「#喜洋洋鍋燒」
位在鹽埕街,機車較方便,汽車瑫完全不知道要停哪😂
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很一般的鍋燒店裝潢。
他們家食物的份量超多!
很適合食量比較大的人或是學生來吃。
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瑫查了好多食記,看到好多人寫。瑫跟達也來吃看看。
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「#鍋燒烏龍麵$80」
瑫有加沙茶,不要加沙茶可以不要在菜單上打勾。
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烏龍麵是減脂的人相對比較適合吃的澱粉類,因為比較不容易被調味料附著。
瑫本身就滿喜歡吃烏龍麵了,所以近期瑫大多都點烏龍麵吃。
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湯還滿清爽的,後來得知是店家每天用大骨熬煮出來的,難怪會這麼清甜。
瑫是重鹹者,覺得鹹度稍嫌不夠。
蝦子給了四隻,還滿大氣的。
烏龍麵由上述說的,本身就不易吸附調味料,單純吃烏龍麵本身的原味。
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「#茄汁蛋炒飯$85」
瑫超愛☺️
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吃了茄汁炒飯後,真的會變成瑫在這邊絕對會一直點的食物。
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茄汁的甜鹹度剛剛好,米飯全部都有均勻附著茄醬的味道,米飯的軟硬度也剛剛好,超級好吃。
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「#炸雞排$35」
炸雞炸的滿酥脆爽口的!沒有油膩感。
瑫覺得是早餐店炸雞排。
不特別,不驚艷,很日常!
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「#就是泡菜$30」
如它品名說的:就是泡菜。
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你要它多驚艷嗎?也不會。
鹹度剛好,辣度也剛好,稍微偏甜了一點。
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瑫覺得如果你們有想吃還是可以點來吃的。
如果是特別來吃的話⋯瑫覺得茄汁炒飯很可以推😂
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達說:台式泡菜味道不會過重,很清爽.脆度也很夠。推!
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🏠:高雄市鹽埕區鹽埕街74號
☎️:07-532-6668
⌚️:10:30-20:00
(休假日:日)
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🦔喜歡瑫的文章,歡迎點下愛心與追蹤,也能直接 小盒子與瑫交朋友或分享更多美食唷!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,金粉灑落碧水之上,漁艇早已飄蕩至海中心,與點點燦光相融。岸邊是一條長廊,看了看錶,十時正,難怪晨運客已不見。這裏是鴨脷洲,從前不曉她,以為她是個如長洲般的偏遠小島,然而,她其實是港島南區的一個彈丸之地。步離海旁只有一條路徑,就是往中心的大街走。這大街啊,其實小巧筆直,坦率親切,兩三步一小店,五六步遇...
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日日裝茶菜單 在 自助旅行達人密技大公開 Facebook 的最佳貼文
#環島旅行ing #馬祖 #東引 #必玩分享
#這裡東西好吃又不貴 #美景看不完
#獨家介紹隱藏景點 #燈塔很美
#船票買法 #交通船搭法
#便宜地點好又乾淨的住宿分享
#馬祖野生植物分享
🛳港口和船票:
要到東引都要從南竿搭船約兩小時到這裡,我去程是搭海馬輪,回程海馬輪又壞了,所以搭軍用的合富輪...船票通常可以請民宿主人幫你代買跟代處理租機車的事。甚至可以跟他買酒(比酒廠賣的便宜,包裝甚至更漂亮...)
如果沒有幫你處理,只好打電話去問何時船確認有開可以買船票之類的,要自己提前到港口售票處買票
#東引中柱港
這個是東引的港口,入口的牆有很多裝飾藝術,連郵筒都是燈塔的形狀,好酷!可以留意一下
⚠️進出東引(東湧)都要過安檢⚠️
建議提早去搭船,排X光機掃描行李,驗票時也要準備身分證和船票給查驗人員掃描登記。北竿-南竿這段則不需要排隊等行李過安檢。
(最近海馬之星說去裝防疫艙...希望過幾天就裝好了)
✍🏻溫馨提示:盡量不要搭船到馬祖,我光是坐兩個小時就覺得累了,坐一整晚會很痛苦,推薦各位能搭飛機就搭飛機...並且要搭機前至少三個月前買票,以免無票可買,最後還是請大家注意一下天氣預報以免卡在當地好幾天回不來(是真的會發生這種事喔...)
