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「丼」這個字究竟怎麼唸？三種唸法由來一次解答！

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台南市東豐路上近長榮路路口有一間平價日本料理餐館「神戶廚房」，
各道餐點都好吃又平價，
CP值挺高的，
很受學生族群們的喜愛，
以前在成大就讀的期間也蠻喜歡到這家用餐。
個人覺得這家的丼飯和定食都表現地不錯，
咖哩就普普而已這樣。

完整圖文：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230972149

神戶廚房
地址：台南市北區東豐路259號
電話：(06) 236-8291
營業時間：每天 11:00~13:30、17:00~20:30

下載MENU美食誌： https://pse.is/MENU-Jeremy
快速追蹤「Jeremy以食為天」！
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大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！
https://www.instagram.com/jeremy_foodie/

#神戶廚房 #日本料理 #平價日本料理 #丼飯 #定食 #唐揚炸雞蓋飯 #挪威烤鯖魚定食 #香嫩菲力豬排蓋飯 #南蠻雞腿塔塔醬定食 #Jeremy在台南市 #台南美食 #台南日式料理 #台南市 #北區 #東豐路 #國立成功大學 #成大 #成大周邊美食

-📍101站(微風南山) #日本料理 #日本橋浜町食事処微風南山店
食物：🌕🌕🌕🌕🌗｜環境：🌕🌕🌕🌕🌗
-環境舒適寬敞👍🏻的精緻日料！
🏠第四家分店！位於微風南山5樓～上來就可以看到日式裝潢的店面♡平價又精緻！
👅東西都很新鮮！最近還有新品上市買一送一的活動～店內味增湯和茶都是喝到飽（疫情期間由店員來盛裝哦！）味增湯有符合台灣口味🤣

#月見鮭魚卵鰻魚丼 $568
🌟點這份就會送「雞肉唐揚御膳」或「江戶鮭魚卵親子丼」🌟每餐期限量30組！去之前可以打電話詢問還有沒有這活動哦！
擺盤很漂亮！滿滿的蒲燒鰻.鮭魚卵.蛋絲.蟹肉.米果.毛豆仁.除了這些最上面的半顆溏心蛋上還放了魚子醬！每口吃下去都很有層次.而且光用眼睛就吃飽啦！👍🏻

#江戶鮭魚卵親子丼（組合附贈）
附贈的竟然是整碗正常size的主餐！上面一片片厚厚的鮭魚♡♡好久沒吃到生魚片啦嗚嗚.很新鮮可以吃到鮭魚香.配上牛蒡絲.海帶芽.醃製物.一下就吃完了～

#蝦卵手卷 $68
下料完全沒在手軟的！滿滿的蝦卵配上生菜絲👍🏻上了之後要立馬吃海苔比較不會軟掉哦！

#塩烤鯖魚 $178
烤功很好！表皮完整.裡面肉質細膩而且吃起來還很濕潤不會太乾！！

#胡麻小卷 $98
新鮮的小卷.Q脆的口感♡重點是不管什麼東西加胡麻醬就是好吃啊😍😍

#日式烤年糕 $78
外皮烤的脆脆澎澎的.不過黑糖醬和粉比較不是我喜歡的口味～

✨小知識✨日本蒲燒鰻作法還有關東.關西之分！關東的江戶是武士聚集地忌諱切腹～所以鰻魚要從背部剖！而關西則是用一般從腹部剖開的方法喔～
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▪️日本橋浜町食事処-微風南山店
⏲11:00-21:30（週四五六營業至22:00）
⛳️信義區松智路17號（微風南山5樓）
☎️（02）2758-0518
🔅Google評論 24🔖4.2⭐️

🔍#扣扣吃台北#扣扣吃信義#扣扣吃日式#扣扣推推#扣扣吃居酒屋#扣扣吃壽司

ℹ️ 更多美食資訊 歡迎追蹤🚀 @coco_foodie0313

#信義美食#台北美食#日本橋浜町食事処#日式定食#信義區美食#信義區餐廳#信義區日本料理#丼飯#台北日式料理#台北日本料理

台湾のソウルフード「ルーローハン I 魯肉飯」を
ノーカットで3分で作り上げる料理企画です！
　
レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421070

