🌼 𝑻𝒂 𝑪𝒉𝒐𝒊’𝒔 𝑮𝒊𝒗𝒆𝒂𝒘𝒂𝒚送禮活動🎁第6️⃣9️⃣回 🌼
【Ta Choi送大禮🎁送 #呦呦鹿鳴布丁燒 $30現金卷!】
#文末有呦呦鹿鳴布丁燒30元現金卷
#Giveawayhk共5️⃣位 🎁
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平時食完飯後都仲係口痕痕
因為女生總係有第二個胃
就係甜品時間啦
今次我有去到葵涌廣場搵嘢食
當然唔少得買定啲飯後甜品返屋企慢慢嘆
行行吓街被 「 呦呦鹿鳴布丁燒 」 @deerliciouspudding
店舖旁邊的牆身塗鴉吸引
原來這間小店是由一對夫婦開設
佢哋仲特登去台灣學藝
製造出主打創意口味的布丁燒
每一款口味的布丁燒面頭都有不同的鹿仔圖案
而布丁燒均由焦糖、雞蛋布丁和芝士蛋糕三層製成
除咗當作甜品之外
仲係散水餅最佳選擇啊
最重要是所有布丁燒都是自家製、零防腐劑
令我食得安心又放心❣
⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 食後感 :✨
【 #椰爺布丁燒 】
這一款招牌口味的布丁燒一定要試吓
一舀就見到內餡真的有椰子肉呢
而且椰香四溢很足料呢
食落去味道原來都幾match
口味感覺很清新很特別
【 #雲呢拿布丁燒 】
天然雲呢拿配搭100%北海道芝士
食落去口感軟綿綿
好似食緊雲呢拿雪糕咁
味道一樣咁香濃
想開心say goodbye 👋🏻👋🏻?
呦呦鹿鳴推出左 布丁燒到會 同 散水餅系列🤩 👋🏻
如果想要埋訂制版布丁燒
即刻去@deerliciouspudding 撳鏈結預訂/查詢啦 🍮
💖 小店年中無休!
公眾假期照常營業!
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做齊以下步驟就有機會得到呦呦鹿鳴布丁燒 $30現金卷一張,共5️⃣位。(三谷同步IG )
♨️ 使用$30現金卷同時必須消費滿$50,每單消費只能兌換一張禮券,兌換不適用於公眾假期
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***Repost story + Tag 以上帳戶 及 @tachoi 可增加中獎機會
*記得留返 Cap圖Record,咁先檢查到大家有係咪合資格架😉
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🔺注意事項:
※ 活動由今日至9月13日23:59進行,9月14日通知得獎者
※多在Ta Choi post 互動可增加中獎機會
※會揀選符合資格的5️⃣ 位參加者送出
※ 每個帳戶只限參加一次
※本人不會公開及公布中獎者名單,因為涉及個人私隱問題及以免製造誤會及混亂
※ 得獎結果將於遊戲結束後以Instagram訊息聯絡得獎者
※ 如有任何爭議, 呦呦鹿鳴布丁燒 及 GoodMalling & Ta Choi保留最終決定權。
※ 得獎兌換只適用於呦呦鹿鳴布丁燒葵芳店
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📍呦呦鹿鳴布丁燒
地址 : 葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓TOP世界3069-T5-T6號舖
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
#呦呦鹿鳴 #布丁燒 #葵廣掃街 #散水餅 #香港美食 #食好西 #肥真為食 #為食Tata #tachoi #hkinfluencer #influencer #hkfoodie #hkfood
同時也有65部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅茜茜與人夫謙 Chien&Chien,也在其Youtube影片中提到,#感統玩具 #新生兒黃金成長期 #超詳細說明 茜茜上次介紹了0到6個月五感玩具的詳細解說,馬上就收到各種私訊來問什麼時候會有下集😂 如同茜茜之前所說的,茜茜家對於玩玩具這件事情,不只不會阻止,甚至非常鼓勵他們玩玩具,也因為家裡有各種玩具,老實說我們家大寶跟二寶幾乎不會吵著要看電視,因為玩具太多早...
