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#慳家師奶煮飯仔 今天有豆豉鯪魚油麥菜豆豉鯪魚特價30蚊三罐油麥菜三蚊, 另外節瓜雞蛋滾免治豬肉, 節瓜兩蚊蛋蛋一蚊免治豬肉十蚊一份, 原本15蚊的收工時段廿蚊兩份就是這樣平了😉😉跟住有牛扒, 之前在九龍城買的48蚊有三塊大一塊小今天用了一塊大一塊小因為媽媽來我家作客, 最後就是香茅焗雞翼14蚊有八隻, 很感恩, 簡單就是開心, 之後裝好了一些昨晚煲的桑寄生蛋茶畀媽媽回家做宵夜呢, 飲了好好訓的
#ilovecooking #cooking
#hkiger
#慳家師奶煮飯仔 之 #桑寄生蛋茶 很喜歡吃這個甜品, 到店買要十八蚊碗, 加蛋要加三蚊廿一蚊, 自己煮經濟又方便! 一盒桑寄生茶膽18蚊可以煮四次, 加四隻雞蛋$4.8, 我會到買定紅棗百合蓮子每樣一小包在家中備用, 每樣一把再加少許片糖就可以了, 因我不喜歡吃太甜, 先烚熟旦然之後呢就再放蓮子百合紅棗在魚湯袋加埋桑寄生的茶膽一齊煲, 中火煲五分鐘, 再轉細火煲20至25分鐘搞掂, 而且仲有治腰膝痛的功效呢, 男女老幼都啱飲, 在心都很喜歡呢😊😊
希望您們都喜歡
#超簡單糖水
#ilovecooking
#慳家師奶煮飯仔 今天媽媽來我家晚飯, 知道她很喜歡食這個印度薄餅(超市買回來一包$20/5塊, 即2塊$8) 特別煮了青咖哩, 一包醬六蚊, 買了一個長絲瓜三蚊 一個洋蔥$1.5, 一包豚肉19蚊, 小魚丸$5/8粒,秀珍菇半包上次用淨大概$2.3 , 零難度! 仲有蒜蓉炒露筍, 是奶奶買的, 還有一嚿蒸鯇魚$16蚊 仲有就是奶奶親手包的鮮竹卷, 水準極高, 好味道! 感恩感恩再感恩, 老公媽媽都贊好☺️☺️
#ilovecooking
#hkiger
女人撐起半邊天！「我只是一個師奶，只懂湊小朋友，煮飯做家務，從來無想過要做一個女強人，我好多事情都不懂。」李春（麥太）謙虛地說。她是老字號綠林糖水的老闆娘，今年81歲，有2仔4女，33年前和丈夫在深水埗開店。「我先生原本是揸的士，的士牌都供完，但佢身體唔好，揸唔到車，便賣走的士牌，租間舖位賣豆漿和簡單幾款糖水，舖只有60呎，那時的士牌都是8萬元左右。」好景不常，舖頭開未夠2個月，先生最後因肝硬化離開了。「那時好徬徨，點捱都要捱落去，無計個個都要讀書，情願慳些吃少些，仔女都要讀書，那時大仔剛剛讀大學，二女準備考大學。我以細女做目標，當年她12歲，我和上天說，希望我可以捱到女到20歲或者22歲已經夠了。」好彩得弟弟和一班街坊幫手，最初生意不好，街坊便建議賣粥麵。「好多人對我好好，他們覺得我好淒涼，我知道為了小朋友，咬實牙關都要捱。」她續說，「鵞記渣咋好靚，我就去鵞記吃渣咋，買一碗回來，逐粒逐粒看下人家渣咋用甚麼料。以前美孚有個賣寧波湯圓外賣師傅，我便走去請教他，他又肯教我，自己試多幾次，最後都是靠湯圓搬大舖。」寧波湯圓，餡用芝麻豬油做，有一陣香味，至今配方如一，1988年搬往過千呎舖，一直紮根深水埗。「你叫我返轉頭，再經歷多一次都無可能做到，馬死落地行，好多時都是迫出來的。」
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全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
材料和做法都很簡單， 煮飯 時放入電飯煲一起蒸，真的是零技巧又省火的一道菜，汁也很好配飯，大家都可以嘗試一下喔～ 蒜蓉豆豉 ... ... <看更多>
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