關於 意大利雲吞餡 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

[#荃灣Cafe] 紗廠型格Cafe - Labels Cafe + Bar // 講女搵食團
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假日偽文青一日遊，襯假日2個人去了荃灣南豐紗廠閒行半日，打卡影相參觀展覽，行完又是時候醫醫五臟廟。

南豐紗廠有不少餐飲選擇，今次去了位於3/F Labels Cafe + Bar。Labels Cafe + Bar 開於時裝店隔離，餐廳環境非常吸引，採用黑白雲石紋裝飾，另外更有戶外坐位，可以同寵物🐶一齊用膳。
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🥗【餐前沙律】 - 沙律菜新鮮，伴上醋香，入口酸甜甜，十分醒胃。
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🦐【龍蝦汁鳳尾蝦闊麵】- 闊麵十分掛汁，配搭彈牙爽口鳳尾蝦，一碟份量足料，有6隻鳳尾蝦。

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🍝【菠菜芝士意大利雲吞】- 大大粒意大利雲吞，一份六隻，塞滿菠菜、芝士等餡料，一口一隻入口好滿足。配上蕃茄汁，酸甜度適中。

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🍫【脆皮榛子朱古力球】- 外表似一粒放大版金X朱古力，外層是朱古力榛子脆皮，內同樣是朱古力流心，朱古力味濃。
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🍨【特濃朱古力心太軟】– 真正流心效果一流，配上糕食，甜度適中，食完不會太膩。
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P.S 香港南豐紗廠少有真正pet-friendly地方，所以餐廳歡迎狗仔，更加有屬於狗仔的Menu。
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總結：餐廳環境舒服，不會太趕，又Hea一日！南豐紗廠多元化集一地，有展覽之餘，更有餐廳。Labels Cafe + Bar更加可以同狗仔一同用餐，而食物味道和上碟一流，主人可以同狗仔一同High Tea影相打卡。現在用Openrice訂座，並在備註輸入[ labelsnight70 ]，即有晚市7折優惠 (原價加一)。

環境：★★★★★
味道：★★★★★
服務：★★★★★
價錢：★★★★☆
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Labels Cafe + Bar
網址: https://s.openrice.com/QrbS06zu4W0~uEWuIAw
地址: 荃灣白田壩街45號南豐紗廠3樓305-306號舖
電話: 34262668
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自從屯馬線開通後，到荃灣西站更方便🚉，今次就來到位於 Citywalk 荃新天地 的 Deer Kitchen HK 吃晚餐，北歐森林風格的裝潢帶來悠閒寫意的綠野氛圍，金色雀籠配上籐蔓🕊️，華麗夢幻的歐洲宮庭風，尤其適合女士打卡📸，餐牌選擇不少，最近更推出$10一隻新鮮生蠔優惠🦪，價錢抵食。

焗威靈頓三文魚$248
Set Dinner將🇬🇧名菜威靈頓牛扒換上三文魚，相對沒那麼滯膩，外層酥皮烤至金黃🥧，具有鬆化酥脆口感，不會濕漉漉，包著豐厚的三文魚扒🐟，酥皮與魚扒緊緊接在一起，完全不見一絲縫隙，魚柳肉質保持軟綿滑嫩，魚鮮十足而又不會過腥，前菜可以三選一，選了黑松露意大利雲吞🥟，配上是日餐湯 - 甘筍湯，跟餐飲品自選熱蜜桃茶🍑，消滯解膩。

鹿鹿安格斯牛肉芝士漢堡 $138
最傳統的基本款漢堡🍔，夾著爽脆生菜、新鮮番茄片、芝士、煙肉、牛油果醬及漢堡扒，重量級餡料層層疊起後確實是一口無法掌握，漢堡扒口感扎實爽彈🥩。

芝士薯條配黑松露醬 $78
即點即炸熱辣辣🍟，炸得金黃酥脆，乾爽不油膩，沾上黑松露芝士醬提🫕，份量足夠兩至三人share。

Pussy Foot $68
果香味酸酸甜甜🍹，一入口清爽冰涼，讓暑氣一掃而空。

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如果二人出外用餐自由度很大，真的是吃什麼也可以。但帶上小朋友，射程就收窄了不少。尤其是晚餐，也尤其是西餐。

一家人想吃西餐，意大行菜是很好的選擇，我們都喜歡這裡。

氣氛輕鬆隨意，地方寬敞而不焗促。見大廚Claudio滿場飛忙著招呼客人，是忙碌的周五晚上。他來打招呼，當然順道問問有什麼推介，原來最近正推出藍龍蝦及黑松露餐牌，大人的選擇就是這個。

