關於夏日好難眠的兩三事。
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1.
有件事我百思不得其解。
每次哄睡,兒子都是睡在自己的嬰兒床上。
但早上醒來,這傢伙都會在我的身上⋯⋯
#到底為什麼
#半夜常常有人飛撲過來
#害我有陣子一直做惡夢
#以為半夜鬼壓床
半夜不是被壓醒,我就是被怒罵聲吵醒。
動不動就會聽到父子劇烈爭執:
「爸爸你好熱,你太臭胖,你出去⋯⋯」
「你!這裡是我的領土!你給我回去睡嬰兒床⋯⋯」
#我命好苦
#這對父子要不要讓人睡覺
2.
苦不堪言,我決定問個水落石出。
「你為什麼都不睡自己的小床啊?」
「因為我的床,睡一睡,會很燙。」陛下振振有詞。「我身體裡面有火,我需要你⋯⋯我要睡你身上⋯⋯」
#以前聽過哪吒體內有三昧真火
#想不到這是小孩的標配
#但兒子你的說法怪怪的啊
#搞得好像有姦情
突然一切都通了。
因為燥熱不好睡,碰到體溫高的爸爸就會醒來發脾氣;
想要找尋冰涼點,體溫低的我就是他的香格里拉⋯⋯
那瞬間,突然想起啾啾說的一句話。
「我老婆睡著跟屍塊一樣,半夜碰到她的腳都會嚇醒⋯⋯」
#原來我是水床?
#被兒子認證的體溫低
#我立刻去買涼墊
3.
為了讓散熱系統不是很好的陛下好好入睡。
我換了宜得利極致涼感保潔墊。
結果,好久沒有好好睡一場覺的我,終於一覺到天亮。
我~~只能用一句,包含我真誠意。🎵
宜得利家居 我愛你。
#嗚嗚嗚終於出運了
#走了好久冤枉路
#好東西你們不買起來嗎
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📷 附上惠我良多的宜得利N COOL涼感系列,真的不能沒有它。
兒子✔入睡更快速,不再睡一睡就滿頭大汗。
冷氣只要開26度或27度,收到電費單再也不用深吸一口氣。
✔省錢節能愛地球,也不怕醒來看到兒子踢被精神崩潰。
更棒的是,✔清潔容易,老公跟兒子睡覺不會滿頭大汗弄得整床髒兮兮。
重點是,✔價錢超級實惠。
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅毛城城 MoCity,也在其Youtube影片中提到,【涼墊大比拼】夏天又到喇,如果你想為你的寵物買一塊涼墊,但又唔知買邊種好?今次我@毛城城MoCity 的總編輯 @黃大鈞Alan Wong 就找來三款不同物料造嘅涼墊,包括金價、啫喱及布涼墊,就其功能及實用程度作比較! 價錢 金屬涼墊網上賣$159,啫喱涼墊賣$78,布涼墊則係賣$45。單看價錢布...
我立刻去買涼墊 在 毛城城 MoCity Youtube 的最佳貼文
【涼墊大比拼】夏天又到喇,如果你想為你的寵物買一塊涼墊,但又唔知買邊種好?今次我@毛城城MoCity 的總編輯 @黃大鈞Alan Wong 就找來三款不同物料造嘅涼墊,包括金價、啫喱及布涼墊,就其功能及實用程度作比較!
價錢
金屬涼墊網上賣$159,啫喱涼墊賣$78,布涼墊則係賣$45。單看價錢布涼墊可以說完勝,不過能否打破「平嘢冇好」嘅宿命呢?
功效
要測試它們的功效,會用一隻手放上去涼墊上五分鐘,再量度一下手掌的溫度變化,及手掌感覺如何。這回合金屬涼墊一接觸便感到涼意,相反布涼墊則沒有太多感覺。但結果是三款涼墊都令手掌溫度下降,可是程度卻有頗大差異。
寵物接受程度
這回合找來總編家中兩隻貓阿So同阿比及狗狗Leia做測試專員,在一個炎熱的下午,放在牠們平時會睡午覺的沙發上,看看牠們鍾意那一張。Leia很快就選了其中一張。
清潔
布涼墊雖可以手洗也可以洗衣機洗,但不能放入乾衣機,如果整污糟就未必可立刻洗完再用。而金屬及啫喱涼墊就都用水或清潔劑抹一抹就可以。
收藏
布涼墊摺起放入櫃桶就可收藏,金屬涼墊薄薄一片收藏也不難。至於啫喱涼墊,由於比較厚,摺起來都有一定的體積,收藏比較困難。
耐用
金屬涼塾在正常使用下,也很難整爛或整壞它。啫喱涼墊要留心有沒有剌穿,
布涼墊就則可能會因為洗得多而失去功效。
安全
三種涼墊都聲稱採用安全的物料,但啫喱涼墊萬一穿了,寵物吃了下肚是否真的沒有問題。至於金屬涼墊,就要小心不要陽光直射,因為曬完可能會很熱,有灼傷寵物的可能。
[總結Verdict]
測試過三款涼墊之後,發覺效果的分別都幾大,而且都同價錢成正比,不過你的寵物到底會接受邊一種物料,都係應該要考慮的,
如果大家睇完有乜意見,或者想我們下次測試甚麽寵物產品,不訪留言給我們。
