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#想食唯有自己整系列
在泰國想吃港式咖喱魚蛋，唯有自己整，今次還加了蘿蔔、牛柏葉和魷魚，超惹味，吃不停😋😋 再分送親朋好友，齊齊享受回憶中的美味。
#香港還是有很多令人懷念的東西
#童年回憶早餐食咖喱汁撈炒麵
#回憶都是美好的
#如果買到豬皮就更開心
#當做統計想要食譜就俾個讚留言加一
#寫食譜需時多人想要會優先處理喔
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原文字幕
我決定要給自己一個四週的減脂計畫
我這次會跑碳水循環法我
可以吃這個東西 我在減脂
如果你也想減脂的話呢
首先你需要設立一個合理的目標
何謂合理呢
依據目前的研究顯示
我會建議你掉體重的速度在
在你的體重的0.5-1%這個範圍
那如果你今天低於0.5%的話
就代表你的速度沒有跟上
那如果你超過1%的話
那就代表你很有可能掉的是你的肌肉
然後也會影響你的訓練表現
甚至掉你的肌肉力量
那以我自己為例 我現在是52公斤
那合理的目標就是我每週要
大約要減去0.26－0.52公斤的體重
那也就是我需要消耗2000-4000大卡的熱量
大家都知道1公斤 大約7700大卡
那也就是說平均下來的話
我每天需要製造285-570的熱量赤字
那這個熱量赤字可以從飲食控制去節省
也可以從運動消耗
那我個人呢是比較不會去算運動消耗因為我覺得好麻煩
我通常就是由飲食跟我的有氧去調整
再來減脂呢
你要注意的一些tips是 你要重量訓練
唯有重量訓練才可以確保你在減脂的同時
不會掉你的肌肉
你掉的是體脂肪而不是肌肉
再來你要保有充足的睡眠
睡得足夠的話你身體的瘦素會上升
飢餓數會下降
這樣就可以讓你不會有這麼多莫名的飢餓感
然後你就不會這麼容易的爆吃
再來呢 你要吃夠蛋白質
蛋白質呢是一個讓我們最有飽足感的營養素
而且蛋白質呢它提供肌肉修復的原料
可以讓你在減脂的同時 保留住肌肉
那建議的用量呢 就剛剛以上有說過
還有一個呢是你要學會讀營養標籤
跟食物的成分
沒有說你一定要買一個磅秤
然後跟我一樣 很瘋狂的
每吃一口東西都要放上磅秤
但我覺得一開始
接觸磅秤是一件很好的事情
因為它可以讓你了解到
你平常喜歡的這些食物
它的組成是什麼 它的營養素是什麼
然後讓你慢慢有個概念之後
你之後再挑食物的時候
你就會有意識的去選擇一些營養價值更高
更利於你減脂 更利於你健康的食物
再來呢 高纖的蔬菜要多吃
因為蔬菜呢它不但有很高的營養價值以外
它的體積大
纖維多
它會讓你吃進去肚子裡面之後
就把你的胃給撐起來
自然而然你就會有飽足感
就不會有那種想要爆吃的衝動
多喝水
身體有的時候會搞不清楚
你到底是餓了還是渴了
所以在我減脂期間
我只要感覺到餓的話
我都會先喝個幾杯水
那一天到底要喝多少水呢
其實這有很多種說法
那最常見的就是
1公斤的體重攝取30cc的水
所以像我52kg 我一天大概就要喝1560cc的水
最後一個呢就是不要放棄你喜歡的食物
就像你們剛剛看到的
我在吃那個巧克力吐司
我自己會喜歡這種
Flexible Dieting
靈活式彈性式的飲食的原因也就是因為
如果我今天為了要減脂然後就
犧牲掉那些我很喜歡的食物
這會對人的心裡有很大的壓力
久而久之你就會突然有一天爆掉
然後你就爆走
然後就狂吃 然後你前面做的努力就都白費了
