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[必食冷鍋酸菜魚❤️]
捌壹壹 @811sichuancuisine
Address: 旺角奶路臣街33號地下F號舖
❤️ 鍾意食打邊爐嘅人要去😍
❤️ 今次食咗冷鍋酸菜魚 $188 Regular，唔好比個名呃到，絕對唔係冰凍咁食🤣
叫冷鍋嘅原因其實係古時蘇軾喺船上邊鈎到條魚，但係驚火鍋淥熟佢會破壞魚質，所以首先將魚爆炒。因為魚肉已經熟咗，但係個鍋仲係凍嘅，所以就產生左”冷鍋”呢個名稱。
❤️ 所以上菜嘅時候其實啲魚肉已經熟咗，可以唔需要開火煮都食得㗎啦😍
❤️ 值得一讚嘅係魚肉完全冇骨！平時我好怕食到魚骨，今次竟然真係一條骨都冇👏🏼
而且魚肉唔會太淋，唔錯👍🏼
❤️ 冷鍋酸菜魚可以揀唔同辣度，唔係款款都可以走辣，但係呢一款可以☺️ 我媽咪唔食得辣，今次一於嗌走辣！
❤️ 配菜嗌咗手切肥牛 $88 (細) 同 炸響鈴
❤️ 加埋個出前一丁好正🤣
❤️ 我同媽咪都食到好滿足☺️ 價錢都好合理👍🏼
#littletummymk #littletummyhotpot #littletummychinese #811 #捌壹壹 #酸菜魚 #hotpot #火鍋 #打邊爐
［香港人好富貴］你香港搵400萬台幣 點會話食300-500台幣「唔心痛」？人地戥你「心痛」添呀，「咁慳做乜」。而唔止係因為台灣啲嘢平啲喎（其實高端消費冇你想像中平咁多），你香港人去到嗰邊搵佢咁嘅人工，一餐3000台幣啦。（好似都未夠你食江振誠）
DCard 原文：https://fbook.cc/3X50
TLDR：錢太多冇人生意義？畀晒我你咪有。再唔係，溝條女。還是不行嘅，溝兩條。仲唔得？啤兩件化骨龍。都真係唔掂？仲有終極武器：溝條港女，包你台仔知道自己有幾窮。阿嬌老公都係因為咁，而家人生好有意義。
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1. 認真講下先，當然兩地人工唔同，冇得比。你睇阿嬌老公拍埋阿嬌度都只係窮撚。樓主真係冇見識過香港女仔，N年前嘅奀星傅穎都話十萬月入先好埋枱啦，計埋通脹而家點都十五甚至廿萬。唔好忘記，係埋枱咋，唔係中標價！你知兩者有幾大分別架可？唔知嘅去公海玩下慈善啤王。
2. 咁而，樓主話400萬台幣人工，百萬港紙，香港都算好高—唔好又嚟「有錢人邊係靠打工」「大劉先係叫有錢」「Jeff Bezos先叫有錢」之類，客觀係百萬港紙己經係5%最高收入打工仔。
3. 咁當然唔係咩花天酒地 吳亦凡啦，你有數得計，本人Patreon收入都過百萬一年，但都係住大西北，食下越南包 食下大快活咋，係一個星期打次方榮記邊爐成千蚊咁咋。係貴，但不過係咁咋，你估可以中東油王咁唱K撒銀紙？
4. 但你諗真啲係好合理，3%，咁咪等於你考試拎個A咁咯。應該拎A仲難啲。喂，咁拎A梗係勁啦，但你話係咪咩 神級學霸又唔係咯，廿個有一個。Match得到的
5. 同樣地，樓主單身就梗係好洗，但例如我朋友嗰啲，養埋老婆仲啤兩件嘅，真係唔係離地，認真講句，抆抆緊架咋。唔會唔夠用，但真係冇乜錢剩，真係去次日本都睇下價錢先。
6. 咁當然，另一極端，我本書都有講，咁你香港一半人 人工係兩皮嘢以下（驚未？），咁嗰啲友都係咁生存啦，食風咩。但當然就應該十分吃力，但唔會係你嗰啲網友啦。
7. 但講返，我個重點想講：台灣人真係本質入面好慳（你亦可以未見過大場面，任你），特別係樓主呢啲話窮等人出身嘅。你睇佢，搵百萬港紙，話食餐晚飯300-500台幣都「唔心痛」—你去溝女真係畀人笑呀，唔好話港女，台妹都笑你。
8. 都唔止係台灣啲嘢平啲（事實）咁簡單，我可以肯定話你知，你香港人在台灣，搵樓主一半人工，都肯定餐餐貴過佢。香港人啲消費水平同食好嘢用正嘢嘅能力，全世界難比。
