露營美食東西岸新鮮海魚大比拼
大哥也是會煮飯的🤣🤣🤣
乾爹來了
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新鮮海魚 在 劉蘊葳 Facebook 的精選貼文
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新鮮海魚 在 紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活 Facebook 的精選貼文
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限量新鮮海魚供應🐠定食餐點美味 。XO醬炒飯、蘭陽咖哩鮮蝦🦐、羅勒青醬中卷🦑、極汁醬爆梅花肉、泰式椒麻脆皮雞、泰式咖哩豬排、乾煎香草梅花豬排、乾煎香草嫩牛排、川味宮保雞丁、紅椒蔭鼓雞丁...美味餐點帶回家!
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#端午快樂20210614
今天是一定要吃粽子的啦🍷🍘
今天我們吃道地的『南部粽』
有超大塊五花肉+鹹蛋黃～
還有好多香菇花生❤
再煮碗新鮮海魚湯🐟‼
不過睡太晚沒立蛋🥚😌
雖然宅在家但還是幸褔滿滿💐🎠
祝福大家有美好的粽子節🥂
#粽子 #南部粽
#端午節快樂🤟
新鮮海魚 在 葳葳愛旅遊WEIWEI Love travel Youtube 的最佳解答
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各位小弟粉絲們，經過我們的努力，大哥終於有乾爹了！🥰
這次的鹿谷和興營地的露營之旅，我們就特地帶了兩種不同產地的魚獲，要來做一個比拼，先來介紹一下東西軍的代表是誰呢？
東軍的代表：洄遊吧Fish Bar---當季現捕野生漁獲
西軍的代表：永安漁會---養殖石斑魚
到底是東軍比較強還是西軍比較厲害呢！今天你選哪一個？
『迷音：不好意思，助理是老人了，有看過這個梗的一定跟助理年紀差不多XD』🤣
總而言之，這次我們就是要來測試看看到底是哪種好吃，最後到底誰會贏呢？
不管到時誰會贏的這項比賽的冠軍，我們還是幫大家爭取到了福利喔！
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這麼多的好康，別再說沒幫大家爭取了！趕快先去註冊再去購買喜愛的商品喔！
拍攝器材：
相機-SONY a6400、Insta360、GOPRO6、IPhone11
鏡頭-SONY 16-50mm
麥克風-RODE VMICRO全向性機頂麥克風
穩定器：DJI RONIN-SC
空拍機：DJI Mini2
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MUSIC:
Song: AERØHEAD - Leaving
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Creative Commons - Attribution-ShareAlike 3.0 Unported
Video Link: https://youtu.be/bOQpCjA7-6E
Song: LiQWYD - Happier
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported
Video Link: https://youtu.be/siubxk3E0Rg
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#露營美食 #雄獅嚴選 #露營吃什麼
露營美食東西岸新鮮海魚大比拼｜大哥也是會煮飯的｜乾爹來了之雄獅嚴選【葳葳愛旅遊】
新鮮海魚 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)柔道國手酸白鍋 運動家精神做料理
柔道國手出身的火鍋店老闆，念大學的時候，家裡工廠被倒債千萬，連三餐都成了問題，他拿出運動場上培養的韌性和毅力，到餐廳打工，努力工作，甚至贏得老闆的信任，傳授他醃白菜的秘方。現在他自己開了餐廳，並且和家人一起打拚，酸白菜鍋裏頭，沸騰的不只美味，還有不放棄的運動家精神。
店家資訊:
正海城北方美食館
地址：台中市豐原區永康路9號
電話：04-2528-9818
(00:12:59)正宗東北酸菜鍋 東山再起好味道
大陸經商失敗之後，台商老闆回到家鄉經營餐館，用太太的家傳手藝做東北麵食。夫妻兩同心走過風風雨雨，生活就像酸菜鍋的滋味，酸中帶著甘甜。
店家資訊:
大連風味館
電話：（02)23254877,23254317
地址：台北市復興南路二段175之一號
(00:21:07)新鮮海魚火鍋淡淡中藥香 征服饕客味蕾
這一個家庭，家裡的經濟情況只容許供給一個孩子念書，最後是弟弟完成學業，還順利當上醫生。而當年這個退出的哥哥沒有埋怨，既然和書本無緣，他就在料理的世界，開創屬於自己的人生舞台。
店家資訊:
鴻記石鍋
台北市文山區興隆路四段130號
(02)8661-5772
■台灣1001個故事 說不完的故事
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新鮮海魚 在 Topaau土炮 Youtube 的精選貼文
中國人傳統新鮮魚大多清蒸，唯獨漁民，漁穫多到吃不完賣不掉，便把魚醃好吊乾做鹹魚。香港文華東方酒店中菜行政總廚黃永強表示，小時候逛街市見到許多鹹魚檔，有五花八門的馬友、鮫魚、曹白鹹魚售賣，梅香、實肉都有。當年家庭主婦喜歡買鹹魚回家，颱風下雨天加薑絲佐飯。做法簡單，把鹹魚起粒，炒白菜、蒸豬肉餅、炒肉片。
如何處理鹹魚？老人買一整條回家，放在油中浸，令蒼蠅不能飛進去。蒸鹹魚方法簡單，把鹹魚洗淨，放薑絲和油便拿去蒸。煎鹹魚，如果師傅功力不足，鹹魚煎得不好，油溫不足魚肚會爆開，影響外觀。
隨着時代轉變，漁穫減少，香港沒有空間曬鹹魚，加上曬鹹魚時間長，經濟效益不大。現在的鹹魚絕非鹹魚青菜般簡單，比新鮮海魚更矜貴。以往酒樓有煎鹹魚這道菜，質素好的曹白賣五十元，如今優質鹹魚已升價至五百或八百元。
記者：林穎彤
攝影/剪接：Limbo Aesthetics
鳴謝：
香港文華東方酒店
地址：中環干諾道中5號
電話：2522 0111
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