《名不虛傳的超完美台菜》
新東南是屹立不搖超過30年的海鮮餐廳,
價格公道,菜色融入川菜、廣東甚至法式,
連五星級飯店主廚下班喜歡都來這兒吃;
招牌料理「白鯧蒜苗米粉湯」將白鯧魚酥炸,
放入蛋花、米粉與蒜苗熬成純粹鮮美的湯頭,
口感滑潤軟嫩,香氣濃郁層層推疊,迷人極了,
還有不惜血本把龍蝦分成12份的「龍蝦三明治」,
這味道太過美好,一訪再訪?非常需要!
#rough99美食特派員
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第一次來 #新東南海鮮餐廳,餐點比預期的美味、但環境不如想像的舒服...😳
8000元/桌的價格,大家都覺得頗划算,幾乎沒有地雷菜色,算是一次成功的同事聚會啦!😝
可惜沒吃到白鯧米粉、龍蝦三明治,下次有機會一定要來試試囉!✌️✌✌
新東南白鯧米粉價格 在 海鮮王 - 海鮮の專門家 Facebook 的最佳解答
《美食特搜》-過年、開春辦桌去
講完了好玩的地方,也該來分享好吃的餐廳,總有許多理由和原因得和親友團聚,小編幫您特選幾家優質餐廳,不但省荷包也能讓全家吃得歡樂又安心唷!
1.新東南海鮮
在台北想吃海鮮過癮,可以來到價錢公道的新東南。老闆黃先生經營餐廳30年,對海鮮品質要求很高,除了口碑好之外,特別講求服務,來到這裡用餐,沒預約可常是一位難求。這裡的佛跳牆是招牌,每到過年這一甕幾乎賣到缺貨,食材不偷工減料,用的是上等的高湯和迪化街60年老店李日勝的乾貨一起熬煮,品質與價格比一般餐廳還實惠。另外”白鯧米粉”一定要試試,用柴魚熬出的高湯,加入蒜苗、香菇、蛋酥調味後,再放入米粉跟炸過的白鯧肉片,米粉湯中鯧魚肉厚又鮮嫩,魚皮還保有脆脆的口感,整個湯頭也異常鮮美,來到這記得要點這道品嚐唷!
🏡地址:台北市汀州路1段105號
☎電話:02-2301-4239
2.大鵬灣東港食堂
大鵬灣這裡不少漁獲都是從東港直送,因為老闆在東港的哥哥,是開設張家食堂專賣黑鮪魚和當地海鮮,所以台北幾乎跟東港同步,想嚐黑鮪魚不用跑到東港啦!酸菜黑鮪魚尾巴,這道料理可說是店內的私房菜,這道吃起來膠質中還帶有鮪魚肉,搭配店家醃漬的酸菜和菇蕈、紅黃甜椒快炒,吃來真是酸香又過癮。因為老闆從小在東港海邊長大,對海鮮也很挑,連擺盤也很注重創意,把傳統海鮮店經營得相當細緻,是一間非常有水準的餐廳唷!
