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雖然粉專跟IG追蹤人數都不多，但沒想到在路上被粉絲認出來的次數還真不少☺️
發現很有趣的事，會主動跟我打招呼🙋的粉絲都是清一色的女性，真的很開心被大家喜愛🥰
被各位喜愛著是我的福氣，被稱為偶像也是大家出於愛我的賞識，其實⋯我真的只是一個小人物🙇🏻♀️
謝謝大家看見我堅持著自己夢想，一步步用愚公移山的精神努力著，也很開心自己的幹勁能帶給許多人正能量並且被激勵☺️
料理如人生，從選擇食材、清洗、備料、烹調到擺盤，全都是一種選擇，每一步的用心都會讓最後的作品有不同的差異。
堅持每天讓自己進步一點點，如同農夫播種的辛勤努力，收成的那天就會知道成功的豐碩來自於點滴的耕耘累積。
我是料理女王 陸巧因，一個在餐飲路上築夢的女子😉
#料理女王陸巧因mana #料理女王 #餐飲 #主廚 #創業 #夢想 #激勵 #正向語錄 #女性起業家
今天趕在開幕前來一嚐好料，免得開幕後太多人吃不到😂
荒山亮老師真是個美食實踐者，開了這麼厲害的美墨料理，太好吃了！大快朵頤！料理如人充滿熱情，嗜辣的朋友也一定要來試試特殊自製辣醬👍👍👍
祝福Jalapeño Bros Tex-Mex 哈辣兄弟 美墨廚房生意興隆高朋滿座🥳
▍人生如料理．料理如人生▍
少一點添加，多一點真切！
看看Grace的料理手作語錄 https://bit.ly/32gh1ML
落實每個步驟讓自己推向理想生活
有了米森融入的日常🌱
單純．無負擔
更不忘那份難能可貴的經驗💕
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（以下內容取自 #Gracetw陳泱瑾）
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你們家冰箱裡最一定要有的食物是什麼呢？
在我們家優格絕對是第一位～
從過去喜歡做優格杯、加入喜愛的麥片或新鮮水果等等～
做為早餐、點心都很棒
但這半年～比起盛碗食用我更愛直接跟冷凍有機莓果一起打成優格飲。
忙碌的日常我可以拿著杯子用喝的，不用侷限一定要在餐桌上吃完🤪
常常可以拿著一杯優格飲巡視花園😍
之前跟大家介紹過的 米森益生菌優格粉這次推出「LGG專敏菌手作優格粉」～
作法很簡單，一樣是牛奶直接倒入一包優格粉攪拌均勻後放置室溫等個15-22小時再冰冰箱就可以食用了。
而且無添加砂糖、防腐劑、人工香料及色素。
這是我最注重的事情，
如果是常常食用的產品時我總會特別在意成份標示上的內容物～
（這也是為什麼我很多東西喜歡自己做，因為成份內容物你加了多少都能自己控制的）
這回米森也推出了無加糖草莓脆果C，單純無加糖的新鮮草莓冷凍乾燥，呈現酥脆口感，並保留豐富維生素C。
常常一大包拿出來孩子們立刻秒殺！！
加在優格裡撒點有機脆麥片再開上一包草莓脆果C來裝飾～
視覺大滿足外～
整體也真的是超超超超超超好吃😋
（而且吃起來無負擔又有飽足感😍）
這回米森推出的草莓系列無敵對我的胃，還有有機無添加糖的草莓果醬～
搭配我自己配粉的鬆餅🥞
美
味
無
敵
😍😍
想要營養負擔少的飲食生活
很多東西真的要不怕麻煩自己來～
很多人不願意動手的原因是覺得麻煩，但許多事貪圖方便也就失去了自己手做過程中的那份珍貴體驗～
只有真正落實每個步驟才能把自己推向你理想中想過的日子。
畢竟有滋有味的人生也不是投個販賣機就會掉下來的～
偶爾不偷懶有多的心力時～
不妨試試自己手做的優格吧😍
https://bit.ly/32gh1ML
去晶英酒店吃烤鴨，不光是宜蘭如此，在台南也是，但台南晶英更猛，我吃到烤鴨7＋1吃，道道精采，無一馬虎，全賴粵廚盧偉強的功力。
盧師傅是低調的名廚，在兩岸三地都待過，料理如人不浮誇。
3.5公斤櫻桃鴨做成烤鴨7吃，有餅包鴨，炒鴨絲，爆鴨骨，煲鴨湯，煮鴨粥，炒鴨麵，以及小籠鴨包，而多加的那一道是鴨油拌水蓮。
台南晶英酒店的烤鴨是廣式非京式，廣式比京式有味道，肚子裡先醃香料和醬料再燒烤，所以之後再做成其他料理也特別有味道。
一吃餅包鴨：游師傅片鴨有音效，刀切下去有碎裂聲，不但烤得好，鴨皮也厚，再加上片鴨手法不太一樣，讓鴨肉保留相當厚度，再包進揉有蝦夷蔥的荷葉餅中，咬下去爆油汁，甜麵醬又混入海鮮醬和芝麻醬，第一口就很奔放飽滿。
二吃炒鴨絲：蔬菜多，口感脆，韭菜花特顯味，包生菜也可以。
三吃爆鴨骨：與熟悉的辣乾香不同，多肉的鴨骨保有濕潤。
四吃小籠鴨包：豬肉餡混一點烤鴨和鴨油，小籠包變得更香。
五吃煲鴨湯：由於廣式烤鴨滋味多，鴨骨架亦沁入味，用港式煲湯手法直火熬湯，並添加少許小薏米增稠，最後放進方正帶皮鴨肉與冬瓜塊，味道好賣相也不差。
六吃炒鴨麵：特選扁平關廟麵，汁稍多不勾芡，讓麵條長大慢慢吸味，佐以大量韭黃。
七吃煮鴨粥：這粥也是道地廣東粥底，花時間把生米煮糜，並加入大量青江菜，以及少許鴨絲，變成另類的可口菜粥。
7＋1吃的鴨油拌水蓮，撒上油蔥酥，水蓮又綠又脆又油又爽，不單純為清燙。
晶英酒店的烤鴨在各地各自發展，台南烤鴨7吃刻意調味偏甜，迎合在地人喜好卻又不過份。
＃吃美食也要長知識
＃烤鴨七吃若一隻則為三至四人份