9. 都話求撚其一件香港小朋友都同你講omakase，普通一條屋村女生日都住科思晨食米芝蓮兩三星，同啲姐妹講是非就五星級酒店high tea（＊）個撚個用埃瘋，普通一個文員仔都用個幾皮嘢嘅袋啦。我就只係去過七八十個國家左右，就見識少，就冇見有第度係咁啦。
10. 即係，出賣囡囡都講句，嗰時埃汾太在台北，樓下間邊爐舖好快就認得佢，仲知佢唔係台灣人（雖然埃汾太國語好好，仲會扮埋台妹講嘢）。點解認得佢？因為，人地一個打邊爐打舊幾兩舊水台幣（＊＊），佢一條友打七舊水。
11. 真係，講到尾，400萬台幣人工就真係好勁，不過，點會冇人生意義？睇樓主講法，單身寡仔。你溝條女幫你洗咁啲，包你有人生意義。一條唔夠嘅，兩條。再唔係啤兩件化骨龍，包你即時好有動力。
12. 再唔係嘅，溝條港女咯
13. 實在慚愧講，有一輪我去日本，成日去四國（都係兩次啫），真係覺得自己好富貴的。去到餐廳唔識睇日文，點最貴嗰個餐啦，冇乜死錯人（＊＊＊）。講咪又四五舊水港紙，「在香港食垃圾咋」。真係的，有一輪覺得日本啲嘢都唔貴（因為香港太貴！）。直到我去銀座（東京，唔係天水圍），就知道啲餐廳貴啦！
14. 同一道理，台仔覺得自己好多錢嘅，去溝條港女，包你知自己窮，然後實好有人生意義，阿嬌前夫咪就係咁。
15. 又諗起之前嗰個真人真事（啲咩在港台灣人群組），有個台仔同個香港女仔一齊，見女朋友成日話自己窮，又住公屋，自覺自己人工都不錯，諗住話叫佢辭職跟佢返台灣養埋佢。點知，靠，條女人工係佢兩倍！梗係啦，條女做護士嘅。你台仔以為人地呻窮住公屋就好窮，呀樓主話先知自己幾咁天真。卒之明白做乜條女成日有錢買名牌換手機。
16. 港樓，港女，港B，都係啲高難度動作。港樓都仲有得轉手，其他兩樣就…….當然你可以期望個港Ｂ養返你嘅，祝君好運。港女啦喎，張愛玲啦。
（＊）雖然絶對食垃圾，我話嘅，我食過，每一間都係好撚難食。係每一間。我已經唔係討論價錢或性價比。你老味我去食大家樂KFC好過。我係講真的。夠人支持我開篇新文講。
（＊＊）台北都仲有一舊水邊爐，但囡囡唔會去到咁平嗰啲。況且，即使台北人都未痴線到咁嘅，天龍國嘛，好歹都升級下，好少真係一舊水咁過份。百五樓上啦。而台北以外，你會搵到一舊水任食邊爐的，窮人恩物，都唔係太過差的。乾淨企理，當然你唔好望有咩手切肥牛黑豚肉，食撚慒你。
（＊＊＊）又，我當年就係咁樣揀咗精算！結果死錯人！
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＜生猛海鮮｜再三回頭的任食火鍋＞
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向來任食火鍋總予以人一種「劣食」的印象，不論配料抑或是湯底水準都強差人意但求飽肚，在朋友極力推薦下來到阿爺八鮮鍋一試，結果卻令人刮目相看，實在物超所值立即成為個人最喜歡的火鍋店之一。
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無極限海鮮放題分為15:00-17:30、17:00-19:30及19:30-22:00三個時段，每位由$318至$358不等，價錢雖然相比坊間一般任食火鍋略高，但單論任食海鮮款式都已經無可比擬。
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首先送上是日精選足料燉湯，味道清甜感覺上沒有添加任何味精。
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時令刺身拼盤可加錢升級享用加州象拔蚌、海立魚刺身、松葉蟹、澳洲龍蝦刺身等高級刺身，而我則選擇了最豐富的魔王西澳龍蝦象拔蚌海立魚刺身拼盤 ($788)，擺盤精緻華麗，龍蝦刺身清甜彈牙而象拔蚌爽脆鮮美。
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讚好及分享Facebook專頁後再送廚師推介小食，每次去都有不同款式，例如窩蛋牛肉、明太子沙律醬凍豆腐、焦糖洋蔥絲加上燒牛肉及黑松露，甚有驚喜。
