Search
论尽古今奇葩事，笑谈东西可笑人。 #访问TheInterview 带你一起畅谈世间万事，评论时下热门话题。 谈文化、聊生活、说历史⋯⋯
【#斋聊】第2集：你有公主病？还是有公主命？
主持：#梁文聪、#林家豪
嘉宾：#林美芬（艺人）、#林韦佳（生活美学家）
#公主病 #爱情 #两性 #文化 #生活 #历史 斋聊 Zai Talk Mei Fen 林美芬
这集斋聊好看，谈的课题也很有趣，
两位女嘉宾看上去很公主但都很有内涵👍
论尽古今奇葩事，笑谈东西可笑人。9月9日晚上9点，留守 访问 The Interview 与 斋聊 Zai Talk 脸书专页，带你一起畅谈世间万事，评论时下热门话题。谈文化、聊生活、说历史⋯⋯
主题：#像极了爱情
主持：#梁文聪、#林家豪
嘉宾：#贾森（网红、前DJ、主持人）、#郭朝河（专栏作者、人类图专家）
#斋聊 #爱情骗子 #爱情诈骗 #爱情 #两性 #文化 #生活 #历史 Jason PH 贾森 人類圖什麼
论尽古今奇葩事，笑谈东西可笑人。
9月9日晚上9点，留守 访问 The Interview 与 斋聊 Zai Talk 脸书专页，带你一起畅谈世间万事，评论时下热门话题。谈文化、聊生活、说历史⋯⋯
主题：#像极了爱情
主持：#梁文聪、#林家豪 嘉宾：#贾森（网红、前DJ、主持人）、#郭朝河（专栏作者、人类图专家）
YouTube链接：https://youtu.be/91Zw8a7gQxo
版权 斋聊
#斋聊 #爱情骗子 #爱情诈骗 #爱情 #两性 #文化 #生活 #历史 Jason PH 贾森 人類圖什麼 See Less
音缘之约即将迎来第四集，《斋聊》！ 九月初九除了重阳节第一个想到的就是九皇爷，对吧？ ... ：九王爷诞要到了，我要煮斋料理。 ... ：护神出游，过平安桥，下乩求神 ... ... <看更多>
斋聊 在 [食記] 菲律賓甜點-1（聊應齋） - 看板Philippines - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1C0KRXJm ]
作者: iiyu (面對！) 看板: Food
標題: [食記] 菲律賓 甜點-1（聊應齋）
時間: Sun May 30 00:54:54 2010
商店名稱：主要介紹「聊應齋」點心
地址：馬尼拉 岷倫洛(Binondo)華人區
(845 SALAZAR ST, BINONDO
Manila, Metro Manila)
電話：244-8816 ； 244-8818 ； 244-8683
有無包廂：是販賣甜點的商店。
推薦菜色：珍珠丸子
圖文版：https://www.wretch.cc/blog/yuju1124/13042142
在菲律賓一個多月，在想要怎麼介紹吃過的美食
想來想去，就從甜點介紹起吧！
首先，一下飛機直奔馬尼拉灣畔的餐廳用餐
飯後品嚐必吃甜點HALO-HALO
簡單的說就是冰淇淋加在八寶冰上，
不過冰淇淋和挫冰的搭配是一個關鍵
太甜或太淡都不好吃，
這家是我在菲律賓吃到最好吃的。
上頭的冰淇淋是芋泥口味，相濃綿密
底下的八寶冰有很多料是台灣沒見過的，
值得細細品味，一旁還有煉乳小杯，
讓你隨意搭配。
再來，最常吃到的甜點是來自於岷市（華人區）
其中，聊應齋尤屬首位。
先來介紹他的酪梨甜點，
很好吃，連不喜歡酪梨味道的我都嘗了兩碗
裡頭還有加椰果條，使整個口感有了層次。
接下來這款小食，我不會稱呼，
底部墊以葉片，有點像客家菜包
不過外皮是芋粿巧組成，
配上一點韭黃和紅蘿蔔，
內餡是鹹肉末加韭菜。
聊應齋的珍珠丸子，
很好吃唷～上頭綴以黑糯米，
再加上金桔（當地常使用做佐料）
簡直絕配！
菲律賓傳統甜點，
聊應齋怎麼出那麼多有趣的點心啊XD
中間四個圓是玉米、西米露口味
兩旁方形有點像客家人的水粄，
就是甜粿（不過他有分兩層，有不同的口感！）
這是有點像麻糬的小品，
外頭裹以椰粉，灑上起司條，
原以為鹹鹹甜甜很怪，
但竟意外的搭！
另一種菲律賓傳統甜點，
有點像客家人的紅粄（紅龜粿）
但口味比較多樣，沒包餡，
有玉米、草莓、芋頭、黑糖等口味，及小塊米糕XD
有附椰子肉炸成的粉可以配搭，還不錯吃，
不會很甜。
大致說來，聊應齋是不錯的甜品販賣店，
由於是華人開的，因此不會有重鹹重甜的菲律賓口味，
多一點菲閩混合的口感和趣味。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.177.148
※ 編輯: iiyu 來自: 118.160.177.148 (05/30 00:55)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.177.148
... <看更多>