關於 新潟清酒 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 【日本清酒】日旅KOL與本地藝術家合作：新潟清酒值得更多人 ...

說到新潟，除了有名的「越後湯澤」和雪國之名外，就是大米與清酒。新潟盛產的大米就是清酒的原材料。為了在香港推廣新潟清酒，一位有心的日本旅遊達.

#12. 日本第一「清酒產地」排行榜第3位新潟第2位京都第1位果然係 ...

​LIFESTYLE on SADO Island in Niigata Prefecture, Japan · WELCOME TO EUMIFAIRY · 季節旅遊/人氣景點/享受之旅/神秘溫泉/和動物共生的世界/ 去感受生活和 ...

#13. [小編遊記] 喝到翻的清酒之旅「新潟酒之陣」完全攻略！

在這兩天的酒展中，你可以馬拉松式的喝遍80+家新潟酒造、超過600款的清酒，搭配當地美味又便宜的料理。這究竟是個怎麼樣的活動？

#14. 日本酒迷的微醺天堂！新潟清酒館150元百種清酒任你挑

新潟 縣是日本國內擁有最多酒造的地方，光是縣內就有超過93間日本酒造，可說是日本酒迷的微醺天堂！在JR新潟站內，就有一座清酒博物館「ぽんしゅ館」 ...

#15. 新潟淡麗新潟酒之陣| Travel Japan（日本國家旅遊局）

新潟縣 向來是日本的白米之鄉，不過，口感細膩清爽、不帶甜味的新潟清酒，卻要到最近才大放異彩。2004 年是新潟縣清酒釀造協會(Niigata Sake Brewers Association) ...

#16. 新潟清酒博物館本酒館（Ponshukan） 越後湯澤店

品酒區“越乃室”內藏有新潟縣全部酒窖的近百種日本酒。只需往一排排的品酒機內投入硬幣，按下按鈕，便可品嘗到各種當地美味的美酒。 此外 ...

#17. 【細味醺徒@iM網欄】想品嘗新潟的好水，就選這些酒！

日本的新潟縣盛產米，而清酒的原料正好是米，縣內自然就有極多藏元了。前年計劃到日本自由行，朋友問我為何不到新潟走一趟，反正很多人說新潟縣的酒很 ...

#18. 【新潟清酒】NIIGATA・O・C 新潟清酒產地呼稱協會

可惜日本的清酒卻沒有類似這樣的規定，不管是採用哪裡的米、哪裡的水所釀造出來的酒，產地都是酒造的所在當地、且一律標示為清酒。 因此，新潟清酒產地呼 ...

#19. 新潟の日本酒ランキング2022 - SAKETIME

荷札酒. 新潟/加茂錦酒造. 1 2 3 4 5 4.33（1341件）. 通販価格 ...

#20. 以新潟清酒與藝妓為元素的日本酒包裝設計榮獲美國金獎

#21. 清酒博物館「PONSHU館」 | HOKURIKU x TOKYO (JAPAN)

新潟 縣擁有優質稻米及水源，是日本著名米倉及酒類產地。酒廠數目也傲視全日本，「ponshu館」為日本酒主題樂園，能在這裡品嘗到新潟縣內88座酒廠生產的所有日本酒。

#22. 清酒之國－新潟| 方格子

新潟縣有近90間的酒造，是日本最多清酒酒造的地區。「新潟清酒」在許多日本人心中，就直接等於是品質保證。究竟，新潟清酒有著什麼樣的魅力？

#23. 進入新潟與清酒的世界!在餐桌上，重讀一次「夏子的酒」 - 旅色

進入新潟與清酒的世界! ... 土，則先學會做人」，三十年前出版的漫畫，靜靜地，為新潟旅行，提供了一條最適合的脈絡。 居酒屋百名山的新潟代表：魚仙.

#24. 2017新潟酒之陣

從2013年開始, 今年已經是連續第五年參加新潟酒之陣(過去的新潟酒之陣遊記請看這邊: 2013, 2014, 2015, 2016) 這幾年來, 新潟酒之陣的參加人數不斷攀升, 在今.

#25. 酒米「五百万石」

酒質和肉厚型的「山田錦」或「雄町」不一樣，比較硬身帶清爽的感覺。 佢有個性，有一段時間釀造淡麗辛口的新潟清酒必會用這酒米。適合用來配菜，刺身和鹽燒魚，干貨， ...