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然後送上花膠年糕雞煲，可以自選辣度之餘更可以無限追加，雖然點了不辣但醬料同樣濃厚惹味，雞件肉質嫩滑，與厚片花膠及年糕一同煮得相當入味。
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享用雞煲後便可以開始火鍋，湯底有椰子雞湯、龍蝦湯等每日兩款選擇，三心兩意可以選擇鴛鴦鍋，當中個人覺得椰子雞湯令人最印象深刻，椰子味香濃清甜。
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超級海鮮盒包括南非鮑魚、日本扇貝及龍蝦，每枱只限一份但可以另加$8任食南非鮑魚，上桌時鮑魚仍活生生而非一般急凍貨色，肉質亦毋庸置疑爽彈鮮美。
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蟶子王、海中蝦、白鱔片、深海斑片、龍躉頭腩、生蠔等都可以任點任食，每款海鮮質素都媲美海鮮酒家，甚至是有過之而無不及，當中個人最推薦肥美肉厚的蟶子王及充滿蟹膏的青蟹。
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另外少不了肉類如手切安格斯牛小排、西班牙黑豚肉、豬軟骨等，亦有手打蟹子蝦滑、黑松露墨魚滑、一口鮮蝦雲吞、皮蛋豬肉丸等自家製配料、蔬菜及麵類，雖然並非嘗盡每一款但整體而言仍然面面俱圓。
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阿爺八鮮鍋
地址：旺角登打士街43H號登打士廣場3樓
營業時間：星期一至日 15:00 - 22:00
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#將軍澳 #寶琳市場 #香港街市 #8424 #8424西瓜 #本地消費 #買餸煮飯
#氣炸鍋 #氣炸鍋食品 #寶琳市場facebook #毋須找續 #與你同心守護健康 #防疫貼士 #香港街市 #羊肚菌 #養生美容 #平價龍蝦 #日出康城
Hello大家好我叫阿Tsar
大家最近為了食好煩惱, 一時不可以堂食, 一時又可以
這麼麻煩, 都是買餸回家自己煮吧,
我一向去外國旅行, 都好鍾意行街市, 而且這類影片深受男性網友支持
鐵漢柔情，勁過黎明，當你公主，為你下廚
一對情侶或夫妻，一起落街市買餸
都可以是另一種樂趣, 當然是疫情沒那麼緊張,而你覺得舒服的時候
就好像我今天去了將軍澳的寶琳市場
真是可以用街市遊樂團來形容, 先看看裝修先吧，
寶林市場沿用墨綠色為主調，融入大型圓柱、傳統拱門、金屬罩燈、
鐵枝架等設計元素，型格別致，簡潔明亮，洋溢濃厚的歐陸傳統市場風格，
來到寶琳市場就可以感受到這種異國風情
彷彿置身於歐洲，再望下四周親切的面孔
有令人窩心的笑聲， 這裹絕對是個街市遊樂團
在這麼歡樂的氣氛買餸，人都健康些、更美
雖然一個二個戴住口罩, 但是你們都可以由他們的眼神見到
善良和勤奮就是最好的美容靈丹妙藥, 你們都快些來感受下這一種歡樂氣氛呀
這絕非廣告, 所有影片裏面我買的吃的，都是自己付費
因為這裹真是有好多好多貨品是物超所值
平日我去最多的，就是正街街市、西環、銅鑼灣還有灣仔
因為一個街市我買不到齊全東西，要走來走去
來到寶琳市場，除了你可以一次過買齊想要的東西之外，貨品齊全
價錢還當抵買、抵食，新鮮、健康、好味
小販對顧客提供專業的產品知識，
我不經不覺就行了幾個小時，還跟這裹做事的人傾談，學了好多
這個市場經營得這麼好, 其實是有賴一班上上下下的工作人員
甚至每一位在這裏售賣的小販和店主，努力付出的成果
講多無謂, 快些來看看今日的十大必買必吃店舖啦!
