‼️重慶麻辣火鍋🍲🔥🤤
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偶然係APM發現新開左渝味曉宇，即興黎個麻辣火鍋先🍲🔥🤤
首先簡湯底，鴛鴦麻辣鍋一邊簡山珍菌湯(仲有大骨滋補湯、蕃茄湯、皮蛋芫茜湯)，另一邊簡重慶辣(怕怕的可以簡普通辣😙)之後就可以點菜啦😋基本上食物分左半份/一份，可按照人數點～
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先嚐一口麻辣湯底，其實都唔算好好好辣，反而好香口🤩係食到最後先愈煲愈濃，辣度都會加強左‼️建議醬料係落香油+蒜蓉，唔落傳統既豉油又係另一種風味
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1️⃣美國安格斯優質肥牛🐮🐮
打邊爐食肥牛是常識吧～半份有六片，都幾厚身架淥十幾秒就可以食得，夠晒嫩口，牛味濃郁😍
2️⃣八頭鮮鮑😚
呢份鮑魚值得嗌啊，吸晒湯底既精華，煮完都好大隻，夠煙韌！
3️⃣紐西蘭精品羊肉卷🐑略嫌羊肉細左啲，好薄同埋整熟之後顯得更細塊，迷你到有啲唔滿足～味道都唔夠氈(知道好多人怕怕不過小編好羊味重🤣)
4️⃣曉宇手打四寶丸
四款丸都唔同架，墨魚丸、蝦丸、陳皮牛丸、蔥豬肉丸，又真係食得出唔同，比平時更大粒同彈牙，咁大粒所以都要淥耐啲啊😌
5️⃣鴨血
麻辣鴨血是常識～抵食呀每件都好大好厚～放耐啲都無所謂，測試過愈放得耐愈可以吸到啲辣油既香味😍但唔會影響個質感！
6️⃣功夫萵筍片
自從有朋友介紹過呢款菜，小編就愛上左，好甜架不妨食下
7️⃣曉宇苕粉
有啲澱粉質落肚先，見到個粉幾特別，有啲似粗身薯粉/水晶粉，好細心呀有個淥粉既容器比食客，因為呢類粉好易跌左落鍋底然後徹底溶掉...😂好煙煙韌韌呀！
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飲品新開張期間全部免費任點，有加多寶、可樂、支裝水、自製洛神花茶等，另外有標準收費：湯底每人$38，茶位/醬料每人$20，幾好食呀下次可以再戰🙃
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渝味曉宇重慶老火鍋
Price: $250/person
評分: 9/10
Address: 觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)5樓L5-2號舖
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