散水餅 注意 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文
【#古法椰汁糕 細滑又輕盈 #甜品食譜】 👉🏻 https://youtu.be/M3xzr0zQQBE
#YouTube熱門節目
這款椰汁糕樣子雖平平無奇,製作上卻有點繁複,是一道很考耐性的甜品,偶有不慎就會出現分層,影響口感。只要注意一些細節,再加一點耐性,自然就能成功!
#飲食男女 #食譜 #甜品 #椰汁糕
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用眼睛「品嘗」飲食故事,立即訂閱YouTube: 👉🏻 https://bit.ly/3eYT1nH
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為你的住家飯帶來一點不平凡,即上《三餸一湯》: bit.ly/2OWx8va
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散水餅 注意 在 Imeatstock我係吃貨 Facebook 的最讚貼文
#黑洞5201314推介
#1243 Twinkie Cookies
黑洞之前介紹過呢間曲奇鋪🍪
由網店起家
最近又係K11 artmall 開popup 🏢為期半年
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🔸Mini cookie jar ($90)
有齊五隻味✋🏻啱晒貪新仔黑洞😗
🔺Oreo cheesecake
🔺Earl grey Nutella
🔺Brownie stuffed
🔺Rocky road
🔺Peanut butter chocolate chip
放雪櫃仲可以放一個禮拜👍🏻
返工當下午茶食perfect池🤤
黑洞私心最愛係oreo味🙊
口感好軟😯仲有粒粒曲奇碎
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🔸Opera cookie sandwich($42)
曲奇三文治真係好邪惡🤔
兩塊曲奇夾住朱古力醬同咖啡味忌廉
忌廉足足成吋厚🤩
黑洞建議兩個人share⚠️比較易處理😂
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🔸若竹抹茶流心曲奇($38 )
入口淡淡抹茶香
中間有超多麻糬 🥰夠晒煙韌
如果想有流心效果
黑洞覺得可以微微叮下佢😉
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P.s 茶控注意‼️聽講遲下會出 matcha latte同hojicha latte☕️
仲有Vegan系列🍀
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地址:Kiosk 1, B2/F, K11 Art Mall
好味:4.5/5
抵食:4/5
再食可能性:4.5/5
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#香港美食#foodiehk
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散水餅 注意 在 茜茜與人夫謙 Chien&Chien Youtube 的精選貼文
#感統玩具 #新生兒黃金成長期 #超詳細說明
茜茜上次介紹了0到6個月五感玩具的詳細解說,馬上就收到各種私訊來問什麼時候會有下集😂
如同茜茜之前所說的,茜茜家對於玩玩具這件事情,不只不會阻止,甚至非常鼓勵他們玩玩具,也因為家裡有各種玩具,老實說我們家大寶跟二寶幾乎不會吵著要看電視,因為玩具太多早就分散了他們對於電視的吸引力😉
6到12個月的寶寶開始會爬、會坐,甚至發展的比較快的寶寶已經開始學站、學走了!
這時候的寶寶對於精細動作發展就很重要,手手開始會抓東西,開始對於聲音很敏感,也相對聽得懂一些單字跟情緒表達。
像茜茜今天看到星星咬電線,一個悶聲,星星就知道自己做錯馬上哭給妳看😅
所以這時候對於玩具的需求就會開始找一些對於精細動作訓練的感統玩具,也會找一些聲音表現比較突出,或是會發出聲音的兒童布書,這些都有助於6到12個月這個階段的寶寶!
想知道星星這時候都在玩什麼感統玩具的,千萬不能錯過這集!
