⛔️一早就在臉書上看到我們新竹市的小智市長發文，
呼籲市民們這個週末盡量宅在家不出門，
主要是因為昨天鄰近縣市傳出疑似境外移入的Delta病毒變異株案例，
為防堵疫情擴散，新竹市昨天也同步啟動強化版的二級警戒措施，
面對來勢洶洶的兇猛病毒變異株，真的不能輕忽，
這個週末大家就再忍耐一下，外面的天氣也是熱到快融化，
不如就待在家做些好吃的餐點，放鬆心情享受假日時光吧！
.
分享之前我用電烤盤烤的 ＃抹茶舒芙蕾鬆餅，
使用 ＃北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉的宇治抹茶口味來做很方便。
這款鬆餅粉的材料非常講究，嚴選北海道產小麥粉、北海道產酪乳（Buttermilk）及無鋁泡打粉等材料製成，不含脂肪酸、防腐劑及化學香精等添加物。
濃郁香醇的抹茶口感來自日本著名的抹茶產地西尾市高級宇治抹茶，直接煎鬆餅或做蛋糕點心都非常美味。
.
🥞抹茶舒芙蕾鬆餅的材料 （直徑9cm/高3cm的中空圈模4個）
北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉宇治抹茶口味100g
蛋2個
砂糖30g
沙拉油2大匙
牛奶60ml
.
1. 把烘焙紙裁切成與圈模一樣的大小，鋪在抹有一層奶油的圈模內部。
2. 將蛋黃與蛋白分開，分別放入不同的攪拌盆內。
3. 在放有蛋黃的攪拌盆內加入沙拉油及牛奶拌勻，接著拌入鬆餅粉，輕拌至沒有粉粒的狀態即可。
4. 以手持電動攪拌器將蛋白打發至起泡後，加入砂糖，繼續攪打至蛋白霜呈現尖角挺立的乾性發泡狀態。
5. 舀取少量的蛋白霜與步驟3的蛋黃材料混勻後，再倒入蛋白霜盆內，以橡皮刮刀輕拌均勻成麵糊。
6. 電烤盤預熱，把鋪有烘焙紙的2個圈模放在上面，舀入約8分滿的麵糊，蓋上蓋子。
7. 以小火加熱烘烤約15分鐘至麵糊膨脹且表面呈現凝固狀態，再以隔熱手套小心將鬆餅連同圈模一起翻面，繼續烤約5分鐘，以竹籤插入鬆餅中心處，沒有麵糊沾黏即可。
★亦可使用不沾平底鍋來烘烤。
.
入口即化的軟嫩舒芙蕾鬆餅，濃濃抹茶香氣融合蛋奶香，在家就能做出的極致美味，一定要試試！
.
已經開過超多次補貨團的 ＃北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉，這次終於五種口味（原味／法式可可／宇治抹茶／沖繩黑糖 ／加拿大楓糖）都齊全了，售完後等下次再進貨真的不知道是何時了。
🉐而且我們的團購優惠價比市面上能找得到的通路售價便宜超多，
千萬不要錯過了！
我自己也補貨好多包，隨時要烤蛋糕很方便，
尤其要推薦市面上少見的 ＃加拿大楓糖口味，
這是使用加拿大魁北克產的100%楓糖製成（我曾在魁北克住過一段時間，非常喜愛當地產的楓糖），口感風味超迷人，還沒有試過的請一定要試試。
.
🔴小茶栽堂中秋禮盒及最受歡迎的日本精選食品團購（明天9/5結團收單）
請從這裡下單： https://gbf.tw/vchrj
新竹隔熱紙推薦 在 請推薦可以推薦新竹不錯貼隔熱紙的店家 - Mobile01 的推薦與評價
各位大大好,最近小弟的車要換隔熱紙,是否可以推薦要如何搭配??以及新竹不錯貼隔熱紙的店家,謝謝..... ... 竹北國泰汽車玻璃推薦加一.... 施工細心, 服務好又負責. 值得推薦的 ... ... <看更多>