#26. にいがたの酒新潟清酒手冊

是現今日本全國唯一的縣立. 日本酒專門研究機構。 新潟縣清酒產地稱呼協會. Niigata O.C.. 一瓶瓶酒品反映著各自產區 ...

#27. 越後湯澤 越後清酒博物館ぽんしゅ館。花500円可試飲上百種 ...

在日本有好米好水的地方，就會找到好喝的日本酒，所以新潟縣有日本最多清酒酒造一點也不讓人意外。

#28. 【速報】近百種日本酒一次囊括！就在一夜限定的「香港新潟 ...

要了解一個國家的文化底蘊，從「食」下手，可說是最享受的入門法了，而說起日本的食文化，絕不能錯過「清酒」！大家知道酒藏數量日本第一的地方在哪嗎 ...

#29. 台北。酒藝X心繫新潟清酒祭 - UbiQuiTousLy - 痞客邦

第一次來參加心繫新潟清酒祭，也是第一次到訪。 酒藝https://www.facebook.com/sakenjoy 103台北市大同區西.

#30. 麒麟将軍杉大吟醸Kirin Daiginjo Shogunsugi 清酒 - 開元食品

具有厚實強勁的口感，尾韻滑順的酒香耐人尋味，為新潟縣知名釀造酒米五百萬石精製釀造，十分具有特色。

#31. 日本最茫最嗨的車站新潟車站三樓唎酒番所越後のお酒 ...

Choyce曾說過，日本最嗨的車站在越後湯澤，光是近百種日本清酒可以投幣喝到開心就讓酒鬼興奮不已（車站裡也有許多美食與溫泉可泡湯）而日本只有新潟獨 ...

#32. 喝遍新潟清酒的日本酒販賣機：唎酒番所 - 白髮‧青春

在新幹線新潟站西口走路不到一分鐘的地方有間「ぽんしゅ館（ponsyukan）」，店裡的一角「唎酒番所」付入場費JPY$500可以換得5顆代幣和一個日本酒杯。

#33. 日本酒愛好者必訪的新潟清酒之旅—利き酒番所 - SAKEMARU

以越光米在台擁有高知名度的日本新潟，事實上採用酒米釀造的新潟清酒，也以“淡麗辛口”風格聞名。位在日本中部地區的新潟，面積位居日本各都道府第五， ...

#34. 新潟淡丽新潟酒之阵｜目的地｜【官方】日本国家旅游局(JNTO)

新潟县向来是日本的白米之乡，不过口感细腻、不带甜味且清爽的新潟清酒，却是直到最近才大放异彩。2004 年，于新潟县清酒酿造协会(Niigata Sake Brewers Association) ...

#35. 新潟県酒造組合

新潟県酒造組合の公式サイトです。新潟県内の蔵元紹介やイベント、日本酒に関する情報、酒造組合の取り組みなどを紹介します。 ... 新潟清酒×牡蠣＝ベストペアリング ...

#36. 「八海山」瞄準新世代聯手「Sake Bar丘香」推出3款清酒調酒

新潟 ，是日本越光米的故鄉，每到冬天，在厚雪之中，甘甜的軟水，孕育了日本酒淡麗辛口的酒香。當地銘柄「八海山」，就在八海靈峰的山腳下， ...

#37. 臺灣御飯新潟地酒新潟物產歡迎光臨

日本越光米臺灣御飯新潟地酒新潟物產. ... 新潟酒米之鄉天然雪水純淨無汙染. 百年傳統手法在地蔵人釀製最佳風味. 新酒上市. 熱門商品. 新年新酒上市買四送一 ...

#38. - 肉魯- PChome旅行團旅遊

日本新潟清酒博物館超好玩又創意的清酒喝法500元兌換5枚代幣100種清酒隨你選任你喝新潟駅跟越後湯澤駅都有一間唷(警語：飲酒過量有礙健康). 2017-11-29.

#39. 100円喝1杯！日本酒迷必訪「清酒投幣機」100種酒款隨你喝

到日本新潟遊玩，最常被人囑託買酒、買米，因為新潟最為出名的就是越光米，就連用稻米製作的米菓、煎餅都是非買不可的伴手禮。 if(document.body.

