【台南小吃-傳承80餘年的鴨香好手藝】
一家飄香80餘年的在地老饕鴨肉羹
無論是鴨肉飯或意麵等…都是人氣老招牌
鴨子家滷味讓你一次嚐盡各種滷鴨好滋味
還有像花生豬腳及藥膳醉鴨等辦桌菜料理
一群人點滿整桌既平價又享受的平民饗宴
文章 https://hellomomo8.pixnet.net/blog/post/556938919
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,台灣1001個故事-20160522【全集】 Part1:【70年三代鴨肉羹 鴨霸南台灣美食地圖】 https://youtu.be/yGReg1Pw3SY 【新營鴨肉羹】 華味香 延平店 06-6322981 台南市新營區延平路29號 Part2:【八旬甜點阿公不退休 香蕉蛋糕夏日飄香】 ht...
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北港老字號的麻油,和老薑及鴨肉製作的獨特鴨肉米糕😋
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新營華味香延平店 在 跟著凱南瘋旅遊 Facebook 的最佳解答
【尋找陳嘉玲】走進火紅台劇《俗女養成記》拍攝場景x搭乘五分車初體驗x一次征服新營四樣必吃美食
★完整全文:http://blog.udn.com/ssss01298/154050463
【玩全台灣旅遊網特約記者凱南報導】相信很多人一定看過這一部近期很夯的台劇《#俗女養成記》,其中最主要的拍攝現場-女主角陳嘉玲的家就是在 #後壁 菁寮老街上的「 金德興 阮家古厝 」,也因此繼台灣電影紀錄片《#無米樂》之後,又再次為老街掀起一股波濤洶湧的景點朝聖魅力,如果想完整蒐集劇中的所有場景,建議一定要先去老街旁的「無米樂旅遊服務中心」拿張專為劇迷製作的拍攝景點導覽地圖,路線會更加清楚好找。
而旅程就由後壁的「 烏樹林休閒園區 」開始!從烏樹林車站的售票處買好車票,就能愜意搭乘台糖五分車穿梭自然田野間,聽導覽看風景,會是十分難得的新奇體驗!!
【交通指引】
1高新營交流道→台1→縣172→白新公路右往烏樹林→烏樹林休閒園區
2高白河交流道→縣172→白新公路右往烏樹林→烏樹林休閒園區
【旅遊資訊】
【 烏樹林休閒園區、 烏樹林車站 】
地址:台南市後壁區烏樹林184號
電話:06-685-2681
營業時間:09:00~17:00
【 彼緹娃藝術蛋糕觀光工廠 】
地址:台南市佳里區民安里同安寮1-1號
電話:06-723-6328
營業時間:09:00~17:00(週一、二休)
【 菁寮老街 】-俗女養成記拍攝場景
地址:台南市後壁區菁寮里菁寮老街
營業時間:全天候開放
【 阮家古厝(金德興藥舖) #金德興中藥舖】-俗女養成記拍攝場景
地址:台南市後壁區墨林里菁寮191號
電話:(06)662-1261
【 豐昌商店(無米樂崑濱伯)】
地址:台南市後壁區菁寮里菁寮52號
電話:06-662-1442
【 無米樂旅遊服務中心 】
地址:台南市後壁區菁寮里75號
電話:06-662-2725
營業時間:09:00~17:30(週一休)
【#魚寮靈殿宮】-俗女養成記拍攝場景
地址:台南市後壁區平安里魚寮9鄰12號
【 樹人國小 】-俗女養成記拍攝場景
地址:台南市後壁區烏樹里145號
電話:06-685-6445
【 #後壁源興商店 】-俗女養成記拍攝場景
地址:台南市後壁區長安里中寮57-4號
【 阿忠豆菜麵 】
地址:台南市新營區中正路25號
電話:06-6379688
營業時間:早上06:00~下午03:00
【 新營肉丸 】
地址:台南市新營區民權路37-2號
電話:06-6331824
營業時間:早上09:30~晚上20:00
【 阿松臭豆腐 】
地址:台南市新營區中正路37號(新營高工對面)
電話:06-6370555、06-6352843
營業時間:下14:00~晚上19:00
【 華味香鴨肉羹 】
地址:台南市新營區延平路29號
電話:06-6322981、06-6565948
營業時間:早上10:00~晚上21:00
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新營華味香延平店 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
台灣1001個故事-20160522【全集】
Part1:【70年三代鴨肉羹 鴨霸南台灣美食地圖】
https://youtu.be/yGReg1Pw3SY
【新營鴨肉羹】
華味香
延平店 06-6322981
台南市新營區延平路29號
Part2:【八旬甜點阿公不退休 香蕉蛋糕夏日飄香】
https://youtu.be/gxmyYodgCZA
【香蕉蜂蜜糕】
0958-320-935老師傅手工食品
營業時間:17:00-21:00
高雄市三多三路17巷5號(金儷凰舞廳邊巷)
Part3:【超值日式燒肉店 香港遊客來台必吃】
https://youtu.be/l6TAkZjM3dQ
【刀工燒肉】
碳佐麻里(中華店)
地址:台南市永康區中華路796號(近奇美醫院)
電話:(06) 203-5599
營業時間:11:30AM~24:00PM
(全時段營業 下午不休息,最後入座時間PM10:30)
Part4:【八旬阿嬤古早味排骨 創意中西式三明治】