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動画を見て参考にしていただけましたら
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🙋‍♂️今日のレシピ🙋‍♀️
3分で作るルーローハン（魯肉飯）
【材料（1人分）】
・温かいごはん：丼1杯分
・豚ひき肉：120g
・ゆで玉子（市販品）：1個
・高菜の漬物（市販品）：20g
・ごま油：小さじ2
・小ねぎ：適量

【A】
・オイスターソース：大さじ1と1/2
・酒/水：各大さじ1
・砂糖：小さじ1
・五粉粉（ウーシャンフェン）/片栗粉：各小さじ1/2

【作り方】
①温めたフライパンにごま油をしき、豚ひき肉を入れ、中火前後で粗くほぐしながら肉全体に火が通るまで炒める。

②炒めている間に小ねぎを切り、水にさらしてもみ洗いする。ごはんを器によそい、半分に切ったゆで玉子、高菜の漬物を先に盛り付ける。

③【A】をフライパンに入れ、同様の火加減で手早く炒めたらごはんの上にかける。水気を切った小ねぎを添える。

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【料理研究家 高橋善郎の各リンク先はコチラ】
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【書籍関係はコチラ】
▼遅く帰った日のきちんと小鍋（エイ出版社）
→　https://www.ei-publishing.co.jp/magaz...
▼燃やすおかず つくりおき（学研プラス）
→　https://hon.gakken.jp/book/2380078700
▼やせる腸になりた！腸内クレンズレシピ（主婦の友社）
→　https://product.rakuten.co.jp/product...
▼奇跡の油 ギー＆バターコーヒーレシピ（学研）
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▼おつかれ。ワインつまみ（主婦の友社）
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▼100万人のお墨付き（主婦の友社）
→　https://books.rakuten.co.jp/rb/14535226/ 　　他

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【過去の人気動画】
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東京・代々木上原にある、一つ星店「sio」の鳥羽周作シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現！今回は、ロマンの豚丼のご紹介です。ガツンとした豚丼でありながらいくらでも食べられるレシピです。ぜひ作ってみてくださいね。



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【台中美食分享】羽笠食事，主廚會席料理，商業午間定食、無菜單料理，和漢創意菜餚，新奇又美味！包廂、私人會議室可包場，環境寬敞舒適
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#羽笠食事 #主廚會席料理 #商業午間定食
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一走進「羽笠食事」，就能感受到濃厚的日本風氣，從牆面上的圖案和主廚的藏酒收藏，讓人覺得相當有意思。我相當喜歡融合台灣文化的創意料理，「雞皮仙貝」吃起來香酥又不會太油膩；我也超愛酸甜開胃的「梅汁番茄」；「炸沙梭魚骨」的酥脆感和鹹香滋味，忍不住一口接一口啊！
「精選會席料理」物超所值，一次可品嘗前菜、生品、烤物、煮物、強餚、食事、吸物、果物，同時間被視覺和味覺雙重饗宴。「多功能教室」和「團體宴席桌」保有聚餐的隱私權，環境舒適寬敞。還有豐富的日本酒品，可搭配個人喜好做選擇。主廚的個人蒐藏品，洋溢濃厚的日本風情，值得細細欣賞。
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「霜降骰子牛燒肉」油花紋理細緻~~~而且肉質軟嫩Q彈，咬起來飽滿多汁，相當美味。
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「七貫握壽司」精選新鮮魚貨，所以口味鮮甜，拍起來很好看呢！和好友一起分享，是聚餐的醍醐味。
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「胡麻青蔥豬五花」將主廚特製胡麻醬與爽脆青蔥結合，濃郁可口的豬五花，佐上大量蒜片，是店內的必點人氣商品。

羽笠食事
地址：台中市東區雙十路一段6-9號
電話：04 2213 3577
營業時間：11:30 – 14:00 、17:30 – 22:00
臉書粉絲團：羽笠食事FB

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