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在新潟 水俁病這個產品中，有2篇Facebook貼文，粉絲數超過20萬的網紅CUP 媒體，也在其Facebook貼文中提到， 電影「#毒水曝光」（Minamata）改編自日本 1950 年代起的 #水俁病 污染事件。該病成因是攝取受污染的魚和貝類而導致甲基汞中毒，第一宗個案在熊本縣水俁市發現。儘管熊本縣事件已帶來嚴重的教訓，1960 年代中期新潟縣還是出現第二次爆發。環境問題能導致嚴重社會問題 —— 但真正的問題，或許是在...

新潟 水俁病 在 CUP 媒體 Facebook 的最佳貼文

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2021-04-30 09:30:07 有 32 人按讚
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電影「#毒水曝光」（Minamata）改編自日本 1950 年代起的 #水俁病 污染事件。該病成因是攝取受污染的魚和貝類而導致甲基汞中毒，第一宗個案在熊本縣水俁市發現。儘管熊本縣事件已帶來嚴重的教訓，1960 年代中期新潟縣還是出現第二次爆發。環境問題能導致嚴重社會問題 —— 但真正的問題，或許是在人與 #制度 之上。

詳細全文：
https://bit.ly/2QLDxuV

延伸專題：
【利用太空科技，讓野生動物不會無聲消失】
https://bit.ly/2Y31heM
【減排之戰：能源改革，先驅德國也需要18 年】
http://bit.ly/3azzgzI
【聯合國認可指標，ESG 創造新循環經濟】
https://bit.ly/34awWNt

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新潟 水俁病 在 國家衛生研究院-論壇 Facebook 的最佳解答

