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你知道敏銳的味嗅覺，在咖啡這一行會有多吃香嗎？無論你是烘豆人，還是想喝出咖啡細緻風味的愛好者，這門課程絕對讓你少碰壁幾年！
【 SCA 國際認證——感官訓練初、中階 】
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【調理像遊戲，但不是調戲】
訂購了 logy 的培根蛋麵調理包，緣由是Mimi很被主廚田原諒悟（Ryogo Tahara）「來自我珍貴回憶中的一道菜」這個訴求所打動。我心想，這件事本身很有哲理啊！要打動一個女人的心，少不了「珍貴」、「回憶」這些元素。否則，你本身就是她的「菜」也行。
講回來，這是個半成品調理包，充滿手作樂趣。首先必須設法弄出一鍋特定濃度的鹽水來煮麵，如果不確定鹽的比例，隨包附贈一罐鹽水可以試喝，進行一個交叉比對濃度的動作。這像極了我的感官訓練專業研習課程啊～還好家裡有電子秤，直接略過鹽水盲飲這一part。
主廚「來自我珍貴回憶中的一道菜」發想而推出的這個調理包，調理如遊戲，平添不少樂趣，替我們防疫在家的米其林生活，增添了不少珍貴的回憶。
新手媽媽們在家要好好把握的時光：寶寶的感官訓練✨👼
#讓寶貝玩中學還可以趁機放電 😂
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PopMama 波波媽咪兒
和寶寶玩什麼遊戲，可以刺激發展
又可以玩得很開心呢？
隨著每個發展階段，有不同面向的小遊戲
例如肢體訓練、刺激感官、訓練認知能力等等
親子共讀也是很推薦的方式！
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過程中寶貝不理你或不配合也沒關係
多引導幾次，或是乾脆Let it go
最重要的是不要給彼此壓力喔~
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00:22 7~9個月發展訓練1.肢體發展遊戲
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03:11 7~9個月發展訓練3.躲貓貓遊戲
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【教養之道】
小朋友由呱呱落地那天起，就開始透過各種感官接觸和認識世界，與外在環境互動。感官若發展得好，他們較易成長為有安全感、有自信、專注力強而情緒平和的人。可是，現今教育過份講究衞生和安全，嬰兒刺激少了，感覺也鈍了。「感覺統合」運動，就是透過刺激嬰幼兒的感官，訓練他們的大腦更好地整合外界訊息，對未來的學習大有好處。
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全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
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是日林小姐就全副「骨」裝，參加Messy Pig?? #HALLOWEEN ?️主題污糟派對～同好朋友 全職bb聯盟 Hailiah媽媽爸爸Diary x 媽媽專欄 一齊做萬聖節污糟豬！叫得Halloween Party，當然要有蜘蛛?️?️同眼球??，仲有黑色啫喱、橙色核突麵，同埋黑色污糟水同麵粉等。。。林小姐不知幾LIKE，放埋上頭玩！?️大大聲話埋你知，因為林太最愛萬聖節，平日屋企裝飾都係蜘蛛骷髏骨咁，所以林小姐已經習慣哂，完全唔驚～?
?其實咩叫Messy Play?自從林小姐黎左林宅後，呢對小手每秒都左攪右攪，屋企日日都Messy Feel，其實好崩潰，但諗深一層，bb 感官訓練最好嘅方法，就係自由探索，不如名正言順來個「Messy Play」，製造一個安全空間，比佢地完全自由地亂玩，過程中讓五感盡情感受質感、氣味、形狀，了解不同事物遇上後嘅改變，其實係刺激佢地思考嘅好機會！?
?記得：出得黎玩，預左要洗～ 媽媽們放手俾佢污糟啦～～?
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