最近瘋狂愛上宅配甜點😋😋這幾家快加入待訂清單!
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同時也有2346部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買Mama Cook義式IH銅色陶瓷不沾平底鍋(適用各種爐具) 按這裡 → https://lihi1.cc/1QAkt 1,起司豆腐燒 材料 A 板豆腐 1大塊 firm tofu 1pcs 起司片 1片 cheese slices 1pcs 香菜葉 適量 coriande...
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抹豆抹豆 在 慘綠少女。抹茶控 Facebook 的最佳解答
全台#宅配
店名🍵抹妹x辻利茶舗
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在經過來回修改快十次後終於敢拿出來分享了🥳💚
結合抹妹我愛的爆漿、QQ和抹茶粉通通催落去
和辻利堅持的製茶流程、品質、有機和食安
誕生出的他不是最抹到心悸的那種
而是有濃且舒服、追求平衡的濃抹茶韻😌
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🍵抹豆抹豆濃茶捲 團購價$680
最後跟辻利討論後還是這個名字了🙈🙈
「沒有紅豆」「沒有紅豆」是黃豆粉鮮奶油喔XD
抹茶戚風柔軟不濕爛、鮮奶油改了N次包滑順
黃豆粉鮮奶油非常低調(是默默奉獻的小員工
頭頂濃抹奶霜和黑糖QQ負責提供甜度
整體搭起來就是平衡!!舒服😌
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註1:
吃得時候記得用比蛋糕捲大一倍的盤子
爆漿才不會一直滑到桌上XD
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註2:
建議先切片後再放到冷凍庫、要吃多少再拿
避免重複解凍以免影響口感٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
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搜尋地區👉🏻#甜食吃宅配
搜尋種類👉🏻#甜食吃生乳捲
搜尋店家👉🏻#甜食吃辻利
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*店家資訊*
訂購連結:https://forms.gle/TTEK3mAQDN8AFt2i8
運費🍵1-2條$160、3條$225、4條以上免運(同地點)
出貨日🍵7/27、8/3、8/10、8/17
(為了維持製作品質、一次限量100條🥺)
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#抹茶 #抹茶控 #抹豆抹豆
抹豆抹豆 在 兩個男孩日常食記 Facebook 的最佳解答
®️2021/07/01
✨#宅配美食 #新品報報 ✨
慘綠少女。抹茶控 和辻利茶鋪聯名了!好厲害👏
濃濃抹茶加上黑糖QQ好抹好好吃🥺
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[#辻利茶舖 ]
辻利茶鋪大家應該都很熟悉了吧!
他們家的抹茶真的好好吃🥰
這次推出聯名款抹豆抹豆濃茶卷!
再買一杯抹茶拿鐵就是抹茶下午茶大餐😆
現在4條以上免運可以揪團買一下~
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#抹豆抹豆濃茶卷 $725/原價 $680/團購價
以辻利濃茶卷加入抹妹的想法蹦出這款超濃抹茶卷!
濃茶卷蛋糕體很柔軟還有濃濃茶香🍵
中間的抹茶鮮奶油加上黃豆鮮奶油甜度不高
最喜歡吃起來軟Q軟Q的黑糖QQ❤️
頂部的濃茶奶霜真的超抹苦甜苦甜很讚~
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🔺冷凍保存7天、冷藏3天,可以切塊冷凍再一片一片解凍吃起來口感更好~
🔺7/27、8/3、8/10、8/17,每次100組
🔺運費:1-2條$160、3條$225、4條以上限單一地點到貨免運
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#抹豆濃茶卷 #辻利茶鋪 #抹妹 #抹茶 #黑糖QQ #珍珠 #生乳捲 #黃豆粉 #豆香 #團購美食 #宅配美食 #網購
#防疫美食#防疫新生活
抹豆抹豆 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
📌買Mama Cook義式IH銅色陶瓷不沾平底鍋(適用各種爐具) 按這裡 → https://lihi1.cc/1QAkt
1,起司豆腐燒
材料
A
板豆腐 1大塊 firm tofu 1pcs
起司片 1片 cheese slices 1pcs
香菜葉 適量 coriander q.s.
