關於 新加坡 炒 粿條 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#咖椰吐司沾溫泉蛋好好吃
📸環境和詳細菜單 👉 https://reinmiso.pixnet.net/blog/post/559602197

#天晴好日咖啡餐館 是7月剛開幕的馬來西亞異國料理餐廳，離環狀線板新捷運站步行約3分鐘，板橋大遠百4分鐘，逛街累了可以來喝個下午茶，地點很便利，而且是寵物友善餐廳！

#咖椰吐司加溫泉蛋 是我新馬旅遊回來後最念念不忘的，滑順的溫泉蛋配上焦脆咖椰吐司，溫泉蛋中和了醬油的鹹味，絕對是必吃必吃啊！

另外就是 #馬來西亞鮮蝦滑蛋粿仔條，這道料理一開始看你絕對想不到它會是黑馬！去新馬路邊、夜市是再普遍不過的小吃，將油燒熱蒜頭爆香後加入多樣配料大火快炒後出產的美食，將各配料的香與味道炒進粿條中，需要火侯及技術才能完美炒出一盤美味粿條，天晴好日咖啡炒粿條真的是太好吃了，讓我仿佛重返東南亞 ❤️！！
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✨ Sunny Day Cafe & Bistro 天晴好日咖啡餐館
☎ 02-2958-7718
🌏 新北市板橋區中山路一段289號 (環狀線板新捷運站)
🕛 11:00~20:30 (週日公休)
不收服務費 / 低消一杯飲料 / 沒客滿無限時間/ 客滿限時90分鐘
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分類👉#MISO吃新北
⭐想看更多照片快來追蹤IG➡
☑ Blog & FB 🔍 專業噗嚨共Miso吃走
☑ IG 🔍 @misotosee

#板橋美食 #環狀線美食 #馬來西亞美食 #新加坡美食 #新馬美食

#食譜分享
馬來風炒粿條～
炒貴刁Char Kway Teow

以前飛馬來西亞，很喜歡叫當地的炒粿條來吃，炒粿條是檳城的代表性美食，也是馬來西亞的平民美食！到了新加坡，他們取其諧音為「炒貴刁」

一口吃進去有著各種豐富的口感！爽脆的豆芽、Q彈的粿條包覆著碎蛋，還有蝦仁、臘腸、魚餅！鹹香夠味～我可以一個人吃掉一大盤！

不能飛馬來西亞，那就自己做粿條來解饞吧！

每個地方的作法稍有不同，基本的食材要有豆芽、韭菜、蝦仁、臘腸、雞蛋～
我懶得去買臘腸，家裡只有豬肉絲，就將就著用吧😉

馬來風炒粿條食譜（約3-4人份）

#食材如下：
1.豆芽菜150克（約一碗的份量）
2.韭菜適量（基本上韭菜的量不要多於豆芽菜，不然韭菜味道太重會搶味）
3.蝦仁半碗
4.豬肉絲半碗
5.雞蛋兩顆
6.蒜頭6-7瓣
7.粄條三大片（用一般的客家粄條就可以了）
8.醬油8cc(約兩小茶匙）
（炒粿條很多會用到老抽或生抽，我懶得買所以只有用現有的松露醬油～）

作法：

1. （備料）豆芽菜洗淨後去頭尾，韭菜洗淨切段，蒜頭切成碎丁，蝦仁用米酒還有少許鹽巴先抓醃，豬肉絲用醬油抓醃，粄條切成適量大小。

2.取一炒鍋，開中小火，加入適量的橄欖油，先放入蒜頭還有韭菜白色的部分爆香，香味出來後再放入肉絲續炒。

3.肉絲顏色變淡後再放入蝦仁、粄條續炒，之後加入適量的水，讓粄條軟化

4.#粄條稍微軟化後（‼️重點！不要等太軟再拌入，不然粿條最後吃起來會不Q喔！），把它撥到鍋邊，轉小火，放入打好的的蛋液，蛋液的邊緣有開始膨起的時候就可以開始炒一炒！炒到蛋液幾乎都凝結之後，就可以把炒好的粄條一起拌入！

