【台南大調查】第一屆「只能選一家的一種」🍮「布丁」大調查結果。(文末有全部得票率清單)
🤗第一名不易外由弘記美食店的鴨母寮阿婆布丁拿下,第二名則是銀波正宗雞蛋布甸的古早味手工布丁。第三名是依蕾特的鮮奶布丁,雖然比起店家排名掉了一名,但有兩個產品上榜喔。
之後的名次與店家排行差不多,不過有些店家因為口味比較多,所以再榜上有出現兩次以上。雖然大家還是偏好原味的布丁,但偶爾吃吃不一樣的口味,也許會找到不一樣的小驚喜喔!
本調查僅供參考,在每個人的心中,除了口味以外,還有價格、地區、CP、回憶等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店,那是取代不了的記憶。
本排行為:
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台南小度子 / 美食旅遊情報員
2021/7/30之台南大調查留言彙整
第二屆開始會分為:
1. 累積總票數(各屆累加)
2. 單屆票選冠軍
【台南鄉民能選一家的一種布丁總清單】
弘記美食店|鴨母寮阿婆布丁|17.83%
銀波正宗雞蛋布甸|古早味手工布丁|11.46%
依蕾特|鮮奶布丁|11.04%
山大廚房|原味焦糖布丁|5.73%
福吉雅|原味布丁|5.31%
方蘭川|焦皮布丁|5.10%
吃麵吧|焦糖起士布丁|4.25%
洁洁|布丁|3.18%
統一企業股份有限公司|統一布丁|2.97%
密思美|焦糖烤布丁|2.76%
甜菓冰舖|焦糖烤布丁|2.55%
美雪冰菓室|美雪手工布丁|2.34%
紅磚布丁|傳統焦糖烤布丁|1.91%
阿美飯店|布丁|1.70%
小葉布丁|古早味布丁|1.49%
永南興餅舖|來福雞蛋布丁|1.06%
紅磚布丁|泰式奶茶布丁|0.85%
美麗格麵包店|焦糖雞蛋烤布丁|0.85%
依蕾特|頂級焦糖柔滑布蕾|0.64%
金芳蛋糕|極品布丁大黃金|0.64%
紅磚布丁|絲柔布丁|0.64%
異人館|焦糖布丁|0.64%
阿布丁丁|府城烤布丁|0.64%
菓倆|焦糖布蕾|0.64%
裏葉|裏葉布丁|0.64%
依蕾特|芝麻奶酪|0.42%
金芳蛋糕|特級金鑽布丁|0.42%
櫻波布丁|焦糖雞蛋布丁|0.42%
Error22(鼴鼠)|焦苦香草布丁|0.42%
蕾蜜朵|牛奶布丁|0.42%
貝吉司|手工烤布丁|0.42%
亞力斯|手工鮮奶布丁|0.42%
ML拖車甜點|焦糖烤布丁|0.42%
菓倆|奶蓋布蕾|0.42%
石精臼八寶冰|古早味布丁|0.42%
南寧果汁餐飲店|古早味布丁|0.42%
Ho-Yo Cookies|焦糖雞蛋牛奶烤布丁|0.21%
井選|日式手工布丁|0.21%
你我他之家|焦烤布丁|0.21%
里夫蛋糕|焦糖雞蛋牛奶烤布丁|0.21%
風車布丁|經典布蕾|0.21%
食味三千|焦糖布丁|0.21%
神戶廚房|手工神戶布丁|0.21%
梵蒂咖啡|焦糖烤布蕾|0.21%
莫凡彼|烤布蕾|0.21%
福吉雅|奶茶布丁|0.21%
銀波養生布丁|香芋奶酪|0.21%
樹耳朵|苦甘焦糖布丁|0.21%
我們 Our甜點工作室|烤布蕾|0.21%
小荳荳|布丁|0.21%
三元坊|布丁|0.21%
富樂烘焙|布丁|0.21%
圓滿豆花|布丁|0.21%
阿粉姨布丁|古早味雞蛋布丁|0.21%
香草小餐酒|布丁|0.21%
台南特有種商行|布丁|0.21%
晶晶麵包店|布丁|0.21%
滿足花園|布丁|0.21%
OneOneOne caf'e|焦糖布丁|0.21%
牛園火鍋|布丁|0.21%
汝嶧|手工布丁|0.21%
盧西㗎啡|香草布丁|0.21%
ORO咖啡|焦糖布丁|0.21%
亞尼克|烤布蕾|0.21%
NEXT DOOR 嗝。壁|嬌貴布丁|0.21%
葡吉|布丁|0.21%
奇美|焦糖烤布丁|0.21%
香格里拉甜點吧|布丁|0.21%
湯姆喜樂烘焙坊|焦糖布丁|0.21%
乳牛的家|布丁|0.21%
尚品咖啡|布丁|0.21%
朋友的朋友咖啡店|布丁|0.21%
龍興冰店|布丁|0.21%
阿娟冰店|布丁|0.21%
吉慶行|布丁|0.21%
東東咖啡部屋|手工布丁|0.21%
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,210的網紅Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄,也在其Youtube影片中提到,♥台南安平伴手禮♥ 去台南玩除了#吃小吃 🍢 #賞古蹟 🏯之外, 也可以買買當地有名的 #方蘭川焦皮布丁 🍝🍝喔! 是用鮮奶取代鮮奶油製作的喔! 不是真的烤焦焦,而是一次可以吃到像是蛋皮的焦皮+滑嫩順口的布丁 +微苦甜的焦糖液, 去玩可以順便買來自己吃或送親朋好友, 如果像Amy短期內不會去台南...