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嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』我們要來做一款很受歡迎的日式餅乾: 蘭姆葡萄夾心餅乾。(Rum Raisin Butter Sandwich Cookies/レーズンバターサンド)
常去日本旅遊的朋友一定聽過蘭姆葡萄夾心餅乾這款點心,尤其是北海道-六花亭(Rokkatei)的蘭姆葡萄餅乾最受歡迎。
它有名到各大超商都搶著推出自家版本,這餅乾迷人之處在於用蘭姆酒漬過的葡萄乾與甜甜的奶油霜結合後,搭配奶香四溢的酥鬆餅乾,一口咬下去那滋味真是討人喜歡的美味。
這次的蘭姆葡萄夾心餅乾,不同於一般日式的做法,內餡部分我們採用了義式奶油霜(italian buttercream),口感輕盈芳香,而餅乾則偏向法式甜塔皮的做法,只是調整的更加酥鬆、入口即化。喜歡烘焙的朋友,只要學會了這兩種技法,就可以做出更多的甜點,重點是它們一點都不難,而且成品讓人很喜歡。
還有就是蘭姆酒漬葡萄的香氣真是迷人萬千,除了運用在餅乾上,麵包跟冰淇淋也都跟它很搭哦!希望大家會喜歡今天的影片。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/mGQxB2rCCWI
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Rum Raisin Butter Sandwich Cookies 蘭姆葡萄夾心餅乾怎麼作呢?
下面是 Rum Raisin Butter Sandwich Cookies 蘭姆葡萄夾心餅乾 的作法與食譜:
☞ 這份食譜使用的是2吋的方型壓模來製作
☞ 大約可以壓製出 20~22片餅乾
☞ 酒漬葡萄份量較多,可以用在其他的甜點
✎ 材料/ Ingredients
☞ 餅乾
雞蛋 1顆
無鹽奶油 100g
杏仁粉 90g
糖粉 55g
低筋麵粉 110g
☞ 義式奶油霜
無鹽奶油 120g
細砂糖 55g
水 18g
蛋白 30g
☞ 蘭姆葡萄
牙買加蘭姆酒 40g
葡萄乾 70g
✎ 做法/ Instructions
☞ 蘭姆葡萄
1. 準備一個碗,裡面注入熱水,再加入葡萄乾漂洗掉多餘的油脂跟雜質
2. 接著把葡萄乾撈起,舖在紙巾上,再用另一張紙巾輕壓、吸乾水份
3. 準備一個可密封的罐子,把葡萄乾加入,再倒入40g的蘭姆酒來醃漬,封蓋後搖晃瓶身,讓每顆葡萄都可以泡到酒,最少酒漬一個晚上(醃漬兩三天,風味更好)
☞ 餅乾
1. 把切成小塊的軟化奶油加入打發盆裡,用矽膠鏟攪拌至滑順的美乃茲狀,不用打發
2. 篩入糖粉,與奶油混合均勻
3. 加入一顆全蛋,用打發器把雞蛋跟奶油攪拌到充份乳化,這個動作會花一點時間,要有點耐心
4. 接著篩入杏仁粉,拌至均勻看不到乾粉為止
5. 篩入低筋麵粉,用切拌法來混合,不要過度攪拌,以避免出筋
6. 把做好的麵糰取出放在保鮮膜上,稍作整型後,送進冰箱冰半小時
7. 取出冰過的麵糰,將麵糰擀成0.4cm的厚度,然後把麵糰放進凍箱冷凍20分鐘
8. 取出凍過的麵團,我們使用2吋的方型壓模,大概可以做20-22片餅乾,若沒有壓模,可以切成 4x8cm 的長方型,切好的餅乾麵團放在烘焙墊上
9. 烤箱預熱到160度c,烘烤15-18分鐘
10. 出爐的餅乾,移到餅乾架上放涼
☞ 義式奶油霜
1. 打盆裡加入30克蛋白,以及一小撮鹽跟幾滴檸檬汁,用手持攪拌器以中速攪打到軟性發泡
2. 另起一個小鍋,加入55克的糖跟18克的水,以中小火煮到滾,糖漿要煮到117度c的軟球階段即可關火
3. 將糖漿以涓流的速度倒入,同時以高速攪打蛋白霜,倒完糖漿後立刻改成低速,打到蛋白霜降溫(一定要等蛋白霜降到室溫,才能進行下面的步驟)
4. 分三次加入120克軟化的奶油,以中速攪打均勻,奶油攪勻後再用高速打2分鐘,質地會變得更輕盈柔細,將打好的奶油霜填入擠花袋裡,備用
☞ 組合餅乾
1. 分別在兩片餅乾的其中一面都擠上一層奶油霜,然後將酒漬好的蘭姆葡萄乾放在其中一塊,放好後再疊上另一片餅乾
2. 做好的蘭姆葡萄夾心餅乾,冷藏一個小時後再享用最美味
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#蘭姆葡萄奶油夾心餅乾
#餅乾食譜
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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