今日疫情讓人有點悶，
有一種看不到盡頭的悶，
一種以為要慢慢變好又壞去的悶。
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於是最近的半夜想舒壓操起了烘焙舊業，
但我的烘焙之手壞掉了我最近連敗三。
☁️雲朵饅頭用了A酵母死掉，
整團麵團蒸完硬邦邦。
🍞生吐司用了B酵母也死掉，
整團麵團發不起來就是那樣的三小坨。
🥞人稱手殘也會的司康鹹鹹，
烤出來長不高之外吃起來還鹹鹹der～
我的烘焙之手跟著疫情一起壞去😭
然後澔哥推坑我說攪拌機應該要換烘焙店那種，
澔哥拔則說秤重機器要換高級一點的。
#一家都有很重的花錢基因捏
#我的烘焙櫃好不容易建好現在要放棄了是嗎😭
#大家最近有一樣煩悶起來嗎？
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