#各種感統玩具介紹大全套❗
#超前部署訓練寶寶精細動作❗
#接下來還有針對寶寶需求更精準的玩具介紹❗
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接下來茜茜會持續的拍攝Vlog更新自己的育兒資訊,有什麼值得分享給大家的育兒經驗與注意事項。請大家訂閱我的Youtube頻道,記得開啟小鈴鐺,讓茜茜更有動力分享更多!
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【懷孕的茜EP.1】懷孕初期產檢|八週聽見寶寶的心跳聲
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分享一週五天的午晚餐
不專業但是輕鬆簡單還算好吃!
菜鳥廚娘輕鬆學,注意料理安全,別讓自己受傷囉!
如有需要更專業詳細的做法可以參考google搜尋的食譜呦🙇♀️
▬ 星期一 Monday
🍳午餐:烤奶油吐司
/食材:全聯吐司,安佳奶油
/作法:冷凍吐司可直接放烤麵包機跳上即可
🍳晚餐:培根黃椒 #蛋炒飯 (食材可以換成自己冰箱有的也行)
/食材:培根、黃椒、蛋、隔夜冰過的白飯會更好吃
/作法:
1.培根、黃椒酌量切塊
2.熱鍋後下培根,培根稍微出焦香味後接著下黃椒拌炒
3.再接著下蛋稍為拌炒
4.適量加鹽與胡椒調味
5.下飯拌炒即可
▬ 星期二 Tuesday
🍳午餐:蜂蜜 #鬆餅 (如果要完全自製可以google搜尋鬆餅粉製作)
/食材:超市購買鬆餅粉150g、牛奶100ml、蛋1顆、安佳無鹽奶油
/作法:
1.鬆餅粉加蛋、牛奶均勻攪拌
2.無鹽奶油熱鍋下麵糊
3.兩面中小火煎熟即可
🍳晚餐:#芝心披薩 (鐵板牛柳 / 臘腸起司)12吋大小
/食材:
▴披薩餅皮:高筋麵粉120g、鹽2g、糖5g、乾酵母3g、橄欖油一匙、溫水70cc
▴披薩口味:牛肉、紅黃椒、料理用乳酪絲、莫札瑞拉起司、臘腸片、Saputo莫札瑞拉乾酪條、蕃茄糊
/作法:
▴首先製作披薩餅皮
1.混合30-40度左右的溫水、鹽、糖、加入麵粉、乾酵母搓揉成糰
2.成糰後加入一大匙橄欖油,搓揉十分鐘至麵糰表面呈光滑狀態,麵糰放入調理盆蓋上保鮮膜,室溫等待40分鐘發酵
▴發酵時間同時備披薩料:
鐵板牛柳口味
1.牛肉紅黃椒切塊
2.熱鍋下油、下牛肉、下紅黃椒拌炒
3.起鍋前加鹽與胡椒
臘腸起司口味
1.熱鍋加入橄欖油、砂糖、黑胡椒炒香
2.加入蕃茄糊、少許鹽拌炒收乾泥狀
▴開始做披薩(影片僅示範鐵板牛柳口味,但任何口味作法都一樣)
1.發酵後的麵團掍開、均勻戳洞
2.外圈包裹Saputo莫札瑞拉乾酪條做芝心使用(如果沒做芝心這部份省略即可)
3.鋪滿食材、撒上起司
4.送入烤箱240度20分鐘即完成
🍳馬鈴薯黑松露蕈菇濃湯(馬鈴薯可以比影片更多👌🏻也可以加入蘑菇)
/食材:蒜頭、奶油、鮮奶油、洋蔥丁、馬鈴薯、高湯、黑松露醬
/作法:
1.馬鈴薯切片、蒜頭洋蔥切丁
2.湯鍋內放入洋蔥、蒜頭、奶油炒香
3.放入馬鈴薯、義式香料拌炒
4.加入高湯燉煮後再接著加入鮮奶油繼續燉煮
5.電動打蛋器將馬鈴薯打碎、加入黑松露醬稍微燉煮即可