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【阿嬤三明治】
Yum Yum Deli
地址:台北市忠孝東路四段216巷32弄12號
電話:02-2752-3551
Part5:【泥灘地藏黑金 一隻蝦猴配三碗粥】
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【彰化蝦猴醬】
蝦猴醬
地址:鹿港鎮中山路435號
電話:04-7777-193
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新營華味香延平店 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
看一部電影,往往會有意想不到的人生啟發,鴨肉羹第二代老闆娘,在生意面對瓶頸的時候,看了一部電影,當下決定把家庭式的老店面,改頭換面,提升競爭力。30年前花上百萬裝潢,許多人都笑她真的瘋了,但是她相信,去蕪存菁,求新求變,才是長久經營之道。而事實證明,老闆娘當初的苦心堅持,沒有白費。
【新營鴨肉羹】
華味香
延平店 06-6322981
台南市新營區延平路29號
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新營華味香延平店 在 新營華味香延平店在PTT/mobile01評價與討論 - 速食 的推薦與評價
新營華味香延平店 在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說. 在新營華味香延平店這個產品中,有超過5篇Ptt貼文,作者TKKYO也提到香雞城二店來了! ... <看更多>
新營華味香延平店 在 [食記] 新營華味香鴨肉羹- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:華味香鴨肉羹
地址:台南縣新營市延平路29號 台南縣新營市新進路二段474號
電話: 06-6322981 06-6565948
營業時間:好像是早上11點到晚上11點
價位範圍(每人):40元起
很少圖有真相網誌版
https://www.wretch.cc/blog/sunapple0725&article_id=15703924
這是一家有60年歷史的老店
從我媽媽小時候就吃過囉~我以前在新營唸書時也去吃過
它就是華味香鴨肉羹
昨天趁著去南瀛綠都心花卉展玩的時候去吃,發現已經有重新裝潢囉~
古色古香中帶有設計感,連菜單都特別設計呢~
說到這菜單就想嘆氣,因為我對著這菜單按下快門時
就被店員制止:小姐,請你不要拍好嗎?
真的好囧阿
華味香的店門和店裡並沒有任何告示標明說禁止攝影阿
寫了這麼多篇食記,第一次遇到不給照相的店家
店員小姐口氣還挺不好的 囧
算了,不給拍還是得吃飯,所以我們點了
鴨肉羹米粉(50元)、鴨肉飯(50元)、蛋香乾意麵(40元)、鴨肉羹(50元)、鴨湯米血(30元)
後來為了要用南瀛甜蜜生活卡折抵50元,就再點了一杯香濃奶茶(30元)和一顆滷蛋(5元)
折抵50元之後是205元
在等菜上桌的時候,我家老爺又問了一次關於攝影的事
那個店員說 就是禁止攝影 說是店長規定的 囧
所以這篇食記,就都沒有現場拍的食物囉~真是可惜
只好給大家看看南瀛甜蜜生活卡上面的折價卷圖案囉~
先來說說鴨肉羹,華味香的羹真的很羹,就是很濃稠啦~
那種感覺我不太喜歡,好像太白粉加太多的感覺
不過奇怪的是,用湯匙攪拌幾下稍微靜置一下就會變得比較清了
真是奇怪呀~
味道有點偏甜,以我這吃慣台南市食物的人吃了華味香的羹還是覺得甜
不過鴨肉很多塊,都蠻入味的,而且肉質不會太粗
羹裡面還有很多脆脆的筍絲,蠻好吃的
這方面蠻推薦的喔~
我家老爺吃的鴨肉羹米粉的湯頭是一樣的
不過老爺說他那一碗很多碎骨頭,所以喝湯的時候覺得很麻煩
一不小心就會喝到骨頭
再來要說的是蛋香乾意麵,這一道我蠻推薦的
很香、很有味道,麵條是偏粗的麵
拌上醬汁,一下子就喀完一整碗了
鴨肉飯也不錯,也是有拌上香香的醬汁
鴨肉也蠻多塊的,不過很多骨頭就是了^^"
鴨湯米血就不推薦了,因為很少塊,又切的很細很小一片
讓人覺得不划算,而且切的過小實在很難品嚐出它的獨特之處
香濃奶茶還不錯喝,算是比較清爽的奶茶
滷蛋我就不知道了,因為我沒吃到XD
下圖給大家看看unimall統一購物便上面的鴨肉羹照片
跟實際的樣子一模一樣,碗也是一樣的(它的碗看起來很高級)
華味香的鴨肉羹還不錯吃啦~
不過沒有那種值得特地去吃的價值
以服務態度來說,除了那個制止我拍照的店員(胖胖的,長頭髮)以外
其餘的店員都還蠻和善的
我還是懷念嘉義文化路夜市市場那邊的鴨肉羹
整體而言,我比較推薦鴨肉飯還有蛋香意麵耶,羹類反而比較沒那麼喜歡~
以上給大家做參考囉~價錢如有錯誤,歡迎指正^^
店家資訊
台南縣新營市延平路29號 06-6322981(我們是去這家)
台南縣新營市新進路二段474號 06-6565948
其他的有圖有真相
unimall統一購物便 滷味-華味香滷味
https://www.unimall.com.tw/shoppingstreet/product_list.asp?ss_cid=139
MyChat 數位男女 地方美食推薦 新營市華味香鴨肉羹(超多圖的,不知道怎拍的@@)
https://bbs.mychat.to/sindex.php?t443310.html
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