Search
【#想食明周】薄餅的形狀，不影響味道！將外形像一顆巨型餃子的拿坡里薄餅Calzone，揉捏成可愛的小魚兒，大人小朋友都吃得開心，看看裡面藏著什麼餡料：https://bit.ly/3lCN58G
🍴想了解更多飲食文化，記得like & share👉 想食明周 專頁
－－－
看更多飲食連結
中環古宅內的文學 #下午茶
https://bit.ly/3yj7FhP
本地環保酒吧的故事
https://bit.ly/3BWz23m
－－－
◢ 緊貼明周文化 ◣
MeWe：bit.ly/3oCfmuo
Instagram：bit.ly/2TORYuE
YouTube：bit.ly/2klNzmB
Telegram：t.me/mpwchanneldepthreport
#Calzone #Pizza #意式薄餅 #拿坡里薄餅 #餃子薄餅 #喜慶食品 #中環美食 #我就是我
【#想食明周】誰說Pizza一定是圓形？這款城中罕見的「底特律薄餅」，無論形狀、焗盤和
塗醬放料的次序，都跟傳統意式圓形薄餅有很大分別，即看大廚介紹：https://bit.ly/36GACbs
🍴想了解更多飲食文化，記得like & share👉 想食明周 專頁
－ － －
看更多飲食連結
來自芝加哥的「無醬熱狗」
https://bit.ly/3hDrnz6
7月飲食好書推介
https://bit.ly/3egeUz0
－－－
◢ 緊貼明周文化 ◣
MeWe：bit.ly/3oCfmuo
Instagram：bit.ly/2TORYuE
YouTube：bit.ly/2klNzmB
Telegram：t.me/mpwchanneldepthreport
#底特律薄餅 #美式薄餅 #pizza #中環美食 #pizza控 #汽車之城 #意式薄餅 #我就是我
【香港諾富特世紀酒店Novotel Century Hong Kong優惠】食住歎！自助早餐 + 四道菜意式晚市套餐 + 紅酒一支+免費升級+28小時住宿體驗
💋 優惠詳情：flyformiles.hk/29165
👉 預訂網址：flyformiles.hk/novotelcentury (有興趣就要記得喺2021年7月18日22:00至7月25日可以預訂8月31日或前入住嘅房！)
💥💥💥 上網訂酒店同買野，梗係用livi bank訂啦！因為有8%現金回贈呀！用埋小斯推薦碼「fly#200」，成功開Livi Bank戶口仲有$300 ($200現金+20,000yuu積分) 送俾你呀：flyformiles.hk/26781 (請立即申請！額滿即止)
位於灣仔既香港諾富特世紀酒店勝在夠近市中心，方便嘛！最近就有個食住歎既優惠！
1️⃣$728連服務費(逢星期日至五入住)包一晚住宿+免費客房升級 + 自助早餐 + 四道菜意式晚市套餐 + 紅酒一支+28小時住宿體驗！星期六入住都係加$100炸！
2️⃣$1,118連服務費包一晚住宿+升級至高級客房 + 自助早餐 + 自助晚餐 + 紅酒一支+28小時住宿體驗！不過星期六就無得揀啦。
3️⃣$1,168連服務費(逢星期日至五入住)包一晚住宿+升級至高級客房 + 自助早餐 + 自助午餐 + 四道菜意式晚市套餐 + 紅酒一支+28小時住宿體驗！星期六入住都係加$100，真係夠曬抵！
Le Café嘅自助午餐都有任食生蠔嫁！值回票價！仲有齊晒任食冰鎮海鮮如凍蝦、青口、翡翠螺等、多款刺身壽司、 煙三文魚、肉眼扒、即制石爐意式薄餅、多款熱食、即煮湯麵、 多款 Mövenpick 口味雪糕及十多款甜品、即磨咖啡架！
由2021年6月1日至8月31日，自助晚餐以「花樣嚐鮮」做主題，以鮪魚(吞拿魚)及三文魚入饌，仲用左本港以「魚菜共生」有機系統種植既食用花，其間限定既精選菜式有鹽焗原條三文魚、香蔥拖羅丼、香蔥鮪魚他他、麻辣鮪魚粒、鐵板香橙鮪魚。仲有人氣打卡甜品三色堇宇治抹茶慕絲蛋糕、夏堇伯爵茶慕絲蛋糕、石竹花玫瑰果凍、三色堇日式柚子蕃茄及Mövenpick雪糕。當然都唔少得專人即開鮮嫩生蠔、凍蝦、青口、翡翠螺及多款壽司刺身啦！
--------------------------------
🔥 小斯獨家派錢開戶優惠，賺盡可高達$5,340：flyformiles.hk/37350
---------------------------------
🔥 小斯獨家銀行戶口開戶優惠：
✅ livi bank開完即有$300 + 網上簽賬8%回贈：flyformiles.hk/26781 (小斯code：fly#200)
✅ WeLab Bank開完即有$100 + 食飯/交通/超市5%回贈：flyformiles.hk/26789 (小斯code：JASIUC)
✅ ZA Bank 開完簽一次有$100至$5,000：flyformiles.hk/20904 (小斯code：UY3N78)
✅ 工銀亞洲手機銀行額外$100：flyformiles.hk/27345 (小斯code：FLYMILES)
---------------------------------
🔥 小斯獨家證券戶口開戶優惠：
✅ 富途牛牛有高達$1,300：flyformiles.hk/34810 (小斯code：GMAW3UG4)
✅ 華盛證券毋須交易送$700現金：flyformiles.hk/vbkr (玩法：flyformiles.hk/31431)
✅ 富元證券送$820 股票：flyformiles.hk/40570
✅ 微牛證券$1,000獎賞：flyformiles.hk/40550
---------------------------------
