寶貝們想不想吃韓國海苔飯捲
問韓國藝人、演員女子團體、男子團體們
哪一個吃最多
我保證一定會說 海苔飯捲
泡麵不健康嘛！
且熱量又高經濟公司一定不會讓他們吃
很短移動時間能吃的就是海苔飯捲
我也超愛吃😭😭😭 好想念
不過今天老金廚房不是要分享海苔飯捲
這樣開頭會不會很像揍我😅😅😅
今天分享是海苔飯捲裡面一定會放的食材
其他食材買來就可以能做了
但這一道菜就是台灣沒有賣
所以必須要自己做
因此我們一步一步慢慢來嘛😅
今天先玩
海苔飯捲裡面的 #韓式醬燒牛蒡 #우엉조림
而且寶貝們這是素的喔
很難的韓式料理有素的
📌所以吃素的寶貝們更注意看喔😘
📌準備物
2條牛蒡
超簡單喔☺️
📌處理牛蒡方法
寶貝們要戴上手套
牛蒡很會染到手同時會咬到手
所以戴好手套再處理
一開始牛蒡不用洗
用刀子先刮一刮把刮掉外面的皮
再來切斷手指頭一樣長
拿去洗一洗喔～
不用洗太久！
免得牛蒡的營養都會跑掉
有些人為了去掉牛蒡的味道所以要泡醋但我個人覺得真的多餘
不喜歡牛蒡的味道真的不用吃😅
牛蒡的營養都被破壞掉了吃什麼牛蒡！ 我個人覺得
所以吃牛蒡儘量少碰水是👍
洗好的牛蒡準備要切絲
我怎麼那麼高搞剛切東西？
怎麼不用切絲的工具？
因為這一道菜牛蒡太薄的話醬燒的過程會長相扭來扭去
完成品就不那麼好看
所以雖然有點搞剛但為了優雅一條一條抓著吃所以我在賣命⋯⋯⋯🤣🤣
📌這樣玩
鍋子裡面先放2湯匙芝麻油
中小火
再放牛蒡絲炒一炒辦一辦2～3分鐘
再來放
2湯匙黑糖
4湯匙醬油
炒一炒覺得差不多
放400ml水
繼續中小火煮15分鐘
要蓋鍋子這樣牛蒡才會熟
15分鐘後可以吃吃看牛蒡有沒有熟喔！
因為接下來要放玉米糖液
玉米糖液之前覺得牛蒡是要熟的
不然還沒熟牛蒡直接放玉米糖液會很牛心一樣不合咬斷⚠️
再放2湯匙玉米糖液
轉最小火慢慢煮到剛剛放的400ml水分幾乎都沒有為止喔
玉米糖液會幫助成品非常有光澤的作用
這一道菜味道甜鹹鹹甜的感覺
小孩子一開始不會吃
因為沒嘗試過
但讓他們習慣一定會吃
因為牛蒡是營養價值非常的食材
可以搭配粥、泡湯飯、一般餐點的小菜都很適合喔
#金老佛爺廚房
#深夜食堂
音樂: Breathe slow
音樂家: Rook1e
扭來扭去 在 [故事] 日本都市傳說：不要知道比較好- 看板marvel 的推薦與評價
上一篇文章推文中
有人提到了くねくね（扭來扭去）
這個題材我也是滿喜歡的
的確是預計要把這故事拿出來講
くねくね是日本約2000年時的一個話題
有一說這個是完全捏造出來的空想怪談
但相關的討論卻是非常的多
在這邊先介紹一個比較早期出現的くねくね故事
正文開始
https://nazolog.com/blog-entry-1374.html
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這是我從弟弟那邊聽來的真實故事。
弟弟和朋友A君的實際體驗。
A君在小時候，和A君的哥哥與A君的母親一起到鄉下去玩。
外面天氣很好，是稻田充滿綠意的時候。
難得是這樣好的天氣，不知道為何兩人沒有出去玩的念頭，而是在家裡玩。
然後，哥哥站了起來，往窗戶走去。
A君也跟著往窗戶走去。
跟著哥哥的方向望過去，可以看到一個人。
一個穿著全白衣服的人。（是男是女沒有辦法從窗戶的距離判斷的樣子）
當我在想那人在那做什麼而繼續看的時候，
那個白衣的人開始扭來扭去動起來了。
跳舞嗎？想到這時，那個白色的人朝不自然的方向彎曲了身體。
怎樣都不覺得是人類的彎曲方式，扭來扭去扭來扭去的。
A君感覺不太舒服，向哥哥開口。
「喂，那個，是什麼啊？哥哥，看到了嗎？」
然後，哥哥也好像回答「我不知道。」
但是哥哥回答後，關於白色的人好像隨即知道些什麼了。
「哥哥，知道了嗎？告訴我啦？」A君向哥哥詢問。
「我知道了。但是，不要知道比較好。」哥哥回答，沒有告訴弟弟。
那個到底是什麼呢？
就算現在A君仍是不知道。
「再向哥哥問一次不是就好了嗎？」我向弟弟說。
就只有這樣讓我覺得有什麼消化不良的感覺。
然後弟弟是這樣說。
「現在A君的哥哥，變成有智能障礙了。」
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On the surface, your parents sought a private life, using their great talents
to provide for you. They learned to twist the lies of church and government,
believing themselves masters of the system. But the parasites say "NO! The
child has a duty! He'll go to war and die for the nation."
─Andrew Ryan
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.110.200.15
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