住宿推薦:
#全壘打民宿
(電話:0933969251,有line)
☑️7-11、加油站、唯一的郵局都在這裡
☑️漂亮的社區牆和東引國民中小學都在這個地方,可以拍好拍滿
☑️馬祖酒廠東引分廠就在附近
☑️海現龍闕就在附近
☑️我推薦好吃好喝的都在附近💁🏼♀️
☑️很乾淨、老闆娘人很好 ,租車、住宿還算我們比原價便宜一點,超感動~
☑️可接送、可幫忙曬衣、可代買船票、可跟老闆娘買酒(含自己調含海芙蓉的藥酒,可推拿也可飲用)
☑️停車交通都方便
☑️可使用安心旅遊補助
補助完我們一人一晚只要台幣100😂好便宜啊,不過聽說要漲到雙人房一晚1400了(當地的協議
🥃順便介紹一下我朋友跟老闆娘買的酒,他說是要送人的🥃
☑️藍眼淚高粱套裝禮盒:250
☑️東引酒廠出的馬祖陳高:600
☑️老闆自製高粱+米酒+海芙蓉所製成的藥酒,可用於推拿按摩和飲用
#東引景點推薦:
⚠️以下景點都是會爆膝蓋或是走到鐵腿的地方,建議怕膝關節受傷的可以帶護具,怕自己沒啥在運動走不到目的地的可以帶登山杖😓
#安東坑道:會走到翻白眼喔🙄️
來回共900階,會爆膝蓋和鐵腿喔...
就當作吃太好...減肥一下...😅
裡面其實沒太多好參觀的東西
不過有些區域可以欣賞當地的鳥類
例如黑尾鷗的棲地(約春夏交界)
想賞鳥記得帶專屬攝影鏡頭或望遠鏡
#燕秀潮音
這裡大概是樓梯爬最少的景點,騎車的時候一定會經過一個像軍事營區的地方,會看到有阿兵哥在那站哨,你就直接騎車進去就可以了,不要拍攝到軍營的部分即可。東引的介紹影片會提到為何他會有這樣獨特的浪潮拍打的回聲,我就在這賣個關子,自己去看影片找答案🤣
#東引遊客中心
除了可以看介紹影片,還可以拿到限量的參觀禮(戰鬥包,裡面有一些泡的麥片和零食)
✍🏻雲層太厚時不要追日出日落
「看日出推薦」
#東引燈塔
有東引別墅、小希臘之稱的東引燈塔,非常漂亮,可以拍出各種浪漫風格的照片。我還早上四點多爬起來陪朋友看日出... 沒看到有點扼腕...前一天還特地去拍夕照,雖然拍不到太陽,但是人跟景拍起來很美,不會逆光超嚴重👍🏻👍🏻👍🏻
附近有景點
#一線天
很特別可以去看看,雖然一樣要爬不少坡跟樓梯,但還是很值得啦!
