英格蘭與德國開踢,歐洲國家盃足球賽的重點賽局之一,此時萬分慶幸現在是 WFH,可以舒舒服服地上下班,不必通勤、不必在市中心被迫感受汗水酒味鬧騰。我沒在看足球,也看不懂足球,不過正因為這樣,這陣子以旁觀角度聽同事們激昂熱烈地討論足球,更顯得十分有趣。因為產業關係,我的同事全都不是英國人,他們關起門來在視訊虛擬泡泡裡,大放厥詞、罵得痛快,真有趣哈。
瑞典同事:我之前每一場賽局都在默默祈禱,希望最後英格蘭的對手很強,這樣英格蘭才能踢得很辛苦。
丹麥同事:完全沒在愛英格蘭,就連我英國男友都不支持英格蘭。
其他同事七嘴八舌:今晚德國一定要贏!
歐洲人不支持英格蘭隊可以理解,而英國足球迷裡當然一大派各自支持威爾斯、英格蘭、蘇格蘭等隊伍,不過也有另一大派像我同事男友這樣,不喜歡英格蘭。
這張照片是英格蘭國旗,也稱聖喬治十字,這陣子足球季在倫敦街頭經常可以見到它旗開飛揚。不過這面旗子,在英國卻有相當分歧的評價,甚至有人會直接指稱,這是面「種族歧視人士」的旗子。過去數十年來,英格蘭旗經常被極右派分子及擁護納粹主義的奇怪組織使用,另外高舉著這面旗的某部分英格蘭足球迷,經常惹事生非上新聞版面:辱罵或攻擊同志族群、酒醉鬧事、種族歧視等等,這些事在一些歐洲自由派人士眼裡實在不堪入目,也漸漸地讓「英格蘭旗」染上負面符號,前幾年就有英國民調指出,高達四成的民眾認為英格蘭旗可以與種族歧視劃上等號。不少專題報導和紀錄片都訪問過居住在英國的移民,許多人都認為英格蘭旗比起大家常見的英國米字國旗來得有威脅性。
旗幟紛爭在足球季又是新聞媒體炒作的話題,當然我身邊也不乏良善正常且擁抱多元種族多元文化的英格蘭球迷(是說你如果是外國人應該是交不到我上述說的那種英格蘭極右派球迷啦),他們感到惋惜且憤怒,自己鍾愛的球隊與國家旗子被另一群囂張的群體濫用,大損的形象應該是很難挽回了。
以下這段話摘錄自獨立報,用諷刺玩笑但最極端的字句描述了英格蘭旗所傳達的刻板印象是什麼:
你高舉這面旗,你就是「封鎖邊境、奪回主導權、但我不是種族歧視的激進脫歐派」,你就是「臉紅通通的英格蘭白人,身上有鬥牛犬刺青、理著大光頭,在倫敦街頭大聲喧譁叫囂、買便宜啤酒喝特價肉排吃。」
寫完這篇文,英格蘭贏了,明天同事的表情應該會滿難看的哈。
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Instagram: https://www.instagram.com/london.nanzhi
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅SBD Taiwan 邱個,也在其Youtube影片中提到,#SBD怪獸講堂 #何立安 #體適能 測什麼體適能?國民體適能測驗大缺陷!雪花飄飄~北風蕭蕭~【SBD怪獸講堂 S2 ep.2】 從小測到大的體適能,哪裡有缺陷❓🔥 國民體適能中的五大測驗:BMI身體組成、坐姿體前彎、仰臥起坐、立定跳遠、800/1600公尺作為指標意義的測驗,這集何博士這次來討論...
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【醉愛Champagne——法國香檳精華課程】(8月/11月,共兩梯次)
(最新消息:課程酒單出爐!)
本課程為您設計不同主題的引導品飲,深入解說並實際比較Lanson、Gremillet、Pol Roger、Taittinger、Veuve Clicquot Ponsardin等知名廠牌的酒款,另外也包括「小農香檳」。這門課程的酒單特別選入知名的Krug與Dom Pérignon。您將可以有系統地掌握香檳品鑑技術,從品牌風格、葡萄產區、葡萄品種、調配工藝、陳年差異、年份差異、甜酸平衡等多重角度,領略香檳的奧妙精微。
【課程簡介】
法國葡萄酒,是出了名的複雜——風味也複雜,知識體系也複雜。你可能曾經下定決心,想要好好搞懂,但總是迷途?享受葡萄酒的樂趣,是你與生俱來的權利。讓我幫你找回這份簡單的美好吧!
