【宜蘭 文昌路炸醬麵】
來到宜蘭,就想吃吃在地人在吃的美食
這家 #文昌路炸醬麵,是當地的平價美食
隱身在尋常巷弄中,不仔細找很容易錯過呢🔥
👉炸醬麵
炸醬麵一送上桌,分量十分驚人💯
同桌友人不禁驚呼:「這是小碗嗎?」
味香醬濃的 #炸醬麵,送麵的時候店員還會邊走邊拌
為的就是讓麵與醬汁均勻的拌在一起
麵條則有粗麵及細麵可以選擇 💦
小編私心推薦 #粗麵 醬汁均勻扒附在麵條上
讓人一口接一口停不下來呢😍
餛飩湯
一顆顆晶瑩剔透的 #餛飩,外皮柔軟
事先醃製過的味道很剛好,內餡鮮甜
加了 #油蔥酥 的湯頭很香,湯頭嘗起來比較清爽
與重口味的炸醬麵搭配得恰到好處呢!
📍 地址:宜蘭縣宜蘭市文昌路37號
⏰ 營業時間: 15:30 ~ 19:30
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【宜蘭 文昌路炸醬麵】
來到宜蘭,就想吃吃在地人在吃的美食
這家 #文昌路炸醬麵,是當地的平價美食
隱身在尋常巷弄中,不仔細找很容易錯過呢 ‼️
👍 炸醬麵
炸醬麵一送上桌,分量十分驚人
同桌友人不禁驚呼:「這是小碗嗎?」
味香醬濃的炸醬麵,送麵的時候店員還會邊走邊拌
為的就是讓麵與醬汁均勻的拌在一起 🔥
麵條則有粗麵及細麵可以選擇
小編私心推薦 #粗麵 醬汁均勻扒附在麵條上
讓人一口接一口停不下來呢 💯
👍 餛飩湯
一顆顆晶瑩剔透的餛飩,外皮柔軟
事先醃製過的味道很剛好,內餡鮮甜
加了油蔥酥的湯頭很香,湯頭嘗起來比較清爽
與重口味的炸醬麵搭配得恰到好處呢 ❤️
📍 地址:宜蘭縣宜蘭市文昌路37號
⏰ 營業時間: 15:30 ~ 19:30
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宜蘭美食-文昌炸醬麵
炸醬麵$40
餛飩丸湯$40
在地人都愛的美味,從早上營業到下午,價格超級親民,小碗40份量驚人,口味上蠻濃郁的,感覺略有些微的辣感,算是非常好吃,難怪生意這麼好。
麵條有粗細兩種可以選擇,完全符合各種喜好。
餛飩丸湯一開始還想說是不是什麼特別的東西,結果是餛飩+丸子!整個笑翻。
—
地址:宜蘭市文昌路37號
營業時間:06:00~14:00
店休:週二
#萊呷好料
#文昌炸醬麵 #炸醬麵 #傳統美食 #麵食 #人氣美食 #宜蘭美食 #宜蘭 #早餐 #午餐 #宜蘭早餐 #宜蘭午餐 #yilanfood #yilan #taiwan
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餐廳名稱:文昌炸醬麵
地址:宜蘭縣宜蘭市文昌路37號
營業時間:06:00~14:00
用餐日期:2021年3月
圖文網誌
https://imksw.pixnet.net/blog/post/225317781
宜蘭文昌炸醬麵
顧名思義位於宜蘭市區的文昌路
紅底白字招牌寫著大大的炸醬麵
星期天的中午用餐人潮眾多
稍微等了一下才有位子
宜蘭文昌炸醬麵菜單價位
招牌炸醬麵(小)40元
趁剛上桌要趕快拌勻才不會黏整沱
細麵真的頗細,寬麵則不算寬
大概普通陽春麵的寬度
炸醬顏色很深、味道很香
餛飩湯(大)40元
算算有十顆個頭不大的餛飩
排骨酥湯40元
湯頭帶著冬瓜清甜味
喜歡這種陶瓷碗的感覺
簡單美味的宜蘭在地小吃
完食,心滿意足~
============我是分隔線============
餐廳名稱:信利號阿塗貓耳朵
地址:宜蘭縣宜蘭市文昌路8號
電話:(03)933-1702
營業時間:08:00~18:00(週三休)
用餐日期:2021年3月
圖文網誌
https://imksw.pixnet.net/blog/post/225317781
也是位在文昌路上
離文昌炸醬麵不到100公尺距離
創立於1942年,將近80年老店
店面小小的相當樸實
信利號菜單價位
貓耳跟魚丸也可秤斤外帶
剛吃完炸醬麵快八分飽
簡單點了碗貓耳湯+魚丸湯
貓耳朵其實就是水晶餃
外皮用番薯粉之類製作成Q彈口感
不過類似食物的話我會更喜歡彰化肉圓
魚丸該怎麼說,就...很普通
結論
連續品嘗兩間宜蘭在地小吃
文昌炸醬麵個人非常推薦,我給90分以上
信利號則不合我口味,再訪意願低
提供給各位鄉民參考,報告完畢~
-end-
圖文網誌
https://imksw.pixnet.net/blog/post/225317781
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