裡面還有國軍的一些防守堡壘、砲口、砲座、補給品等等可供遊客參觀,而且不用爬900階多好😛
這裡會有很多釣客來這裡攀爬看起來很危險的岩壁石頭出去外頭海釣試手氣
⚠️危險動作非專業人士勿學⚠️
附近會經過 #烈女義坑 但我看到要爬樓梯就跳過了🤣🤣🤣
「看夕陽🌇推薦」
#國之北疆 拍照打卡熱門景點
機車停完之後要走超遠(大約15分路程,很多階梯爬坡)
記得注意一下網路上查詢到的當日日落時間和天氣預報。
多雲和有雨的天氣可以考慮不去
這個區域有很多東引當地才有的漂亮野生花卉,可以去‘尋寶’看看
騎車往這個地方的路上會經過 #西引人定勝天 幾個大字
還有滿漂亮的 #後澳
👀必看,秘密景點
#東引國民中小學
改建過後的校門超有特色、美到爆,很少人知道這個殺底片的好地方,錯過保證捶心肝😋😋😋
🍽餐廳、小吃推薦🍽
#長堤荇菜廚房
(連江縣東引鄉90號)
(電話:08-367-7365)
☑️無菜單料理,兩人方案是四菜一湯、附飲料甜點,一人只要五百
(更多人去可以吃到更多道菜)
☑️還有超美的環境跟鋼琴音樂可聽
☑️都當天釣到捕到的食材新鮮現做
☑️一定要預約不然吃不到
☑️口味較清淡、蔬食類配菜滿多
☑️我們當日的菜色:蠑螺、小卷、黃雞魚、豆乾炒花枝?一壺飲料、一鍋白飯、鮮奶油茶凍
(每一道都很新鮮美味,不想在馬祖只吃傳統紅槽、老酒料理的不妨試試)
#朝露麵
(東引鄉中柳村87號)
他們家的老酒牛肉麵和滷味拼盤好吃,價錢在馬祖算平價的,這兩家都是google maps上超高評分的好店
#國利豆花
還不錯但是我在彰化吃過更好吃的哈,有興趣可吃看看
🌷馬祖植物🌷
#長萼瞿麥 #狗娃花 #馬祖紫檀 #馬祖海桐 #馬祖石蒜(彼岸花
紅藍石蒜要九月才有,油菊也是冬季那邊才有、海桐也不是開花的季節XD
紫檀聽說數量蠻稀少,ㄧ棵樹可以賣到台幣50萬了...(聽走過去的導遊說的,不知是真的假的)
累了,照片上的文字敘述改天再補
祝各位未來都能有個美好的旅行回憶喔!晚安~
對了我忘記把最近的活動寫出來
馬祖最近有打卡送限量軍迷戰鬥包
(活動到9/30)在遊客中心領取
條件:FB或IG,發3張照片,tag兩個朋友,打卡1個景點
(可以是坑道或遊客中心)
並在文章內容寫上以下文字
歡迎一起打卡拿贈品
#一起去微光馬祖卡蹓
微光馬祖 6/30-9/30
馬祖愛趴GO
http://www.facebook.com/Go.go.Matsu/
日日裝茶菜單 在 拼命小資女橙果 Facebook 的最讚貼文
夏天想要喝涼爽的,來點冰沙清涼一下,聽說清水有名的綠豆沙牛奶手搖店,經營了25年,在地人都知道的 #清水茶香 ,不用跑到海線清水也能在豐原喝到綠豆沙牛奶囉。
外牆顏色有藍色和黃色強烈對比,牆上裝飾物的老花磚,小花圖騰和矩方形的磁磚特色,有簡單裱框及復古圖像,店內設喝茶拍照區,仿佛來到復古風年華。
🥄#綠豆沙牛奶,招牌必點一杯!超綿密的綠豆沙有著濃郁的牛奶味,滑順不甜膩的口感,唯一喝過最綿密不膩的綠豆沙。
🥄#日日紅茶,人手一杯的紅茶必點,是台灣小葉紅茶加上斯里蘭卡的錫蘭紅茶,經過日曬烘培後存放一年的熟成紅茶,不加糖會帶點果酸味,喝起來不澀唷。
🥄 #黑糖珍珠鮮奶,最夯的飲品,在這也能品嘗到,正常冰才保有黑糖+鮮奶風味,黑糖的甜度配著會ㄋㄨㄞ的珍珠,真好喝。
🥄#白雪奶霜葡萄,上層有奶蓋,外觀有漸層繽紛感,還有條狀的椰果,鹹帶點甜有葡萄果汁味加椰果,會讓人想咬著椰果。
🥄#無骨香香雞,豐原限定🤤。
內用會得到花磚杯盛裝的無骨香香雞,不是一般紙袋裝。要花磚杯的茶飲,菜單有標註唷,另外紙袋超漂亮。
📣新品將於5月1日上市
