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陳昆煌JerryChen
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食譜在這裡:
炸芋頭鮮奶
食材:
芋頭240g、玉米粉70g,砂糖150g、牛奶560g、中筋麵粉75g、蛋液2顆、麵包粉75g
作法:
1.取一容器四周刷上油底部墊一小張烘焙紙,以利脫模。
2.芋頭蒸透壓成泥,將玉米粉、砂糖、牛奶加在一起攪拌均勻。
3. 開小火邊煮邊攪拌,直到變成濃稠狀且小滾(過程約5分鐘)。
4. 將鮮奶餡倒入容器中,冷藏1~2小時至完全凝固。
5.從容器中倒扣出來切成塊狀。 依序沾裹上麵粉-蛋液-麵包粉、炸至上色即可。
焦糖香蕉起酥捲
材料:香蕉 2根、市售酥皮 2片、糖粉少許
(焦糖醬)
糖90g、奶油60g、奶水60g、鹽少許
作法:
1.將奶油及糖放入鍋中加熱至焦糖色,再加入奶水煮勻爲焦糖醬冷卻備用
2.酥皮放室溫軟化,用酥皮將香蕉包捲起來
3.分切成數段,切面朝上排放在鋪好烘焙紙的烤盤上,在上方切面淋上焦糖醬
4.放入預熱好的烤箱中,180度烤約10~15分至酥皮金黃,待稍冷卻撒上糖粉即可。
鹹味奶蓋
材料:
動物性鮮奶油 60g、全脂鮮奶 30c.c.、糖 7g、鹽 2g、茶包2包
作法:
取一鋼盆,倒入鮮奶油、糖、鹽,用電動攪拌器高速攪打發即可。
用湯匙緩緩將奶蓋鋪在表面,才不會因為一次重量太大,就和飲料融在一起。
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摔得很值得 在 [閒聊] 館長:請健身工廠的會員用力摔槓... - 看板MuscleBeach 的推薦與評價
新來的人可能不清楚,館長一開始就是靠抹黑其他健身房才紅的,約莫在2014年左右,
他會在FB開直播回答網友問題,那時很多在其他健身房練的人會po影片給他看,
他看到的第一句話常是"你看你們那間健身房就是沒人給他問他才跑來這裡問???",
後來他為自己購買新器材時常常說全台灣只有他買, 但其實很多其他家早就有了,
當然只看他影片的人就覺得他好棒棒,是唯一良心,一定要支持,但是經過比較後會發現..,
然後被打臉就惱羞關臉書, 我也是去許多大型健身房參觀過才發現其實其他健身房
沒有他說的一文不值, 而他的館也沒有他說得好, 當然他這樣做健身界都知道,
所以他在健身界名聲不太好, 我有好幾個朋友莫名其妙被他砲過, 現在賣東西也是一樣,
一開始沒調查清楚就說其他的都很爛他最棒,就會有人相信然後買, 那些粉絲都要經過
一次大事件之後才會醒, 可是不久後又會養出新粉絲, 館粉壽命大概就兩年左右吧,
所以上一篇回文說穿館長衣的素質跟我的經驗差不多, 都是剛練沒多久,
以為做的重就是要摔才帥的, 請他不要故意摔還會說我做這麼重不摔是要我受傷嗎xd,
我是沒看過練五年以上的是館粉的啦,
歐對了!我記得他當初承諾過成吉每個月1000塊絕對不會漲, 不知道現在漲到多少了
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