我自己的習慣
是我一樣會吃這些我喜歡的東西
但我會上磅秤
然後我會看他的營養素
那通常這些我喜歡吃的比較邪惡的東西
它的營養素也不會太漂亮
這個時候你就可以透過磅秤
進入他的營養素去知道說
哦原來我平常這麼喜歡吃的這些東西
它並不是這麼有利於我的健康 有利於我的減脂
所以你的份量就就會變得比較少
那我是不建議就是
非常極端的完全不碰你喜歡的食物
因為這樣就很容易讓人瘋掉
Ok那以上是我們分享的減脂tips
我們是透過很短的時間整理出來的
所以可能有一些漏掉的部分
那之後會在接下來的減脂系列影片裡面提到
那如果你很有經驗歡迎你直接在下面留言
告訴廣大的咻格們有什麼是我剛剛漏講的
謝謝你看到現在
這集一樣會送出
My protein的高蛋白迷你沾醬杯
我們一共會選出四位然後一個人
獲得三個沾醬杯
那這次的遊戲規則一樣
請幫我們分享這集影片
然後分享在你任何一個社群的平台
記得分享完要截圖
然後在該影片 youtube影片的下方
留下我想獲得
My protein的高蛋白迷你沾醬杯
我們會在一個星期內
收集這些幫我們分享的人
然後抽出四位可以獲得這個
不知道你剛剛有沒有看到我的手
劇痛好豉(刺痛)喔 是這樣講嗎？
你們看啦
很可怕 我已經很久沒有這樣受傷了
我們前兩天去員工旅遊
我們去了一個在東勢那邊的一個森林
然後玩那很長的溜滑梯
你的腳要抬起來才會快
完美落地
完美落地欸
你的手還好嗎
我的手就這樣燒起來了
劇痛
好啦那謝謝你看到現在
希望你可以獲得迷你沾醬杯
接下來呢我一樣會推出這些減脂
應該會到第六集沒有意外的話
那喜歡的話呢記得幫我訂閱
你才可以收到接下來的內容
然後分享給你有需要的朋友
我們下次見
Peace
＃28天減脂計畫 ＃神力女超人
四月初在立法會上，有位拾荒婆婆向勞福局局長羅致光，哭訴長者難以找到工作，局長一句「可以搵勞工處協助就業」，令全城嘩然。
今集《港。故》的主角，正是當日向局長哭訴的拾荒婆婆黃月嫻(黃姐)。年屆67歲的黃姐退休前是病房服務員，在公立醫院服務接近三十年，後來因為長期日夜追更，身體開始支撐不住，於是在50歲時提前退休。
50歲再就業處處碰壁
退休理應是享福的，怎料黃姐的退休生活卻變得非常困苦。休息了大半年後，為了生計，她便開始再找工作。但原來50歲在社會上找工作是充滿難度的，黃姐幾乎每次見工也沒有下文。例如有一次，她跟一個年輕女生共同到連鎖快餐店申請工作，經理出來的時候，只拿出一張申請表格給年輕的女生填寫，黃姐反問他：「點解你唔畀表我填？你唔請我係唔係嫌我老？」經理只是笑一笑，不作聲便走開了。
但商業社會上的年齡歧視，並沒有打擊黃姐找工作的決心。幾經努力後，她找到一份在政府沙田社區會堂裏的工作，更獲得了面試機會，見完工後對方還跟黃姐說：「你應該做得嚟。」怎料踏出面試房門後，看到兩個年輕女子也在等候面試，黃姐心想：「我無機會了。」果然不出所料，工作人員其後叫她回家等消息，當然最後也等不到結果，令她不禁慨嘆：「唔係我唔想做，而係人哋唔請。」
輾轉成為露宿者
黃姐雖然是退休公務員，享有每月三千多元的退休金，根本是應付不了衣食住行加上醫療開支，最後她更因欠租七個多月，被房署收回公屋單位。
被收屋後，她有想過租劏房住，怎料劏房月租也要四千多元，更是舊樓要走四、五層樓梯，對於一個50多歲的婆婆又怎吃得消？最終黃姐選擇在附近的快餐店「落腳」，成為大家口中的「麥難民」。可惜做了一年「麥難民」後，連那間快餐店也結業了，最後黃姐便開始露宿街頭的生涯。