#40. 越路吹雪梅酒新潟清酒仕込|日本酒|精選酒類 - 優惠套餐

越路吹雪梅酒新潟清酒仕込製造元：高野酒造酒精度數：11%~12% COOK iDea搜羅自世界各地紅白酒，提供不同產地頂級葡萄酒、紅酒、白酒、氣酒、香檳、甜酒.

#41. 八海山純米大吟醸720ml[日本清酒、清酒]

#42. 【日本新潟旅遊】越後湯澤車站清酒博物館：百種清酒任你挑 ...

新潟 最著名的就是越光米、清酒和滑雪了。在越後湯澤這一帶，以滑雪場多聞名，是冬季的滑雪勝地。從東京搭新幹線到越後湯澤站大約80分鐘左右，蠻快的。

#43. 【趣聞】新潟清酒搬運工小秋田犬大人氣！半年後長大了現場 ...

【趣聞】清酒搬運工秋田犬大人氣！在新潟縣的酒屋「小林酒店」，約半年前的一支影片在網絡大熱，內容是一隻小秋田犬努力地推店內的台車運貨，因為太 ...

#44. 今代司酒造- 品嚐著名的新潟清酒｜ANA

[ANA 官方網頁] 今代司酒造是一家歷史悠久的釀酒廠，可讓遊客參加清酒釀酒之旅等活動，一嚐新潟清酒。在這裡的商店，遊客亦可品嚐到各款不同清酒，同時盡情購物。

#45. 甘香淡麗的『新潟清酒』必去景點【清酒廠】 - U Blog

甘香淡麗的『新潟清酒』必去景點【清酒廠】 ... 一所位於津南的酒廠【津南釀造】它們的清酒是精心釀造而成, 利用天然的雪山水, 使用在河岸梯田山種植 ...

#46. 神還原新潟景點！尖沙咀清酒博物館逸品館 - 探日針

日本清酒博物館「逸品館」位於尖沙咀海港城，是海港城LCX與Miss SAKE Hong Kong合辦的「令和秋逸．祭典の旅」，場內設有多個日式場景可以打卡拍照，例如在 ...

#47. 新潟酒之陣之旅】【北陸-新潟美食】新潟人情橫丁散策-政吉 ...

【日本旅遊】【北陸-新潟美食】新潟人情橫丁散策-政吉ラーメン+ケークリタ西洋和果子（Cake rita）+投幣式清酒(ぽんしゅ館新潟) 昨晚在8%ICE的東北講座後有位朋友問 ...

#48. 有全日本最好吃的白飯和清酒，還是露營者聖地！推薦到新潟必 ...

新潟 以作為日本清酒生產地而聞名。清酒是用稻米製作而成，就如我先前所提過的，新潟的稻米品質是日本最好的。這就是為什麼新潟有很多優質的清酒酒造。

#49. 越後湯澤好玩｜清酒投幣機，日幣500最多可嚐五種新瀉地酒

在越後湯澤車站內，CoCoLo湯沢商場裡頭的清酒博物館，只要花日幣500就可任選多達一百多種的酒類試喝 ... 新潟滑雪鬧雪荒＆東京市區遊走7天, 旅行世界.

#50. 越乃Shu*Kura號| 愉快列車 - JR東日本

「越乃Shu*Kura號」是以地方酒王國的新潟所自豪的「日本酒」為構思。 車內備有嚴選的新潟縣名酒試飲、當地食材烹製的講究小菜等。 此外，還備有「越乃Shu*Kura號」專用 ...

#51. 【得到「新潟清酒の父」指導：猪又酒造里程碑】 | Sake ...

「清酒的本質是味道和口感。」第四代老闆猪又哲郎說道。猪又酒造以平衡米的味道和香味為本，令酒質在熟成以後能有效地提昇。酒造將酒米限制在精米 ...

#52. 加茂錦酒造— 清酒王國新潟縣排名第一的明星酒造

來自清酒王國新潟縣的「加茂錦酒造」，歷史僅百餘年但成為近年被追捧新潟縣地酒的酒造，日本酒品牌網絡排名躍升至全縣第一。由年僅二十餘歲的年輕杜氏 ...

#53. 【越後湯澤車站終極指南】愛酒人士必看105種美酒試飲日本酒 ...

越後湯澤站裡的越乃室，有著新潟縣89個酒造，105個不同的酒供您來選擇品嘗。 但日本酒的分類多樣，到底該怎麼去 ...

