難得煮餐飯俾老豆食,簡單家庭小菜最受歡迎!
😀😀😀 40分鐘煮完5個餸,老豆俾我10分❤,二公子俾11分🙄! 大公子……掛住食。
#洋葱燒汁美國小牛排
#鲮魚肉釀中華滷豆腐
#日式煎比目魚
#小元貝清炒節瓜
#菜心炒娃娃菜
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買日式水蒸式健康蒸煮燒烤盤 按這裡→ https://goo.gl/BjDsTV 1)蒜香椒鹽午仔魚 材料: 午仔魚 2尾/fourfinger threadfin 2pcs. 米酒 100ml/cooking rice wine 100ml 調味料: 蒜頭酥 30公克/garlic cri...
日式煎比目魚 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
📌買日式水蒸式健康蒸煮燒烤盤
按這裡→ https://goo.gl/BjDsTV
1)蒜香椒鹽午仔魚
材料:
午仔魚 2尾/fourfinger threadfin 2pcs.
米酒 100ml/cooking rice wine 100ml
調味料:
蒜頭酥 30公克/garlic crisp 30g
蔥 30公克/scallion 30g
辣椒末 10公克/ chili pepper 10g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
黑胡椒粉 1茶匙/ black pepper powder 1tsp.
作法:
1.所有調味料混合均勻成蒜香椒鹽。
2.將午仔魚放入蒸烤盤中,表面撒上100ml的米酒。
3.蓋上鍋蓋,開中火,蒸約12分鐘。
4.開蓋後放上作法1的蒜香椒鹽即可。
2)鹽麴鮭魚
材料:
鮭魚 2片(約800公克)/ salmon 2pcs.
鹽麴 4大匙/shio koji 4tbsp.
作法:
1.將鮭魚片放入蒸烤盤中,表面抹上鹽麴,靜置醃漬約20分鐘。
2.蒸烤盤放在瓦斯爐上,鍋邊溝槽放入100ml的水,蓋上鍋蓋,開中火。
3.蒸約12分鐘即可。
3) 香蔥白帶魚捲
材料
白帶魚捲 800公克/hairtail roll
米酒 100ml/cooking rice wine 100ml
調味料:
蔥 50公克/scallion 50g
薑末 15公克/ginger 15g
辣椒片 10公克/chili pepper 10g
醬油 3大匙/soy sauce 3tbsp.
作法:
1.所有調味料混合均勻成醬汁。
2.將白帶魚捲排入蒸烤盤中,於溝槽加入100ml的米酒。
3.蓋上鍋蓋,開中火,蒸約12分鐘。
4.開蓋後淋上醬汁即可。
4) 剝皮辣椒鱈魚
材料:
鱈魚(大比目魚) 2片/flatfish 2pcs
蔥花20公克/scallion 20g
辣椒末 80公克/chili pepper 80g
剝皮辣椒末 100公克/Taiwan peeling pepper 100g
蒜末 15公克/garlic 15g
剝皮辣椒汁 3大匙/Taiwan peeling pepper sauce 3tbsp.
醬油膏 1大匙/thick soy sauce 1tbsp.
作法:
1.所有調味料混合均勻成剝皮辣椒醬。
2.將鱈魚放入蒸烤盤中,表面淋上剝皮辣椒醬,再於溝槽加入100的水。
3.蒸烤盤放在瓦斯爐上,鍋邊溝槽放入50ml的水,蓋上鍋蓋,開中火。
4.蒸約8分鐘即可。
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日式煎比目魚 在 alex lam Youtube 的最佳解答
中環返工,搵食係最大既難題,係疫情更嚴重既情況下,堂食變得位置更加希少
所以只做外賣既便當店應運而生,今次介紹新開業既利食堂,位置就係大約係中環DONKI後一條街,石板街酒店附近,講完位置,同大家介紹一下有咩好食先!
呢度主要做外賣,一入店內,裝潢簡約風,大部份位置都留作廚房之用,部份菜式係落單後即點即製
不會預先製作,食起上黎非常新鮮,最重要係份量都好足,我一個人食都覺得比得好足!