國家衛生研究院-論壇 By 國家衛生研究院-論壇

2021-01-22 07:30:00 有 18 人按讚
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◉「公害的原點」（公害の原点）：重金屬「鎘」吃多恐傷腎！
公衛史上震撼人類的重大公害疾病「水俁病」【註7】，是日本四大公害疾病之一，由有機水銀引發的汞中毒性中樞神經疾患，被日本稱為「公害的原點」（公害の原点）。
　　
1956年左右於日本熊本縣水俁灣附近發生，確認後依地得名。水俁病患者會有手足麻痺、步行困難、運動障礙、失智、聽力及言語障礙等症狀；嚴重者甚至會引發例如痙攣、神經錯亂，最後死亡。發病起三個月內約有半數重症者死去，孕婦和胎兒也會受到影響，而至今仍未找到有效的治療方法。【註1】
　　
■食米的鎘限量0.4ppm，嬰幼兒米製副食品的鎘含量標準則是0.04ppm：民眾憂心滿周歲吃米是否安全：日前消基會召開記者會指出抽查20件嬰幼兒米製副食品中，其中4件驗出重金屬鎘含量，超過衛生福利部訂定之限量0.04ppm，引發許多家長的擔憂。特別是因為嬰幼兒發育不完全，吃到含有鎘的食物，可能會嚴重刺激腸胃，導致嘔吐和腹瀉嚴重可能傷腎。
　　
■鎘存在於自然界元素！環境受污染可能吃下含鎘的食材
鎘是自然界中的元素，如果環境中受到污染，生長出來的植物、動物、魚類等，都有可能會因為透過食物鏈轉移，最後累積在生物體上。
　　
臺灣大學生物環境系統工程學系名譽教授張尊國表示：「由於臺灣未受污染農地所生產的糙米，鎘平均濃度為0.06 ppm，業者所使用的本土原料米中鎘含量在0.1ppm屬於正常，也合乎0.4ppm的標準。」
　　
「然此次事件最主要的關鍵在於這些受測的嬰幼兒米製副食品主要原料為米，且米在產品中的成分佔比可能高達八、九成，因此這些嬰兒食品要符合標準必須慎選原料，否則產品必然超標。」張尊國解釋到。【註2】
　　
■種植環境不良，易受到重金屬影響
米飯是台灣人最常吃的主食，嬰幼兒的副食品亦常用米作為原料，若種植環境不良，稻米中可能含有鉛、鎘、砷或汞等重金屬，而嬰幼兒和兒童由於身體尚未發育成熟，因此比一般成年人更容易受到這些重金屬的傷害。這些重金屬會對嬰幼兒和兒童造成腎毒性、生殖毒性、神經毒性等，可能使嬰幼兒和兒童有貧血、智能發育遲緩等症狀。
　　
■微量重金屬長期服用恐傷腦
根據2011年英國《每日郵報》報導刊登於《食品科學》（Food Chemistry）期刊的「High concentrations of essential and toxic elements in infant formula and infant foods — A matter of concern」研究指出，知名品牌Organix、喜寶（Hipp）、雀巢（Nestle）、Holle的嬰幼兒食品，皆被瑞典科學家驗出含有微量重金屬。
　　
其中Holle牌有機米糊被檢出7.3ppb的砷、0.38ppb的鎘及0.26ppb的鉛，這類嬰兒食品的重金屬來源，可能是原料農作物在種植過程中，由土壤和水中吸收重金屬，再加上稻米吸收砷的能力，約為其他穀物的10倍等特性，導致所製成的嬰兒食品含砷、鎘及鉛等重金屬。
　　
根據2019年刊登於美國《消費者報導》的「我的嬰兒食品裡面有什麼？」全國性調查研究指出，全美168件嬰兒食品中，95％皆檢測出1～4種重金屬，檢出率由高至低分別為鉛（94％）、鎘（75％）、砷（73％）、汞（32％）。
　　
該報告的共同作者《健康的嬰兒光明的未來》的研究主管指出，這些重金屬尚無已知的安全濃度，長時間在嬰兒飲食中累積的量，身體雖可代謝排出部分重金屬，但是當它們在體內循環時，會造成傷害。該研究指出，可能造成嬰兒的智商降低，並有發展遲緩、學習力和注意力降低的問題。
　　
另外，2019年刊登於《食品科學最新觀點》（Current Opinion in Food Science）的「嬰兒食品和嬰兒配方奶粉中無機污染物的出現與測定」研究指出，因為他們的發育不成熟和高食物攝入量／體重比，嬰幼兒孩童更容易受到有毒重金屬的傷害，最不利的影響包括：貧血、腎毒性、發育和生殖毒性、較低智商和神經毒性作用。論文中提供穀物類嬰兒食品的限量標準，無機砷（美國）為0.1ppm、鉛（歐盟）為0.05ppm、鎘（歐盟）為0.04ppm。【註3】
　　
■影響孩子智力與神經的五大重金屬
毒性重金屬無處不在，可經由食物、飲水、呼吸…等方式進入人體，金屬對人體的累積性危害，往往需要10~20年才會顯現出來。有些重金屬在進入人體後，會累積而導致慢性中毒，在臨床上會造成一些疾病或症狀如下：
　　
▶ 鉛中毒：
會引發貧血、神經肌肉麻痺、兒童鉛腦症或智力較差、腎臟損傷及腹痛等消化道症狀。
　　
▶ 汞中毒：
會引發神經、腎臟、呼吸道及皮膚炎症與壞死，以及一些早期的神經精神症狀，包括注意力渙散。
　　
▶ 砷中毒：
雖然不是重金屬，但易污染食物或飲用水。急性中毒症狀有腹痛、血便、溶血、休克、急性肝炎、腎衰竭及抽搐；慢性中毒會有皮膚疹、胃腸症狀及末梢神經炎。【註4】
　　
▶ 錳中毒：