沒有人不知道香檳!但是,你知道嗎?在法語裡,香檳有「陰陽之分」。陽性的LE Champagne,指的是香檳酒;陰性的LA Champagne,是指香檳區。唯有香檳區產出的香檳,才是真正的香檳。唯有認識香檳區——種植環境、產業結構與培養工藝——才能真正領略香檳酒的豐富底蘊。
香檳,是法國葡萄酒世界裡,最特別的存在,它代表的是「複雜的簡單」——看似簡單,實則複雜。若是忽略了香檳複雜的一面,你將錯過這份簡單的美好;若是搞得太複雜,又將阻撓你享受葡萄酒的樂趣。
這套課程將利用一天的時間,6個學習時數,化繁為簡,帶你輕鬆領略香檳背後的奧秘,完成你想要親近這個世界知名葡萄酒產區的心願。課程規劃包括四個主軸:
A. 與香檳相遇
首先,我們用輕鬆的態度,全面的角度,走進香檳區(LA Champagne),與香檳酒(LE Champagne)重新相遇。你將認識香檳區的自然環境、歷史人文與產區劃分,學會香檳酒的分級、分類與獨特之處。我會帶你盤點香檳區的每個地域,還有葡萄品種的分佈與風味走向。就算這不是你與香檳的第一次相遇,你也會大開眼界!
B. 與香檳相處
你能想像待在法國香檳區一整年,會是什麼感覺嗎?不用再想像了!講師將帶你走進香檳區,認識產業裡的每個生產環節,從種植到釀造,從調配到培養,從酒農到酒商,彷彿身歷其境,親身體驗香檳區的春夏秋冬。從葡萄園到酒廠,見證香檳的誕生;在生產細節裡,見證香檳的偉大。
C. 與香檳相知
你如何判斷一杯香檳的品質?唯有透過好好品飲,才能精準評價,正確認識。與葡萄酒相知,你必須擁有理解風味細微差異的能力。但這並不是超能力,人人都能學會!極富酒類品評經驗的講師,將帶你深度品飲,從風味細節,探索品質根源,你將親身感受香檳的風味細節,體會它的豐富多樣與獨一無二!
D. 與香檳相戀
就這樣,你必然愛上香檳。愛,是完全的包容與理解。你將知道,你所愛的香檳,有哪些脾氣與習性,可以與不能搭配哪些食物。你也會懂得呵護與尊重,知道應該怎麼保存、開瓶、選杯與享用。你也會開始理解不同調配風格,循序漸進地學會欣賞不同型態與品牌風格的香檳。
【課程時間】(共6小時,六小時,愛一生)
2020年8月梯次:8月2日(日)10.00 – 17.00(中午休息1小時)
2020年11月梯次:11月28日(六)10.00 – 17.00(中午休息1小時)
【上課地點】
台北市進出口商業同業公會松江會議中心10樓
(台北市松江路350號)
【課程費用】
每位 9,200 N.T.(含稅)
【貼心叮嚀】
本課程內容包括引導品飲12款酒,試飲酒款總市價約4萬-4萬5千元。請勿開車或騎車前來上課。喝酒不開車,安全有保障。
【報名方式】
一律以電子郵件報名,請勿透過臉書的私訊洽詢報名事宜。報名程序由王鵬老師的助理林小姐統籌。請寫信到王鵬老師助理林小姐的信箱(yinbarbe@gmail.com)。說明欲報名的課程,並附上你的聯絡電話、中文全名。
助理在收到你的來信之後,會在第一時間替你保留名額。請你在接到預約成功的通知信之後,前去匯款(如果在銀行匯款,可附言你的名字)。然後再次來信通知已經完成匯款(如果是用ATM轉帳,請附上末五碼以供核對)。
銀行:中國信託銀行(822)雙和分行
戶名:王鵬酒類顧問有限公司
帳號:130 540 471 470
【課程講師】王 鵬 Paul Peng WANG
專職酒類文化教育,酒類專業著作豐富,橫跨葡萄酒、啤酒等各式釀造酒與烈酒,是全球酒業罕見的全能型專家,專業資歷完整,在酒類文化與教育等方面,成就卓著。這門課程講師的葡萄酒相關學經歷包括:
・台灣法國食品協會(SOPEXA Taïwan)合作講師(2004-)
・葡萄酒進口商顧問、員工訓練講師或特約合作講師(2003-)
・法國國立葡萄種植暨釀造科學研究院(ISVV)品飲文憑(2016)
・學術論文〈法語葡萄酒結構語彙的漢譯〉作者(2009)
・品飲專著《葡萄酒的風味》(Le Goût du vin)譯者(2010)
・紀錄片《葡萄酒世界》(Mondovino)譯者(2010)
・法國波爾多葡萄酒公會(CIVB)國際認證講師(2008-)
・西班牙利奧哈葡萄酒公會(Consejo Regulador DOCa Rioja)國際認證講師(2017)
・法國隆河葡萄酒公會(Inter-Rhône)國際認證講師(2018)
・布魯塞爾世界酒類競賽(Concours Mondial de Bruxelles)國際評審團成員(2017-);評審團主席(2018)
・智利葡萄酒年度大賽(Annual Wines of Chile Awards)評審團成員(2016)
・波爾多梅多克中級酒莊盃(Coupe des crus bourgeois du Médoc)評審團成員(2015, 2019)
・台灣侍酒師協會教育顧問(2018-)
・最佳法國酒侍酒師亞洲區決賽評審團成員(2016, 2017, 2019)
・國立高雄餐旅大學兼任講師(2012-2014)、高職與大專院校教師研習講師、社會人士烈酒課程講師(2014-)
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【課程資訊】〈啤酒魔鬼訓練營——類型與品評精華課程〉
啤酒魔鬼訓練營,要在兩天之內,集訓完畢,全面提升你的啤酒品評技術。
這套精華課程是高效率專業級培訓。不但凝縮了十餘年專業經驗精髓,更根據2013-2018在台灣北中南巡迴開設12期的〈啤酒類型與品評〉,提升淬煉、擴大規模而成。
你將在兩天之內,學會從感官特性回溯原料製程的影響,並熟悉數十種啤酒類型的風味關鍵,讓你對啤酒的品質判斷,更加精準敏銳。關於類型之間的細膩分別,不論是知識面的論述,還是實務面的品評,都難不倒你。
這門課程也將著重鍛鍊你對啤酒風味缺陷的感知、描述與判斷,讓你不再習於缺陷而渾然不知。你將具備精確判斷不同啤酒類型常見風味缺陷的知識與能力,你會知道同樣的風味與濃度,在哪些情況下,算是或不算是風味缺陷。你的品評功力,將達到專業級的水準。
課堂的進行方式,特別著重品飲練習與討論,讓你真正學會這套啤酒品評技術。課程會依循啤酒專屬的品評系統與標準,幫助你與國際啤酒評審標準接軌,掌握啤酒類型架構體系,建立清楚的知識脈絡。
上完這門課,你將能夠對世界重要類型啤酒的原料製程與史地人文有全面的認識。而在面對一款啤酒時,你將能夠很快選定適合的角度,接近、解讀、評判。課堂上,會運用啤酒周邊的各種知識與常識,強化你的啤酒類型觀念,輔助你以系統化的方式,理解世界啤酒類型與風味。
【授課大綱】
1. 啤酒的體系架構:分類標準與邏輯
2. 重要啤酒類型:逐一分析,並交叉比較
3. 類型演進要素:從原料製程到史地人文
4. 風味缺陷:定義、示例與評判標準
5. 感官與描述:品評程序與四大客觀範疇
6. 評分訓練與校準:根據類型要求,準確評價
【課程時間】(課程共兩天,12小時,不分售)
2020年9月5日(六)10.00 – 17.00(午休1小時,共6小時)
2020年9月6日(日)10.00 – 17.00(午休1小時,共6小時)
【上課地點】
台灣文創訓練中心-松江館
