[老味噌居酒屋]
#戴戴愛吃
年末和許久未碰面的老同學約了吃個飯，他推薦了他家附近老味噌居酒屋，他說這間店好吃又平價，既然都這麼說了，當然要去試一試阿。
老味噌居酒屋位於捷運新埔站3號出口，走出來後直直走看到萬板路後左轉就到囉，才一轉彎我就聞到串燒的味道很香內，我是真的餓了吧，然後就被香味帶到店門口了，想不到店內也非常有聖誕節的氣氛，生意很好，還好有訂位。
聽朋友說這裏的烤工一流，串燒有牛肉、豬肉、雞肉、海鮮等烤物，另外還有炒物、炸物、沙拉等其他菜色，算是蠻多花樣的。看到這麼多的選擇很容易就手滑點太多，但也是沒有在擔心吃不完的拉。
來居酒屋我通常需要一些有點份量的主食來墊墊胃，不然串燒狂點吃到飽，但荷包也瘦了不少。所以我推薦一下這裏的白醬海鮮烏龍麵，白醬非常濃郁不膩口，烏龍麵的Q度很夠，還有幾隻剝好的蝦子，這份才230，就算不吃串燒我也要點他。
串燒雞肉部分就點了三種，鹽蔥雞菲力沒太複雜的調味料，雞菲力口感略帶咬勁，滿滿的蔥配上鹽的調味，就很好吃。鹽烤雞腿蔥串，雞腿肉烤到皮酥帶著微焦香，一樣是簡單的鹽巴調味，搭配蔥段就很好吃。明太子雞肉串，一看到明太子三個字馬上先點，滿滿明太子醬吃起來就是很過癮。
鹽燒無骨牛小排，牛小排鮮嫩多汁，口感很軟嫩，即使後面我們放到有點冷掉，吃起來肉質一樣好吃。鹽烤香料豬五花，剛上桌時還想說什麼時候點了鹹豬肉，連吃起來的風味都很像，擠上金桔的汁更具滋味。
午仔魚一夜干，魚肉質細緻鮮甜，午仔魚做成一夜干以後，風味更添，外皮烤的脆脆的，但魚肉的水分依舊，我吃到最後把整條魚刺上的肉清得乾乾淨淨。
照燒起司香菇，香菇本身非常多汁，覆蓋上融化的起司，香菇很軟咬下去就有湯汁溢出，香菇味帶點照鹹甜照燒醬的味道，加上起司很特別的吃法。
一般都式焗烤起司馬鈴薯，但這裏是焗烤起司地瓜，地瓜切片後上頭鋪了滿滿的起司，烤完之後的地瓜吃起來甜很滑順，完全不乾，原來裏頭加了煉乳。
來居酒屋還是要小酌一下才對味，這裏酒的種類很多，本來想點杯沙瓦來，但店員推薦板橋獨賣的青鹿毛燒酌，才知道原來老味噌還有其他分店，青鹿毛喝起來很順，但我似乎酒量變差了。
前面東西吃太快，又追加了一份韓國泡菜豬配酒，誰想的到居酒屋會有這道菜，怎麼這麼多元啦😂
最後用麻糬燒結尾，麻糬烤到外皮有點硬脆，咬下去卻很Q軟，沾上煉乳、花生粉滿足另一個甜點胃。
老味噌在食物上都表現都蠻不錯，配上輕鬆的店內氣氛，難怪我同學要推薦了。而且還有其他分店可以選擇，當然是離自己越近越好啊。原本還想去新北耶誕城看看，但似乎不勝酒力😶
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老味噌居酒屋-新埔店
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☎️板橋-新埔店 （新埔捷運3號出口）
電話：02-22552293
地址：新北市板橋區萬板路11號。
☎️板橋-江子翠店 （江子翠捷運2號出口）
電話：02-22510662
地址：板橋區文化路二段255號。
☎️ 新莊-中正店 （新莊捷運站2號出口）
電話：02-29980176
地址：新莊區中正路231號。
愛烤愛對囉板橋訂位 在 [食記] 板橋府中愛烤愛對囉燒烤吃到飽- 看板BigBanciao 的推薦與評價
餐廳名稱：愛烤愛對囉 板橋店
消費時間：2018年/2月
營業時間：中午12:00~凌晨00:00
地址：新北市板橋區中山路一段27號3樓
電話：02-2959-1860
每人平均價位：433+10% / 566+10%
有無包廂：無
推薦菜色：安格斯美國和牛、韓式豬五花、起司芋頭燒、水果玉米、
烏骨雞香腸、韓式起司辣雞、熟成特厚牛排
圖文文章 https://goo.gl/e5LkLy
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來這家「愛烤愛對囉」之前，朋友傳給我一篇部落格文章，
斗大的標題寫著「全台北市CP值最高燒烤吃到飽」！
雖然自己也身為一個部落客，但我實在不是很喜歡這麼浮誇的標題（哈哈哈）
而且覺得店名有點好笑，但看介紹又很吸引人，還是想試試CP值最高到底是什麼樣子（笑）