通常是工作環境暴露引起的（因飲水引起的例子很少），尤其是錳的tricarbonyls易自皮膚吸收。工業錳中毒的主要作用器官是腦及肺，其中樞神經作用病變類似巴金斯氏症(Parkinsonism)，動作遲緩、顫抖、寫字較小，無法倒退走路等症狀。【註5】
　　
▶ 鎘中毒：
急性症狀類似一般食物中毒，患者會嘔吐、下痢、腹痛等；若為慢性中毒則會出現腎功能障礙，導致骨骼中鈣磷的流失，引發骨軟化症，導致骨頭疼痛，例如日本富山縣神通川流域鎘汙染所造成的「痛痛病」即屬之。【註4】
　　
衛福部次長薛瑞元說，台灣的食品中重金屬污染物質的管理原則與國際一致，多是針對原料訂定限量，針對原料米訂有鎘限量為0.4ppm，不論任何年齡層的人，只要是吃符合標準的原料米，在正常攝食情況下，都是安全的。
　　
薛瑞元次長並說，嬰幼兒穀物類輔助食品為複合式食品，因此參照歐盟，針對嬰幼兒穀物類輔助食品訂定限量標準為0.04ppm，對象是上市業者的包裝產品。
　　
衛生福利部食品藥物管理署長吳秀梅補充，去年抽驗市售包裝米600多件，有300件不僅遠低於食米鎘限量的0.4ppm，甚至低於嬰幼兒米製副食品原料的鎘限量0.04ppm，希望民眾安心。【註6】
　　
■家長到底該如何自保，該如何預防或減少鎘的接觸?「食藥署」建議可從這三步驟做好：
1.在家中要將含有鎘的物品安全地收放好，並確保鎳鎘電池放置於孩童無法拿到的地方。
2.均衡的飲食可降低鎘經由食物或飲水的方式攝入體內。
3.鎘為菸草香菸的成分之一。避免在密閉的空間中抽菸，如家中或車內，以降低孩童或家中其他成員受到鎘的暴露量。【註2】
　　
【Reference】
1. 來源
➤➤資料
∎註1
風傳媒 - 「日本「水俁病」事件62周年》近2300人受害、訴訟超過半世紀　禍首企業宣稱：救濟已經結束」：http://bit.ly/2KTcPgR
　　
∎註2
Heho健康 - 嬰幼兒米餅驗出重金屬「鎘」吃多恐傷腎！食藥署教3招減少鎘接觸：
http://bit.ly/2LVcRoV
　　
∎註3
食力foodnext -「雙北地區嬰幼兒米製品重金屬檢測 4件檢出鎘含量不合規定」
http://bit.ly/3myyp7v
　　
∎註4
「國人應重視重金屬對人體健康的危害!」
http://bit.ly/2LWP1Jt
　　
∎註5
教育部 -「錳中毒」
https://bit.ly/2WF128d
　　
∎註6
中央社新聞粉絲團 「符合鎘限量0.4ppm之米 衛福部：幾歲吃都安全」
http://bit.ly/34xdMCn
　　
∎註7
水俁病 Minamata Disease 環境事件：
一種急性甲基汞(CH3)Hg中毒引起的公害病之一。因最早（1953-1959）發現於日本熊本縣水俁灣，並因此而得名。因為當地新日本窒素公司所排放的工業廢水中含有機汞，長期污染水域，當水中的有機汞被水中的生物所吸收，再加上食物鏈的累積效應，最後在魚貝類的體內就含有濃度相當高的有機汞，人們吃了這種魚貝後，會因此而引起以中樞神經腦細胞損傷為主的甲基汞中毒，又分為急性、慢性、潛在性和胎兒性等不同類型。
　　
水俁病的症狀輕重與甲基汞攝入量和持續作用時間有關。
▶短期內攝入1000mg時，會出現痙攣、麻痺、意識障礙等急性症狀並很快死亡。
▶短期內連續攝入500mg以上時，出現肢端感覺麻木，語言聽力障礙等症
▶長期攝入小劑量，會引起慢性中毒。
　　
1964在新潟地區曾再出現新潟水俁病，是孕婦體內的甲基汞透過胎盤，侵入胎兒腦組織，引起胎兒性水俁病。病童有智能不足、發育不良和四肢變形等症狀，迄今仍無有效療法。
　　
1970年日本共有116人罹患此病，其中52人不治，至今水俁病的病人仍然持續在日本各地，及全球各地出現，遭受汞污染的地區，經過數十年仍然無法清除恢復。
　　
➤➤照片
∎註1
圖說：
「水俁病」是日本四大公害疾病之一，由有機水銀引發的汞中毒性中樞神經疾患，患者會有手足麻痺、步行困難等症狀，嚴重者甚至會引發例如痙攣、神經錯亂，最後死亡。
　　
在日本的中學課本里，一直沿用着這樣一幅圖片：一位母親憐愛地託着女兒畸形的身軀，凹陷的胸腔、細如枯枝的雙腿和茫然空洞的雙眼，女兒面朝天空，似乎在譴責着命運的不公。圖片中的少女患上的是被稱為日本第一公害病的“水俁病”，她是日本數十萬工業汞污染受害者的一員。
　　
2. 【國衛院論壇出版品 免費閱覽】
∎國家衛生研究院論壇出版品-電子書(PDF)-線上閱覽: https://forum.nhri.org.tw/publications/
　　
3. 【國衛院論壇學術活動】
➤https://forum.nhri.org.tw/events/
　　
#國家衛生研究院 #國衛院 #國家衛生研究院論壇 #國衛院論壇 #衛生福利部 #國民健康署 #食藥署 #重金屬 #鎘 #鉛中毒 #汞中毒 #砷中毒 #錳中毒 #鎘中毒
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にいがた‐みなまたびょう〔‐みなまたビヤウ〕【新潟▽ 水 ×俣病】 ... 昭和40年（1965）に新潟県の阿賀野川流域で公式に確認された、有機水銀による中毒症。上流の化学工場から ...