5/1日~5/14日
活動內容:日日紅茶-第二杯半價-限來店購買
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#榛果🍬美食趣
🥤日日紅茶$30-
🥤綠豆沙牛奶$45- *推*★★★★★
🥤白雪奶霜葡萄-
🥤黑糖珍珠鮮奶L$70-
🥤無骨香香雞$60- 飲料加購價$49-
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🔗 清水茶香
ig@tttp1994
👇🏻各店門市👇🏻
🕌https://www.tttp1994.com/map/
台中豐原店:豐原區中正路198號
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日日裝茶菜單 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
金粉灑落碧水之上,漁艇早已飄蕩至海中心,與點點燦光相融。岸邊是一條長廊,看了看錶,十時正,難怪晨運客已不見。這裏是鴨脷洲,從前不曉她,以為她是個如長洲般的偏遠小島,然而,她其實是港島南區的一個彈丸之地。步離海旁只有一條路徑,就是往中心的大街走。這大街啊,其實小巧筆直,坦率親切,兩三步一小店,五六步遇左鄰,如今有了利東站,多了外來人,更為熱情。
眼前正迎面走來一名略肥的婦人,臉上一抹燦笑,沿路跟不少途人寒暄着,大家都一句二句「貞姐」地喊。來到一道頗舊的鐵閘前,貞姐拉閘至半開,竄進店內。舉目一睹 ,淡青的招牌,左右各有六張食物的照片,中央夾着「金龍」兩個紅字,半點不別緻。然而,她的俗氣卻養活了足足四代人,雖庸猶貴。
穿閘而過,率先入目的是右方的粥檔,一個大鍋配一個小鍋,旁邊數個放配料的小膠盒空蕩蕩的;左方則是腸粉檔,冷冰冰的腸粉櫃旁邊,是一個沒有油的炸鍋。再往內走,玻璃面的方桌、圓桌數張,旁邊是天藍色膠櫈;密麻的菜單及照片掩去鏡面牆身;腳下踏着翡翠襯白的磁磚地,來到食廳盡頭的水吧,探頭一望,裏面還有一個明檔,看來是裝放糖水的。暗忖一切甚是老舊之時,貞姐早已身在廚房。
庸菜細煮
她是小店的第二代,自五年前接父母手後,就主力撐起小店。小店雖說下午四時才開鋪,但她每天十時就要回來做準備工夫。先是煲粥,小店賣的是生滾粥,所以特別注重粥底,洗好米後,下腐竹及柴魚到粥鍋內熬煮,貞姐接着邊把粥料洗切好備用,邊沾沾自喜地低喃着,自家的碎牛艇仔粥、及第粥、雞粥多麼好吃,但一切歸功於母親,「我媽媽識煮好多嘢,教我要用心煲粥,用心煮嘅就最好食。」她自言自己的廚藝,全都是媽媽教,在她心中,媽媽總是萬能的。備妥粥料,接下來的任務,就是煮糖水。主要先煲好中式糖水,如西米露、木瓜糖水、番薯糖水等,這些都是由媽媽作主的年代維持至今。說起往事,她倒滔滔。
小店雖只立廿七個年頭,但那個昔日則要從三十八年前說起。那時候的貞姐,年約十二,當時媽媽於工廠區推車仔檔,專賣中式糖水予附近的工人,她每天放學後來幫忙,自幼就有一手好廚藝。只是,車仔檔始終不穩妥,日日膽顫心驚。母女堅持十年,終於得一小店於利東邨街市,雖然只是外賣小店,但總比走鬼日子來得好。當時父親也協力顧店,果真是自家生意。貞姐畢業後,外出工作兩三年,就應母親的要求回店裏幫忙,她爽朗一笑:「佢希望我學她嘅手藝,唔係就冇人傳承啦。」一家人性子隨意,偶爾煮到好吃的,就想把菜式加入餐單,但做外賣畢竟有限制,結果於一九九一年,決定搬到地鋪。這家人是土生土長的鴨脷洲人,很多相熟街坊,對這地方感情最深,順理成章遷到此地,才有了現時的金龍。