5.最後再加入豆芽還有韭菜拌炒均勻，開大火嗆入醬油，調味完成即可上桌！

吃一口有滿滿的感動🥲，彷彿到了馬來西亞啊～～（也太誇張🤣）
嗜辣者建議可以放入辣椒一起炒，夏天吃好適合！

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#andresmommykitchen

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@starhorseexpress
疫情間，
擁有片刻的異國風情，
真的很是奢侈.
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星馬炒粿條-
星馬咖喱撈麵-
星馬海南雞飯-
個人和友人大驚艷炒粿條的口感！
本身喜歡有嚼勁的麵條的朋友，
來此必點！
麵條上均勻勾芡著醬汁，
而且煮的熟成度拿捏剛剛好，
請記得和清甜的蔬菜充分攪拌，
然後大口大口吞嚥，
非常開胃！；
咖喱撈麵麵條是我喜歡的硬度，
本身因為是重口味的異國風味，
所以怕很鹹的朋友，
可能自己斟酌！
畢竟這是他們的特色之處；
海南雞飯的米粒是類似米糕的口感，
個人很可以接受！
我自己本身是重口味者，
所以能稍微淋一點老抽/辣椒，
一口飯一口蔬菜下肚，
層次分明！
雞肉選用的白斬雞處理的很鮮嫩，
更是其中的靈魂要角！！
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星馬快餐 Star Horse Express
地址/台北市大安區復興南路一段107巷25號
電話/02-2775 4918
營業時間/週一至週日 1100-2000
鄰近交通東區地下街出口16
（近捷運忠孝復興站），190m腳程約2分鐘
溫馨提醒/免10%服務費
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W/: @_optimism77_
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@poptour_mag @wantogo @dcard.food

這集最大的驚喜是，Newton Food Centre除了有好吃的新加坡本地美食，還有外來明日之星，臭豆腐！！！！能在新加坡吃到類似台灣口味的臭豆腐，對想家的我來說，超級安慰啊！

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????今天影片出現的清單：

這集影片的熟食中心是紐頓熟食中心 (Newton Food Centre)

臭豆腐 / 滿口香 攤號：#01-67

蠔煎 / 東陵 攤號：#01-47

炒粿條 / Old Signboard 攤號 : #01-25

沙嗲、烤雞翅 / TKR大家好 攤號：#01-33

魔鬼魚、zhu zhu / MODERN GRILL SEAFOOD 攤號：#01-36

????影片工具：

影片編輯 / 威力導演
相機 / Canon EOS M50
音樂 / Epidemic Sound 付費音樂

FTC：This video is not sponsored. Thank you so much for your support!
影片非贊助～感謝你們的支持?

#sghawker #新加坡自由行 #新加坡必吃

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FULL BODY WORKOUTS: https://www.youtube.com/playlist?list=PLGj6tJC_x-74dAtP0pa5VGPTbXQbEzJZ8

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#新加坡必吃 #炒粿角 #你那邊怎樣我這邊Ok
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⏰我是今年2019剛起步的老扣扣型Youtuber.
⏰我本身職業是 🍎台灣彰化在地Show host節目主持人(美食,體育,關懷類)
🍎身兼節目與廣告企劃製作
🍎婚禮主持人wedding host
🍎配音員voice-over#post-production

♬♬以後這個頻道會越來越有趣♥♥有很多不同類型影片即將出現♥♥
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關於我:
台灣Taiwan彰化人，【3月27日生】崑山科技大學視訊傳播設計系畢業，
習慣說台語，草根性，喜歡旅遊，熱愛拍攝，熱愛寫劇本，熱愛剪接，愛我的家人，
愛鬧，脾氣超大，食量超級驚人，我也熱愛YOUTUBER的你們。

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