#47. 耳鼻咽喉科領域からみた有機水銀中毒症(水 俣病) - J-Stage

一方, 昭和39年8月. より新潟市近郊の阿賀野川下流一帯に水俣病類似の神経疾患が発生し, 上流. の工場廃液中の水銀による公害か, 新潟地震の際, 農薬中に含まれた有機水銀 ...

#48. 汞水俁公約生效之後：我們的生活會有那些改變？ - 每日頭條

國際上較嚴重的汞公害事件，除了水俁市，日本新潟縣也因為上游的昭和電工鹿瀨工廠使用類似的製程導致當地阿賀野川受到嚴重污染，並發生新潟第二水俁病 ...

#49. 俣の英訳｜英辞郎 on the WEB

先天性水俣病 congenital Minamata disease《病理》〔【略】CMD〕 - アルクがお届けするオンライン英和・和英辞書検索サービス。 ... 俣を含む英語表現 ... 新潟水俣病.

#50. 新潟縣- English translation - Linguee

Many translated example sentences containing "新潟縣" – English-Chinese ... 汞（水銀化合物），受害者症狀大體上與熊本水俁病相似，另有關節痛、末梢神經症狀等。

#51. 約翰尼·德普主演的新片《水俁病》，背後的那些事兒 - 日日新聞

德普在片中飾演美國《生活》雜誌的攝影師史密斯，受邀來到日本水俁地區拍攝報道因汞中毒引發的“水俁怪病”。這個病的患者的症狀先是走路困難，雙手顫抖握不 ...

#52. 新 潟 水 俣 病 学 習 サポーター事業のご紹介

元新潟水俣病教師用指導資料作成委員会メンバー. を中心とした教職員OB等が直接学校に出向いて、. 授業の準備段階からお手伝いします。 教職員の人権研修にも御活用 ...

#53. “水俁病”正式確認66週年恢復舉辦慰靈儀式 - 東京買房

【共同社5月2日電】日本四大公害病之一的“水俁病”1日迎來正式確認66週年。因新冠疫情停辦兩年、熊本縣水俁市等主辦的“水俁病”逝者慰靈儀式在該市舉行。患者團體“水俁病 ...

#54. 我們的CSR

對於其他的新潟水俁病受害者，昭和公司也正在依據2009年通過的《有關水俁病受害者救濟及解決水俁病問題的特別措施法》予. 以解決。 1965年被舉發的新潟水俁病在1971年的第1 ...

#55. 以後會更慘—日本如何因公害覺醒，解決「違章工廠」問題

廢水繼續排放到1968年，直到新潟也發生另一起水俁病，造成更多人不可逆的健康受害才喊被禁。 保護某特定產業這樣的台詞，在台灣也耳熟能詳，其他 ...

#56. 水俁病

这种“怪病”是日后轰动世界的“水俣病”，是最早出现的由于工业废水排放污染造成的公害病。. 症状表现为轻者口齿不清、步履蹒跚、面部痴呆、手足麻痹、感觉障碍、视觉丧失水俣 ...

#57. 環境荷爾蒙對對人體健康的影響

水俁病 發生的地區：＊水俁市周邊（八代海沿岸）. ＊新潟縣阿賀野川流域以外. ＊1990年代，亞馬遜河流域亦發生類似病癥，這是由於當地金礦山開採時所流出的有機水銀 ...

#58. 水俁病

水俁 （ yǔ ） 病（日语： 水俣病），為公害病的一種，成因為汞中毒。 1956年左右於熊本縣水俁市附近發生，經確認後依地得名。 不久，於新潟縣發現的新 ...

#59. 公害的意思、解釋、用法、例句- 國語辭典 - Chienwen.net

環境污染** 空氣污染，包括二手菸** 水污染** 土壤污染* 噪音* 振動* 惡臭* ... 四大公害病** 痛痛病- 原因企業： ** 水俁病- 原因企業： ** 第二水俁病（新潟水俁病） ...

#60. 熊本縣水俁市

不久，於新潟縣發現的新公害病亦稱為水俁病。 ,水俁市（ … 熊本縣道304號一勝地神瀨線球磨橋一勝地溫泉(かわせみ) 國道219號- 位於對岸。 LASER- ...

#61. 曾經危害日本的四大環境污染公害病 - 雪花新闻

日本四大公害病是：水俁病、第二水俁病、四日市哮喘及痛痛病。 ... 1966年新潟縣阿賀野川流域也爆發和水俁病同樣症狀的大範圍疫情，原因與熊本縣水俁 ...

#62. 第二水俣病とは？ わかりやすく解説 - Weblio辞書

「第二水俣病」の意味は 読み方：だいにみなまたびょう新潟水俣病 のこと。Weblio国語辞典では「第二 ... だいに‐みなまたびょう〔‐みなまたビヤウ〕【第二 ▽ 水 ×俣病】.