第一必買, 這間叫做牛四方手切牛肉專門店,
主打騸牯牛肉以及多款刁鑽的牛肉部位，質素相當有保證。
價錢平過我平時買開的地方好多
騸牯牛是指已閹割的牛，公牛被閹割後的激素較少，
性格比較溫文，肉質又不會因活動過量而變韌，
脂肪分布因而較平均，不像和牛般入口膩滯，牛味更濃郁，
口感亦比較嫩滑而不韌，全港每日只有少量供應，
不是處處吃到架!! 騸牯牛的牛頸脊位置，油脂少而肉味濃，
富嚼勁，而質感更為嫩滑，牛骨可以用來淆湯超級鮮甜有益啊
牛骨湯就含有豐富蛋白質，脂肪，維他命和鈣質等
促進人體鈣質吸收，提高免疫力，健脾開胃的作用，
用牛骨湯湯底，再加上一些內臟及這裏刁鑽的牛肉部分去打邊爐，
食完精力充沛,老虎都鍊低幾隻,
而且店舖裏面的刁鑽牛肉部分比較多
可以提供不同口味和口感，要視乎你自己的喜好
你可以親臨這間舖頭，問問老闆娘提供意見
他們好樂意為您解答疑問，還有他們經常在自己 “牛四方牛肉”
或”寶琳市場”的facebook, 發佈當日的優惠和每日新鮮產品
你可以直接在facebook留言，或打電話給他們, 預留那款你喜歡的牛肉
因為太受歡迎，而且老闆娘人緣很好，我親眼見到的
你看我笑到手都震曬啦, 所以facebook 一post 出來無耐,
最好和最優惠的貨都好快給人搶曬啦
尤其是星期六日, 好多清水灣或者附近一帶的居民
都會專誠揸車來到這裹購買， 因為寶琳市場後面有一個停車場
亦好方便外來人在這裹泊車, 我由中環搭地鐵去到寶琳站45分鐘，
再行七分鐘就到這個市場, 超級方便, 多話短說，
快些去like他們的Facebook 吧，手快有手慢冇!
