🇪🇸#TapasJ 🧑🏻🍳
距離新店捷運站僅1.4公里
隱藏著一家美味的西班牙餐廳
到餐廳門口就被氣派又神秘的大門吸引🚪
櫃檯設計為酒桶造型很有餐酒館的味道🍷
00第一次來有個小插曲與大家分享😹
要進餐廳的大門想說門怎麼拉不開也推不開?
原來是進門前需要敲敲門上的門扣
店家也可以從這個部分發現客人是否有來過
想讓客人進門時有專人來迎賓
像是去朋友家中作客一樣
聽老闆講解才了解背後的用心 好細膩❤️
☀️西班牙生魚飯-炙燒鮪魚
第一次吃西班牙餐廳
也是第一次吃除了生魚片以外的生魚料理
這次嘗試的吃法是秘魯檸檬生醃魚(ceviche)
將新鮮的魚用鹽、胡椒、檸檬醃製
最後拌上冷榨的特級橄欖油
Ceviche在西班牙搭配麵包
墨西哥是搭配Taco餅
秘魯搭配馬鈴薯、厄瓜多搭配核果
由於我們在台灣主食是米飯🍚
店家特別選用薑黃飯來搭配
淋上特製的ceviche莎莎醬酸酸甜甜
搭配生菜和薑黃飯一起入口
夏天這樣吃好清爽🙌🏻
推薦給大家試試看不一樣的新鮮的魚吃法
目前店家提供鮭魚/鮪魚可選
也能夠選擇生食或炙燒
選擇障礙的話魚也可以兩種混唷
提前預訂還可以現折$100超划算❗️
☁️西班牙臘腸鯷魚番茄烤薄餅
店家手工自製的西班牙風味香腸
連薄餅皮也堅持自己桿
一般市售為黑鯷魚較死鹹
店家特別選用白鯷魚
搭配番茄、乳酪下去烤
這個吃起來就像披薩一樣
不愛吃香腸的我這個西班牙風味香腸我可以
喜歡手工桿的餅皮烤得也好酥脆
上面有撒了芝麻葉可以搭配著吃
☁️岩石盆栽
人氣創意招牌菜其實就是炸雞😂🍗
外皮使用麵漿混入墨魚汁
最後撒上芝麻粉點綴
好喜歡附上的醬料蒜味美乃滋
喜歡到醬料整盤被我吃光
☀️主廚私房烘蛋
傳統的西班牙烘蛋加入洋蔥、馬鈴薯
老闆特別將洋蔥改為魷魚絲
馬鈴薯和魷魚絲真的好搭
烘蛋好嫩這道有驚豔到我👍
當天用餐隔壁桌有另一組客人用餐
他們也非常滿意這次的用餐
立馬預訂了烤乳豬!🐷
下次有機會想來吃大蒜蝦還有活龍蝦燉飯
還有店裡最吸睛的塞哥維亞烤乳豬
很適合一群朋友、家人來聚餐
也可以吃到多種不同的菜色
各位下次來新店經過北宜別忘了
先停下腳步吃頓西班牙特色餐廳吧!🇪🇸
💡新北疫情升溫可以先收藏等疫情趨緩再前往
-
👉🏻#00愛食記 👈🏻
☀️西班牙生魚飯-炙燒鮪魚 $420(如有提前預訂現折100)
☁️西班牙臘腸鯷魚番茄烤薄餅 $280
☁️岩石盆栽 $300
☀️主廚私房烘蛋 $200
-
🔍#00新北食記 👈🏻
🚇#00吃捷運新店站(🚶🏻♀走路18分鐘)
🇪🇸Tapas J
📌新北市新店區新烏路一段5號
⏲12:00-14:00 / 18:00-21:00
❌每周一公休
💡建議搭公車或計程車前往
從新店捷運站車程只需五分鐘
-
instagram🔍00.loveeat
/ 此篇為店家邀約無酬體驗文 文章內容為個人真實分享 /
#新店 #新店美食 #西班牙 #西班牙美食 #西班牙料理 #西班牙餐廳 #聚餐 #特色美食 #西班牙生魚飯 #生魚飯 #烘蛋 #岩石盆栽 #烤薄餅
#taiwan #taiwanfood #popdaily #popyummy #yummyday
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,嗨大家,今天這集是今年的最後一支Vlog 一直以來得到很多人的支持與照顧 當然也得到不少建議與回饋(我們都超級感謝🙏) Vlog拍起來說難不難,卻又沒這麼容易 因為「單純的分享」生活會擔心太一成不變會讓大家失去新鮮感 所以不斷逼迫自己在每一集做一些改變與嘗試 (包括練習在路上邊走邊錄影😂) 很開心大...