太白粉 適量 tapioca starch q.s.
B
柴魚醬油 60公克 bonito sauce 60g
味醂 20公克 mirin 20g
米酒 50公克 cooking rice wine 50g
作法
1. 將材料B混合均勻成醬汁備用。
2. 豆腐橫剖成兩片,夾入香菜葉與起司片。
3. 豆腐兩面都撒上太白粉再抹勻。
4. 熱平底鍋,倒入1大匙油,放入豆腐,稍微晃動鍋子讓豆腐均勻受熱。
5. 煎至豆腐底部焦香上色後,翻面再煎至另一面也上色。
6. 再用夾子輔助將四個側邊也略煎上色。
7. 加入作法1調好的醬汁,一邊將醬汁淋在豆腐上一邊燒煮。
8. 待醬汁濃稠略收汁,起鍋切小塊即可。
2.番茄鑲肉
材料:
番茄 4顆 totato 4
基礎肉餡 400克
日式醬汁:
日式醬油 2大匙 bonito sauce 2tbsp.
味醂 2大匙 mirin 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 100毫升 water 100ml
芡汁 適量 thicken sauces q.s.
作法:
1.將番茄剖半,用湯匙挖出中間的囊籽備用。
2.將番茄的囊籽(約40克)加入基礎肉餡中抓勻。
3.在番茄中心塗上適量的太白粉,填入肉餡,並在肉餡表面再塗上適量太白粉。
4.在熱鍋中加入適量油,將肉面朝下,煎到表面微焦,即可翻面。
5.加入日式醬汁材料,待肉餡和番茄微微分離,芡汁收乾即可起鍋。
3.香菇鑲肉
材料:
香菇 7朵 mashroom 7
基礎肉餡 400克
日式醬汁:
日式醬油 2大匙 bonito sauce 2tbsp.
味醂 2大匙 mirin 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 100毫升 water 100ml
芡汁 適量 thicken sauces q.s.
作法:
1.將香菇去掉蒂留下備用。
2.將香菇蒂(約40克)切碎加入基礎肉餡中抓勻。
3.在香菇塗上適量的太白粉,填入肉餡,並在肉餡表面再塗上適量太白粉。
4.在熱鍋中加入適量油,將肉面朝下,煎到表面微焦,即可翻面。
5.加入日式醬汁材料,待肉餡和番茄微微分離,芡汁收乾即可起鍋。
*基礎肉餡
材料:
豬絞肉 1200克 minced pork 1200g
蛋 2顆 egg 2
蔥 50克 green onion 50g
薑 50克 ginger 50g
蒜 40克 garlic 40g
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
鹽 1大匙 salt 1tbsp.
糖 1/2大匙 sugar 1/2tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
作法
1.先將市售豬絞肉用刀剁出黏性後備用。
2.在絞肉中依序加入蔥、薑、蒜、米酒、醬油、鹽、糖和太白粉抓勻,倒產生黏性即可。
3.將肉餡蓋上保鮮膜,冷藏30分鐘。
4.XO醬炒蘿蔔糕
材料:
蘿蔔糕 400克 Chinese turnip cake 400g
油 適量 oil q.s.
XO醬 2大匙 seafood sauce 2tbsp.
香菜 適量 coriander q.s.
作法:
1.先將蘿蔔糕切成一口大小。
2.在熱鍋中加入油,將蘿蔔糕煎到四面微焦即可起鍋。
3.在熱鍋中倒入適量的油,加入XO醬拌炒至香氣散出。
4.加入作法煎好的蘿蔔糕,拌炒至均勻,起鍋前撒上香菜即可。
5.滑蛋炒飯
材料
白飯 150公克 steamed rice 150g
雞蛋 5顆 egg 5pcs
牛奶 50ml milk 50ml
甜豆仁 30公克 snap pea 30g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙 white pepper powder 1/4tsp.