#63. 苦海痛土／水俁病＠給自己和下一代的話 - 個人新聞台

人們遺忘了這件其實並未結束的慘案大約有三年之久，直到新潟水銀中毒案發生。 一九六六年，新潟大學醫學院一名醫學生，在聆聽教授講述水俣症中毒患者的 ...

#64. 2006 水俣病_50th + 2014 安順場戴奧辛污染整治10年

水俁病 （日語：水俣病），為公害病的一種，成因為汞中毒。 1956年左右於熊本縣水俁市附近發生，經確認後依地得名。不久，於新潟縣發現的新 ...

#65. 水俣：一個重新打造成旅遊勝地的小鎮 - FUN! JAPAN

水俣是九州熊本縣最南端的城市。1956年左右於熊本縣水俁市附近發生水俣病公害，1957 年開始以發病地名做為假稱「水俣病」。目前水俣市持續致力於環境 ...

#66. 【投書】2兆日圓帶動20兆公害防治投資，日本公害防止事業團 ...

痛痛病、水俁病（熊本）、第二水俁病（新潟水俁病）、四日市哮喘合稱日本4大公害病。 ，造成嚴重的健康傷害，而這些傷害都無法回復，才會引起市民社會抗爭 ...

#67. 教訓｜日本：汞汙染下水俁病夢魘60年_企業安環助手- 微文庫

在NGO的努力下，1967年新潟市民向法院提出控訴。1971年法院終於做出判決，受害者得到賠償，成為日本第一起針對水俁病的公益訴訟。之後，遭受汙染公害 ...

#68. 15歲卻老到像65歲肌肉一直縮小的日本「水俁病」！？ 關鍵 ...

15歲卻老到像65歲肌肉一直縮小的日本「 水俁病 」！？「206根骨頭都像裂開一樣」 無藥可醫的日本痛痛病！

#69. 地理院地図 / GSI Maps｜国土地理院

地形図、写真、標高、地形分類、災害情報など、日本の国土の様子を発信するウェブ地図です。地形図や写真の3D表示も可能。

#70. 何謂「水俁病」？ - 神是愛

距今超過50年以上，首次發現的公害疾病「水俁病」的問題到現在還沒解決。 ... 水俁病是起因於甲基汞這個強烈的毒物所引起的食物中毒。位於熊本縣水俁 ...

#71. 3小時「元素週期表」速成班！ - 第 115 頁 - Google 圖書結果

26 公害惡水的真相——汞伴隨經濟高速成長所衍生的日本「四大公害病」中,水俁病和新潟水俁病的起因都是有機汞。連發生兩次的水俁病究竟是什麼樣的公害?

#72. 2 - ツバメ速報＠ヤクルトスワローズまとめ - blog.jp

... 【衝撃】 ワイ「うつ病かもしれないです」上司「だったら退職勧告出すから. ... 新型コロナ, 新型コロナウィルス, 新垣渚, 新宿, 新川永紗, 新庄剛志, 新潟県 ...

#73. 200年日本史（第四版）: 德川以來的近代化進程

無論是上述或其他公害案件,受害者都馬上要求矯正,但在*譯注:1955年水俁市新日本窒素肥料 ... 該工廠流出之水銀造成,該病亦稱為「水俁病」。 ... 病、新潟水俁病、痛 ...

#74. 口罩文化史：病毒、符號與身份構建 - 第 107 頁 - Google 圖書結果

此後,除了四日市哮喘病之外,日本還發生了廢水銀污染導致的水俁病、第二水俁病(或稱新潟水俁病)、鎘污染導致的痛痛病, 口罩文化史 e 在自下而上的民眾監督以及輿論的 ...

#75. 大中日民商法研究第十七卷 - 第 367 頁 - Google 圖書結果

... 新潟水俁病訴訟3 」「四日市哮喘病訴訟 5 」。在這四大公害訴訟中,除四日市哮喘訴訟外的三個都是針對因水質污染導致健康受損的損害賠償請求,而四日市哮喘訴訟則是 ...

#76. 昭和‧平成精神史：「未結束的戰後」和「幸福的日本人」

然而,新潟水俁病、四日市哮喘等公害病,以及農村山村的人口過稀問題等,經濟高速增長引起的矛盾逐漸暴露出來。彷彿要隱瞞這些問題似的,1967 年 2 月確立了建國紀念日, ...

#77. 【人気商品！】 C CA フィットリブ コンパクト ニット ...

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#78. 毒物魅影——瞭解日常生活中的有毒物質（改版） - Google 圖書結果

設立這家工廠的公司「窒素水化學公司」(Chisso Minamata Chemical Company)透過細川醫師的這項研究開始查覺這個問題,直到了一九五九年,已經知道水俁病可能是他們的工廠 ...