好一陣子沒發食物文章了
吃貨的朋友你們還在嗎😂
之前就一直有在關注這間很多人說好吃的
位在新竹香山區釣蝦場隱藏版美食✨
#麻辣臭豆腐 ~~~我的愛😍哈哈
有人說是”被釣蝦場耽誤的臭豆腐專賣店”(?)
只不過 就一直還沒有特別去新竹玩
所以 都還沒完成我的口袋美食
有天發現~原來網路有宅配 可以訂購耶!
於是,抱持著猶疑的態度來開箱享用
(真的神!我煮10分鐘就有入味!👏)
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✅文章連結:
新竹美食推薦|香山區:長興釣蝦場,隱藏美食!!特級麻辣臭豆腐,好入味!!10分鐘就上菜(宅配訂購) https://halokkvision.com/hsinchufood-stinkytofu/
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📹Youtube影片(HD)連結:
https://youtu.be/ygOSksyIO_4
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📍 長興釣蝦場之特級麻辣臭豆腐
地址: 新竹市香山區長興街498號
電話: 03 537 5181 / 0930-591325
釣蝦場營業時間: 11:00-00:00 (星期一休)
宅配服務時間: 12:00-00:00
👇特級麻辣臭豆腐 宅配訂購連結:
http://tinyurl.com/y6c3ktye
▪️臭豆腐真空包*1 NT$80
▪️湯頭料理包*1 NT$100
▪️臭豆腐真空包*1+湯頭料理包*1 NT$170 /盒
(1盒,適合1-2人吃)
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#kkvisioncooking
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https://instagram.com/p/B4fH6yoHAQm/ ⏪有影片
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過715的網紅KK 我,走著、走著、走著,,也在其Youtube影片中提到,愛吃 麻辣臭豆腐 的我 😍 有專屬一個 IG hashtag #kkvision麻辣臭豆腐 在還沒寫文章前,只有用照片分享我的味蕾~ 而這一篇,要來跟大家分享我新發現的 宅配美食 其實之前就一直有在關注這間很多人說好吃的 位在 新竹香山區 釣蝦場 隱藏版美食 麻辣臭豆腐 有人說是 被釣蝦場耽誤的臭豆...
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//工程屍吃什麼- 被釣蝦場埋沒的美食餐廳//
#釣蝦場最有名的居然是臭豆腐?
#吃飯找餐廳也要發揮RD精神啊!
好,混吃等死發廢文了幾天
再不認真寫一些有內容的文章我怕大家會猜穿我偷懶的事實😆
今天就來認真介紹一家巷弄中的隱藏美食吧!
話說有天同事揪午餐吃飯,還是個下大雨的天氣🌧
跟著同事跋山涉水的冒著大雨開到餐廳,在眼前出現的是巷弄中的鐵皮屋
[咦?怎麼是鐵皮屋?這不是釣蝦場嗎?]
[中午就跑出來偷懶釣蝦會不會太囂張了?!]我疑惑的問著同事🤷🏻♀️
[這妳就不知道了,這是一家被釣蝦場埋沒的美食餐廳阿]
[在當地可是很有名的!]💁🏻♂️同事露出驕傲的表情說著
好!果然都是研發團隊!!!連吃個午餐都要搞得這麼專業就對了😎
連釣蝦場都可以挖得出美食!
這家位於新竹香山的《長興釣蝦場》
不論外觀內在完完全全就是個普通釣蝦場無誤,但聽說這邊出了名的美食不是蝦子料理
👉🏻而是[臭豆腐]👈🏻
甚至紅到為了因應顧客需求還出了真空宅配包裝!!!
#老闆到底為什麼還要堅持開釣蝦場啦
💡來認真介紹一下菜色:
當然必點的是[臭豆腐],湯式的臭豆腐裡面可以額外加料
不得不說他們臭豆腐真的超。級。臭
店家以自製的朝天椒辣油爆香絞肉
再加入小魚乾、蝦米、香菇等食材熬煮湯頭
並選用了古城大溪的豆腐,讓每塊豆腐毛細孔都吸入了飽滿的湯汁
加入了蝦米魚乾的湯汁大大提升了鮮甜口感,讓人不再只有吃進滿口死鹹味;
辣度也表現得恰當好處,
的確是一款會讓人驚豔的臭豆腐鍋!
我吃完馬上就再買了一份真空宅配包裝回家!!!
[蒜泥蝦]🦐
來釣蝦場免不了還是要吃一份蝦料理
他們家蝦子個頭也不小,一缸就有十幾隻
值得誇讚的是還幫大家去掉身體的殼,讓大家食用方便多了,
去掉蝦殼加入滿滿的蒜泥,更讓每隻蝦子都能完全入味
也是推薦必點菜色👍🏻
#說到撥蝦
#要男人撥蝦的女人真的很想問是沒手膩?