#54. 日本新潟县拟申请国家地理标志产品树立新潟清酒品牌与品质的 ...

准备申请日本国家地理产品标志（GI）。 新潟县将是日本第六个注册的县一级的日本酒地理标志。 酒类的GI制度是日本国家税务局1994年建立的。

#55. 日本清酒博物館[日本.新潟縣] - Nbemx

新潟 縣]. 飲品等等都自然與米有關：米餅，開設期間限定日式生活雜貨店「逸品館」，場內設置多個人氣祭典景點，放滿了清酒自動販賣機，酒や酒粕を使ったアイテムも豊富 ...

#56. 以新潟清酒與藝妓為元素的日本酒包裝設計榮獲美國金獎 - 壹讀

在美國舉行的設計競賽「MUSE Design Awards 2020」的包裝設計單元上，讓人聯想起新潟縣古町藝妓的「新潟清酒with 古町藝妓」日本酒的包裝設計獲得 ...

#57. 新潟縣Niigata ken-專家推薦清酒日本酒Sake｜ANOSAKE 瑩頤 ...

全程低溫配送日本地酒・清酒・吟釀・大吟釀・燒酎・氣泡酒・柚子酒・果實酒・奶酒・喜宴用酒.

#58. 新潟清酒久保田千手限定清酒純米吟釀720 毫升6 瓶套裝

產品信息新潟清酒久保田的限定清酒千住（純米吟釀）720ml 6 瓶套裝日期為2022 年3 月以來的6 款新產品。 照片中的720ml 產品是一套6 件！ 【如有興趣可直接私訊或直接 ...

#59. 【新潟縣】唎き酒番所(清酒試飲館) - 跟著相機去旅行

新潟 的清酒種類眾多，若想要一次儘情品嚐，唎き酒番所可以說是最便利的選擇，店裡有著92種新潟當地所產的各式酒品，只要花500元日幣就能試喝5種不同的清酒 ...

#60. 酒の陣Sake No Jin 攻略にいがた酒の陣2019 - Winenow

筆者在一月號已經預告了會去2019年的新潟酒の陣，今年無論酒款和入場人次都創出歷年新高，筆者在場內為大家試盡新潟地酒，真的不敢說辛苦(偷笑)。這個一年一度的清酒 ...

#61. 讓我醉倒在博物館裡：裝滿上百款清酒的巨型販賣機 - every ...

苗場滑雪場到了夏天則是日本知名音樂活動FujiRock富士搖滾音樂祭的舉辦場地，吸引來自全世界各地熱愛音樂的樂迷蜂擁而至。越後湯澤屬於新潟南端的魚沼湯澤地區，與長野縣和 ...

#62. 喝遍日本酒故鄉新潟縣內全酒藏! 越後湯澤車站 ... - SAKEMANIA

新潟 縣坐擁豐富的天然資源，不論水質或是出產的稻米都相當優秀， 也因此許多知名的清酒酒藏皆是發源於此，例如在台灣知名度蠻高的八海山。

#63. 新潟清酒（日本酒） | ぽんしゅ館オンラインショップ

ぽんしゅ館オンラインショップの「新潟清酒（日本酒）」カテゴリーの商品一覧はこちら。

#64. 尊寵遊艇英式下午茶～手作香水+新潟清酒試飲+米其林法式料理 ...

尊寵遊艇英式下午茶～手作香水+新潟清酒試飲+米其林法式料理～6人賓士包車入住五星萬豪飯店一泊二食. 團號：KHH02C210724. 出發日期：; 2021/07/24; 旅遊天數： ...

#65. 看好台灣疫後景氣八海山三款限定清酒登台 - 聯合報

日本新潟清酒「八海山」對於台灣疫後景氣相當看好，宣佈將在台灣推出三款重量級的限定酒款——「純米大吟釀金剛心」（冬限定）、...

#66. 味方屋- 日本清酒專門店- 【來自新潟県第一位的禮品】加茂錦 ...

【來自新潟県第一位的禮品】加茂錦荷札酒｜槽場汲み夏酒五百萬石 講起新潟県大家應該會想起「越後杜氏」「淡麗辛口」，創業於120年前嘅加茂錦酒造，一直為當地人喜愛。

#67. 日本清酒推薦排名一次看！日本酒的基礎知識、推薦酒款完整介紹

為釀好酒而栽培專用酒米的「純米大吟釀久保田萬壽」（朝日酒造新潟縣）. 久保田萬壽. 以盛產 ...