第二必買, 營品凍肉, 這裹有聯合國那麼多的凍肉選擇
貨品靚而價錢平，多款式氣炸鍋食品，價錢都很便宜
16/ 磅的德國豬手, 每一件大約不用100HKD
買回家用氣炸鍋煮，就可以食到脆卜卜的德國咸豬手
你在餐廳吃最少要200HKD， 這麼大包氣炸鍋韓國炸雞75HKD
出面賣最少要90HKD, 這包細一點來自日本33hkd
跟這包韓式辣醬雞一樣價錢， 這包炸蝦扒26hkd不是處處有得買
荷蘭曲薯條，大到我一隻手都拿不起，28hkd, 2KG包裝都只是50KD
釀蟹蓋又是幾特別6勺氣炸鍋食品，薯絲蝦、炸帶子、日式吉列大炸蝦、
韓牛漢堡、北海道薯餅、 北海道牛肉薯餅一包十大件
這麼大條荷蘭豬腩，可以紅燒大蒜爆炒都得，
紐西蘭羊肉片、 丹麥無激素豬梅、 一包多隻鴨舌都是43HKD，可以用麻辣醬來煮
泰式青黃咖哩, 多款抵買日本醬料，還有多款超值抵食來自北海道的冰凍海鮮
食材解凍後如何辟除雪味？專家建議，雞肉、豬肉可用適量的鹽醃20分鐘，
再沖水洗淨，即可除掉雪味；煮食時加入薑、葱、蒜等再調味，亦有助去除雪味。
牛肉解凍後，只需用鹽及胡椒調味即可。
海鮮就可以用一大碗水及一匙羹醋或檸檬汁，除掉雪味及腥味。
另外急凍蔬菜只需要浸水，回復原狀即可。
第三必買, 勇記鮮果，多款來自世界各地的水果，獨家售賣
好多是來自日本，價錢跟我在日本買到的差不多，
在香港叫做買得平㗎喇，這期8424西瓜好紅, 他們都是賣118hkd
8424特點是瓜身較圓、頂位有莖藤、
瓜紋上的綠、白兩色分間明顯，輕力拍打時會聽到清脆的聲音。
切開後會見到內裏是深粉紅，而不是血紅色，
瓜皮特別薄，心位不會有黃筋或爆開，會有少許白色瓜籽。
入口多汁而甜，甜度大概有12、13度左右，味道有冰糖味，因此又叫冰糖麒麟。
美國桃駁李, 全場只此一家, 桃駁李當造時間是6月至9月
揀桃駁李的時候, 攞上手要夠聚手, 代表水分充足
表皮要冇損傷或碰撞， 果頂位置要完整
果頂凹陷就會容易變壞, 除了當生果吃，
還可以取代菠蘿煮生炒骨，果香更濃沃口味,
冇核黃皮, 不僅味道甜美，而且無核、果大、肉厚、嫩滑，是黃皮中的珍品。
黃金桃是近年人氣急升的桃品種，果肉鮮黃，故又叫黃金桃。
果肉細嫩光滑有咬口，追熟後囗感軟潤順滑，甜味突出，
果汁豐盈，還真的帶有芒果香，桃味甚濃，
是桃味與芒果味混合的獨特味道。每年中秋都是人氣熱賣商品之一！
台灣水仙芒，大過我隻手呀， 台灣黑金蜜，香甜可口，清脆汁濃，
外形呈橢圓形，果皮是墨綠色的，點綴著金黃色的條紋，
生長期接受光照超過1000小時以上，充分的光照產生積累了豐富的糖分，
它融合了西瓜的清爽，還有蜜瓜的甜蜜，
含有多種蛋白質，醣類，攝取纖維，營養成分非常好，老少皆宜。
第四必買， 泰靚手撕雞，我經過這間店舖的時候
是被這位阿姐的笑聲吸引住，她們客人傾偈笑到好開心
跟住我站著一邊，看到她做事，好勤力、對客人好好
好開朗，見到她令人好開心, 那就吸引了我去幫襯了，
雖然阿姐讀書不多，但我看得到她很熱愛自己的工作
贏取到我對她的尊敬，在這經濟低迷的環境，
能夠請到一位這麽開朗的員工,是老闆的福氣
手撕雞有原味,香辣和麻香, 有不同size,自然就有不同的價錢呀
一人份量40HKD一盒,都好大盒喎, 我揀了麻香花椒味,
超級好味, 但我覺得一點也不貴, 泰式冷盤每磅75蚊,
冷盤有牛肚,鴨腎,魷魚,豬腳, 皮蛋 ,海蜇, 嘩！好多口味呀
你看看那麼多明星來幫襯, 阿姐話不止這幾位名人來買㗎
有些名星來買但沒有影相, 所以超級受歡迎㗎
連烹飪高手（陳）煒哥都落嚟幫襯, 味道真是非同小可
幫襯一次真的不夠喉呀, 我會再嚟㗎,
這個市場真的好開心,講開好的員工又何只一個呢
我在這個店舖買炒麵食,阿姐又陪我傾計講笑
它的豬腸粉又是即整喎, 大大盒面都是15HKD, 都好好食喎