💋 AE Explorer 信用卡經小斯指定連結申請簽一次就有$500 City Super禮券：flyformiles.hk/ae-explorer
｜中環薄餅—正宗意式薄餅麵糰發酵兩日人手搓製 全意大利食材製作 每塊較pizza hut 最多平56元
幫襯連鎖店除了貪方便，總覺得是大件夾抵食。坊間有不少餐廳又抵又好食，我們用全港分店最多的Pizza Hut，跟今年新開張、中環灣仔都有分店的意大利薄餅店Pizza Project來比對，後者薄餅整體較Pizza Hut便宜，兩者價錢最大差距是Margherita，Pizza Project較Pizza Hut便宜44%，令人意外。
Pizza Hut走美式快餐路線，薄餅選擇較多，可選普通批或大批，批底有六種厚度，超過15款味道選擇，有不少港式配料如菠蘿、粟米等，由於需要大量生產，控制質素所以麵糰多由機器壓製。薄餅起源自意大利，一般視意式薄餅為正宗味道，由意大利人主理的Pizza Project則有九款味道薄餅，配料較簡單，體積和批底只有一個選擇。如果單以Pizza Hut普通批的售價計算，Pizza Project整體較Pizza Hut便宜，兩者價錢最大差距是意大利傳統薄餅Margherita，Pizza Project較Pizza Hut便宜$56（幅度超過44%），亦是店內最便宜的薄餅，一個賣$70。由於測試當天Pizza Hut的Margherita厚批缺貨，我們叫了薄脆普通批，無論是直徑尺寸、餅邊厚度和重量，Pizza Project都較有份量。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201214/OOMERMX7QNFIJOIAC6BZJNENUI/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#薄餅 #中環 #意大利 #正宗 #Margherita
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
難得秋高氣爽，躲在室內實在太浪費，最好的節目當然是找間露天餐廳，好好享受一下涼風。最近坊間開了不少有特色的露天餐廳，環境優美舒適，食物選擇多元化。既有意式薄餅，也有中式漢堡，甚至高級中菜都有，不愁沒有選擇。
Kytaly 評分：3.4
地址：中環雲咸街77號5樓
電話：2808 1691
營業時間：7am-12mn
詳情： http://bit.ly/2CnCgSO
日內瓦過江龍，由意籍意大利薄餅大師Franco Pepe主理，他改良了傳統拿坡里薄餅的成分，麵糰含水量高達七成，入口更加鬆軟。他做的薄餅，被譽為是世界最美味薄餅之一。
香港分店的餐牌很簡單，薄餅是主角，一個12吋薄餅由$200起。用料優質不用說，除了水，所有食材來自意大利。加上用意大利名牌焗爐，怎會不好吃。
The Chase 評分：3.4
地址：中環皇后大道中139號The L.Place3樓
電話：2915 1638
營業時間：11:30am-12mn
詳情： http://bit.ly/2NgXTV8
美式小酒館，手工芝士是賣點，全部來自美國，共18款，有羊奶又有牛奶，放在店中角落的芝士吧。另外又會用來做其他輕食，如薄餅、燒芝士等等，風味獨特。雞尾酒當然不可錯過，秋風下喝酒，更加寫意。
Little Bao 評分：3.4
地址：銅鑼灣Fashion Wak京士頓街9號地下H1鋪
電話：從缺
營業時間：11am-11pm
詳情： http://bit.ly/2EdjLRY
由亞洲最佳女廚May Chow主理的中式漢堡專門店，開業五年以來人氣不絕。剛在銅鑼灣開分店，地方比舊店大五倍，環境闊落，像美式小酒館。新店兼營午市，亦設有露天座位，方便人狗同樂。招牌的慢煮豬腩包不可錯過，、炸洋葱圈、炸墨丸都有特色，只是收費偏貴，吃得不夠盡興。
Chinese Library 評分：3.4
地址：中環荷李活道10號大館賽馬藝方1樓102號鋪
電話：2848 3088
營業時間：11:30am-12mn
詳情： http://bit.ly/2PcQQ1B
新派中菜館，裝潢摩登。氣派不凡。室內室外都有殖民地的建築風格，打卡位非它莫屬。食物賣相精緻，點心高水準。大菜更是漂亮得像藝術品，不過這樣的排場，貴是常識吧。
PIQNIQ 評分：3.1
地址：中環皇后大道中80號H Queen’s 27樓
電話： 5200 1683
營業時間：星期二至四及公眾假期3pm-12mn
星期五至六及公眾假期 3pm-2am
詳情： http://bit.ly/2N71PaX
全層都是露天酒吧，位於天台，景色開揚，有大地在我腳下之感。食物選擇不多，輕食為主，有和牛三文冶、芝士拼盤、麵包和甜品。雞尾酒是主角，款款吸睛，味道不錯。
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
有「全球最佳意式薄餅」之稱的意大利餐廳Kytaly，最近在中環開設首間海外分店，餐廳由意大利薄餅大師Franco Pepe與合伙人Alessandro Bortesi共同創立。原祖店以瑞士日內瓦為基地，他更憑着改良意大利的傳統薄餅Margherita Sbagliata多次獲獎。
《果籽》栽種品味，一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
意式薄餅 在 意式薄餅- Explore 的推薦與評價
豪邁地來一口意式薄餅，夾雜濃厚芝味的鋪料，搭襯鬆脆香口的批底，完美體驗意大利人對美食的極致追求。即使家中沒有石窯烤爐，只要將薄餅放在滿佈大孔的薄餅木盤上， ... ... <看更多>