方蘭川焦皮布丁 在 電池愛吃 Facebook 的最讚貼文
🍮
連假回台南狂吃的行程
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單買 $45 最少需買2顆
6入紙袋裝 $270
12入禮盒裝 $540
12入保冷盒裝 $575
🏠位址:台南市安平區安北路112號
⌚️時間:10:00~18:00
⚡️電話:0977-168-589
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很有個性的店家 只賣一種口味
布丁本身外皮有層膜感
跟很薄的蛋皮有87分像🤪
強調不加一滴水都由鮮奶跟雞蛋組成
味道自然濃厚滑順
臺南人血液裡的糖當然也沒少放😆
但我覺得焦糖香氣非常適當地調和整體
所以我一次吃了兩顆(嗝
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如果要送禮建議買紙袋或禮盒裝
看起來很體面絕對可以塞住三姑姑那張討人厭的嘴
但我要帶回台中只好不環保用了保麗龍盒
必須說保冷能力有夠強
回家打開它們還是冰的!!
就醬紙 我最近心情還是很差
以下開放大家說笑話給我手寫貼滿牆壁👇
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方蘭川焦皮布丁 在 台南美食地圖 Facebook 的最佳解答
#疫情影響免費幫友好店家曝光活動文
方蘭川焦皮布丁是台南目前採用最傳統作法的烤布丁,店家對布丁有著職人的精神與單一口味的堅持。沒有亂添加任何添加物,就只有鮮奶、雞蛋、砂糖簡單而單純!而且絕不添加任何凝固劑及防腐劑,讓每位客人可以安心的享用方蘭川美味的布丁。
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🏡方蘭川布丁
📮地址:台南市安平區安北路112號
⌚時間:10:00~18:00
☎電話:0977-168-589
🚩粉絲頁: 方蘭川布丁 - 台南伴手禮
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方蘭川焦皮布丁 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的精選貼文
♥台南安平伴手禮♥
去台南玩除了#吃小吃 🍢 #賞古蹟 🏯之外,
也可以買買當地有名的 #方蘭川焦皮布丁 🍝🍝喔!
是用鮮奶取代鮮奶油製作的喔!
不是真的烤焦焦,而是一次可以吃到像是蛋皮的焦皮+滑嫩順口的布丁 +微苦甜的焦糖液,
去玩可以順便買來自己吃或送親朋好友,
如果像Amy短期內不會去台南玩的朋友,
透過 #團購宅配 也是不錯的選擇喔!
是大人和朋友都不能錯過的 #好吃布丁🔶🔶
✔方蘭川手作焦皮布丁
地址:台南市安平區安北路112號 蚵灰窯文化館旁
電話:0977168589
圖文分享:http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/33790349
方蘭川焦皮布丁 在 方蘭川布丁- 台南伴手禮 - Facebook 的推薦與評價
以新鮮雞蛋及高品質鮮奶所烘焙而成的焦皮布丁,搭上職人手藝熬煮的焦糖,不僅具備傳統烤布丁懷念的古早味,更有著一股濃郁的奶蛋香,這是一種令人難以忘懷的幸福滋味。以最 ... ... <看更多>