從龍蝦餐牌中挑了幾道菜。龍蝦沙律用上半只藍龍蝦，灼得僅熟的新鮮藍龍蝦肉當然非常鮮嫩甜美。只加入車厘茄及香草再以油醋去調味就已很好吃。

龍蝦湯香味十足，味道鮮甜。這是是晚唯一一道一家三口都有點的菜式，小朋友至此已獨力吃了半籃麵包。

因為黑松露而店子的意大利麵也實在做得好，我跳過了肉類主菜而要了澱粉質。意大利雲吞用上牛面頰肉及羊奶芝士做餡，醬汁就是煮燴牛面頰肉時的醬汁，原汁原味也濃郁美味。大廚過來刨上黑松露菌，更好吃。

另一半的tasting menu內的是藍龍蝦蛋麵，新鮮藍龍蝦加上店子自家製的蛋麵當然是「無得輸」。小朋友吃的是肉醬千層麵，作為一個「芝士怪」他吃得超滿足。

順帶一提小朋友的選擇，他挑選了芝士蕃茄沙律、肉醬千層麵及烤西冷扒。甜點就全家都是意大利芝士蛋糕，吃得飽足。

周五晚，店子是座無虛席。建議想來的朋友，真的要預早訂位。

The Royal Garden 香港帝苑酒店 Sabatini @ Royal Garden Hotel

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#Sony

今日黎到觀塘既樓上鋪西餐廳
今次食晚餐,一人一個SET既晚餐
食物環境不錯,但位置不多最好訂位先黎

搞完一大輪手續填紙仔就坐低
未落單就先上麵包,有碟油醋比你配黎食
味道不過不失,如果可以烘一下先上更佳

叫左兩杯特式飲品,餐點未上菜

可以飲住等上菜,大約20分鐘左右就開始上菜
所以呢度唔係食快餐,唔好預期5分鐘就有野食
另外提提你,呢度切餅收$100

飲到一半就正式開始上菜
先上前菜既巴馬火腿芝士脆片配蜜瓜片
另一款係黑松露意大利雲吞
同埋是日餐湯
蜜瓜明顯唔夠甜,火腿夠咸香
雲吞好大隻,唔係個隻一口SIZE
不過做得幾好食,肉餡幾鮮,個汁夠濃香

上次黎過食牛扒,今次就決定換口味
G款同B款既主菜
香煎北海道帶子黃金蟹肉意粉 $198
意大利惡魔烤春雞 $228
食主菜之前飲埋個餐湯係薯仔濃湯
只有薯仔既味道,質感係綿滑,即係飲緊薯仔蓉
味道無問題,但單調左少少
可以加返少少香草更佳

春雞,烤得好脆,雞皮薄脆

切開仍見到好有肉汁,另外墊底有紫薯蓉
雞夠嫩肉亦多,聽說係經典料理之一
代表有辣味既嫩雞,但辣度可以再勁少少

香煎北海道帶子黃金蟹肉意粉 $198

有一隻煎得香既帶子放意粉上
見到大量既咸蛋黃碎,但如果再碎D
食個陣掛到意粉一齊食會更突出
而家佢係粒碎,基本上唔會掛到意粉上面
係取佢香味咸味,蟹肉就掛到意粉一齊食
咸香蟹味濃既一道意粉,只係略為乾身左少少
整體上食物水準唔錯,可以一試
另外仲有好多優惠,例如10蚊一隻生蠔
有興趣可以試試

尖沙咀,厚福街,美食戰場
不時都會有新既美食小店登場
今次要介紹既係經朋友推薦既外賣專門店
識食一定係食佢既牛角酥同意粉,仲有炸雞脾
店家係有多年西廚經驗既大廚
用料講究,用心製作,食物有高水準
食過就會變佢既忠實追隨者
款式多樣化,更加有定額套餐,岩曬而家節日預訂


做外賣店,無返幾款小吃點得呢
供應多款炸物小吃,都是即炸,非預炸
即炸香芋地瓜丸$18
鐵板肥牛炒腸粉$42
雙拼即炸雲吞水餃 $18
即炸雞髀(大/中/小辣/原味)$30

雲吞水餃,飽滿餡料豐富,最緊要夠脆口
仲可以配埋個特製柚子沙律醬食
另外仲有椒鹽雞翼尖同鐵板炒腸粉,肥牛卷等等

講到招牌,呢隻可能食過既炸脾中數1數2咁好食
雞脾尺寸巨大,肉多皮脆,用上高溫生炸
做到真正既外皮香脆,肉汁仍然非常豐富
咬起黎真係好有肉汁,雞脾肉仍好嫩滑
可辣可唔辣,識食要食辣,辣度勁,又夠香氣