明火正紅,幾個大鍋各自煮着糖水﹑白粥及例湯。說是茶餐廳,小店賣的食物卻雜得很。大汗淋璃的貞姐,轉身又埋頭開腸粉漿。只見,她小心翼翼地秤好材料:「一定要用磅,唔可以靠估,爭少少個味就唔同咗。」她口裏說着話,目光卻專注磅前數字。一切妥當,她接着開水,再把粉漿耐心搓至均勻,這樣才不會起粒,口感滑溜。將完成的腸粉漿拿到門口腸粉檔時,已經有客人在外等候,瞄了瞄牆鐘,噢,原來已經將近四時。她見狀立即把鐵閘打開,着這位兩手提重物的大嬸先進來坐坐,又匆匆跑進廚房,捧出一盤剛釀好的煎釀三寶到炸鍋旁邊,二話不說就丟到鍋裏去,看來是熟客。三寶於炸鍋內奔跳,乍看之下,明顯較坊間的大件,且塞滿自家手打魚肉,炸好排放於碟子上,淋上自製醬油,就端到客人面前,「今日食唔食腸粉?照舊翠瓜叉燒腸?」她熟稔地對大嬸說,見對方點頭,就準備跑到腸粉檔。怎料一轉身,一名頭戴鴨嘴帽的婦人已立於此,雖然把一頭短髮染了啡紅色,臉龐上的仍見歲月的痕迹,她正是貞媽。性格似乎比貞姐更爽朗,貞媽見人就開口道:「呢個腸粉櫃用咗廿幾年啦,係我大佬構思畫圖,再請人整,出面買唔到㗎!」這台機器是座地式,的確比平常的較大,厲害之處是由開檔到收檔都不用加水,以致速度及蒸氣更佳,火候好,做出來的腸粉方滑。試過有遊客每晚遊樂完畢,都來吃煎釀三寶及腸粉,吃足一星期,貞媽聞言搭訕:「梗係覺得滑啦,唔係都做唔到咁多年。」與其說她自信,倒不如說是自豪,雖自知這些食物只是粗菜,卻用心細做。貞姐自小就受到薰陶,對食物同樣充滿熱誠:「阿媽教落,自己擺得入口先好賣畀人。」五年前,父母因為腳疾而退休,由她接手小店,只偶爾到店裏幫忙,令她緊張不已。如今可保持着媽媽的水準,她已經滿足。傳承是孝德,一顆赤子之心,卻是難得。
情若瑰寶
天色漸見朦朧,一盞又一盞錯落的街燈陸續亮起。下午時間的客人多是吃些小點,或買外賣,加上父親也回來幫忙看鋪,貞姐就步進廚房去準備晚餐。為鍋子內的湯加鹽調味後,她徐徐步到廚房的後門,看着馬路的遠方,盼着甚麼似的。驀地,眸子被強光刺中,舉手一擋,回神之際,一輛貨車已經停泊於門前。引擎聲一下子消失,一名身穿間條衫的男人利落地跳下車子,往店裏走來。貞姐見狀,率先步回廚房,又着對方快點幫忙準備晚上的蒸餸。細看,二人樣子還真有幾分相似,她解畫:「呢個係我個仔昊賢,佢日頭做司機,黃昏返嚟幫我手做晚市。」說起兒子,她倒有些少愁色。一如當年她接手小店般,現時她同樣希望兒子可以接手,畢竟她已經五十歲,總有退下來的一天。只是,昊賢喜歡開車,自小已告訴貞姐,長大後要做司機,當時,她可是晴天霹靂,果然一直到長大後,仍然不變。對於這個事實,她也是理解的,年輕人喜歡自由,還沒定性,所以她也沒有強人所難。
終於到數年前,她的氣餒才令兒子決定回小店工作。當時父母退休,移居於大陸,不常到店內幫忙。有員工辭職,可是這飲食業啊,要招聘也不是容易事,員工不足,備菜﹑煮菜﹑樓面﹑洗碗,她只得硬撐。她皺着眉心,直言無助:「真係好辛苦,你睇我咁嘅身形,一日企咁多個鐘,對腳好痛。」腳痛得躲起來哭,又不敢讓人知道。終於有一天,她坦白跟兒子表示,打算把小店關了,不再做下去。昊賢這下子可緊張起來,一來得知媽媽的辛酸;二來不願看到兩代人的心血就此去,於是提出回來幫忙。他不諱言:「我梗係希望做全職司機啦,但唔想睇到媽媽咁辛苦,我見到金龍需要我多啲。」一旁的貞姐拍拍兒子肩膀,調侃他還有很多東西要學,而且還欠缺了一點熱心,強調這一行真的要用心去做。昊賢口裏唯唯諾諾,手則用力地炒着鑊,她看在眼內,心裏還是有點點欣慰。還盼,守得雲開月正明。