多款生滾粥,22HKD,真的超平囉, 如果我住在附近呀
一日起碼下來幾次呀, 我叫阿姐給我影相的時候,
阿姐起初話唔靚影乜嘢呀, 我跟她說一個人善良和勤奮就會靚㗎啦
你們認同嗎？
第五必買， 德興草堂, 我是被這包極正的羊肚菌吸引到
自從我上年在西班牙食過一道羊肚菌菜式, 一食難忘
羊肚菌味道極之鮮甜，而且營養價值非常高
羊肚菌含有抑制腫瘤的多醣和抗菌及抗病毒的活性成分，
因此具有增強機體免疫力，抗疲勞，抗病毒及抑制腫瘤等功效的作用。
這個就是雪蓮果, 雪蓮果含有豐富纖維，潤腸通便
排毒降火， 清肝解毒，控制血糖，能夠增強免疫力
五指毛桃，加淮山、粟米及栗子煲瘦肉湯, 可以補肺益氣
龍脷葉1 兩,青欖4兩, 煲滾水之後細火兩個鐘頭, 當水飲(一人份量)
化痰止咳, 你喜歡可以加蘋果，瘦肉，當湯水飲都ok
印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，
簡單煲青紅蘿蔔豬骨湯，加印度椰子，湯的口味即時會變得香濃清甜好多
捱夜瞓不好就最適合啦, 第六必買, 包點先生,
這裏有條小食街有十幾間店, 開放至凌晨一點
這間店舖經常排長龍，你看那些足料湯水，45HKD咋
豐富的炆餸 都是38至到40HKD， 我覺得這間店舖的設計非常之好
客人點餐之後，即時可以在身後這個蒸爐拿出來外賣
視覺上非常之流口水，還有這個親民的價錢，值得一試
第七必買, 聯光海味, 由一對年青夫婦主理
老闆娘親手包製的純手工包製養生茶 ，有25HKD至到38HKD不等
買夠三包就送一個茶壺，其實真的不是賺你好多，
但我跟他們傾計，就知道他們寧願薄利多銷
希望街坊幫襯了之後，食得身體健康，多些回頭客
我站在他們店鋪片刻，就聽到一個街坊跟老闆説
“你幫我執啦”，輕描淡寫一句，就充分表現到街坊對他們的信任
這並非送一個茶壺，就那麼容易建立到的信任，
而是做生意講求誠信、優質服務、品質至上長年累月的建成
薄利多銷，都要靠來貨比較平，怎 樣可以做到來貨比較平呢
就要靠你自己店舖人流多，貨如輪轉，你就可以跟供應商攞一個較優惠的來貨價錢
這個要靠信譽，所以做生意誠信是好緊要的，顧客信你，幫襯多
攞貨攞得快，供應商給你的價錢就自然會平些
我差不多一個星期去上環海味街一兩次，你看看這些羅漢果那麼大個都是賣四蚊一個
上環海味街都末必買到, 你看看羅漢果又大個，外殼色澤鮮明，
我平日會攞一個羅漢果，壓碎之後用水煲20分鐘, 攤凍後放入雪櫃平日當水飲
羅漢果可以有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顔、潤肺化痰等功效，
我幾年前被人傳染咳得好利害，看了整個月四次醫生都醫不好
我有一日在廚房忽發奇想，煲了一個羅漢果來飲，之後好了八成的咳
飲了兩三次羅漢果水已經完全好番曬
所以對於我來說, 羅漢果是最平的神丹妙藥, 但如果體質寒涼就不太適合了
還有鱈魚膠、花膠這些美容產品，我寧願買千幾元一盒花膠煲好多次湯水
都不寧願買一樽好貴的護膚品, 因為煲靚湯除了可以美容之外還可以調理身體
但是美容產品就未必可以做到兩者兼得,
還有18蚊一斤的椰棗，來自中東，英文叫做Date
每年大約五月至六月是伊斯蘭教徒的齋戒月，
在日照的時間不可進食。晚上開齋時，
傳統上會先吃一粒椰棗，以補充能量。所以在中東一帶十分受歡迎
如果你減肥的時候, 都可以食三四粒椰棗取代一餐
它可以補充能量，但千萬不可以食得多，因為怕太高糖分
椰棗具有排毒功效，治療肝病,
椰棗的排毒功效會清理肝臟里的毒素和重金屬。
另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。
第八必買, ........請支持收看影片!!!