卡邦尼慢煮温泉蛋雞肉炒意粉$54
拿破崙腸片炒意粉$48

卡邦尼慢煮温泉蛋雞肉炒意粉$54
意粉可以話係佢地既招牌之一
慢煮溫泉蛋,將之拌勻令意粉食起黎更香濃
用料豐富之餘,醬汁亦係靈魂所在,香而不油膩

拿破崙腸片炒意粉$48
同卡邦尼完全唔同風味既意粉
用上意大利去皮番茄做醬汁,味道特別濃郁
食起黎同平時只用番茄醬番茄膏炒出黎既完全唔同風味,味道更自然,帶點微辣,個人更加喜歡這一款番茄味道既意粉
提提你,今個星期19,20號,全日買意粉滿$50
即送炸脾一隻,價值$30!!


龍蝦汁海鮮焗飯$55

見到呢個龍蝦汁焗飯,一於就落單試埋啦
呢個焗飯非常有內餡,首先,飯底係炒過既,我食到有蛋碎,加上特製既龍蝦汁再加芝士焗香
入面有帶子,青口,魚扒,蔬菜等食材
做到香而不膩之餘,食完唔會口乾
如果女仔食仲可能食唔曬添
份量與味道絕對超值

煙三文魚蛋沙律牛角包$32
照燒汁香煎雞扒牛角包$33



牛角酥係同專供酒店既供應商取貨
落單後即點即烘熱再夾上食材
雞扒牛角酥,雞扒煎得香,雞扒肉嫩,夾埋生菜食
夾咩餡都唔夠個牛角包本身既香味突出,成個麵包先係靈魂之所在
見到個包身有巢型紋理,已知係靚貨
另外一口咬下,食到油香,夠酥脆夠薄身見到層層分明,過江龍個D都唔夠黎
老細呢個招牌牛角包認真有水準
味道有:煙三文魚蛋沙律
吉列魚柳,黑松露蛋沙律
京蔥肥牛

Ricco
地址: 尖沙咀厚福街9A號地舖

來自日本既塚田農場
最新開設既副線品牌 美人鍋 一人一鍋專門店
健康美味既湯底與食材,食起來清新,而且湯底甘香濃郁
其招牌黃金骨膠原雞湯更加係深受女性食客喜愛
由日本直接送到的蔬菜與肉類,品質有信心保証
美人鍋套餐 $168
五個步驟 ,先選湯底,再選配料,再選一款主食,雞或豚肉,蔬菜盛合不用選
最後一步驟,自選醬汁配料混醬調自己想要既味道配搭
如需自助飲品吧$30一位 有果汁,茶,百事可樂等飲品選擇
湯底有八款
骨膠原湯,忌廉番茄,壽喜燒,宮崎辛辣風味,麻辣,檸檬莞西湯,和風咖哩,和風清湯
其中以骨膠原,麻辣,檸檬呢三款最為吸引,我就選其2
免治雞肉有4種口味,辣味,芝麻,明太子芝士,粟米,識食一定食明太子芝士
味道更為濃郁滋味
套餐內包括既肉同蔬菜,如想追加,另有海鮮,帶子,蝦,立魚片,三文魚片,仲有原隻鮑魚
$78至$98,價錢略貴,但質素不錯,想食海鮮也有選擇
只有一盤肉覺得略為不夠?可追加澳洲牛肉,和牛西冷等牛肉
想食飽一點?可加意大利飯,麵,烏冬$30-38
五彩蔬菜盤再追加$48一個,也有芝士魚餅$48,紫菜卷雞肉$48,年糕油豆腐包$32
仲有比較特別既三文魚雲吞$48
除了火鍋,另有小吃,杏仁芝士甜薯餅,芝士豆腐配醬油,香蒜牛油醬油枝豆等小吃
日本餐廳,一定有炸雞$48,仲有炸蝦天婦羅,炸甜薯蜜糖抹茶鹽$48
意式冷盤,生帆立貝片柚子胡椒汁,生吞拿魚片配牛油果
最後仲可以單點甜品
甜品盛盒 $93 任選3款 另有牛奶布丁,草莓,抹茶口味,抹茶餡蜜芭菲
另外提供BEER,日本酒,雞尾酒,.
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Bijin Nabe美人鍋
地址：觀塘觀塘道418號創紀之城五期APM三樓L3-13號鋪