執紙皮以幫補生活
在無「瓦遮頭」的日子，黃姐唯有靠執紙皮幫補生計。每更的生活就是：睡醒便開始執紙皮，直到累了就在紙皮附近睡覺，黃姐苦笑地說：「唔會理幾點，每日差唔多做18個鐘。」日子雖然艱苦，但黃姐執紙皮時也有她的原則，就是絕不淋水以增加紙皮的重量來換取更多金錢，因為她認為拾荒本來是為了環保，若加了水只會令紙皮發霉，紙皮便不能再造。
社區中的「環保份子」
在其他拾荒者眼中，黃姐這個不加水的行為有點傻，但在「拾平台」眼中，卻十分欣賞黃姐這份堅持。「拾平台」一直關注拾荒者的處境，同時為他們提供支援服務。在一次偶然的機會，黃姐認識了「拾平台」發言人鄧永謙，從此她的生活得以重見曙光。
阿謙認為拾荒者在社區中扮演着一個相當重要的角色，但市民往往忽略了他們對社區的貢獻。去年他們作了一個「全港拾荒群體調查研究」，發現拾荒者每轉紙皮的平均重量為35公斤，以此推算，全港拾荒者每天的總回收量為193公噸，佔了全港的廢紙量、回收量接近兩成，由此可見，拾荒者一直幫社區處理大量的廢紙回收。
因此「拾平台」提倡了一系列政策，希望社區不同的持份者，可以用自己的方式來配合拾荒者的環保回收工作程序，如商店可先整理好紙皮才扔出來，又或者市民在家先存起一定數量的紙皮，之後再交給拾荒者處理。更重要的是，他們建議社區有一個回收空間供拾荒者處理紙皮，例如在公園、廢棄的公共地方、天橋底或垃圾站旁，劃出2米乘2米的空間，令荒拾工作得以在社區上無障礙地工作。
把拾荒定義為工作
拾荒者對社會貢獻遠超我們想像，阿謙更認為拾荒應該被視為一份工作，而拾荒者亦應該受勞工法例保障。在他們的調查中，拾荒者每天工作的中位數是5.5小時，他認為若以「418」勞工工時標準，每星期最少工作18小時，五天工作日來衡量，只要一種勞動行為每日進行超過4小時，便可以定義為一份工作。只是大眾還不太認識環保回收跟拾荒者之間的關係，尚未能把他們扣連在一起。因此「拾平台」積極舉辦不同的活動，如真人圖書館、落區等，冀令大眾認識拾荒者的工作及處境，更希望可以消除市民對拾荒者的成見，令拾荒者得以被尊重。
今集《港。故》用7分半鐘，帶大家看看一個退休長者、長者再就業及拾荒者的故事。
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字幕
嗨 大家好 我是Ashlee
今天這集影片呢
主要想要總結翹臀菜單
第一階段
一到四週的訓練以外呢
也想要討論一下
你有沒有認識那種很勤上健身房
但是幾年過後
他的體態卻沒有太大改變的人
或者你是那種
你很努力地訓練
你很用心地吃
也非常用力的休息
也給自己身體足夠的耐心
去等待它成長
但是你的體態
你的肌肉
你的肌力
卻沒有太大的突破
太大的進步呢
下面會進入翹臀菜單
動作的總結
那我也會用旁白的方式
聊一下這些問題的成因
菜單一共分十二週
分三個階段
以下我會分享一到四週
第一個階段的菜單
這些菜單內容呢
是我一個很欣賞的
設計的
他雖然是男生
但是有翹臀大師的美名
他認為
使用男生的訓練計畫
要達到我們女生想要的翹臀
想要的那種曲線
是不切實際的
所以他設計出了一系列
以女生訴求為主的
翹臀訓練菜單
這個訓練計畫
目標是為了體態而生
並非健力
而你臀部
會得到前所未有的刺激
至少我自己是這樣的
真的是前所未有
我現在正在執行的是
進階翹臀女神計畫
