E7eat8。一起吃吧 #鹽埕區
📍 #e7eat高雄|壹捌迷你土雞鍋
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🍜花雕雞腿湯麵 $110
一端上來就聞得到飄香的濃濃米酒味
這次也選了店家的招牌寬版波浪麵
(也有細麵可以選唷)
加了枸杞讓整體口感變得更清甜養生
雞肉使用的是去骨放養的雞腿肉
(我覺得很貼心 不需要沾手也不用啃骨頭)
帶點軟骨又軟嫩的雞肉我非常喜歡❤️
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🍲剝皮辣椒雞湯 $130
湯底喝起來非常的清新回甘
醃漬過後的剝皮辣椒和堪稱是靈魂人物的薑片
讓整碗湯喝起來非常的順口~
(感覺也很適合進補~)
連平常不太愛喝湯的我都多喝了好幾口😍
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🍜蔥多多雞腿湯麵 $110
喜歡吃蔥的本人我一看到這一碗立馬眼睛發亮~
沒點真的會對不起自己😆
麵如其名,真的就是給妳滿滿的蔥~
整體感覺沒有太多加味素或香精
口感屬於清淡健康路線
非常適合平常不愛吃重鹹的朋友!
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🍳主廚煎蛋 $50
古早味的菜脯蛋讓我想起阿嬤的味道~
煎的很香很剛好、不會太油~
又厚又紮實,吃了非常滿足😋
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🍝職人拌烏龍(辣)$80
這道我真的特愛!
每一塊肉都很有存在感,
搭配蔥、蒜、特製辣油~
和非常Q彈的烏龍麵條
完美的比例讓整碗吃起來麻辣麻辣的非常爽口!
完全是停不下來的好味道啊~
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總而言之~
我覺得這家非常優秀!
每一道餐點都很有特色~
也有多種餐點品項可以選擇~
雖然生意很好外送訂單超級多!
但完全不影響他們的上菜速度!
價格上也很親民!
推薦大家如果有來鹽埕區,一定要來吃吃看👍🏻
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💁🏻♀️ 8/3日起已開放內用
⭕️ 每日消毒、人流管制
🙆🏻♀️ 進場須消毒量體溫、訊息實聯制
😷 離座須全程配戴口罩
🍽 醬料與餐具改由服務人員主動提供
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🏷️店家ig: @18_chicken.soup
📍 高雄市鹽埕區大仁路148號
✅內用 ✅外帶 ✅外送(滿$800元5km內即可外送)
🛵 也有配合Uber eats和foodpanda外送唷!
☎️ 07-521-9618
🚷 無公休
⌚️營業時間:11:00-14:00/17:00-22:00
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捌捌土雞鍋 在 Sylvie × 芯妍 Facebook 的最佳解答
這陣子因為疫情的關係,所有餐飲業都已經禁止了內用,來介紹一間外帶也不失風味的餐廳【 壹捌迷你土雞鍋 】位於鹽埕區愛河附近,非常平價的美食,價位每鍋約110~190之前,除了土雞鍋系列,另外還有湯麵、拌面、飯類與小菜的單點,以下稍微介紹一下今天嚐試的餐點
「蛤仔雞」$160
此道菜為湯類,喜歡濃郁的蛤蠣與薑片味,然後雞肉很嫩,完全不會因為是煮湯而肉質變老。
「醬燒燜雞」$190
個人超推薦的菜色之一,口味鹹淡度剛剛好,微微的辣感,非常的下飯,而且重點是沒有骨頭,可以放心的咬下也不用擔心❤️
職人拌烏龍(辣)$80
有分辣和不辣的,我選擇辣味,烏龍麵吃起來很Q,有嚼勁,媽媽也說好吃,推薦給喜歡吃烏龍麵的朋友。
「煎菜脯蛋」$50
光看外型圓圓的金黃色感就很有食慾,很厚實,看得出菜脯用的很實在,而且不油膩,超推。
「梅漬小番茄」$40
這也是我最愛的小菜、開胃菜之一,去了皮的小番茄,一口咬下酸酸甜甜的味道立刻散開,也是很適合炎熱天氣的小菜之一。
還在煩惱每天不知道要吃什麼嗎?不妨來試試【壹捌迷你土雞鍋】的好味道,除了自己自取外帶外,滿$800五公里內都可以免運外送,另外也有和外送平台合作呦!👍
📍台灣高雄市鹽埕區大仁路148號
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捌捌土雞鍋 在 Tau日常 Facebook 的最佳貼文
「#壹捌迷你土雞鍋」
位在鹽埕區大仁路上。
機車可以停騎樓,汽車需找停車格或停車場。
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這天瑫跟達一同來吃【壹捌迷你土雞鍋】整體環境屬乾淨明亮。
特別在開放式廚房,雖然是屬於開放式空間,但!整間店卻不會有任何的油煙味,瑫在這部分覺得店家還蠻厲害的。
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瑫姐默默的跟瑫說:「這是她的愛店,無雷」。
瑫吃完後,真的認同瑫姐說的【無雷感】,瑫跟達這天吃的全部都超好吃。
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「花雕雞腿湯麵$110」
瑫選寬麵。為了拍照,湯有請店家弄的極少,所以照片上的湯會少,只因瑫怕湯灑出來。拍完後才又請店家補湯進來。
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瑫跟達都很喜歡它們的麵條,很像「曾拌麵」的麵條,有嚼勁與Q勁。非常好吃!湯本身的花雕味屬香甜順口的口感。雞肉也相當的嫩,入口即化。瑫跟達都蠻喜歡的。
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必點!