▬ Wednesday
🍳午餐: #法式吐司
/食材:吐司、牛奶適量、蛋1顆
/作法:
1.牛奶與蛋攪拌均勻
2.吐司沾滿牛奶蛋液後放置冰箱10分鐘
3.奶油熱鍋、吐司雙面煎熟即可
🍳晚餐: #番茄肉醬義大利麵
/食材:蕃茄糊、肉醬罐頭(原做法是絞肉,但我用家裡剩餘食材罐頭代替)、番茄醬、洋蔥、蒜頭、義大利麵條
/作法:
1.可同時煮義大利麵條、水滾後下麵條與少許橄欖油煮12分鐘左右
2.洋蔥蒜頭切細
3.熱鍋下油、蒜頭炒香
4.加入洋蔥炒香、加入肉醬、蕃茄糊與番茄醬
5.炒至收乾、起鍋拌入義大利麵即可
▬ Thursday
🍳午餐:蜂蜜 #舒芙蕾鬆餅
(影片有點失敗因爲我不太會切拌蛋白糊,所以有點消泡,另外太急著下麵糊了,分次加才會高挺)
/食材:牛奶40ml、蛋2顆、低筋麵粉30g、糖20g、無鹽奶油
/作法:
1.兩顆蛋的蛋黃蛋白分開、蛋白先放冰箱
2.蛋黃打散加入牛奶拌勻
3.低筋麵粉過篩加入,分打散無結塊程度靜置備用
4.蛋白使用電動打蛋器先低速打出氣泡
5.分次加入糖高速打發、蛋白霜需打到不會流動像鮮奶油樣
6.分次取蛋白霜加入蛋黃糊切拌均勻(我切拌失敗了所以有點消泡)
7.無鹽奶油熱鍋、麵糊分次下鍋
8.每次麵糊定型再慢慢加入
9.麵糊下完之後加入一點點開水蓋鍋小火慢煎、翻面完成即可
🍳晚餐: #上海菜飯
/食材:高湯、米、鹽、胡椒、培根(我用培根代替香腸)、青江菜
/作法:
1.先煮米,洗米後以高湯代替水比例加入米,進電鍋煮米
2.青江菜切細碎加入鹽、擠捏出水
3.切培根
4.熱鍋下油、煎培根
5.下煮好的白飯、胡椒拌炒
6.加入青江菜拌炒、加一點鹽拌炒(不用太多因為備料時有加了鹽),起鍋完成
▬ Friday
🍳午餐:氣炸法式 #小羊排
/食材:小羊排、鹽、香料
/作法:
1.羊排放入氣炸鍋、灑鹽與香料
2.氣炸180度10分鐘、翻面重複灑鹽與香料再氣炸十分鐘
🍳晚餐:仿雞三和 雞肉親子丼
/食材:雞胸肉、蛋、糖、鹽、洋蔥、日式醬油
/作法:
1.洋蔥切細、雞肉切塊
2.熱鍋下油、下雞肉煎7分熟
3.加入一大匙油後下洋蔥拌炒
4.加入1碗水、悶煮至洋蔥軟化
5.加糖、醬油、鹽拌勻,試味道並微調
6.均勻淋上蛋液蓋鍋關爐火悶2分鐘、白飯淋上即完成
🍳蘿蔔排骨湯(冷凍過的蘿蔔比較快軟)
/食材:豬排骨、高湯、蘿蔔、老薑
/作法:
1.冷凍一晚的蘿蔔切塊、老薑切片
2.滾水燙排骨、洗掉排骨血水肉渣
3.備一鍋新的水、加入排骨、蘿蔔、薑、高湯、中火煮滾
4.煮滾後加鹽調味小火續滾15分完成
❚ About My Look;影片行頭
Eyelash Extensions & Nail|睫毛指甲: LashLab 忠孝店
Hair Color|髮色: Happy Hair市府店 設計師Winnie
❚ This video is not sponsored.;非合作影片
散水餅 注意 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
當巧克力蛋糕遇上焦糖巧克力冰淇淋,這個食譜非試不可
