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你覺得一份不到千元的日式無菜單料理能吃到什麼食材?🤔
https://lotuslin.com/blog/post/mountainwalk
上週末跑去新竹玩耍，吃到了史上無敵CP值最高的無菜單海鮮鍋物，有活體波士頓龍蝦三吃🦞-奶油香煎、日式味噌火鍋、松露雜炊粥，中間有天使紅蝦、鵝肝玉子蒸、烤魚下巴等等…，接著居然還有鹿兒島A5🥩和牛，更過份的是沾醬居然用海膽拌生蛋黃，這種奢侈的吃法是叫人以後該如何是好啊！！！
罷了罷了~要是拿這當標準我會餓死吧XDDD.
山上走走 日式無菜單海鮮鍋物
地址：新竹市東區三民路99號
電話：0979678778
營業時間：11:30-15:30；17:30-21:30（周二公休）
你覺得一份不到千元的日式無菜單料理能吃到什麼食材?🤔
https://lotuslin.com/blog/post/mountainwalk
上週末跑去新竹玩耍，吃到了史上無敵CP值最高的無菜單海鮮鍋物，有活體波士頓龍蝦三吃🦞-奶油香煎、日式味噌火鍋、松露雜炊粥，中間有天使紅蝦、鵝肝玉子蒸、烤魚下巴等等…，接著居然還有鹿兒島A5🥩和牛，更過份的是沾醬居然用海膽拌生蛋黃，這種奢侈的吃法是叫人以後該如何是好啊！！！
罷了罷了~要是拿這當標準我會餓死吧XDDD.
山上走走 日式無菜單海鮮鍋物
地址：新竹市東區三民路99號
電話：0979678778
營業時間：11:30-15:30；17:30-21:30（周二公休）
赤から鍋 Akakara 是名古屋知名連鎖火鍋店，♨招牌火鍋是以名古屋赤味噌及特選辣椒調製而成的赤紅湯頭，辣度分成十個等級，真的很辣千萬不要隨便挑戰XD.裡頭我覺得最特別的是有牛腸，選用澳洲牛的牛腸，肥滋滋煮久了入味蠻香的~
>>> http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/46202596
赤から鍋 Akakara 中山旗艦店
地址：台北市中山區中山北路一段71號
電話：02-25238922
營業時間：17:00-24:00
#奇奇一起玩樂趣 #中山站 #日式味噌火鍋 #名古屋火鍋
說到日式湯麵，一般人都會想到湯頭濃郁的拉麵。
但這次要分享的日式湯麵相當不同，湯頭相對屬於清爽的。
日式味噌排骨湯麵準備的材料跟作法並不複雜，湯頭風味不走濃郁路線，而是鮮甜清爽。
查看詳細食譜走這邊👉https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/78417
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食材整理：
豬胸排骨 600公克
白蘿蔔 半條約500公克
胡蘿蔔 1條 約400公克
味噌 2大湯匙 約30公克
鴻禧菇 1包
柴魚 約5公克
青蔥 半支
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真的好喜歡日本NITORI的餐具系列
質感很好而且價格真的很划算，每次逛一圈都會帶好多碗盤餐具回家
這次煮味噌有用到一個實用味噌湯杓，味噌溶解細膩，煮火鍋很適合使用。
影片中這個湯碗也是輕量系列，重量輕很多質感不減，女生使用起來更省力
線上購買宜得利👉https://bit.ly/37I07JY
#日本國民家居品牌
#宜得利家居新生活應援SALE
#ShareNitori
結果影片忘記放上食材表了(跪
是肉ㄙㄠ、，打得時候還記得，錄音的時候後念得太順口了😂
✏低脂滷肉臊(2人份)
紅蔥頭30g
蒜頭25g
杏鮑菇250g
板豆腐300g
醬油5大匙
糖1大匙
米酒1大匙
水120g
白胡椒1/4小匙
五香粉1/4小匙
✏味噌雞丁豆腐蛋炒飯(2人份)
雞腿180g
板豆腐300g
雞蛋1顆
黑胡椒適量
味噌1大匙
日式醬油1/2大匙
鹽巴1/2小匙
青蔥1根
蒜頭2瓣
紅蘿蔔40g
蘑菇4-5朵
✏很像奶油乳酪的豆腐抹醬
板豆腐300g (需壓乾水分)
糖20g
鹽巴1小匙
巴薩米克醋5小匙
✏焗烤豆腐白醬義大利麵
板豆腐200g
牛奶100g
起司片1片
米酒4大匙
洋蔥1/4顆
蒜頭10g
蝦子80g
透抽 100g
蛤蜊 150g
義大利麵150g
起司絲60g
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🌱 更多我們
https://bit.ly/2lJMncF
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📌Weekend Vlog ｜Joey回來了｜豆腐甜甜圈、家常 Tacos
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0:00 Preview
0:21 肉腐滷肉臊
2:02 味噌雞丁豆腐炒飯
4:55 豆腐奶油乳酪抹醬
6:47 焗烤豆腐海鮮義大利麵
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📖詳細食譜：https://bit.ly/3hHB1Rm
食材：
蘿蔔前段200g、味噌2大匙、白糖適量、味醂2大匙、鹽少許
※「味噌醃蘿蔔」變化料理：https://youtu.be/AVSYfNEJMFk
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#醃蘿蔔 #味噌 #美食
日式味噌火鍋 在 BNYBUY【日式火鍋湯底】日式地獄鍋(辣味噌火鍋) 零失敗食譜 的推薦與評價
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