✨花蓮-光復‧森山隱藝 美食輕鬆煮‧防疫即時料理包✨
“光復‧森山隱藝” 是光復在地八間店家所組成的群聚店家,因為疫情嚴峻,店家們必須數位轉型所以在此時此刻推出了,防疫即時料理包!
目前疫情來勢洶洶,大家都在家裡做好防疫準備,店家們也希望不出門也能吃到精緻獨特的餐點! 所以為大家推出防疫即時料理包!
以下是凱晴給大家的文字和影片介紹喔~
Youtube 頻道 :梁凱晴 Nina
https://youtu.be/OvFZ8K3_PtI
🥘光復‧森山隱藝-啄木鳥的家法餐分享🥘
最近疫情的關係大家都宅在家🤭 因爲在家煮飯一個個都變成大廚惹🤣 這次凱晴也要精進廚藝😎 在家來一場超高級的法餐🥰
✨啄木鳥的家WPCASA✨
一間在花蓮光復糖廠的西側,將在地食材變成創意料理的義式餐廳,而且菜單會隨著季節做變化,不論何時來都可以品嚐到新鮮美味唷❤️ 所以這次因應疫情關係~就推出全新的宅配料理包裝,讓大家不用有法餐大廚的能力,也可以輕鬆在家煮出高級法餐唷😘
✨低溫慢烤豬肋排✨
嚴選本土的台灣豬肉,用大蒜、花椒、新疆孜然粉醃,淹漬72小時,再低溫烘烤5小時~~完全鎖住滿滿的肉汁,甜甜又Q彈的肋排,凱晴已經決定今年老爸生日其中一道就是它了😎
✨牛肉醬緞帶麵✨
因為用有機土雞蛋做出的手工義式蛋黃麵,特別Q彈~再加上選用澳洲牛肉與西芹、洋蔥、大蒜、義大利番茄、義大利紅酒製作而成的肉醬,真的很香很美味,感覺可以默默吃下兩碗🤭
✨香料油封鴨腿附奶油馬鈴薯泥✨
馬告、青花椒、高級海鹽醃漬72小時,再用10~12小時的純淨鴨油低溫油封的超高級鴨腿😍認真認真認真超好吃!而且因為有主廚特調的馬鈴薯泥所以只要用熱鍋煎到表皮酥脆,再加上美美盤裝就是超棒的頂級享受啦😘
👉🏻凱晴真的很用心擺盤 👉🏻這樣才不會對不起這麼好吃的法餐👍🏻 👉🏻煮過一次法餐就知道為什麼需要用五個小時擺盤😂
這麼精緻好吃的餐點,店家與大家共體時艱,提供專屬優惠價,
原價$820 特價$690 而且還免運喔,只限量20組喔!! 賣完就會恢復原價囉!
訂購方式:蝦皮賣場限量優惠
優惠專區連結:https://p.ecpay.com.tw/0B73C7B
餐點組合:WPCASA主廚私房料理
店家地址:花蓮縣光復鄉糖廠街11巷11-1號
連絡電話:03-8706700
店家網址:https://www.facebook.com/woodpeckercasa
光復‧森山隱藝官方網站:https://guangfu-art.com
🥘勝利不廢商號-雲南家族風味料理🥘
✨泰北香草香腸✨
加入紅咖喱和經典泰式香草的香腸~和我們在台灣吃的香腸味道完全不一樣,解油膩又清爽凱晴自己覺得好像是包在香腸裡的冬陰功,真的超超大推😍
✨雲泰家族肉醬✨
傳承雲泰家族的道地肉醬,不同於一般打拋醬的味道,更加有層次而且鹹香鹹香很下飯搭配烘蛋更好吃❤️
✨雲南香料肉丸✨
雲南餐桌上的傳統菜餚,用了新鮮豬肉還有各種特別的香料,吃起來非常有層次感而且不鹹,不論是煮湯或者是煎烤都非常適合喔😘
👉🏻如果喜歡冬陰功湯的真的大推香腸
👉🏻感覺做成香腸炒飯也很好吃的
👉🏻不用自己煮就可以宅配到家的超棒料理包
👉🏻下酒菜‧追劇‧看球賽必備
這麼精緻好吃的餐點,店家與大家共體時艱,提供專屬優惠價,
原價$640 特價$540 而且還免運喔,只限量20組喔!! 賣完就會恢復原價囉!
