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『排骨臘味煲仔飯』
好凍好凍好凍，唔想煮太多餸，就整個煲仔飯吧！
我對整煲仔飯無咩信心，成日驚生米，有飯焦無所謂，最驚燶得滯…🤦🏻♀️
今日用左鬼嫁ge食譜黎煮，好好味，雖然過程有d麻煩，又中火又小火又中火又小火甘，但成品好靚，無生米，有1層飯焦，正哇～
「鬼嫁料理手帳-膶腸臘腸排骨煲仔飯」食譜：
http://oniyomeryori.blogspot.com/2013/10/blog-post_30.html?m=1
『豉汁排骨煲仔飯』
今日中午屋企得2丁友食飯，人少少就跟蘇發福食譜煮左個煲仔飯，滾多個瘦肉節瓜蛋花湯飲下，又1餐～
我係用LC鑄鐵鍋煮。🙆🏻🙆🏻🙆🏻
2杯米，辣椒我用少少紅色燈籠椒代替，好味！
蘇發福之豉汁排骨煲仔飯食譜：
http://bbbhhh2012.pixnet.net/blog/post/188953830
單身既你仲唔學定先!! 約定你2月14一齊食喇喂!!!
Amy's Kitchen & Recipe
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Instagram: Amylaceous
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無情煲仔飯食譜 (臘腸排骨煲仔飯) : (一人份)
材料 (1人份量) :
瓦煲(小) 一個
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臘腸1條
排骨100克
豉油1/2茶匙
鹽1/4茶匙
油1茶匙
糖1茶匙
生粉1茶匙
胡椒粉
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米150到克
水200克
油1湯匙
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甜豉油：
生抽3湯匙
糖1.5湯匙
水2湯匙
多謝觀看 :D
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No Valentine's Meal Recipe (Claypot Rice) Ingredients (For 1 serving):
A Clay-pot (small)
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Chinese preserved sausage 1pcs
Spare ribs 100 g
Soy sauce 1/2 teaspoon
Salt 1/4 teaspoon
Vegetable oil 1 teaspoon
Sugar 1 teaspoon
Cornstarch 1 teaspoon
Ground pepper
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Rice 150g
Water 200g
Vegetable oil 1 tablespoon
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Sweet Soy sauces:
Soy sauce 3 tablespoons
Sugar 1.5 tablespoons
Water 2 tablespoons
Thanks for watching :D
膶腸臘腸排骨煲仔飯（附食譜）. 比起臘腸，我們更愛膶腸，奶奶從香港帶來了安記膶腸，再加朋友送的加拿大瘦肉臘腸，配豉汁排骨，美味煲仔飯誰人不愛？ 米飯滲了排骨 ... ... <看更多>
排骨煲仔飯食譜 在 膶腸臘腸排骨煲仔飯-鑄鐵鍋版- 鬼嫁料理手帳 - Facebook 的推薦與評價
完整影片(中文字幕) https://youtu. be/GXO1ZKN9zoM 文字 食譜 https://goo.gl/mYCu6U 鑄鐵鍋煮白飯 ... ... <看更多>