♦️6月份課程預告♦️
🔺5/9(六)13:00開放報名
課程:Vivian的義式馬卡龍
『玫瑰荔枝覆盆子』
課程內容:
✔️使用家用烤箱也能烤出極美馬卡龍
✔️不需耗費大把力氣,優雅做出精緻馬卡龍
✔️如何朔造一個適合烤馬卡龍的環境
✔️快速烘乾、烤溫、糖漿設定
✔️內餡教學與變化
🔸課程適合對象:
✔️有經驗的:突破盲點,馬上改善、調整方式。
✔️無經驗的:相對在理論上較吃力,但能快速上手,需要時間統整。(但有心這絕對不是問題)
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🔺同學家中需備有:家用烘培烤箱(Dr.good為佳)、桌上型攪拌機(kitchenaid、smeg皆可)、手持電動攪拌器。
▫️小班制2人、顧及每位同學、隨時發問
▫️馬卡龍餅殼實作
▫️果醬、乳酪奶霜示範
(配方通通讓您帶走)
每位同學帶走至少10顆馬卡龍
▫️日期6/6、6/7、6/13、6/14、6/20、6/21、6/27、6/28
▫️時間:上午10:30-下午17:00 (提早上完提早下課)
🔺①馬卡龍假日班:以上日期挑選
🔺②私約課程A:請挑您許可的日期,我會幫您在此日招生另一位同學,兩位即開課。
🔺③私約課程B:1對1教學馬卡龍+達克瓦茲(此為隱藏版課程暫不公開對外發佈)
▫️時間:9:30-18:30
請挑選您可以上課的日期幫您安排1對1
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📣報名方式
私訊FB粉絲專頁
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姓名/電話/課程①、②、③/(私約請告知日期)
🔸報名成功會回傳上課地址、匯款資訊
『馬卡龍不難,難的是眉眉角角如何去避免與克服與勤練習』
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Vivian自學馬卡龍四年倒盡無數盤馬卡龍、數不清的杏仁粉、蛋;這種挫敗感,我懂!
來上這堂課,我會教你我做馬卡龍的所有步驟手法、並且解析原因。
組裝技巧、保存方法、內餡調配製作。
我把馬卡龍變的簡單、變得好入手,我讓你了解我對於馬卡龍的觀點。
(記住:請您保證能同意且願意接受我的觀點)
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⚠️我不怕大家學走我的東西,我怕的是你的心態是「來上一次課就能烤出100分的馬卡龍」
(這是不可能的)
「只是想花錢帶走美美的馬卡龍回家」
如果您是一個願意從無數失敗中學習經驗、你有強大的心臟承受挫敗感,您願意下課後花時間練習跟我討論。那您可以來報名上課!
開這堂馬卡龍課,我把我所自學的東西交付給大家,希望的是大家能有其他興趣與副業能經營。
🔺上課地點:新竹縣竹東鎮三民街50號
課程日期請先確認好在預約課程喔!
如果屆時真的突然無法來或是突發情況。
1.請朋友代上
2.幫您保留金額改日期
(請前一週先告知)
預約了課程代表同意「一些甜點」所有文案與最終更改權利喔!
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