天氣轉涼，除了添衣保暖之外，最好就是打邊爐暖暖身，不想出門跟人擠，但又嫌懶人火鍋太頹倒胃口，外賣火鍋倒是個不錯的選擇。今次實測4間頗有人氣的火鍋外賣，分別是禾牛薈、酒鍋、Seamart 、餸到家，依食物質素、湯底、配套及性價比作評分。
以為外賣火鍋肯定及不上在餐廳吃，那就大錯特錯！四家之中評分最高的禾牛薈食得最招積，不是一般快餐店貨色，細分美國安格斯牛和本地牛肉，本地牛鮮嫩，美國牛夠牛味。就連海鮮也足6款，不是用冰鮮蝦而是新鮮海中蝦，爽脆鮮甜。
至於酒鍋，包裝最為精美，以紙箱扮竹籃，另附一張枱布，頗有田園野餐feel。還附送木匙，Gas，鍋具和爐具都可以付訂金租用，但用後要到門市交還，並不方便。說到質素，牛頸脊像比肥牛肥一點的牛肉，不夠肉味。手工丸造型可愛，但吃不出鮮明的味道。價錢亦不便宜，人均$455。
至於Seamart跟餸到家，兩者的肉類都認真麻麻，惟前者的海鮮夠新鮮爽口挽回不少分數，而後者的冰鮮海鮮，入口如嚼口香糖，只有餃類達合格分數。
**可口可樂早前推出的「Coca-Cola Plus」， 加入膳食纖維，用餐時飲用，有助減少脂肪吸收及減慢糖分攝取，而且「Coca-Cola Plus」無糖、無卡路里，啱晒大家打邊爐嘅時候飲啦！
採訪：范名雅、李妍樺
攝影：陳秉謙、葉天榮、王瑋彤
酒鍋
地址：尖沙咀天文臺道8號2樓1號鋪、銅鑼灣登龍街18號VPOINT 27樓
電話：2321 9038, 2323 7098
網址： http://www.tdpdelivery.com
Seamart
網址： http://www.seamart.hk
電話：3709 9123
禾牛薈
網址： ht tp://www.woocowhotpot.com.hk
電話：2383 9863
餸到家
網址： https://www.ordermeal.com.hk/
電話：5513 8605(餸到家) / 2728 0668(豐生水起)
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天氣愈熱，愈想狠狠地吃辣，盡情流一身汗，灣仔開業不久的渝人碼頭便是好去處。
主打重慶風格的麻辣火鍋，兩三名師傅都從當地來，湯底不妥協，跟緊當地風格，以純牛油加三十多種香料熬製湯底，辣椒只用內黃一帶的辣椒，不少火鍋配料如田雞、牛肉都會再加多種辣椒粉醃味，聞上去香，吃入口麻，吞入胃是火一般的感受，辣得痛快。
六十多款食材，有四川人愛吃的地道黑栢葉、嫩牛肉、貢菜，也有香港風格的手切肥牛、蝦滑。還有原盤上枱，新鮮得仍然附着根、泥的本地水耕菜及松香菇。坦白說，以現今開得成行成市的四川火鍋店來說，這店環境、菜單、價錢都未能令人印象深刻，但湯底油香麻辣，配料醃得入味，好辣愛麻一族，在這兒不會失望。
採訪﹕楊志強
攝影﹕陳秉謙
渝人碼頭
地址﹕灣仔莊士敦道6-12及12A號文熙大廈地下F室
電話﹕2110 4086
營業時間﹕12nn-5pm，6pm-12mn
平均消費﹕$350
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