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新竹市唯一百年餐飲老店，城隍廟郭家潤餅
城隍廟郭家潤餅 份量足、料多實在又便宜，是城隍廟口排隊美食，你有吃過嗎？今天就來分享創業於1906年的郭家潤餅百年故事！
說到城隍廟周遭的店家，早在日治時期便出現攤販擺攤作生意的情形，不過當時並沒有固定店面，而是類似市集的形式流動經營。
根據地方寶藏資料庫記載，城隍廟口在歷經各種擺攤亂象後，1959年（民國48年）新竹市市長鄭鴻源開始協調、整頓攤商，1974年（民國63年）更由露天型式增設鐵皮遮蓋。
郭家潤餅起初並不專賣潤餅，有賣其他的點心小吃，是第三代才開始專賣潤餅，店名由此而來。而郭家潤餅便是從日治時期開始、第三代有固定店面，一路經營至今。
潤餅的內餡有滿滿的豆芽菜、高麗菜、豆乾及花生粉，再加上吸了湯汁後濕潤的潤餅皮，每一口都美味。
郭家潤餅不只是新竹在地美食，伴隨新竹市城市年輪遞增，成了屬於我們的共同記憶。
謝謝Cutier大學生吃喝玩樂旅遊日記繪製老店插畫
#打開新竹 #風城文史
#郭家潤餅 #新竹市百年老店
新竹市城隍廟入口旁 新竹市北區中山路75號
🍜🍜🍜
下午在新竹市逛街路過這家店
下麵給你吃
這個店名吸引了娜娜兒的眼球😂一看發現是間麵店
原本擔心下午三點這個餐廳小吃都會休息的時間會沒開
結果他們下午竟然沒有休息
開心的走進店裡坐好❤️
不同以往對麵攤的印象
店裡有大片落地窗的座位採光很不錯
裝潢也可愛有質感
拍照起來美美搭
最重要的是有冷氣❤️❤️❤️這個太重要了
看完菜單又點了一桌😂
啊！還有一個特色
店裡有賣現打ㄍㄡˇㄓㄨ🐶🐷欸❤️
不用再跑到店外買飲料的感覺真好
水果現打新鮮又健康
愛果農直接點了
🔆鳳梨蘋果汁
鳳梨蘋果都好甜根本不用加糖呀
🔆木瓜牛奶
老闆說他們的ㄍㄡˇㄓㄨ不加一滴水。一杯才50。真的是物超所值
🔆蛋酥海鮮鍋燒麵（濃湯）
這個特別的牛奶味絕對是其他麵攤吃不到的。而且蛋酥取代了難吃的油蔥。裡面的海鮮好多種好新鮮。蛤蜊/花枝/小章魚/蝦子/扇貝。蝦子非常好撥。鍋燒意麵是娜娜兒在台南吃到很好吃那種。泡了湯不會軟爛。好好吃啊啊啊🤤
🔆燙魷魚
有夠Q彈的魷魚。搭配夠嗆的芥末和醬油。底下還不手軟的舖上豆芽和薑絲
🔆辣味涼麵
老闆特製的芝麻醬香濃但不膩口加上辣油。乾花生和小黃瓜絲。重點是醬夠多。最適合娜娜兒這種愛醬人士❤️娜娜兒大推
🔆冷筍沙拉
老闆真的是大氣。冷筍就是要一堆美乃滋才好吃啊
🔆乾豬雜
豬肝。嘴邊肉。貢丸。底下舖上豐富豆芽和酸菜。很特別的口味
下麵給你吃的地點在商圈旁邊
附近有停車場。吃飽還可以去逛街
逛街累了也能進來喝杯果汁休息一下
推薦給愛麵食的寶寶們
娜娜兒最喜歡辣味涼麵和蛋酥海鮮鍋燒麵還有新鮮ㄍㄡˇㄓㄨ🐶🐷們
娜娜兒吃飽喝足休息一下待會要繼續逛街了❤️
下麵給你吃🔽
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店 址：新竹市東區林森路66號
電 話：0988240757
營業時間：11:00-14:00 16:00-03:00凌晨 公休週日
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北門街與世界街的交叉路口，坐落著一幢六十年的三層樓建物，這裡前身是「天人國藥房」，同時也經營早點和四果湯生意，在熙來攘往的北門大街上為民服務數十載。隨著藥房後繼無人而歇業，原本由潘老闆的小姨子經營的早餐店也休息了，僅存四果湯持續營業，如今已過了四十個年頭。從樸實的外觀看不出來這裡藏著一間美味的四果湯店鋪，「我小時候還在樓上補數學呢！」一次見域工作室到高中課堂演講時，還有同學告訴我們這個小秘密。
六○年代尾，城隍廟宛如「南北二路」中繼站，南來北往的運將會停留在此解決午餐或晚飯，當時潘太太和娘家家人在新竹都城隍廟賣咖哩飯，據說一天可以賣到兩百斤的米！潘老闆不禁思考，在臺北難混出名堂，做生意總會有熬出頭的一天吧──「#早點四果湯」就此誕生。四果湯的湯底是以桂圓熬煮，散發淡雅清香，有安神、補氣血之功效；湯裡的配料也是五花八門，有綠豆、燕麥、芋頭、花生、脆圓、兩種形狀的彩色QQ，不僅嚐得到不同口感，也像是味覺與視覺的雙重饗宴。