台北市中山區松江路131號2F(捷運松江南京站)
【課程費用】
每位 12,800 N.T.(含稅)
【貼心叮嚀】
本課程的引導品飲與品評實作內容,總計約80款酒。請勿開車或騎車前來上課。喝酒不開車,安全有保障。
【報名方式】(無基礎者不建議參加)
一律以電子郵件報名,請勿透過臉書的私訊洽詢報名事宜。報名程序由王鵬老師的助理林小姐統籌。請寫信到王鵬老師助理林小姐的信箱(yinbarbe@gmail.com)。說明欲報名的課程,並附上你的聯絡電話、中文全名。
助理在收到你的來信之後,會在第一時間替你保留名額。請你在接到預約成功的通知信之後,前去匯款(如果在銀行匯款,可附言你的名字)。然後再次來信通知已經完成匯款(如果是用ATM轉帳,請附上末五碼以供核對)。
銀行:中國信託銀行(822)雙和分行
戶名:王鵬酒類顧問有限公司
帳號:130 540 471 470
【課程講師】王 鵬 Paul Peng WANG
專職酒類文化教育,酒類專業著作豐富,橫跨葡萄酒、啤酒等各式釀造酒與烈酒,是全球酒業罕見的全能型專家,專業資歷完整,在酒類文化與教育等方面,成就卓著。這門課程講師的啤酒相關學經歷包括:
・啤酒進口商顧問、員工訓練講師或特約合作講師
・比利時啤酒釀造者協會榮譽騎士勳章(表揚事蹟:文化教育貢獻)
・台灣最資深的美國BJCP啤酒評審
・台灣唯一的德國杜門斯學院認證啤酒侍酒師
・常年受邀擔任啤酒競賽評審,並兼任評審團培訓教練/評審團主席,包括世界啤酒盃(World Beer Cup)、歐洲啤酒之星(European Beer Star)、布魯塞爾啤酒挑戰賽(Brussels Beer Challenge)與日本國際啤酒大賽(International Beer Competition);其他中小型區域賽事,則包括亞洲啤酒盃、印第安那釀造盃、洛杉磯國際商業釀造盃啤酒、台灣自釀啤酒大賽與南台灣自釀啤酒大賽
・啤酒廠品飲與釀造顧問、酒商合作講師
・相關著作有啤酒專書《比利時啤酒:品飲與風味指南》與《世界啤酒品飲大全》
・台灣侍酒師協會教育顧問(2018-)
・國立高雄餐旅大學兼任講師(2012-2014)、高職與大專院校教師研習講師(2014-)
完整講師資歷:
前往酒類專家王鵬臉書查看
https://www.facebook.com/pg/paul.peng.wang.wine.beer.spirits.specialist.taster/about/
前往酒類專家王鵬網頁查看
http://paulpengwang.com/AboutWP.aspx
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#SBD怪獸講堂 #何立安 #體適能
測什麼體適能?國民體適能測驗大缺陷!雪花飄飄~北風蕭蕭~【SBD怪獸講堂 S2 ep.2】
從小測到大的體適能,哪裡有缺陷❓🔥
國民體適能中的五大測驗:BMI身體組成、坐姿體前彎、仰臥起坐、立定跳遠、800/1600公尺作為指標意義的測驗,這集何博士這次來討論其中的問題與缺陷,與對於未來體適能的建議。💪🔥
台灣國民體適能測驗,要帶給全國人民的價值,應該是引導國人對的生活型態,對的訓練方式,來驗證這個測驗可以逐漸進步,才是一個好的測驗指標。👍🔥
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🚩本集怪獸講堂重點筆記:
🇹🇼 ➤ BMI作為測量身體組成:肌肉量高的人也會超標,BMI正常也一堆泡芙人.....
