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每個人都有自己的原則；但就是因為這些原則，才會讓生命中的某些例外更加美好。
Everyone has their own principles, but sometimes these principles are what make some exceptions in life beautiful.
料理絕配 (No Reservations), 2007
其實這部電影我們看過不下五次，卻一直沒寫過。雖然劇情有點老梗，但還是會有讓人想要看下去的魔力。正到翻的Catherine Zeta-Jones、帥氣又可愛的Aaron Eckhart、加上hold住全場的Abigail Breslin搭檔演出，今天晚上18:35，【Star MoviesHD】要播出喔！
<心得>
【 難得放假惡補台劇之深夜發現吳慷仁 】
點解台灣電視台喪播大陸劇？：http://bit.ly/2tRinhP
難得放假，離開香港，來到台灣，還是職業病發作，不斷看電視劇，我自己都覺得有啲黐綫，尤其是當你白天已和父母在街上東逛西逛行至腳軟，晚上吃完飯後，還得抽空檔見見好久不見的朋友，回到旅館經已攰到二十個點，完全累趴的只想趟在床上卻還要開電腦寫稿，於是這幾天已習慣一邊打字一邊看電視，結果心神還是放到電視劇上，是我已經很久沒有看過的台劇耶，發現林心如和楊一展主演的《16個夏天》挺不錯，但這不是重點。
情況是這樣的，既然是跟父母來玩，看哪家電視台、看甚麼電視劇，很大的程度上都是按照他們的意思，所以就變成我的台劇補習班！我發現，他們除了會看華視重播《瑯琊榜》（http://bit.ly/2uyYzwS）、看霹靂台灣台播布袋劇、改編自黃玉郎同名漫畫的《天子傳奇》（http://bit.ly/2tUMKmW）、看中視重播《我可能不會愛你》，老爸周四深夜（周五凌晨）看到金士傑飾演的白叔，在劇中演舞台劇《收信快樂》時，坐在搖搖板向萬芳飾演的陳淑芬哭別的一幕讚不絕口（http://bit.ly/2syhIh0），直至今晚，我才知道，原來他們有看華視播放三立偶像劇《極品絕配》，實在是「情天Pig Pig」，於是我就很自然的跟着一起看，結果發現吳慷仁這位台灣男星。
先講講《極品絕配》，這是三立電視台出品的偶像劇，即是香港無綫J2經常安排在晚上7時播放，「播完都唔知」的那一種台劇偶像劇，台灣將於7月14日播畢，現在於華視「首播」。這一套劇，是全台灣首套兩戲劇跨戲劇合作，另一套是同樣為三立出品、楊一展擔正的《我的愛情不平凡》，而同時在兩劇出現的角色，是男主角吳慷仁飾演的霍廷恩。
霍廷恩在《極品絕配》中，是一位34歲的星級主廚、亞尼斯連鎖餐飲集團總經理、La Mure餐廳料理長。原本姓宋，生父過世後與妹妹隨母親改嫁而成為霍天志無血緣關係的哥哥，他在故事中偶然遇上「咖哩蝦一口堡攤」老闆娘、夜市女王，夜市裏的「青爺」，也是夜市平民版的霍廷恩 ── 由邵雨薇飾演的衛芬青。我看的是第二集，主要是說，衛芬青成為霍廷恩的徒弟，師傳要訓練對方煮出美味的咖喱，於是開始特訓，包括要衛芬青強記咖喱的味道和特質，就在訓練期間，突然遇上地震，餐廳停電，由於衛芬青害怕，霍廷恩情急之下將自己的手機交給他，結果掀起之後的「英雄救美」 ── 吳慷仁翌日起來發現自己手機留在衛芬青手上，用家電聯絡她時，只聽到她大叫救命，於是勾起了霍廷恩胞妹霍廷莉（黃甄妮飾）病逝的陰影，急忙趕到「青爺」的家去拯救她，豈料失手兩人跌落街，但又沒有死，霍廷恩的手卻受傷了。
這部份的劇情，是夾硬來又有點「膠」，而往後二人的關係，大概第2集都估到第20集的結局，不過我發現，吳慷仁的演技，跟我近年看的所謂台灣偶像劇的那些男藝人有點不同，是氣場、氣質的不同，老爸說：「我覺得同王凱好似，好有霸氣嘅感覺！」事實上，吳慷仁的外表跟王凱也是有70%相似，但我在極短的時間留意到，他之所以與眾不同，是那種自然流露的情感，沒有加添多餘的「味精」去搶戲。
留意，懂得搶戲，不等於能演，因為搶戲可以是任何方法，讓觀眾記得他或她，但未必等於那個角色是需要那種演繹方式。吳慷仁在《極品絕配》是偏向內歛，因為角色需要他演出來是外表冰冷，因為過往經歷，和現在的工作，需要他刻意將自己的情感收起來，這種情緒是最難拿捏，太淺，觀眾看不到，太濃，又過了火位。
於是我就這樣看呀看，看完一整第2集，然後再Google搜索一下，原來吳慷仁已出道10年，2007年參演「公視紀錄觀點」的同志劇集《沿海岸線徵友》首登電視熒幕，2015年以《麻醉風暴》葉建德一角獲得第50屆金鐘獎迷你劇集／電視電影男配角獎，是演藝生涯中首座金鐘獎盃，翌年再於第51屆金鐘獎憑《一把青》獲得戲劇節目男主角獎（視帝），而近來有不少讀者都跟我說：「你一定要睇《花甲男孩轉大人》同埋《麻醉風暴》！」又剛巧打開公視，發現《麻醉風暴2》將於今年首播，見到預告，發現製作頗強，去到約旦戰地取景，於是乎，我想我會抽時間看第一輯，看看這部劇有幾犀利，但先要看完《通靈少女》和《花甲男孩》再說。