🏡地址:台北市北平東路16號
☎電話:02-2351-5568
3.一元台菜海鮮
聽到店名是「一元」,感覺像是便宜的海鮮熱炒,但其實不是那一回事,你去到店裡可以發現這裡的漁獲挑選很精緻。老闆每次可是半夜兩點多啟程到基隆的崁仔頂買魚貨,比起其他店家還要早到,因為老闆說早點去才有機會挑到好貨,在這就可以看到他們對於海鮮品質的堅持。由於這裡的海鮮經濟又實惠,不少天母的政商名流私下也會到這裡來,到底有多好吃呢?也要你親身去品嚐才知道。
🏡地址:台北市福國路26號
☎電話:02-2832-3550
過年是全家人一起團聚的好時光,帶著家人吃頓好料、與久未不見的老朋友聚餐吧!話說小編過年已經有好幾攤的同學聚會了!準備一起發福吧~YA~👅
圖文引參:http://goo.gl/8lxPe7
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在新東南白鯧米粉這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者thudadai也提到餐廳名稱:元yuan 消費 ... 我喔了一聲,原因在於早就聽過它的名號,但印象價格不便宜喲, . ... <看更多>
新東南白鯧米粉價格 在 [食記] 招牌白鯧米粉湯-廣德海鮮餐廳(平鎮) - 看板ChungLi 的推薦與評價
網誌圖文版
https://www.wretch.cc/blog/willyboss/10338171
這天晚上又在為了吃什麼而煩惱的時候
漫無目的的上網搜尋,忽然間看到一間在中壢混的這幾年來
完全沒聽過的廣德海鮮餐廳
有許多非常奇妙別的地方吃不到的菜色
尤其是這個招牌的白鯧米粉湯非常吸引我們
於是順手就拿起電話訂了晚餐的位置
循著導航的指示來到了新屋交流道附近轉彎進入巷內
來到這間有點低調又不會太低調的廣德平價海鮮快炒。
店裡其實比我想像中來的小一些,但空間還是挺寬敞舒適
門口處有少量海鮮可以選購。
菜色其實非常多,特別的東西大部分寫在白板上
沒有標價,有的需要先預約,點菜時別忘了問問喔!
黑胡椒花生是招待免費的,等菜時可以止飢一下XD。
沒多久招牌的白鯧米粉湯上桌囉!這鍋小份的300元
原則上五六個人吃都不嫌少,因為它可以無限續湯續米粉
而且不用自己開口,服務的阿姨會一直來把這鍋補滿
感覺好像聚寶盆一樣越吃越多根本吃不完!!
米粉湯上頭擺了大量的蛋酥,配著鮮甜湯頭的米粉湯吃更添幾分蛋香
炸得酥中帶嫩,不過蛋酥是不能續的XD
白鯧魚肉是切塊炸過在放入米粉湯中,份量不多
我們三個人來吃一個人大約是分到2-3塊不等。
細細的米粉吃起來非常的有飽足感
湯頭喝起來是家常味的那種鮮甜
據說這道菜原本就是老闆煮給家裡小朋友吃的料理XD
魚肉因為不是很多,雖然口味不錯,但可以視為配角XD。
台碩牛小排680元,價格感覺稍貴,但和王品相比就會覺得便宜(笑)
用滷的牛小排份量頗多,4-5人分食沒問題
有附上玫瑰鹽和黑胡椒醬,兩種沾醬個人喜歡黑胡椒醬多一些
感覺和滷牛肉比較搭XD
滷的牛小排吃起來頗嫩,和米粉湯非常搭A_A。
廣德的一些特別菜色價格雖然偏高,但有些菜色的價格卻非常實惠
像這道蒜泥鮮蚵的蚵仔大顆又新鮮,份量也不少,卻只要價150元
根本就是有夠划算的拌飯聖品,可惜今天連米粉都吃不完了
哪還有那個胃來配飯(爆)...
醋溜中捲(兩百多元),這道出乎意料的讓人驚艷
僅僅裹了薄薄的粉去炸,吃的到中捲的鮮味和微微的油炸香氣
且一點都不油膩,旁邊的沾醬微酸帶甜的口味很好
炸中捲沾醬汁吃非常速配!
天氣熱想喝個飲料,熊熊看到有賣王老吉XD
當然要來嚐嚐看這不一樣的涼茶味道,其實個人覺得很像青草茶
但是喝起來比青草茶還要涼一點XD。
飯後的西瓜也不錯甜喔!
廣德的價位雖然稍高一些,但口味實在是不錯
且有非常多很難在別的餐廳找到的菜色
我看再來吃個三五次都很難全制霸啊!
光是一鍋米粉就可以把我們全員打趴又打包了XD
下次再來試試看需要預約的燜鴨吧!
另外中壢中美路上也有中美分店
只是沒吃過口味不敢保證喔XD!
店名:廣德海鮮餐廳
電話:(03)491-2966
地址:桃園縣平鎮市廣德街66號
營業時間:中午11:00~14:30 晚上17:00~21:30
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.244.154
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