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「煎菜脯蛋$50」
菜脯蛋是只有菜單有,瑫就必點的小菜,只因瑫超愛吃菜脯蛋。
他們家的菜脯蛋不死鹹,蛋本身有厚度卻帶點濕潤的口感,吃起來的綿密口感,很像在吃比較薄的海綿蛋糕。
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「藥膳雞心$50」
一樣有花雕味,瑫一開始不敢吃,因為很怕酒味,沒想到它的花雕味非常香,沒有瑫懼怕的酒味,而且在烹煮的過程中,酒精已蒸發,所以會對酒精過敏的瑫也能很放心吃。
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雞心超好吃,量有多!每一顆都很大顆而且很有嚼勁卻沒韌性,非常好咀嚼。超讚!必點。
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「塔香炒雞」
瑫選b款的去骨放養春雞腿肉。
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這是跟著剝皮辣椒一起去炒的。
瑫跟達都覺得超級無敵天殺好吃的!
雞腿肉依舊超級嫩,搭配剝皮辣椒一起吃就是一道享受的美食。
再加上九層塔的香氣,都為這一整道炒雞肉增加風趣的感受。
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瑫達覺得「必點」
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「剝皮辣椒蛤仔雞」
同上b款的去骨放養春雞腿肉。
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一上桌就立馬聞到剝皮辣椒的香氣,入口後,就能得知這鍋湯絕對燉煮很久,才能這麼的入味。
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好喝的剝皮辣椒湯,就是要鹹甜帶點辣感,他們家的表現就非常棒,可是對於不太敢吃薑的達來說,就有點太辣。因為瑫會吃薑,所以瑫一瞬間就把這道湯喝光光了😚
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必點。
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「梅漬小番茄$40」
小番茄的酸甜滋味,會在吃了這麼多道佳餚的過程中發生作用。
它能瞬間解決口中略膩的感覺,並且再次開胃,繼續給它再吃個一輪!
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「黃金泡菜$40」
泡菜屬清爽的口感,如果喜歡吃黃金泡菜的話,瑫蠻推的。
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「皮蛋豆腐40」
瑫跟達都覺得這道厲害在它們的特調醬汁。甜醬油與辣椒的混合,其實有點像吃外省水餃會沾的醬油辣椒的味道,可是跟著豆腐與皮蛋一同入口後又開啟不一樣的層次體驗。
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「醬」真的蠻厲害的!
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🏠:高雄市鹽埕區大仁路148號
☎️:06-521-9618
⌚️:11:00-14:00·17:00-22:00
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捌捌迷你土雞鍋 十全店
◆ 高雄市三民區十全一路199號
07 322 1634
營業時間:11:00-14:00 17:00-22:30
消費時間:2020/11
好讀網誌:https://pinkfei0212.pixnet.net/blog/post/353161384
這天在being fit運動完後
看到六扇門隔壁這間個人雞湯專賣店
便好奇來吃看看
話說最近高雄的個人雞湯店有如雨後春筍般的冒出啊
店面相當明亮乾淨
菜單如下
而且還有支援熊貓
用餐期間不少熊貓來取餐
餐點還可以選要土雞肉還是去骨雞腿肉
我的花雕雞腿湯麵(換麵線)
花雕香氣蠻濃郁的 肉的份量也ok
雞肉還算嫩 沾上辣醬油莫名的下飯XD
剝皮辣椒雞湯也很夠味 冬天來上一碗挺過癮的
只不過吃這個單配白飯有點空虛啊 所以又另外加點了燙青菜
燙青菜40元 份量倒是蠻多的 兩個人分綽綽有餘
整體而言 這家很適合邊緣人冬日來進補一下哦
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