BTW：《極品絕配》的片尾曲，家家主唱的《家家酒》係幾好聽：http://bit.ly/2uzdxTD
（08072017）
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【食物課・餐酒電影院】Mostly Martha・週一截止報名
「老闆說，如果我不去看心理諮商，她就要開除我。」一名女主廚，在如戰場的廚房內場，終日領軍和時間廝殺、和奧客對決。然而雖然她對食材搭配如數家珍，卻越來越沒有食慾，焦躁的時候，只能獨自進冰面壁思過箱。難道工作全力以赴，就必然會犧牲生活？歲末年終，食物課邀你一起放空看好片，吃小食，隨著劇情思索，為新的一年做好準備～
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★ 德國影展 最佳女主角
★ 歐洲金像獎 最佳男主角
★ 德國電影節 觀眾票選最佳影片
★ 2007年改編為鳥鳥美版《料理絕配》（No Reservations）
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【劇情簡介】
Mostly Martha的英文片名取材於美國家居生活女王並以烹調廚藝著稱的『瑪莎史都華』，本片強烈指出女主角最在意的『廚房主導權』，事必躬親地檢驗每道菜上桌前的步驟，絕不容許任何人質疑，包括最有權力的顧客在內，因為，她清楚地知道自己有多專業，而且敬業到幾乎廢寢忘食的地步。
本片可說是德國版的《飲食男女》，女主角不願意進食的憂鬱症狀態，和《飲食男女》中的老廚師失去味覺，有異曲同工之妙，美食當前而失去誘惑力已呈現出對生活的乏味與失落，專業的優勢，卻是自我靈魂的致命傷，造成無法享受成果的遺憾。雖然片中以美食與廚房為主，其實也藉此影射職場強人，為了專注衝刺，而忽略了適當的休閒情趣，以及最珍貴的品味。
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【當日餐酒】
1. 可樂烤雞小翅
2. 番茄羅勒大蒜麵包船
3. 熱巧克力威士忌
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【活動資訊】
每人$250，限定24席
詳情與報名>>
https://goo.gl/XkDmTC
12/26（一）19:00截止收單，小助教要去買菜啦
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簡介出處：https://goo.gl/AVPLpc
[心得] 料理絕配pasta. 作者: zzchihzz(原文連結) ... 到現在我還記得一些劇情還有男主角親04/05 04:08. → naibaonaibao: 女主角眼睛（？ ... <看更多>
今天為你們介紹的劇是料理絕配Pasta [劇情介紹] 以義大利餐廳為背景,講述了以出色料理師為理想的女主角的愛情和成功故事。 [人物介紹] 徐宥京－孔孝真飾崔賢旭－李善均 ... ... <看更多>
料理絕配劇情 在 [心得] 還算可以的小品舊劇-料理絕配PASTA - 看板KoreaDrama 的推薦與評價
孔曉振果然是有他的魅力。
無聊點了料理絕配，想說為了李善均看一下，看了兩集覺得還算輕鬆有趣
就看到完。
劇情上沒什麼特別之處，四平八穩轉折也在預料中最後是主角威能馴服了
大家，一片和樂中結束全劇。
演員看點就滿多的，雖然說這是一部廚房愛情戲，但全部20集男女主角
甜到膩時間我想連三十分鐘都沒有。
主要就是在餐廳廚房裡發生的所有大大小小的事以及互動。
所以本劇重點就演員看點。
有相當戲份的演員沒有一個是路人
義大利派雖然找了三個帥哥，但也沒有演成花瓶，或多或少都有表現的機會
國內派就找了比較有特色的演員再加上副廚，他們可能演技底子比較深厚
，他們撐了一大部分的時間，看到後面的確是很討喜，最後大賽準備與進行
那段是全劇畫龍點睛的地方。
四大主角部分就見仁見智
李善均演起來就覺得普通，有點油 太愛大吼不喜歡
，相隔多年的「我的大叔」表現就差很多
孔曉振非常好，演出這種傻大姊的喜劇類型駕馭起來熟門熟路的
，該搞笑的時候能搞笑，該嚴肅的時候能嚴肅，不錯 很喜歡
李荷妮 秋憲坤就生澀一點 但作為顏值擔當倒也中規中矩
真要說的話秋憲坤演的金山比較好
裡面我最喜歡演鄭銀修的崔在煥，把廚房裡最小的助手演得很好
，該有的情緒都有，而且很多時候都是以他的視角來推進劇情。
當小品度過無聊時光是不錯的。
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接下來要看山茶花開時
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