新鮮 薑黃飯 在 康是美 Cosmed Facebook 的最佳解答
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別雞動!全台最好吃的雞🍗就在這,減肥都是明天的事,不論是烤雞還是炸雞,21PLUS 21風味館嚴選優質雞肉料理讓您一次滿足!滿足您全方位的味蕾挑戰!男女老少都喜愛的炸雞,不僅可以做正餐中的主菜,也能搖身一變成的宵夜美食,撥開金黃酥脆的雞肉表皮,嫩美的新鮮雞肉正在向你招手~👋
🕤活動時間:2021/07/01-2021/7/12
💡《優惠內容》
1.香草烤半雞x2- 315元
餐點內容:香草烤半雞第2件5折,共有2隻香草烤半雞,份量等同於一隻全雞,價格超划算。(無附烤雞沾醬)
2. 香脆炸雞桶(6入) -249元
餐點內容:香脆炸雞(微辣)6塊
3.半雞蔬菜餐-320元
餐點內容:香草烤半雞x1、雞汁溫蔬菜x2、白飯x2,有鮮嫩烤雞、雞汁味滿點蔬菜及白飯,營養滿點又便利。(台北時代提供薑黃飯,營養加分不加價)
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⚠️疫情期間,恕外送夥伴無法上樓送餐僅能於「一樓門口」交付訂單商品,請多加利用「無接觸送餐」服務,保護自己也保護外送夥伴。
⚠️因應政府政策:如外送為醫療院所等地點,需請您與外送夥伴約定於戶外、通風良好處或指定之適當場所取送餐。
《注意事項》
*香脆炸雞使用雞腿部位,包含腿排及棒棒腿,恕無法挑選部位。
*香草烤半雞無附烤雞沾醬。
*台北時代半雞蔬菜餐白飯改為薑黃飯,防疫優惠不加價。
①foodomo外送距離依平台規定,最終運費與折扣,依據結帳系統畫面顯示金額為主。
②詳細活動辦法以21PLUS風味館與foodomo APP公告為準。
③foodomo保有對本活動之所有解釋、修改、調整、終止等相關權利,其詳細辦法、變更事項或未盡事宜則以foodomo APP內公告為主。
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新鮮 薑黃飯 在 Clio珂莉奧 Taiwan Facebook 的最讚貼文
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餐點內容:香脆炸雞(微辣)6塊
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《注意事項》
*香脆炸雞使用雞腿部位,包含腿排及棒棒腿,恕無法挑選部位。
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新鮮 薑黃飯 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳解答
嗨大家,今天這集是今年的最後一支Vlog
一直以來得到很多人的支持與照顧
當然也得到不少建議與回饋(我們都超級感謝🙏)
Vlog拍起來說難不難,卻又沒這麼容易
因為「單純的分享」生活會擔心太一成不變會讓大家失去新鮮感
所以不斷逼迫自己在每一集做一些改變與嘗試
(包括練習在路上邊走邊錄影😂)
很開心大家喜歡我們的「簡單生活」
從最一開始Hao的個人視角
到現在Yang的加入一起紀錄兩人的生活
讓頻道跟影片都能更加豐富
(也讓我越來越會料理😆😆)
也終於在最近有一些閒暇時間
能在週末晚上好好休息充電
陪家人吃頓飯、聊聊天,再一起看個電影❤️
即將年底了,讓我們一起用輕鬆愉悅的心
揮別今年發生的一切種種
迎接新的一年到來吧
大家敬請期待明年的Vlog,我會越剪越好的!!
先祝大家新年快樂喔✌🏻
對了,影片出現的辣椒醬跟堅果醬有 #團購 喔!
是 #果子樹工作室 的 #有辛仁川辣果油 跟 #有緣仁胡麻果油
說真的,他們家的醬真的堪稱神醬啊
至今仍佔據心目中排行第一的寶座
Hao媽已經訂到變VVIP了(偷爆Hao媽的料🤫)
團購資訊在下方喔!!