#公主病也要妳是公主好嗎🙄
#偏偏大部分只是腦袋有病
[炒水蓮]🥬
用蒜頭跟肉片扮炒,水蓮爽口酥脆
但就是盤炒青菜,跟臭豆腐和蝦子相比就完全沒記憶點
[蚵仔蛋]🥚
普通的菜譜蛋,但加入了十多顆的蚵仔
蚵仔粒粒飽滿,以一盤100的價位很可以!
[豆酥鱈魚]🐟
這道我就不推了,首先魚上菜速度較慢
鱈魚吃起來口感較軟,沒有鱈魚肉質的嚼勁
比較像是Costco買的鰈魚或圓鱈😓
不過豆酥炸的很香很配飯,到時彌補了鱈魚口感的不足
整體來說我大推薦臭豆腐跟蝦子👍🏻
在新竹的朋友(或在園區上班的夥伴們)一定要來試試
另外外縣市朋友可以直接上網訂購真空宅配包裝哦;
真空包裝一份$170,裡面有三大塊豆腐跟濃縮湯包;
說實話我一開始也覺得價位太貴💸
但是濃縮湯包很給力,我回家自己加料直接煮成了一大鍋的臭豆腐滷味🥘
大概吃了三天才吃完吧哈哈哈哈
滿推薦外縣市的朋友直接網路宅配訂購式式哦!
一不小心又打了一大篇,自己都覺得能看完的你們絕對都是真心愛我!!!🥰🥰❤️
⬇️店家資訊在這裡⬇️
長興釣蝦場之特級麻辣臭豆腐(點字體連結粉絲團)
☎️電話: 03-537-5181
🏠地址: 新竹市香山區長興街498號
⏰營業時間:
早上11:00~晚上12:00 每週一公休
新竹香山 隱藏美食 在 小花媽 Facebook 的最佳解答
卐乂Oo新竹a講座oO乂卍
嗨囉,各位粉蝨,又來到了一般上班族最痛苦的時刻。
週日晚上!!!!
為了撫慰粉蝨們的身心靈,小花媽在這裡跟大家分享一個故事,以及很多美食。
別擔心,小花媽這不是業配~看小花媽把食物拍得這麼「美味」,就知道XDD
小花媽在這個星期六,去了新竹的 見域Kendama進行講座活動。
現場有粉蝨到場,把小花媽嚇了一跳,居然有活蝨的存在,而且還親臨現場,要小心阿!不要被除塵螨機殺掉阿(毆)。
但是,各位粉蝨知道,小花媽那天簡直度過了一場驚險之旅。
------故事在這裡------
那天,小花媽起了個大早(並沒有),梳洗一下後,便從家裡出發。
有一班車,到台北的速度非常快,平常只要大概25分鐘,就可咻咻咻來到台北車站。但那天,小花媽彷彿坐上一台觀光列車,每個紅綠燈都停。差20秒紅燈,在三個待轉格距離遠的時候,就會開始減速,充分帶乘客領略台北街頭之美。
到了台北轉運站後,小花媽搭了客運前往新竹。但沒想到,這班客運居然會先開到三重,再從三重上高速公路,所以,小花媽大概12點50分時,抵達新竹~
一下交流道,小花媽只想跟相約的朋友下跪。
為了趕上吃 城邊 Warm & Wall的餐點,小花媽跳上了計程車,準備前往市區。
但是,搭到了一台瘋狂計程車。
「小姐要去哪?」
「我要去北區集賢街40號。跟朋友吃飯還有去演講。」
「好的,那在城隍廟附近嗎?」
「是的,在北區,城隍廟附近。」
「但現在塞車,可能會慢一點。」
「好,但可以走公道五嗎?那裡比較不會塞。」
「我不要,那裡的路要繞,比較複雜。」
「司機,我趕時間。」
「你時間自己在台北浪費掉,新竹就是塞車,你不懂。」
「司機,我在新竹讀了四年的書,我知道,光復路很塞,我要走公道五,或是自由路。」
「好拉,你堅持我就走。」
繞過去後...
