大家早安,今日美味早餐是「黑芝蔴漢堡餐包佐日式馬鈴薯蛋沙拉」
上次經過東京有樂町一家自然食材店,買了一包純裸麥磨成的裸麥片。把它們撒在麵包上,感覺特別古色古香~~
昨天在家用優格酵母烤了漢堡餐包,口味是黑芝蔴小麥胚芽,利用瑪芬模製作,每個小巧可愛,而且圓臌臌,我一邊拍照一邊感覺它們就是我可愛的小baby~~
很久沒有吃到馬鈴薯蛋沙拉了,上次到鄉下去買了一袋超值的小馬鈴薯,趕緊拿來做我家最愛吃的馬鈴薯蛋沙拉~~
今天的早餐盤中,除了有麵包、蛋沙拉之外,還有在千葉鄉下買的橘子果醬、附近市場買的柿子,還有水煮蛋和少少的青菜葉(自家種的菜苗,沒去買青菜,就摘來吃吃)~~
馬鈴薯蛋沙拉做法:
http://dodocook.com/recipe/57906
美好的早餐開啟美好的一天~~
祝大家快樂出門,平安回家!!
同時也有32部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 味噌的用途不只做味噌湯 利用它的特色可以做出來 很多種類的料理 這次我要介紹萬用味噌醬的做法! 一次可以做大量保存起來...
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日式馬鈴薯蛋沙拉 在 Lindacoco手作菓子 Facebook 的最佳解答
聖誕節大家怎麼過的呢?linda的國中同學來法國找我跟我室友們一起玩,很久沒下廚,大家一起幫忙做了不少小東西,日式馬鈴薯蛋沙拉(自己打美乃滋)、烤香料全雞燉蔬菜、玉子燒、特製芝麻沙拉、還有朋友帶來的香腸、鵝肝醬跟紅酒,全都是天然無添加的素材,很健康,烤雞大成功又超級多汁,整場做完超累又很開心!!
其實以前就被說琳達做的餐點比甜點強,可是其實我會的就這些而已耶,哈哈哈!!
大家甜點跟料理,哪一個比較擅長呢??
日式馬鈴薯蛋沙拉 在 蜜塔木拉 Mitamura ミタムラカフェ Facebook 的精選貼文
一道看似簡單的馬鈴薯蛋沙拉,充滿老一輩日本媽媽們的智慧,小技巧大智慧,入口滑順鬆軟,節約簡樸,卻美味十足~♫
【 日 式 馬 鈴 薯 蛋 沙 拉 】by 蜜塔木拉
食譜:http://www.dodocook.com/recipe/57906
雞蛋還能怎麼變?百變蛋料理,一蛋在手,變化無窮
→http://goo.gl/wcRcJk
日式馬鈴薯蛋沙拉 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文
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◆食譜↓
味噌的用途不只做味噌湯
利用它的特色可以做出來
很多種類的料理
這次我要介紹萬用味噌醬的做法!
一次可以做大量保存起來
要使用時候隨時從冰箱拿出來
可以做很多變化
我先示範這個好吃的醬的做法
然後再介紹幾道應用方式~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
萬能醬-雞肉味噌/万能とり味噌
[1回份]
雞絞肉 Ground chicken—300g
清酒 Sake—100cc
砂糖 Sugar—60g
味噌 Miso—150g
[馬鈴薯燉雞絞肉]
馬鈴薯 Potato—2個
紅蘿蔔 Carrot—30g
洋蔥 Onion—1/4個
日式湯湯 Dashi—300cc
醬油 Soy sauce—1/2大匙
雞肉味噌醬 Chicken miso sauce—100g
[燒烤杏鮑菇]
杏鮑菇 Eringi—2條
雞肉味噌醬 Chicken miso sauce
起司片 Sliced cheese—2張
[雞肉味噌玉子燒]
雞蛋 Eggs—2個
雞肉味噌醬 Chicken miso sauce—30g
水 Water——2大匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
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#中秋節
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#日式料理
日式馬鈴薯蛋沙拉 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文
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◆食譜↓
大家吃歐姆蛋時候會搭配哪種醬?
是照傳統的樣子用番茄醬?還是醬油?
這次我有準備有一點和風的醬
本來西式的雞蛋料理
因為有這個醬變成很日式
口味是非常的清淡
可以享受雞蛋跟蔬菜本身的風味
口感也會變成非常的華潤~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
加拿大風薯條起司肉醬/和風ポテトオムレツ
[1個份]
雞蛋 Egg—3個
馬鈴薯 Potato—1個
蔥花 Scallion
鴻禧菇 Shimeji mushrooms—約50g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—適量
奶油 Butter—1小匙
日式高湯 Dashi—100cc
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—1大匙
鹽巴 Salt—少許
醬油 Soy sauce—1/2小匙
太白粉 Starch—1大匙
水 Water—1大匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
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#早餐
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◎顏色:白色
◎內容:真空保鮮盒(附蓋子)、抽氣筒
◎容量 / 尺寸 / 重量:
670ml / 14x14x8.2cm / 232g
1360ml / 16.8x16.8x10.4cm / 351g
1000ml / 20.8x12.6x8cm / 327g
2000ml / 25.5x15.5x10.5cm / 517g
1350ml / 14x14x13.5cm / 286g
2570ml / 16.8x16.8x17cm / 423g
【注意事項】
1.不適用於洗碗機、烤箱、微波爐
2.抽真空時氣囊凹陷即可停止抽氣
3.放入高溫食材後,不可立即抽氣
4.冷藏冷凍後,需恢復常溫再打開
5.真空狀態下請勿強行開蓋
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