吃完以後，我只能說真的是「我吃過的燒烤中CP值最高的」耶！！！
地理位置
愛烤愛對囉位於板橋捷運府中站，步行約三分鐘即可抵達。
是中山路一段NET的樓上唷！
空間與環境
店內環境靠窗的位置還蠻乾淨明亮的，我們在平日中午前往，人不算多，約略五六桌吧
整個環境非常大，大約有100個左右的位置！
菜單
愛烤的菜單分為433與566兩種，消費皆需要+10%服務費。120公分以上有低消。
433的菜單如下圖一，566則是兩張菜單的內容全都可以點！
這次我們直接選566的，大部分也都點566元獨有的菜色，真心推薦好吃！
環境設備
有一般飲料機、還有綠茶、烏梅汁、可爾必思。
也有台啤金牌，需另外付費。
冰淇淋是明治meji的唷。
另外有自取的韓式小菜。
食物介紹
魯肉飯
味道不錯，醬油很香，肥肉很多。
櫻花蘿蔔
店內自己醃漬的，不錯吃。
雞湯
鮮甜的雞湯，冷冷的天氣喝剛好，雖然雞肉稍微硬了點。
招待牛肉串、豬肉串
牛肉使用濕式熟成方法處理，頗有嚼勁。
安格斯美國和牛（激推必點！）
這個安格斯美國和牛是引進日本和牛品種到美國繁殖，，是Prime等級的牛肉，也是近期吃到數一數二好吃的牛肉了！
切成薄片的和牛油花分佈得均勻，烤到七分熟後鮮甜多汁，油脂剛好，牛肉的香氣四溢，入口軟嫩好咬！
他們家的和牛有３吃
-椒鹽原味：最好吃，對這道和牛我真的無可挑剔啊！
-包起司：使用和牛肉片包覆著起司，撒點胡椒再捲起來，這個也無可挑剔，起司控大愛！
-包剝皮辣椒：不會很辣但很有風味的剝皮辣椒，為牛肉增加更多元的新滋味。
韓式豬五花（必點！）
他們家的韓式豬五花也有三種口味，各俱特色。
-大蒜豬五花：烤到金黃色的韓式豬肉，帶點肥油，用生菜夾著泡菜、蒜頭、剝皮辣椒與五花肉很對味！
-蜜糖豬五花：使用蜜糖醬汁醃漬的豬肉，適合喜歡鹹甜醬汁的人！
-辣醬豬五花：微辣的口味，搭配有點厚度的豬五花肉，也非常ㄙㄨㄚˋ嘴！
起司芋頭燒（必點！）
上層是瑪茲瑞拉起司，內部是滿滿綿密的芋泥，喜歡起司與芋泥的人不要錯過了！
起司香腸
起司控一定要點一下！香腸外皮被烤得微脆，不錯吃。
水果玉米（必點！）
來自台灣南部的水果玉米，有夠甜！
不用考得太熟，甜味反而更明顯喔！
烏骨雞香腸（激推必點！）
這個是愛烤愛對囉的獨家菜色，別家吃不到喔！
店員在幫我們烤烏骨雞香腸時，發出超級濃郁的香味～～～是烏骨雞的味道！
然後這個香腸真的超、好、吃！烏骨雞的味道很濃，很油很多汁，
是我吃過最好吃的香腸（流淚）
韓式起司辣雞（激推必點！）
上面一樣鋪上厚厚一層起司，下面是超級嫩的辣雞肉與韓式泡菜！
他們家的雞肉無比軟嫩，加上甜辣的韓式泡菜，超好吃！
日式蒲燒鯛魚（必點！）
不錯吃的鯛魚，刺不會太硬。
熟成特厚牛排（必點！）
這個牛排是美國choice等級的溼式熟成牛排，
當然沒有先前的和牛那麼軟嫩，但店員貼心剪成小塊條狀很好入口，牛肉香味一樣讓人意猶未盡！
看切面的熟度很美，有幾絲炸牛排的感覺～
原本的牛排超大塊（i7比例尺），點的話店家會看人數切下適當的大小，若真的不夠再加點喔。
起司菠蘿油
這個普通，我不會再點。
韓式辣雞&雞米花
韓式辣雞好吃，很嫩。
霜降豬（推薦必點！）
這個薄片霜降豬很嫩，原來烤薄片豬肉可以這麼好吃，有豬肉香！
包著櫻花蘿蔔也不錯吃。
生蠔
店長說最近冬天生蠔會比較瘦～還好打開後比想像中大顆一點！
我個人覺得略有腥味，建議和我一樣不敢吃的人把它烤熟一點再吃。
黑胡椒丁骨豬排
南美大白蝦（必點！）
這個白蝦很肥美新鮮，肉質Q彈，必點，好吃！
佩佩寫心得時間：
這家「愛烤愛對囉 板橋店」有點顛覆我對吃到飽的品質印象耶，
他們家的肉類真的表現很優！很多獨特的食材也很推薦！品質都很棒！
來重複一次我的必點菜色：
安格斯美國和牛、韓式豬五花、起司芋頭燒、水果玉米、烏骨雞香腸、韓式起司辣雞、熟成特厚牛排
真的都好好吃！
如果要說缺點，大概是一開始備料的時間稍微久了些，盼望之後可以改善！
此外，店長說如果有時間都會幫顧客烤肉唷，
店家的排煙也做得很好，身上不會留下油膩的燒烤味，
讓我和朋友吃得很盡興的一家店，以上推薦：）
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