分三個大類,飯卷,韓式麵飯,燒魚套餐,最貴一款都唔會超過$100,下午茶時間更有優惠套餐
韓式粉絲,炸醬麵,泡菜鴨肉炒飯,辣醬豬手,牛肉大醬湯,海鮮豆腐湯,品款豐富
燒魚也有6種選擇,蒲燒有鰻魚,鹽燒比目魚,另有秋刀,三文魚,套餐包前菜,白飯,餐湯一份
飯卷花多眼亂,餐牌上共有20種口味選擇,也有幾款已備好放在雪櫃上給客人選擇
另外更有刺身便當,壽司,十件壽司$59
而家新張優惠,日式牛肉飯送一杯熱柚子蜜只賣$49 ,另一款是吉列豬扒飯同是$49
我地一於試試牛肉飯和鹽燒鯖魚套餐加一條飯卷
下單後大約數分鐘就可以取餐了,非常有效率!
先評飯卷,選了一款胡麻雞飯卷,賣相漂亮,造型內餡豐富,好吃又好看
有蛋卷,紅蘿蔔絲,瓜,胡麻醬雞肉,味道偏清爽,不油膩,口味又豐富,而且是一整條,份量十足,當飯一條就夠
人多又可以分享,推薦之選!
日式牛肉飯
不知多久沒聞過牛肉飯香了,足有九個月沒去過日本旅行,這味道令我回憶起在日本吃飯記憶
因為真的與日本牛肉飯店吃到的相近,難得做得如此出色~
牛肉片選用肥瘦平衡的,不會薄如透光肥牛.有一定既厚度,牛肉吸飽醬汁,肉質仍保有彈性,帶點肥
牛肉飯就是要吃起來帶點肥就好吃!洋蔥同樣煮過,一樣吸飽醬汁,但食起黎仍有少少脆感
呢個牛肉飯,比起過江龍的那一間更好吃,不是講笑的!
加上一杯暖心柚蜜,我的胃,滿足了
鹽燒鯖魚飯,一打開飯盒,原來是一整條啊~份量勁爆,好抵食呢!
白飯還配了一些韓式配菜,整個便當賣相看起來也更好看!可見店家的用心,食起來也不會太單調
配一個泡菜和牛骨湯,牛骨蘿蔔湯,清爽又暖身的牛骨蘿蔔湯十分鮮甜的湯
泡菜食起黎唔係單純只有辣的那種,有回甘的味道,平凡而好吃
整條鯖魚,煎得相當香口,不會煎過火而失去魚既肉汁,食起上黎魚肉仍然幾嫩滑帶油香~
總評:相當有水準既外賣便店專門店,係中環返工既你,值得試一下,多個選擇了!價位合理食物有水準
中環士丹利街50號信誠廣場地下F號舖
Shop F, G/F, World Trust Tower, 50 Stanley Street, Central
日式煎比目魚 在 拉傻去哪兒?《Lasha》 Youtube 的最佳貼文
✔️肉身測試文:https://goo.gl/m55RGB
相信久居新竹,竹北區域的朋友們
對八庵壽司🍣肯定不陌生
能在巷弄間存活八年之久
想必絕對是老饕們的最愛
富有濃濃的日式風格的庭院玄關hen是吸晴⛩🥢
老闆不定其的推出當季最新鮮日式新品🍢
更是讓熟客老饕們離不開八庵~🍙
拉傻兒也是n訪了八庵多次!!
今天終於終於受不鳥一定要跟大家來分享
這無敵菜色~
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✔️必點!!✨
★ 黑松露牛肉飯★
★磯煮鮑魚★
★黑鮪魚腹肉(東港)★
★鰻魚煎蛋捲★
★比目魚鰭邊佐松露★
★炙燒握壽司★
★神好吃香魚★
這些都是在
★料理長配菜套餐★ 與★炙壽司組合餐★
季節限定👇🏻
★綠竹筍起士燒★
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✔️店家資訊
📍八庵壽司割烹竹北店
📌地址:302新竹縣竹北市成功二街166號
☎️電話:03 667 5408
⏰營業時間:11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:30
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日式煎比目魚 在 Angelicious - 《 比目魚西京燒》 Japanese Grilled Halibut ... 的推薦與評價
1)預先煮熟日本珍珠米,米水比例為1比0.8,飯要放涼,下少許油弄鬆散備用。 2)將鰻魚解凍,切出中段,其餘部位切粒,一同放焗盤上,以預熱焗爐170C 焗15 ... ... <看更多>