說到合掌村可能大家都會想到白川鄉吧?
可惜近年來因為觀光客的增加,白川鄉合掌村已經很難寧靜片刻,今天就要告訴大家,另一個秘密的世外桃源【富山縣的五箇山合掌村】!
整村只有30多個房子,雖然沒有白川鄉來得多,卻更能體驗日本傳統生活與文化🇯🇵那特殊的草屋頂,每20年就得更換,而村民們會總動員一起動工!那份珍貴的互動,現在已經很難得了❤️雖然只是個迷你小村莊,但人家可是世界遺產呢😊
這次應日本政府觀光局的邀請,花了整週幫大家探路了許多非常棒的體驗,除了大家已經很熟悉的和服體驗以及金箔冰淇淋,這次還挑戰了自己手桿烏龍麵,及在千度高溫中運用到從小就知道的成語「打鐵趁熱」😂體驗了日本刀的製作。
這些珍貴的體驗都讓我對日本的職人精神有不一樣的體悟。日本有很多東西需要被好好重視,而職人就是最寶貴的資產。他們用盡一輩子,只為做好一件事,製刀對他們來說輕而易舉,但宣傳自己對他們而言才是最困難的考驗。
其中最讓人感動的是,在石川縣有個很小的地方「輪島」,當地居民很少,卻擁有超強景觀「白米千枚田」!因為有1000枚以上的田而出名,但也導致機器無法進入梯田耕作,所以全部的農務都得由農家親手耕作,非常辛苦!他們運用兩萬顆以上的LED燈裝飾成的梯田還曾經拿下金氏世界紀錄,也是許多日本人口中「一生一次必看的風景」唷!
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手桿烏龍麵 在 莎莎的手作幸福料理 Facebook 的最讚貼文
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日本嚴選系列: 北海道鬆餅粉/手桿烏龍麵/秘傳醬油/柚子胡椒醬/乾味人生水果蔬菜脆片
這一系列是日本嚴選美食團的老班底了, 從第一次開團就大受好評, 補貨聲不斷, 讚聲連連!!
鬆餅粉有五種口味: 原味, 抹茶, 巧克力, 黑糖, 跟楓糖. 除了真的鬆軟好吃之外, 還非常的低糖! 搭配無添加砂糖系列的果醬或十勝牛奶醬都超級好吃!! 真的是超級好吃~~~~ 而且還很耐放, 我試過幾牌市售鬆餅粉, 常常都是煎好之後沒馬上吃完, 放著放著就乾了, 口感也變差! 北海道的鬆餅真的是早餐沒吃完, 用保鮮盒裝起來, 到下午都還依然美味無比! 有夠厲害!!
烏龍麵系列也是, 吃過手感的生麵條之後, 就一試成主顧. 跟冷凍的吃起來口感就不一樣啊!! 非常的Q彈, 煮湯或拿來炒, 甚至做成拌麵都一級棒!!
剩下的美味商品讓大家從開箱文裡來看看介紹吧! 我不想長篇大論的寫一大篇....看了都頭暈!
日本嚴選美食老班底系列開箱文請參考:
http://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/223644597
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