#68. 【清酒概論】酒匠的入門課 - 活動通

如果想從零開始認識清酒，這是屬於你的第一堂清酒課。 ... 目前是日本新潟「清酒達人檢定」銅之達人，以及SSI日本酒侍酒研究會認證的「日本酒學講師」與「酒匠」（台灣 ...

#69. 新潟清酒 おむすび 黒 | 今代司酒造直営オンラインショップ

やや辛みのある純米酒です。新潟の農家さま、新潟の酒蔵、新潟の飲食店さまで作り上げた、新潟清酒らしい淡麗な1本。「むすぶ」お酒は贈り物にもご用命いただいており ...

#70. 新潟的清酒產地印象最強烈「獺祭」「菊正宗 ... - 人人焦點

人民網東京3月21日電據《日本農業新聞》報導，日本酒文化研究所在一項清酒調查中發現，在提到日本酒的產地時，受訪人羣最多想起的是新潟縣。 品牌林立的日本清酒（資料 ...

#71. 喜愛日本，喜愛日本清酒— 香港新潟日本酒祭2016

呢個香港日本酒嘅盛事喺The MIRA Hong Kong舉行，只要$400(早鳥優惠)，相等於一餐飯嘅價錢就可以入場任試由新潟縣30個酒藏帶來嘅超過200款清酒，同時間 ...

#72. #新潟清酒 hashtag on Instagram • Photos and Videos

10k Posts - See Instagram photos and videos from '新潟清酒' hashtag.

#73. 米与日本清酒- 新潟

因为日本清酒就是用大米、曲子和水酿造而成的。新潟县内的酒窖数量竟有92处（2013年调查）！其中还有拥有450多年历史的酒窖，这也说明了日本酿酒技术在这片土地上一脉相传 ...

#74. 酒米- 维基百科，自由的百科全书

酒米（さかまい）是釀造日本清酒及其麴米的原料。特別適合釀酒的品種，稱為「酒造好適米」，具有 ... 2.11 群馬縣; 2.12 埼玉縣; 2.13 新潟縣; 2.14 東京都; 2.15 神奈川縣 ...

#75. 整天喝不停的清酒年度盛宴-新潟淡麗にいがた酒の陣 - 旅行酒吧

去年不小心得知的訊息，就牢牢掛記在心頭不放；確認自己要再訪金澤的同時，就很技術性的將新潟清酒年度盛宴安插妥定先，再往前往後安排其他行程， ...

#76. 八海山特别本酿造1800ml[日本清酒 - Bic酒类商品

新潟 县八海山特别本酿造1800ml[日本清酒、清酒]的购买是Bic酒类商品公式邮购网站。也有价格，规格信息，评论信息。在店积下的积分可以使用！

#77. 清酒| 買酒網MY9

... 搭餐性強，特別是海鮮類。含有旨味成分(胺基酸等)，酒體豐潤的酒類。富有傳統高度釀造技術、是日本代表的國酒。 ... 新潟縣(13); 東京都(4); 栃木縣(2); 石川縣(1)

#78. 新潟的清酒產地印象最強烈「獺祭」「菊正宗」「天狗舞」「浦 ...

人民網東京3月21日電據《日本農業新聞》報導,日本酒文化研究所在一項清酒調查中發現,在提到日本酒的產地時,受訪人群最多想起的是新潟縣。

#79. 酒鄉新潟佐渡北雪清酒吟釀飄香 - 蘋果日報

整個新潟都有絕佳的種米環境，不僅孕育了全日本最好的越光米外，也栽種了各式酒米，如五百萬石、山田錦、以及新品種的越淡麗。 優越的好米， ...

#80. 清酒八海山季節限定產品登台！攜手「Sake Bar丘香」推清酒調 ...

#81. 宛如一場馬拉松的「新潟淡麗酒之陣」，及其攻略 - GQ Taiwan

此酒展僅限新潟地區酒造參加，今年參展的85 個酒造（組合員中只有6家沒來）各自擁有一個大小相同的攤位，在官方紀錄中，有登記的展出酒品共計634 款。

#82. 【日本．新潟】購買新潟特色物產伴手禮+參觀越後清酒博物館

新潟 的日本酒乃全國最有名，在滑雪勝地的越後湯澤車站就有個販售在地特產的物產館+「越後のお酒ミュージアム ぽんしゅ館」越後清酒博物館，讓遊客一次 ...