這個計劃要有足夠的肌力基礎
適合對肌力訓練有一定認識程度的人
如果你需要動作指導的話
可以直接在YouTube上面搜尋
這個是翹臀大師的頻道
裡面有很多示範的影片可以引導你
第一階段呢
分為ABC
三天的菜單
建議一週練三到五次
四次會是最理想的
如果你一週打算練四天的話呢
可以以ABCA
這樣的方式去跑
那一個階段為期一個月
前面三週
依照你自己的生活型態
去安排你的訓練天數
那我們會在前三週的時候
專注在漸進式超負荷的訓練
那第四週的時候呢
進入減量訓練
如果你不知道什麼是減量訓練的話呢
可以按右上角
進入之前的影片
有一個部分要特別說明
第一個階段的三個菜單裡面
每個訓練的前四個動作
都是超級組
你可以看到前面有標
A1 A2 B1 B2
這個意思是
A1跟A2之間是不休息的連續動作
他們倆個是一個超級組
也就是你做完A1
緊接著做A2
做完之後休息30秒到90秒
這樣才算一組
接下來我們來聊剛才提到
肌肉為什麼停止成長
也就是肌肉成長
需要具備的三大要素
科學的部分我就不多做說明
有興趣的朋友
可以去查
那撇除掉
飲食沒有到位
休息不夠充足
限制肌肉成長的原因之外呢
有一個現象叫做 重複訓練效益
意思是
身體會保護肌肉免於
重複刺激受到的連續傷害
你有沒有過第一次做某個動作的時候
覺得很痠痛
但是接下來再做的時候
就不太有感覺了
這是因為你的身體
已經準備好面對反覆發生的挑戰了
是增加肌肉的關鍵
我們必須隨著時間
越做越重
才可以對肌肉施以更多的張力
不斷地跳脫舒適圈
才可以讓它持續的成長
我們要透過
讓肌力隨著時間增強
用同樣的重量
持續進行訓練
也許可能變得更精實
但這並不會增加你肌肉的大小
也不會改變你肌肉的形狀
所以想要讓肌肉持續的成長呢
我們要確保
意思是
隨著時間
而增加訓練的密度
每週漸進增加
施加肌肉上面的壓力
迫使他們重新適應
如果改變的密度太小的話
肌肉就不需要適應
你可以想一下
假設一年後
你跟現在的訓練量是一樣的
那你的肌肉就絕對不會有更多的線條
你的體態也不會有多大的改變
那漸進式很重要
雖然說是漸進式
然後雖然說漸進式非常的重要
但是要量力而為
避免訓練強度一下增加太多
犧牲掉姿勢的正確性
除了會非常痠痛以外
也會增加受傷的風險
那我們進入如何
漸進式超負荷訓練有幾種方式
而達到漸進式超負荷
而讓神經肌肉系統超載
最好的方式是
每周增加負重
理想上是
每個動作都可以做到漸進式超負荷
但是隨著你對訓練越來越熟悉
你的肌肉越來越強壯
這種情況越來越不可能會發生
這個菜單呢
一個階段為期是一個月
那前面三週會要
專注在漸進式超負荷的訓練
也就是不斷的挑戰自己
不斷的突破
那第四週進入減量訓練
其實有很多種減量訓練的方式
那它主要的目的呢
都是要給身體足以
讓身體進入復原的狀態
以迎接下來的挑戰
有的時候你可能好幾週
都沒辦法突破某個動作的紀錄
而且感到身體非常的疲累
但是只要你保持健康
飲食有到位
休息有充足
有的是繼續突破的機會
在這邊也強烈大家
養成紀錄的習慣
唯有紀錄下你的訓練量
跟你的強度
你才可以確保自己在進步的路上
大家有興趣了解更多的話呢
可以去買翹臀大師的書
而且現在已經有
由那個健身Couple
健身卡波
翻譯成中文版
非常淺顯易懂
強烈推薦大家可以去買這本書
我會把這個書的連結
放在影片的下方
最後
希望你喜歡今天的影片
別忘了按讚
跟分享給你需要的朋友
我們下次見
Peace
