最快8/3起,台北市會有條件開放餐廳室內用餐,想要在家吃米其林便當?也許就剩週一。
【我家也有米其林一星的晚餐!】
若不是疫情,我的晚餐不可能在家吃米其林,因為一場毀滅性的疫情,所有人都想盡辦法讓自己活下去....
米其林一星的 Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊也是,做便當要考慮的細節更勝在餐廳,尤其背負著連續14年西班牙米其林二星餐廳Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊的榮譽,從菜色發想到完成處處講究,眼前珍貴不凡的這一餐,所有魔鬼細節盡在眼前這兩個餐盒。
新菜色更勝上一次 ,主廚端出來自西班牙瓦倫西亞海岸旁的家鄉味,淡菜和鮮蝦底下滿滿的 #海鮮墨魚汁燉西班牙短麵,以慢火燉煮的短麵吸飽濃郁的墨魚高湯,麵條略帶嚼勁,時不時吃到隱身其中的脆口小卷,鮮美彈牙,再拌上主廚特製的香草蒜味美乃滋醬,美味度大提升!
#脆皮無骨豬手 外觀像是炸雲吞,一口吃下外酥內嫩充滿驚喜; #西班牙烘蛋 並非水煮蛋,層次豐富滋味鮮美,綴上鮭魚卵增添鮮度和貴氣,形成簡易版的山珍海味。
結合三款精心設計的 #TAPAS,完美體驗豐富的地中海熱情滋味。
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另一款【西班牙米其林家鄉套餐】主廚精選晚間限定個人套餐 $880/每日限量30份
主菜 #慢燉豬頰肉軟嫩入味,用舌頭輕輕一喇,肉會自動解散,搭配底下絲滑柔順的馬鈴薯泥,讓我用麵包直接吃乾抹淨所有的醬汁。
甜點 #焦糖奶油吐司 口感和香氣都像法式吐司,但軟嫩程度更勝;#蔬菜奶油濃湯 香醇濃郁非常好喝...
吃著 吃著...忍不住回想起和好友們在渥達尼斯磨坊餐敘時的歡愉,只盼望疫情快快離去,讓我們盡快回到日常~
✅原汁原味西班牙家鄉餐酒風味料理,需於前一日20:00前預訂(販售截止日:2021/08/31)
✅【西班牙米其林外帶餐盒】午/晚兩款限量各60份
-海鮮墨魚汁燉西班牙短麵+4款Tapas $480
-西班牙海鮮烤飯+4款Tapas $480
✅【西班牙米其林家鄉套餐】限量30份
-主廚精選晚間限定個人套餐 $880
~食材依時令調整,以實際提供爲主~
✅外帶自取時間:中午11:30~13:30 / 晚上17:30~19:30
✅線上訂餐:https://inline.app/....../-LvnhiT5kxr-UI1F9D3n......
✅品味專線:02-2500-6832
註1:在家吃可以小酌,增加儀式感,但我不擅飲酒,只好以兩杯茶魚目混珠...(貼心提醒:未成年請勿飲酒、飲酒過量有礙健康、遵守酒後不開車)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3,200的網紅黃小柔,也在其Youtube影片中提到,我家就是米其林 在家吃最好吃之菜飯篇🥰 我家也有米其林敲碗咯! 上次老爺煮完菜飯後,超多私訊堅持要求老爺公開菜單😆 現在的防疫生活,在家吃最好吃 大人、小孩、老人家都超級適合,營養超高喔💪🏻💪🏻💪🏻 #我家也有米其林 #在家吃最好吃 #地表最強老爺...
我家也有米其林 在 黃小柔 Facebook 的最讚貼文
防疫生活在家吃最好吃🥰🥰🥰
我家也有米其林今天菜單是《麻婆豆腐》,
老爺特製超麻超辣版😆😆
保證讓你白飯好幾碗喔……💕
簡單的步驟讓你也可以在家享美食!
#我家就是米其林
#在家吃最好吃
#防疫生活
#吃健康
https://youtu.be/LjKGY5D0qbA
我家也有米其林 在 黃小柔 Facebook 的最佳解答
我家就是米其林
在家吃最好吃之菜飯篇🥰
我家也有米其林敲碗咯!
上次老爺煮完菜飯後,超多私訊堅持要求老爺公開菜單😆
現在的防疫生活,在家吃最好吃
大人、小孩、老人家都超級適合,營養超高喔💪🏻💪🏻💪🏻
#我家也有米其林
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我家也有米其林 在 黃小柔 Youtube 的最佳貼文
我家就是米其林
在家吃最好吃之菜飯篇🥰
我家也有米其林敲碗咯!
上次老爺煮完菜飯後,超多私訊堅持要求老爺公開菜單😆
現在的防疫生活,在家吃最好吃
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我家也有米其林 在 Taipei Walker Youtube 的最佳貼文
Taipei Walker 12月號特邀東方美食名嘴胡天蘭與西方型男主廚夏隆一塊兒暢談台灣全民吃鍋文化~台灣麻辣鍋在外國人眼中究竟是什麼味道?到底台灣人為什麼一年四季都瘋吃鍋?就由東西名人一次跟你說明白,徹底感受火鍋魅惑力。
胡天蘭
擁有豐富資歷的美食評論家,熱衷品嚐世界各地美食,以辣嘴毒舌的敢言評論大受歡迎,是台灣飲食文化推手功不可沒的飲食革命先驅。
夏隆(Sharone Hakman)
《廚神當道美國版》第1季參賽者,因其帥氣外型以及精湛廚藝,備受注目,並受邀來台擔綱衛視中文台的「我家也有米其林」主持人。(2013/1/5起每20:00播出)
特輯:鍋癮
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Close Up:梁心頤 身心靈解放
Close Up:曹格 才華洋溢的Super Dad
Music:王心凌 唱出屬於愛情的10個故事
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