在「臺灣錢淹腳目」的年代，潘老闆形容：「當時市場還沒飽和，好像開什麼店都OK！湯圓一天可以賣20斤，現在賣個兩、三斤就差不多了。」生意興隆讓他們夫妻倆感受到當時正是臺灣要翻身的時刻，也趁著年輕多做多賺，每天從早做到晚，收好店往往已經接近午夜。賣甜湯攢下來的錢不僅讓家裡衣食無憂，甚至能夠供給孩子們出國念書進修。看到一雙兒女如今的成就，潘老闆欣慰地直說夫妻倆身體健康，不向孩子伸手拿錢就皆大歡喜了。即使賺來的都是辛苦錢，做父母的卻甘之如飴，只為了扛起一個家。
你家附近也有這樣迷人的老店嗎？
【早點四果湯】
地址：新竹市北區北門街69號｜電話：03-523-0617｜營業時間：週一至週六11:00-22:00（週日休息）
▍本文出自《#貢丸湯》Vol.24「冷靜喝」
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新竹吃了7個素食小吃，炸得超酥脆....超大餡餅竟然只要30元！
辣味潤餅、脆皮臭豆腐、全素刈包、餡餅...竟然都是素食可吃😍
■周家麻糬燒
🌱花生&芝麻燒麻糬 $50(每份兩粒)
新竹市北區中山路75號
13:00-23:00(週三公休)
☎0955-346-226
Vegan/全素
■天香清素食館
🌱什錦炒麵 $90、素圓 $40/2顆
新竹市北區中山路75號
12:00-20:30(週二公休)
☎03-521-6780
Vegan/全素
■阿瑛潤餅
🌱素食潤餅 $35
新竹市北區中山路96號
10:00-21:00(週二公休)
☎0921-142-946
葷食/奶蛋素/Vegan/全素
■苗楊冬瓜仙草絲(城隍店)
🌱冬瓜仙草絲 $40
新竹市城隍廟 19 號
10:30-22:30
☎0921-476-999
葷食/奶蛋素/Vegan/全素
■金佳脆皮臭豆腐
🌱脆皮臭豆腐 $55
新竹市北區中山路195號
16:00-22:30(週二公休)
☎03-521-3596
葷食/Vegan/全素
■素食水煎包.餡餅
🌱水煎包 $15、餡餅 $30
新竹市北區北大路455號
05:30-12:00
☎03-524-3979
Vegan/全素
■非常好吃刈包
🌱刈包 $50、當歸藥膳麵線 $65
🌱湯品&藥膳麵$45~$60
新竹市東區林森路129號
11:00-20:00(週日公休)
☎03-523-5161
Vegan/全素
#新竹 #小吃 #素食
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⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
♥新竹城隍廟小吃分享♥ 🔔
今天冬至大家都在分享 #湯圓，你們也吃湯圓了嗎？
Amy分享一下前幾天喝到的 #好喝甜湯 ，
這家 #慧心冰店 是在 #城隍廟旁 的巷子內喔！因為在 #傳統市場 內所以可能要常逛市場的人才會發現這家店，
店內除了有養生飲料、🍧刨冰、紅豆湯、花生湯、桂圓湯、柴米粥、杏仁茶等產品之外，也有夏天才賣的 #綠豆湯 和冬天才有的 #燒仙草🍲 ，
這天吃了🍲 #滿滿芋頭 的 #紫米粥超級推薦👍👍，因為我是 #芋頭控 ！！
如果冬天想 #喝甜湯 的朋友們可以試看看喔！
不過很早就打烊所以營業時間要注意~
#壽星本人消費 月底前有8折優惠，如果✨✨打卡還 #送紅豆湯薏仁 喔！
✔ 慧心冰店
地址： 新竹市西安街86號(近城隍廟)
電話：03-5227566
營業時間：週二至週六 08:00~17:00 週日 07:00~15:30 每週一公休
👉👉 http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/33893452