月兒亮,依舊擋不住漆黑。幸而,萬家燈火,照亮了一切。小店的星火很是溫馨,貞姐的弟弟及弟婦下班後也會到店裏幫忙。小店早已坐滿了熟客,甫坐下,人人送上例湯一大碗。貞姐一家人就坐於旁邊圓桌吃晚飯,期間不住與客人逗着趣。
大半輩子都守着金龍,並沒有賺過甚麼大錢,她說這是一個情意結,只希望有一個安穩的家,一家人想吃甚麼就能吃。對待客人亦然,因為自己有家庭,會關心是否有靚湯喝,這正正是這條街的人情味。「可以咁講,金龍係我哋一家人﹑所有街坊嘅聚腳點,呢個就係我辛苦咁耐嘅得着。」她眸子內反映了店子的一牆一磚,庸舊卻宛如瑰寶。
採訪:黃寶琳 拍攝:胡浩賢、謝本華
金龍茶餐廳
地址:鴨脷洲鴨脷洲大街124-126號
電話:2553 7363
營業時間:4pm-12am
詳情: http://bit.ly/2zBmf8o
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堅持親手調製的原料點心,將日式手作與台灣獨有的手搖茶飲文化「裝」在一起,成立了《日日裝茶手作茶菓專賣》,帶給您最自由的口感新體驗。 ... <看更多>
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圖文網誌及菜單:https://maewwow.pixnet.net/blog/post/219005136
日日裝茶 敢以茶入名,想必是對茶品有所自負
但~誰又猜想的到 他們家的強項並不是茶 而是搭配茶的各種配料!!
|菜單|
當初光看店名會以為他們主打各式各樣品種的茶
No~~誤會大了
日日裝茶的純茶類只有5種:甘露冬瓜、玉露綠茶、老鐵紅茶、日日春茶(招牌)、無敵鐵觀音
但~他們家的配料可就厲害了
有13種可以挑選:有虎糖芝士、奶蓋虎糖珍珠、手做布丁、小芋圓、愛玉凍、嫩仙草、金時紅豆、芋泥、OREO...
配料厲害到 還有一種專為「愛吃配料的人」而生的點餐方式-裝茶果
所謂的「裝茶果」
重點不在於你點了什麼茶
重點是~你想加幾種配料
茶類任選 +2種配料→50元 +3種配料→60元
奶茶類任選 +2種配料→55元 +3種配料→65元
想吃什麼 自由搭配!
另外 所謂的醇奶 其實就是奶精啦
可以加10元升級 換成鮮奶(光泉)
|9款飲品|
虎糖布丁鮮奶茶(招牌)
虎糖系列也是日日裝茶另外一個特色招牌
將虎尾糖廠出產的二砂糖 炒至略帶焦香
搭配上手工製作 略帶Q彈的布丁
讓這款虎糖布丁鮮奶茶相較其他家的布丁鮮奶茶 又多了點不平凡
鳳梨春茶(搭配小芋圓)
使用的是鳳梨果醬搭配日日春茶調配而成
雖然不是新鮮鳳梨去打的
但還是可以吃到一點點鳳梨果肉
小芋圓裡頭還咬的到細細芋頭顆粒
鐵觀音(搭配小芋圓)
鐵觀音帶有碳焙茶香味
虎糖鮮檸茶
也許是檸檬的酸味襯托之下
這杯的虎糖香氣特別明顯
好喝 但是略帶有一點檸檬皮的苦澀味
另外 檸檬類的還有鮮檸愛玉和鮮檸甘露(翻譯:檸檬冬瓜)
虎糖芋頭厚奶
上層是打發鮮奶油 增添奶香
下層是綿密中又帶了點芋頭顆粒感的芋頭泥
吃的到滿滿芋頭泥
可可醇奶(搭配OREO)
如果只是單喝可可醇奶 會覺得很一般般
但加入了OREO之後 拯救了整杯飲料
因為OREO除了帶有餅乾碎片的口感外 本身的巧克力味更濃
讓整杯可可醇奶的巧克力味道更有層次感跟口感
黃金柳丁
這麼多杯喝下來 就這杯最雷
問題應該在於他們家的柳丁
不知道是天氣太熱還是時節不對
柳丁有一種過熟的味道
更顯得茶很澀
|心得|
喝了這麼多杯
對他們家茶的記憶點竟然超模糊
虧他們家叫日日裝「茶」
但配料選項多 手炒虎糖這些特色
都還滿值得試試看的
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