2020.09.02
今天是泰泰和台台兩人生平第一次一起去逛菜市場,
不誇張!
真的是第一次!
因為咱們姊妹倆長大各自離家求學後,
又接連著結婚、生子,
泰泰婚後生活在中部的婆家,
所以只有回娘家時有機會和台台見到面啊!
而這還要台台剛好也回娘家,
那麼咱們就能吃吃喝喝話家常!
泰泰和四寶們自三月回台後,
因為都住在娘家的關係,
也因此這趟便多了許多接觸的時間,
昨兒個恰巧約了今天來逛南門市場,
誰知這第一趟的市場之行,
也有可能是咱們姊妹兩人的最後一趟哩!
因為要準備今天拜拜供品的緣故,
阿母特地交代泰泰買個炸柳葉魚回去,
咱們先到了第一攤泰泰自小愛吃的炸物攤,
和平常鮮少(幾乎是泰泰沒見過)露臉的老老闆點了一大份,
老老闆下個動作是夾起一隻身體破碎的柳葉魚遞到咱們面前,
泰泰下意識的將魚接過來,
沒想到老老闆示意那隻是要送給台台的,
伴隨著台台的大笑聲,
泰泰和老老闆抗議說自己才是花錢買的人耶!
在老老闆旁邊幫忙的三女兒趕緊解釋:「我爸他就是愛幼齒的啦!」
泰泰比著台台:「她一點都不幼齒耶!她都生兩個小孩了!」
然後就在咱們一句來、一句去的聊天聲中,
只見老老闆又夾起一隻小尾的柳葉魚要給泰泰吃,
泰泰表達謝意後說:「我是她姊姊,當然比她老啊!」
接著到了下一間專做批發的菜攤,
咱們姊妹各挑選了一些菜便去結帳,
泰泰結完帳後到旁邊去整理錢包,
聽到店家對著台台說:「這個買回去以後要冷凍,不然容易壞喔!」
泰泰直覺覺得應該是在說自己也有買的芋頭角,
還是探出頭往前問:「哪一樣東西要冷凍?」
店家俏皮的回應:「不告訴你哩!」
泰泰:「吼~為什麼不能和我說?」
店家:「因為妳已經付完錢了 XD」
泰泰調皮的回應:「哪有這樣的,我也是客人咩~」
店家這時很欠揍的回話:「好啦!其實是年紀!」
此時旁邊和後方排隊的老婆婆們比泰泰更先發難,
紛紛笑著說店家這樣講話不行喔!
泰泰:「吼~她是我妹,原本就會比我年輕啊!」
大家可想而知台台這時候已經笑到快流出眼淚來了,
然後泰泰再邊走出店外邊接著說:「如果看年紀的話,那阿母以後都不能來這間了啦!」
一路上台台都狂笑不已,
進家門後她也是直奔阿母的房間分享這兩則熱騰騰的趣事,
批發菜攤常客的泰泰阿母:「喔~那間店算帳的很會和人開玩笑互動!」
台台:「可是姊一個早上連續兩次被不同的店嫌棄,這個機率好像不大耶! (ᗒᗨᗕ)」
甚至到了晚上,
泰泰還接到台台ㄤ關心的電話 ╮(╯_╰)╭
哼!這樣不公平啦!
不管到了幾歲一起出門去,
我們姊妹倆肯定永遠都是她最年輕啊!
誰叫我們一差就差了七歲哩!
看來我以後還是找我阿母出門就好了 ( ̄へ ̄)
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財神爺生日拜拜
⭕財神爺生日拜拜時間:
農曆三月十四的晚上11點過後(即三月十五子時)開始,至上午十二點前皆可以選一吉時祭拜為趙元帥祝壽。
⭕財神爺生日拜拜地點:
各地財神廟或自家供奉的財神像前。
⭕財神爺生日拜拜供品:
三牲、水果三或五樣、甜茶三杯、酒三杯、糖果。另外三牲中的雞,要用公雞,寓意生意昌隆,一鳴驚人。
⭕財神爺生日拜拜金紙:
壽金、刈金、土地公金、五路財神金(或發財金)。
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中元節快到了!無論是家庭還是公司行號都開始著手準備祭祀供品,拜拜時的供品少不了三牲四果,但時逢夏季,三牲放在戶外祭拜,炎熱的天氣也讓食品安全出現疑慮!林口長庚臨床毒物中心林中英博士與資深護理師譚敦慈聯手,教你這樣做既能表達對好兄弟的誠意,同時也能吃得更安心。
供品包保鮮膜、祭拜時間不超過1小時
若以三項牲醴為祭品,如三層豬肉、全雞、全魚(或全鴨),稱為「三牲」。林中英博士建議,三牲前置處理完後先包上一層保鮮膜,再拿到戶外祭拜是比較好的選擇。此外,祭拜時間最好能控制在1個小時以內,避免孳生大腸桿菌或其他微生物汙染食品。
而祭拜完的供品,林中英博士也建議,像是蔬果類上頭容易殘留香灰、灰塵等,因此食用前一定要確實清洗,再置於陰涼處或冰箱保存。三牲肉品則建議表面接觸到保鮮膜、塑膠膜的部分就不要再吃,例如可以直接將雞皮去除,避免塑化劑下肚。
民間習俗可能會認為,供品包保鮮膜「祖先會吃不到」,但林中英博士提醒,若不包保鮮膜,食品很容易沾染香灰及線香下方的「人工色素」,包括紅色6號及紅色40號,這些都已被研究證實會誘發孩童過動,因此若食物染上紅色的部分也應避免食用。
三牲肉品應再次烹調、徹底加熱
譚敦慈老師表示,她家中的大原則是三牲先吃魚,因為依據食物易腐敗的速度,先吃魚再吃雞,最後處理豬肉較佳。
三牲中的魚是裹上麵粉再油炸,譚敦慈老師分享,因為不喜歡吃油炸物,所以都會先去除魚皮,將魚肉挑出來,加上蔥薑蒜、香菜等辛香料,以及小黃瓜、竹筍丁或切丁的鳳梨芯一起拌炒,除了確保魚肉確實熟透,避免細菌下肚外,同時也變身一道美味佳餚。
此外,雞肉則會將含油量較高的雞皮、屁股等處切除;豬肉採用先汆燙再滷或煎等烹調方式都可以,但重點仍是要確實且徹底地加熱。
譚敦慈的祭拜供品防毒小撇步
1、祭拜時間最好能在1小時內,避免大腸桿菌等微生物大量孳生。
2、三牲應再次烹調、徹底加熱,避免微生物孳生。
3、食用三牲的順序,應按照容易腐敗的先後與再製作可能性考量,先吃魚,接著雞,最後再吃豬肉。
4、供品表面若沾到香灰或被色素染紅,都應去除不再食用。接觸保鮮膜的部分也建議去除,避免吃進塑化劑。
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初一十五如果有空都會去公司附近的土地公廟拜拜
祈求工作順利 出入平安 行車平安
因為公司只有休息一小時,吃完飯在過去拜拜都剩不到15分鐘就要上班
有時候帶著一些小供品,大概就拜個七八分鐘包含燒金紙
最近會擲筊問神明是否可以收供品,大都是笑杯或陰杯
問到是不是時間太短就是允杯
除了跟土地公說不好意思外也盡量增加時間。
大家去拜拜像是土地公廟大概都待多久時間呢?
如果真的趕時間的時候大家會怎麼作呢?
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