#83. [日本.新潟縣] 越後湯沢駅@ 清酒博物館+ 爆彈飯糰+ 最棒的新潟 ...

從東京到新潟的越後湯沢駅大約八十分鐘左右，很多朋友抵達後就直奔滑雪場， 其實越後湯沢駅也挺好逛的唷，像是有一百多種清酒的清酒博物館，可以品嚐 ...

#84. 新潟有什麼好玩？發現日本新潟市魅力.花魁變身體驗！清酒 ...

清酒 ！溫泉！新潟美食！ @C妞日記｜Claire's Diary ...

#85. 一起看電影吧：用四個清酒的故事，來成就一杯知性的酒

日本新潟便是最好的例子：新潟既是產量僅次於北海道的重要稻米產地、更是國內首屈一指的清酒重鎮，#大概也是清酒迷一生不能只去一次的聖地。

#86. 越淡麗大吟釀』-新潟銘釀株式會社- 清酒 - 隨手記錄

【清酒】- 大吟釀-『越淡麗大吟釀』-新潟銘釀株式會社 · 品名：越淡麗大吟釀 · 容量：720ml · 產地：日本國新潟 · 等級： 大吟釀 · 酒精濃度：17.00% · 精米步合 ...

#87. 【DrinkWise】新潟清酒_食品生鲜 - 社区

【DrinkWise】新潟清酒生产篇“忠于基本制法酿成的酒不会难喝”，在重视传统技术的同时，又不断地创新发展，造就了新潟清酒的高品质。本集从日本酒的.

#88. 新潟清酒酒場in大かま | 旅のしおり

万代島多目的広場「大かま」を舞台に、新潟県の上中下越、佐渡の87蔵の新潟清酒の試飲と販売を行う清酒イベントが開催！また、11月13日（土曜日）18時から、スペシャル ...

#89. 新潟清酒館只要花150元，就有百種清酒任你挑

新潟 縣是日本國內擁有最多酒造的地方，光是縣內就有超過93間日本酒造，可說是日本酒迷的微醺天堂！在JR新潟站內，就有一座清酒博物館「ぽん美國月子 ...

#90. 精選6處釀造美味【日本酒】的地區！ - The Gate

「日本酒」是日本特有的酒，自古以來在日本備受喜愛，近年在海外也掀起一 ... 日本全國的清酒製造商共有1,000多家，以都道府縣來看的話，新潟縣的清酒 ...

#91. 日本必買｜新潟佐渡必買:白米、清酒、梅酒、米果、米製品

新潟 有日本第一米的稱號，南魚沼出產的米非常好吃，也因為如此，米和酒就是這邊的特產，還有相關米製品，像是米餅、年糕....等等。

#92. 2時間厳守！「新潟清酒酒場」 | 新潟日報デジタルプラス

新潟県酒造組合は、県内80以上の酒蔵の日本酒が楽しめるイベント「新潟清酒酒場」を20、21の両日、新潟市中央区で開く。会場は新潟西港に面した ...

#93. [新潟自由行]ぽんしゅ館日本酒本館| 唎酒番所(越後之酒博物館 ...

Apr 17. 2019 00:00. [新潟自由行]ぽんしゅ館日本酒本館| 唎酒番所(越後之酒博物館PONSHU館)-來到新潟，就是要來『SAKE tasting(清酒投幣販賣所)』 ...

#94. 收集冬雪建造大型天然冰箱——日本八海山以「雪室」藏酒

新潟 本來就以品質良好的農產品聞名，盛產越光米更是讓高品質的米跟新潟畫上了等號。有好米，所以能釀出好酒，新潟的清酒也因此名氣響亮。「八海釀造」就是 ...

#95. 新潟第一酒造秘傳工法酒「山間」的研發個案1

一酒造株式會社（以下，新潟第一酒造）所販售的純米酒（純米大吟釀， ... 製酒年度之後，由工作人員的岩崎豊先生（董事會釀造負責人）擔任（新潟第一酒造部落格「清酒.