🇹🇼 ➤ 坐姿體前彎:不分身體部位伸展都能增加分數,過度伸展腰椎並無益處😱
🇹🇼 ➤ 仰臥起坐:屈髖又屈腰,又快又多容易受傷。
🇹🇼 ➤ 立定跳遠雖:是爆發力指標,但偏向天賦測驗,後天進步空間有限。
🇹🇼 ➤ 800/1600公尺長跑:作為心肺耐力指標,生活型態與常態訓練是關鍵,分數易被低估。
🇹🇼 ➤ 好的體適能測驗,應該要包含:最大肌力的長期監控,動作控制的長期監控,與對心肺功能的長期監控。🔥🔥
🇹🇼 ➤ 好的體適能測驗,應該要引導方向,引導訓練,而不是評價個人。😎
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😎何立安,何博士:
📗 學歷:
2011美國春田學院體育博士, PhD
2009美國春田學院肌力及體能訓練碩士, MEd
2004中國文化大學運動教練科學碩士, MS
2000台大政治系畢業
📗 經歷:
2012返台任教,歷任:
中國文化大學體育系專任助理教授及體能教練
中華民國運動教練學會肌力及體能教練證照授證教官
台灣肌力及體能訓練協會肌力及體能教練證照授證教官
亞洲教練科學會肌力及體能教練證照授證教官
2016因反對大學評鑑和教授升等制度,辭職離開文化大學
2016起擔任怪獸肌力及體能訓練中心總教練
2019 SBD菁英體能教練
台灣SBD菁英聯盟之首
📗 運動資歷:
跆拳道五段
巴西柔術棕帶
國術世界錦標賽搏擊項目中華代表隊選手
亞洲盃健力錦標賽長青組國手
跆拳道、武術散打、自由搏擊、巴西柔術教練
📗 選手經歷:
2018亞洲盃經典健力錦標賽M1長青組臥舉第二名,蹲舉第三名,硬舉第三名,總合第三名
2011國際巴西柔術總會波士頓國際公開賽紫帶組超重量級第二名
2011美國NAGA東岸盃紫帶組超重量級第一名
2011國際巴西柔術總會紐約國際公開賽紫帶組超重量級第二名
2010美國NAGA東岸錦標賽壯年藍帶組第一名
2010美國NAGA東岸錦標賽寢技壯年中級第一名
2009台灣巴西柔術錦標賽藍帶組超重量級第二名
2009台灣巴西柔術錦標賽藍帶組無限量級第二名
2008美國新英格蘭Team Link盃寢技角力賽中級組重量級第一名
2004TFF異種格鬥賽第一名
2004國術世界錦標賽搏擊項目第一名
2004全國中正盃武術散打第二名
2003台灣省主席盃武術散打第一名
2003全國中正盃武術散打第三名
2003全國運動會武術散打第三名
2002全國武術冬季聯賽武術散打第一名
2002正心盃格鬥賽第一名
2001全國中正盃武術散打第一名
2001全國總統盃武術散打第一名
2000台北市中正盃跆拳道第一名
2000台北市青年盃跆拳道第一名
2000台灣省主席盃武術散打第二名
1999全國運動會跆拳道第四名
1999全國中正盃武術散打第一名
1998台灣區運動會國術擂臺第四名
1997全國中正盃國術擂臺第一名
#影片版權所有請勿轉載 #不要再盜版了
文化盃評價 在 真電玩宅速配 Youtube 的最讚貼文
由「SEGA Games」所帶來的《戰場女武神》是2008年在PS3上突破百萬銷售的動作戰略角色扮演遊戲,以虛構的 1930 年代歐洲大陸為背景,描述小國加利亞公國在兩大勢力衝突下的悲歡離合,良好的評價讓系列衍生發展出動畫、漫畫等相關系列,這次登上PS4的初代重製版《戰場女武神 Remaster》將以1080p解析度重現原作獨特的「Canvas」繪圖系統
及嶄新的「BLiTZ」戰鬥系統,並新增獎盃功能,完整收錄 PS3版發售後釋出的追加章節與模式等下載內容,可以讓還沒體驗過系列原點的玩家們重溫上個世代的感動,「SEGA Games」預定在2月4日推出台港澳繁體中文版,有興趣的玩家們記得多多支持一下中文化囉。
(C) SEGA Games
電玩宅速配粉絲團:https://www.facebook.com/tvgamexpress
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最hot攻略:http://www.gamedb.com.tw/
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