作法
1. 煮一鍋水,放入甜豆仁汆燙1分鐘後,起鍋瀝乾備用。
2. 取大碗放入白飯、鹽、白胡椒粉與牛奶拌勻。
3. 再加入雞蛋與甜豆仁拌勻成蛋液。
4. 熱平底鍋,加入1大匙油,倒入作法3的蛋液,用鍋鏟不斷推拌。
5. 待蛋液呈半凝固,馬上關火盛盤即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
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抹豆抹豆 在 戀戀家 Youtube 的最佳解答
這次利用豆漿和無熱量的羅漢果糖來做低醣的抹茶戚風蛋糕,
讓整體的熱量少了非常多
烤出來的蛋糕體還是非常的濕潤柔軟,
而且味道清爽,非常適合代替牛奶來作為甜點的材料。
因為是抹茶蛋糕,我用了可愛的丸子串,
還蠻有日式風情的,用來裝飾抹茶蛋糕效果超級好,
我超級喜歡!! 分享給大家喔。
PS關於羅漢果糖
羅漢果糖是零卡路里的代糖,GI值為0,也就是說不會讓你的血糖上升,而且甜度和味道都跟一般的砂糖一樣,也因此是在烹飪當中可以1:1的方式取代一般砂糖,可以說是最不影響做菜成品和味道的一款代糖
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使用6“蛋糕模
烤箱上火180度,下火100度預熱
蛋糕材料
豆漿:80g
玄米油:42g
低筋麵粉:55g
抹茶粉:7g
蛋白:3個
蛋黃:3個
羅漢果糖(可用白糖代替):45g
蘋果醋 (或檸檬汁):4g
奶蓋材料
糖:10g
動物性鮮奶油:100g
抹豆抹豆 在 小玉煮飯仔 Littleyu Cookbook Youtube 的最佳解答
海帶紅蘿蔔扁豆豬骨湯(鑄鐵鍋版本)。
⭐️難度:3/5
⭐️食材:豬骨(西施骨)約2 - 2.5磅,紅蘿蔔1磅多,扁豆隨意(約半飯碗),薑適中1塊 ,海帶1大片。
⭐️調味料: 鹽。
⭐️簡約食譜:
1. 把海帶片浸約半小時(或時間長一點至2-3個鐘也無所謂),扁豆浸約15分鐘,洗凈備用;
2. 鑄鐵鍋先洗淨抹乾,緩緩加熱,加一點油,抹勻內層表面以及鍋蓋內層表面備用;
3. 浸好海帶後洗淨撕成小塊備用;
4. 紅蘿蔔去皮切塊,浸5分鐘後洗凈備用(加一點鹽浸,苦味可減少);另切幾塊薑片備用;
5. 豬骨洗淨氽燙備用 --- 冷水下鍋,煮至雜質浮出後撈起洗凈備用;
6. 在鑄鐵鍋中加入紅蘿蔔鋪底,再加豬骨,扁豆,薑。注入適量水,中火蓋鍋煮至水滾後,撇除多餘泡沫,下海帶塊,維持中火蓋鍋再煮滾後撇除多餘泡沫,轉微火蓋鍋繼續煮約2個鐘;
7. 加點鹽花,熄火後隔走多餘的油。一鍋好湯就完成了!
注意的是,海帶雖好,但性質偏涼,而且碘含量很多,所以千萬別吃過量喔!
#小玉煮飯仔日誌 #小玉靚湯系列 #海帶 #紅蘿蔔 #豬骨 #扁豆 #清熱解毒 #降血脂 #降血壓 #補碘 #補脾胃
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抹豆抹豆 在 店名 豆御DouYu 吃什麼/多少錢 豆漿豆花$65+抹茶 ... - Pinterest 的推薦與評價
24 ส.ค. 2019 - 4380 Likes, 75 Comments - 抹妹>∂台北/台中/桃園美食抹茶(@foodiefoodiego) on Instagram: “. 店名 豆御DouYu 吃什麼/多少錢 豆漿豆花$65+抹茶 ... ... <看更多>
抹豆抹豆 在 #抹豆抹豆 - Explore | Facebook 的推薦與評價
全台宅配 #抹豆回歸啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و. 店名 抹妹x辻利茶舗 . 抹豆回來啦~~大家久等了. 去年和@tsujiri_tw 聯名試吃改版至少7次的抹豆. ... <看更多>