快來看看有多好吃吧🔥
01:37
🍴薑黃飯
食材:米
調味:薑黃粉、豆蔻
作法:1.將豆蔻炒香備用
2.將米洗乾淨
3.加入薑黃粉、豆蔻
4.放入電鍋加水蒸煮即可
02:00
🍴青龍椒豆乾
食材:豆乾、薑絲、青龍椒、豆乾
調味:胡椒粉、將由、醬油膏、豆瓣醬、砂糖
作法:1.將薑絲爆香
2.放入豆乾炒香
3.放入杏鮑菇絲炒香
4.放入青龍椒炒香
5.加點胡椒調味
6.加入醬油 2大匙、醬油膏 1大匙
7.加入豆瓣醬 1大匙、砂糖 些許
03:01
🍴乾香菇炒青江
食材:青江菜、薑絲、乾香菇
調味:鹽巴
作法:1.將薑絲爆香
2.加入泡開乾香菇絲爆香
3.加入青江菜翻炒
4.可加點鹽巴調味
03:25
🍴麻婆豆腐
食材:天貝、嫩豆腐、杏鮑菇、薑末、乾香菇、玉米粉
調味:豆瓣醬、辣醬
作法:1.先將天貝切丁後炒至表面焦脆
2.加入杏鮑菇及乾香菇翻炒
3.加入薑末及豆瓣醬2大匙拌炒
4.加入辣椒醬拌炒(依喜好加入)
5.加入泡發乾香菇的水
6.加入豆腐(瀝乾)
7.蓋上鍋蓋煮滾
8.以地瓜粉水勾芡即可
09:18
📍春水堂
地址:台北市內湖區瑞光路585號
電話:02-8751-4945
*兩款燕麥奶都超級好喝✨
11:01
📍草山包子
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電話:02-2888-1721
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新鮮 薑黃飯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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薑黃粉
材料:
新鮮薑黃 適量 fresh turmeric
作法:
1.薑黃洗淨之後切約0.5公分厚片,平均放在不鏽鋼托盤,將食物乾燥機設定溫度65℃、22小時。
2.待時間運轉完畢,取出放入食物處理機(破壁機),使用速度6、1分鐘攪拌成粉即是薑黃粉。
成品標:便宜版的番紅花!顏色漂亮又富有濃郁香氣!
薑黃粉還能這樣用!
1.香煎薑黃雞腿
材料:
雞腿 2片 chicken thigh
醃雞材料:
薑黃粉 1大匙 turmeric powder 1tbsp
香蒜粉 1茶匙 garlic powder 1tsp
鹽 1/2茶匙 slat 1/2tsp
糖 1茶匙 sugar 1tsp
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
水 1大匙 water 1tbsp
作法:
1.雞腿肉稍微切斜刀,取一容器將醃雞材料混合均勻,加入雞腿拌勻靜置使之入味約15分鐘。
2.取平底鍋加入少許油,以雞皮那面向下以中小火煎至兩面金黃即可。
2.薑黃飯
材料:
米 3杯 rice 3cups
洋蔥丁 60g onion
蒜末 20g minced garlic
鹽 1茶匙 salt 1tsp
奶油 30g butter
雞腿 1片 chicken thigh
葡萄乾 80g raisins
薑黃粉 1大匙 turmeric powder 1tbsp
作法:
1.米洗淨瀝乾放入內鍋中。
2.雞肉切成小塊、洋蔥切丁備用。
3.薑黃粉、洋蔥、鹽、蒜末倒入內鍋中與米混合,再放入雞肉塊、奶油與葡萄乾,外鍋倒入一杯水,待電鍋跳起即可食用。
3.薑黃洋蔥煎蛋
材料:
蛋 5顆 egg
鹽 1/2茶匙 slat 1/2tsp
薑黃粉 2茶匙 turmeric powder 2tsp
洋蔥絲 180g shredded onion
作法:
1.洋蔥切細絲,蛋加入鹽與薑黃粉打勻。
2.平煎鍋中加入少許油炒香洋蔥至透明變軟,淋入蛋液煎至兩面金黃即可。
4.薑黃彩椒牛肉
材料:
牛肉片 250g beef slice
洋蔥絲 60g shredded onion
彩椒 120g bell pepper
蒜片 10g garlic slice
鹽 1/2茶匙 slat 1/2tsp
薑黃粉 2茶匙 turmeric powder 2tsp
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp
作法:
1.炒鍋中倒入少許油爆香蒜片與洋蔥絲,加入牛肉續炒,最後加入鹽、糖、薑黃粉調味,起鍋前加入彩椒略炒即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
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新鮮 薑黃飯 在 愛吃教主Erica Youtube 的最讚貼文
#正宗海南雞飯 #冷雞熱飯 吃的就是雞味,而且,無筋無骨!
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📍 瑞記海南雞飯
👉 https://goo.gl/BzTDjj
🏠 地址:台北市內湖區民權東路六段88號
🍽 推薦必點:海南雞飯
📖 完整菜單:http://www.ipeen.com.tw/shop/1203974/...
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💬
採用台灣溫體雞肉,土雞和肉雞可依自己的喜好選擇半雞和全雞。
土雞口感紮實有咬勁;肉雞肥美滑嫩。
每天新鮮現做,雞不是用煮的,而是以高溫泡熟的方式製作(在近8-90度的滷汁裡浸泡到熟 30分鐘火候掌控),保留雞肉的鮮嫩,煮雞的滷汁裡加進薑黃,雞皮色澤亮黃。
滷汁是老滷,不換的!大陸店開十年,老滷就有十年!雞肉由熱湯裡撈起後要立即冰鎮,最理想的肉質是帶著粉紅色(不能說8分熟,)去骨剁塊後,把雞肉鋪在迷人的清雞飯或薑黃飯上。
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►精華版直播影片:https://goo.gl/2N4C9y
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新鮮 薑黃飯 在 吉利食舖 的推薦與評價
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