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https://bit.ly/2vCwfMy
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所需食材:
巧克力蛋糕部分:
300 g 麵粉 (200 g 中筋麵粉 和 100 g 糕點麵粉)
2 顆 蛋
110 ml 植物油
240 ml 白脫牛奶
240 ml 溫水
90 g 可可粉
1 茶匙 鹽
3 茶匙 泡打粉
250 g 糖
奶油酥餅部分:
120 g 軟奶油
100 g 糖
250 g 糕點麵粉
1 顆 蛋
巧克力奶油蛋糕:
212 g 水
426 g 糖
426 g 葡萄糖
426 g 黑巧克力 磨碎
284 g 煉乳
226 g 吉利丁 (此重量為浸泡後擠乾的吉利丁重)
焦糖醬:
400 g 鮮奶油
80 g 葡萄糖
480 g 糖
40 g 軟奶油
其它:
約 1,5 kg 香草冰淇淋
焦糖糖果
Twix巧克力
巧克力奶油
糖釉 (檸檬汁或蛋白與糖粉混合物)
彈簧烤盤:直徑約18 公分 (先放在冷藏)
作法:
1. 首先,準備巧克力蛋糕。所有食材放在室溫下。攪拌均勻後放入碗中。將麵糊倒入到塗有油脂的烤盤中,並將其放入180°C預熱烤箱裡約60分鐘。然後讓蛋糕完全冷卻。接著切下上半部,將剩下的蛋糕切成2個同樣厚的切片。
2. 奶油酥餅部分,將所有食材揉在一起,然後包裹在鋁箔紙中。靜置1小時。接著將麵團揉成約1-1.5公分厚,並切成圓形(直徑:18公分)。用叉子在幾個地方戳幾下。然後將奶油酥餅放進160°C預熱好的烤箱裡約40分鐘。最後,使其完全冷卻。
3. 在開始組裝蛋糕之前,必須準備焦糖醬。為此,將鮮奶油煮沸,然後靜置一會兒。在一個高鍋中加熱慢慢加入葡萄糖。當呈現棕色的焦糖時,可以逐漸添加煮沸好的溫暖鮮奶油並攪拌均勻(注意,焦糖很燙!)。當一切冷卻至約35°C,與軟奶油一起攪拌。最後,讓焦糖醬在冰箱中冷卻。
4. 現在開始來組裝。將一半的冰淇淋放在冷的石板上,該石板必須已在冰箱中放置至少2小時,然後放上Twix巧克力棒和焦糖糖果。將所有食材攪拌混合在一起,然後放入烤盤裡。均勻地分散冰淇淋並用力按壓。接著將自製的焦糖醬倒在冰淇淋上。
5. 然後將蛋糕切片和奶油酥餅放入烤盤裡。
6. 然後,在烤盤裡放入另一層含Twix巧克力和焦糖糖果的冰淇淋。攤開並向下壓,然後將焦糖醬淋在上面。
7. 放入第二個蛋糕切片。將一個盤子放在鍋上,然後將蛋糕翻過來。取下彈簧烤盤,將蛋糕放入冰箱2小時。
8. 對於巧克力甘納許部分,請在平底鍋中放入糖、葡萄糖和熱水。將所有食材加熱到105°C。(建議用溫度計檢查)。然後,將巧克力、煉乳和吉利丁放入一個高容器中,然後在其上倒入沸水和糖的混合物。用攪拌器攪拌。(不要將巧克力甘納許淋到蛋糕上,直到它冷卻到30°C,才可以。)
9. 當巧克力甘納許冷卻到30°C後,將其淋到蛋糕上。
10. 用糖霜,巧克力奶油和Twix巧克力棒裝飾蛋糕。
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