訂購方式:蝦皮賣場限量優惠
優惠專區連結:https://p.ecpay.com.tw/0B73C7B
餐點組合:勝利不廢商號
店家地址:花蓮縣光復鄉林森路630號
連絡電話:0911 292 781
店家網址:https://www.facebook.com/victory248
光復‧森山隱藝官方網站:https://guangfu-art.com
#台灣加油 #疫情快點結束吧 #光復森山隱藝 #低溫慢烤豬肋排 #宅配 #宅配美食 #花蓮美食 #花蓮餐廳 #啄木鳥的家casa #義式料理 #花蓮宅配美食 #italianfood #pastalover #hualienfood #italiancuisine #泰式料理 #法式料理 #勝利不廢商號 #雲南料理 #花蓮宅配美食 #梁凱晴 #梁凱晴Nina #nina
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,香氣撲鼻【孜然燒百頁】「沾上蛋液」吸附醬汁精華,百頁豆腐更入味 「如何讓醬汁更容易附著在百頁豆腐上?」 「完美比例讓你輕鬆做出美味料理!」 加了孜然的百頁豆腐,碰撞出誘人的味道! 就連隔著螢幕也會聞到香氣的料理 趕快來把簡單哥的私房料理學起來吧 🔅簡單哥小知識-孜然有什麼用途?🔅 ⚡️用途...
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揮別以往的傳統式烤肉,今年來嘗試不一樣的網美風烤肉吧!讓烤肉就像在吃五星級主廚的料理。
這次烤肉使用飛馬胡椒醬醃製肉品,再加上各種獨特的辛香料,讓你不用擔心沾烤肉醬引來的油煙,可以輕鬆地吃烤肉。
清烤松阪豬加上品味義式香草鹽,讓你吃的到松阪豬的鮮甜美味,小孩們喜歡地一口接一口,媽媽看得好滿足。
也可以在醃製過胡椒醬的烤肉串上撒新疆孜然粉,特殊地孜然香氣,讓肉串多了不同層次的美味。
烤肉當然不能缺少香腸了,愛吃辣的你,撒上日式七味唐辛子粉,香香辣辣絕對讓你回味無窮。
搭配泰式檸檬香草鹽,清爽不油膩的口感,是孩子們最愛的口味。
這次使用地飛馬胡椒醬搭配各種辛香料的網美風烤肉大成功,大人、小孩滿足又開心。
飛馬辛香料哪裡買?
實體門市:各大量販通路、區域型超市、食品(材)量販、南北雜貨市集
網路通路:PChome、MOMO購物、蝦皮、東森購物
購買連結:https://www.fmspices.com/
FB粉專: https://www.facebook.com/fmspices/
新疆孜然粉 在 CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行 Facebook 的最讚貼文
#自家煮 土匪雞翼🐔
一早起身
Honey話想食土匪雞翼
好啦~老婆即整😁🤘🏻
#用新疆孜然粉超香
#整得太少唔夠食添😂
新疆孜然粉 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
香氣撲鼻【孜然燒百頁】「沾上蛋液」吸附醬汁精華,百頁豆腐更入味
「如何讓醬汁更容易附著在百頁豆腐上?」
「完美比例讓你輕鬆做出美味料理!」
加了孜然的百頁豆腐,碰撞出誘人的味道!
就連隔著螢幕也會聞到香氣的料理
趕快來把簡單哥的私房料理學起來吧
🔅簡單哥小知識-孜然有什麼用途?🔅
⚡️用途:牛肉、羊肉也常用於孜然去料理,
因為孜然可以去除腥味、異味的作用很強,
而獨特的香氣成為許多菜餚,不可或缺的重要調味!
咖哩也很常用到孜然唷,而且還有烤肉也很常使用,
孜然與醬料結合非常的對味!
