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夏天。就是要吃剉冰
#愛文芒果煉乳冰
#新植友 #草莓之心 #草莓奶昔
7年級生的朋友們⋯
看到這剉冰機有沒有讓妳想到童年的回憶
「小丸子」卡通呢？
會買下這剉冰機除了男孩們愛吃之外，
也是勾起了我童年裡每晚7點必看的小丸子卡通。
小丸子的片頭曲就出現了這台剉冰機⋯
草莓煉乳冰似乎是小丸子的最愛，
太可愛療癒人心的一部卡通了❤️
昨天，買完植物回來⋯
火速的與男孩們進行開箱文，
先來個簡單的愛文芒果煉乳冰好了⋯
小農的在叢紅愛文芒果，香甜多汁⋯
簡單淋上少許煉乳就好好吃😊
（自從和好友ㄧ起團了這台剉冰機，我們不時都在互相切磋給靈感做出好吃的剉冰❤️）
他們開心吃冰的同時，
我又溜回小花園去了⋯
3吋大的草莓之心與草莓奶昔與彩葉芋養一起
價值不斐的嬌小女孩們，希望能茁壯健康長大了。
#stephenie的清涼一夏小廚房 #剉冰人生待研發更多口味 #新植友 #草莓之心 #草莓奶昔 #彩葉芋 #終於入手第一盆的鹿角蕨 #stephenie的綠植人生
清涼一夏，來到愛國婦人館，隔壁聞名全省的“莉莉水果店”當然不能錯過，我這愛吃的本性實在是無法抵擋美食的誘惑啊！冰涼的當季愛文芒果煉乳冰！！巫告喝呷啦！
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대만사람 무니가 여름이 올 때마다 망고가 그립거든요
그래서 올해 어떻게든 망고를 사고 싶었어요
이번에 공동구매한 대만 애플망고로 우유 눈꽃빙수랑
한국 스타벅스 신메뉴 애플망고 요거트 블렌디드를 만들어봤는데요
다음에 망고 무스케이크 만드는 영상도 올릴게요!
台灣人Ariel每到夏天就很懷念芒果
所以今年不管怎樣都想買芒果
這次用團購的台灣愛文芒果做了牛奶雪花冰
和韓國星巴克新上市的愛文芒果優格星冰樂
下次來上傳芒果慕斯蛋糕影片！
【망고 우유 눈꽃빙수+우유 판나코타 & 망고 요거트 블렌디드】
망고 우유 눈꽃빙수(2인분) ▸우유/milk(400ml), 애플망고/apple mango(2ea, 300g each), 연유/condensed milk(1T), 지퍼백/zipper bag(2ea)
우유 판나코타 준비물(2개) ▸우유/milk(90g), 생크림/fresh cream(90g), 젤라틴 가루/gelatin powder(2g), 설탕/sugar(9g)
망고 요거트 블렌디드 준비물(2잔)(정확한 재료의 양을 몰라서 마음대로 넣었음) ▸우유/milk, 애플망고/apple mango, 연유/condensed milk, 플레인 요거트/plain yogurt, 얼음/ice
조리순서 ▸
망고 우유 눈꽃빙수
① 썰은 망고를 큰 조각과 작은 조각 두 그릇으로 나누기
② 작은 망고 조각을 모아둔 그릇에 연유 1T 넣고 눌러섞기
③ 400ml 우유를 지퍼백 2개로 나눠담아 약 2.5~3시간 얼리기
우유 판나코타
① 약불로 우유와 생크림을 살짝 데운 후 설탕, 젤라틴 가루를 넣고 녹을 때까지 섞고 끓이기
② 용기 2개에 나눠담아 냉장하여 굳혀주기
망고 요거트 블렌디드
① 망고 과육, 플레인 요거트, 연유, 우유, 얼음을 믹서기에 넣고 갈아주면 끝!
식재료 비용 ▸ 총 15,000원안팎
芒果牛奶雪花冰材料(2人份) ▸牛奶(400ml)、愛文芒果(2ea, 一個300g)、煉乳(1T)、夾鏈袋(2ea)
鮮奶奶酪材料(2個) ▸牛奶(90g)、鮮奶油(90g)、吉利丁粉(2g)、糖(9g)
芒果優格星冰樂材料(2杯)(不知道精確的量，所以隨意加了) ▸牛奶、愛文芒果、煉乳、原味優格、冰塊
料理順序 ▸
芒果牛奶雪花冰
① 將切好的芒果分裝成大塊和小塊兩碗
② 於碎芒果肉的碗中加1大匙煉乳搗成芒果泥
③ 將400ml用2個夾鏈袋分裝冷凍2.5~3小時
鮮奶奶酪
① 小火稍微加熱牛奶、鮮奶油後，倒入糖、吉利丁粉攪拌煮至溶化
② 分裝至2個容器冷藏使其變硬
芒果優格星冰樂
① 只要放入芒果果肉、原味優格、煉乳、牛奶、冰塊磨即可
食材費用 ▸ 一共15,000韓元左右(約台幣370元)
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BGM)
🎵Music provided by RiRie's Symphony
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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 잠시 멈춰있기 - https://reurl.cc/exGZQx
#망고자르는법 #芒果切法 #HowToCutAMango
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夏天就是不想開烤箱，也不想吃奶油感厚重的甜點，
那冰涼涼的慕斯蛋糕就是很適合的選項了。
在芒果大出的現在，不需要特別的工具和裝飾物，
不用擠花、不用放很多彩色糖珠或放很多不同的水果
只用上不同芒果品種的特性，就可以做出整體很精緻的甜點，
是不是超棒的！
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材料：（7"慕斯圈）
餅乾底層：
1.餅乾：95g(可以用奇福餅乾這類的餅乾，但請不要用消化餅，味道太重了）
2.室溫軟化無鹽奶油：30g
中層芒果慕斯：
1.吉利丁片：20g
2.鮮奶油：200g
3.愛文芒果果肉：500g
4 糖：30g
5.檸檬汁：10g
6.80度c熱開水：70g
上層芒果果涷：
1.愛文芒果果肉：60g
2.80度c熱開水：100g
3.吉利丁片：5g
4 糖：40g
頂層芒果緞帶裝飾：
1.愛文芒果果肉：約半顆
2.紅胡椒粒：適量
3.薄荷葉：適量
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台北超便宜雪綿冰🍧🍨
🔴#MR雪腐
雪綿冰每碗都很美🌻
滿足你想打卡🚩的需求
味道上很純粹
不會太甜膩
螞蟻人可以無限加煉乳
(老闆直接給我一大罐煉乳 吃到你重度尿糖)
視覺👀味覺😽雙重享受
貝兒推薦🤗
🔺西瓜雙響炮 80💰
紅肉西瓜X小玉西瓜 MIX版本
這一碗真的很不甜
怕胖可以選這碗超消暑
🔺芒果牛奶佐鮮芒果 140💰
在台北有那麼便宜的芒果綿綿冰嗎？！
新鮮愛文芒果夾在綿綿冰中央
超過癮！！
另外還推薦👉 #台茶18珍奶
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🎡Mr.雪腐(公館店)🎡
🚗台北市中正區羅斯福路三段244巷21號
☎️02-2363-5200
🕛🕥12:00-22:30