「小姐,你說要去哪?」
「北區,集賢街,你從中山路轉,那裡是單向。」
此時,小花媽已經氣到開始冷靜的跟司機對話。
「你剛剛說中山路轉,我就會走地下道,那裡比較近,吼。」
「司機,我剛剛有說,北區,中山路轉。沒關係,你可以開快一點嗎?我趕時間。」
「你就不要吃飯阿,這樣時間就夠了。」
「我已經來不及吃飯了,我現在要去演講。」
「演講幾點開始?」
「現在。」
「幾點結束?」
「幾點結束不是重點,我趕時間。」
「我問你幾點結束阿!」
「司機,我真的很趕時間。你前面圓環放我下車。」
「小姐,這樣還有很大一段路,你用走的,兩點都不會到拉。
「我在繼續坐你的車,我半夜12點都不會到。」
然後,從客運交大站,海瑞貢丸那裡,到市區的圓環,小花媽花了200元,30分鐘。後來,小花媽走到見域,花了不到10分鐘。
也因此,小花媽啥都沒吃,就開始活動了。
跟朋友約好的餐點,朋友幫忙外帶了飯糰。
朋友說:「城邊的店員人很好,她先包飯糰給我帶走,剩下的我們回去再作給我們吃。」
天哪,粉蝨們,相信嗎?居然有這麼好的店員。
在開始前,小花媽狼吞虎嚥的吃了兩口,米丸子妖受讚。
裡面的料多到不行,飯軟硬適中,菇跟肉塊好像本來就應該在那裡一樣,整體的味道,好像在吃炊飯,當像我好像聽到結衣買了炊飯器後,享受家常菜的平匡先生。
欲罷不能的跟粉蝨噴完後,火速的趕回去城邊,繼續用膳。
新竹的天氣比小花媽想像中的冷,果然是新竹阿!
一進門,就先端起那碗熱騰騰的菇雞菇雞湯,白色、黑色的菇,搭配放牧雞熬煮出來的雞湯,真的很感謝G,因為牠努力的運動,才能結晶出濃純香的湯。
接著,夾起了咖哩花椰紅蘿蔔。
小花媽,最討厭吃的食物,就是紅蘿蔔。
但這裡的紅蘿蔔,沾煮上咖哩醬,除了顏色以外,紅蘿蔔的土味消失了。剩下的,是清爽的蔬菜口感,以及咖哩醬的香味。旁邊的花椰菜,處理得相當乾淨,每一口都是清脆。
下一筷,夾了南瓜蕃薯爽沙拉。
小蕃薯跟南瓜,可能去了胡志明市一趟,甜到牙齒發軟。
軟到融化在舌頭上!
倒數第二,是看似普通的生菜沙拉。
裡面,有小花媽最愛吃的硬柿子!!!
柿子就是要挑硬的阿,軟的就是被75而已拉!
店員說,這是去新竹香山找的溫室水耕蔬菜。
小花媽跟她說:「好了,您別說了,這樣,小花媽等下會出現在香山。」
最後,是小花媽最愛吃的豆腐料理。
簡單的豆腐,是手工製的。
保存期限只有五天,店員說,剩下一盒,明天到期,今天,他們會吃光。就是這麼的負責跟新鮮!
好了,大家是不是忘了,小花媽只吃了兩口的米丸子。
沒錯,米丸子,冷掉,還是敲好吃。
唯一美中不足的,就是生菜沙拉裡面的紅蘿蔔,是生的(廢話)。
飯後,來一塊磅蛋糕,焦糖核桃的。
搭配清香烏龍,結束這濕冷倒楣的一回合。
小花媽其實很驚訝。
在求學的時候,新竹的食物,是有名的難吃(對學生來說拉,別打我)。
後來,新竹出了一本刊物,專門在介紹美食的,叫做《貢丸湯》,小花媽跟大學朋友差點被噎死,想說:
「天哪!裡面是賣空白筆記本嗎?」
結果,這樣一刊一刊出,也出了好幾本。
真的,新竹有很多隱藏美食,是之前沒有發現的。
所以,粉蝨們,有機會的話,不妨去新竹休憩一下吧!
只4要記得,從清交大到市區,真的不用30分鐘!
好了,在這濕冷的台北夜晚,小花媽要去睡覺了。
把食物(照片)留給粉蝨,把肥肉留給自己,掰掰~
新竹香山 隱藏美食 在 KK 我,走著、走著、走著, Youtube 的最佳貼文
愛吃 麻辣臭豆腐 的我 😍
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位在 新竹香山區 釣蝦場 隱藏版美食 麻辣臭豆腐
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📍#長興釣蝦場特級麻辣臭豆腐
地址: 新竹市香山區長興街498號
電話: 03 537 5181 / 0930-591325
釣蝦場營業時間: 11:00-00:00 (星期一休)
宅配服務時間: 12:00-00:00
聯絡資訊: lay530603@gmail.com
👉特級麻辣臭豆腐宅配訂購: http://tinyurl.com/y6c3ktye
付款方式: ATM轉帳、黑貓貨到付款須加運費NT$30
宅配方式: 黑貓冷藏配送 (通常在 3 個工作天後配送)
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