(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉百頁豆腐 2塊
👉雞蛋 1顆
👉蒜頭 20 克
👉蔥 25克
👉孜然 1/2小匙
👉芝麻 1小匙
👉蠔油 1大匙
👉醬油 1大匙
👉糖 1/2小匙
👉辣椒粉 1/2小匙
👉鹽巴 適量
👉米酒 3大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①把油預熱後,將蔥白、蒜頭、孜然粉、芝麻、辣椒粉、糖、鹽巴倒進碗裡
②將熱油倒進去碗裡並攪拌均勻
③把醬油、米酒、蠔油倒進去後繼續攪拌
④打發一顆蛋後,把蛋液均勻淋到百頁豆腐上
⑤下油熱鍋,把豆腐煎至兩面金黃
⑥豆腐兩面金黃後下醬料並且將豆腐翻面
⑦關小火並上蓋煨煮兩分鐘後撒上蔥花
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網很快會上市哦✨
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#孜然燒百頁
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#簡單哥
#私房料理
#居家料理
新疆孜然粉 在 剎有其食Safood Youtube 的最讚貼文
「燒烤店」主打海鮮燒烤、串燒、烤魚等,選擇性豐富加上烤功一流,新開不久就吸引一大群饕客,這次吃到烤泰國蝦、新疆孜然綿羊排、卡滋卡滋雞皮都很好吃,居然還有蛤蜊摩天輪、5元現切生魚片等菜色,真是太浮誇啦!營業到半夜2點,是個晚餐、宵夜好選擇
👉店家情報:https://safood.tw/shaokaodian
#未成年請勿飲酒 #台中宵夜 #5元生魚片
燒烤店
地址:台中市北屯區北平路三段7號
電話:04-22340007
營業時間:17:30-2:00 (最後收客時間0:00)
主持人:小剎、J女神
剪輯:J女神
攝助:小鳥胃
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新疆孜然粉 在 屋底下的廚房woody Youtube 的精選貼文
熱壓饅頭
今天我買了2個饅頭
然後運用之前跟朋友借的帕尼尼機
也就是所謂的熱壓土司機 來做料理
做出今天的熱壓饅頭
我做了孜然五花肉跟蔥花蛋捲2種口味
一般吐司吃膩了
但是不知道饅頭怎麼變化的
不妨可以參考看看這個
帶有一點新疆風味的中式早餐
Ok那我們進廚房
時間:30分鐘
份數:1人
材料:
饅頭2個
蔥50克
洋蔥50克
五花肉片200克
孜然粉2克
五香粉2克
蠔油1大匙
鹽巴4克
雞蛋2顆
做法:
蔥一半切蔥花 一半切段
洋蔥切絲 肉片改刀切小
炒香肉片後 加入洋蔥 蔥段拌炒
用蠔油 五香粉 孜然粉 鹽巴各2克調味
蛋打散 加入蔥花
用鹽巴調味 也可以再加孜然粉
煎成蛋捲
饅頭用熱壓機烤上色 對切
放入剛剛的豬肉與蛋捲
完成
喜歡請訂閱喔:
https://www.youtube.com/channel/UCf0Td3RSPTQw3m8pqNoSrGw?view_as=subscriber
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https://www.instagram.com/woodywoody315/?hl=zh-tw
#熱壓 #中式早餐 #文青料理
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正在新疆流浪
基於做食物經常會用到這東西(孜然粉),怎麼可以不帶一點回去呢?
(一點當然是狠大一點了,呵呵)
想問一下對這東西有研究的人,可以提供建議嗎?還是我在這邊亂買一通就行了
另外這種乾料過海關應該沒問題吧
預計7/29回台灣。
另外新疆還有值得帶的料理食材嗎?
ps.本來我很用功的,這些問題可以慢慢找,但因為一個人的自助旅遊途中,規
劃行程及各種事項處理,所以沒辦法慢慢找答案。
重點在於這邊上網不是很方便(因為我的行程很緊湊,比較沒辦法專程上網找東西)
先謝謝
ps2.或許可以開團購,到時候我就學這邊的農民工,買個農民工大包包
背回台灣
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 222.82.67.156
※ 編輯: capik 來自: 222.82.67.156 (07/11 18:35)
這樣可以放很久嗎?
我正狂吃烤包子
羊肉串已經不能滿足我了~~嘻嘻
現在都是大口吃羊腿、羊排
過兩天要去哈薩克區吃全羊........想到就流口水
話說今天提前回去的旅友被我弄去買一個農民工的大包包
結果經過虎門又大採買、大失血,還錯過航班
看來農民供包包不能買太大才好
※ 編輯: capik 來自: 124.117.139.229 (07/12 18:34)
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