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屏東縣東港鎮中山路 2-181 號
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恆春農會紅豆 在 屏東新聞 PT News Facebook 的最讚貼文
第一屆《遠見雜誌》USR大學社會責任獎 屏科跨組獨奪雙楷模
為鼓舞更多大學社會責任的實踐,《遠見雜誌》今年首度增設 「大學USR傑出方案」評選,分為「生活共榮」、「產業共創」、「生態共好」等三組提供全國各大專院校報名。經過書審、面審等兩階段的考核,從全台近百件的報名方案中以獲獎率僅8.2%奪下雙楷模的殊榮。分別為屏科大森林系陳美惠教授領導團隊以「蜂起雲湧•青年當歸——與森林共存的里山林下經濟計畫」拿下生活共榮組楷模獎、及野保所孫元勳教授團隊「農民好福鷹——以猛禽作為友善農業的指標」奪下生態共好組楷模獎,為本次評選中全國唯一雙入圍且雙獲獎的學校。
4/28舉行頒獎典禮線上直播,由屏科大校長戴昌賢出席領獎。
戴昌賢表示:「大學社會責任應放下學術的高姿態,以體驗、實踐為主要服務目的,深入社區,與居民共同發掘問題,並找到解決的辦法,在環境、經濟、文化等面向都能永續發展,期許屏科大繼續努力也能與其他學校互相交流,共創大學社會責任的真諦。」
森林系陳美惠教授帶領的社區林業中心自2006年開始長期深耕地方至今15年,服務範為擴及台26+200線恆春半島、台27+台20線高雄市六龜區、台24+185線屏北原鄉,以延續原鄉文化與守護山林環境的永續目標創造社區發展根經濟,同時培力部落居民因應極端氣候的韌性能力,於2018年開始結合教育部USR計畫推動林下經濟,讓生態旅遊和林下經濟雙策略並行。陳美惠教授團隊不只導入專業的森林生態經營模式,更長期蹲點社區陪伴居民搭起政府部門、民間社團、在地民眾等各界溝通的橋樑,獲得許多社區部落的信任與讚賞。致力推動林下養蜂、大武森雞、段木香菇助於生態平衡且創造產值的林下經濟,目前已建立13處林下經濟示範區及校內2個教學基地,為社區培力專業的根經濟種子。
野保所孫元勳教授帶領鳥類生態研究室研究員林惠珊和洪孝宇等人,為挽救在台灣瀕臨滅絕的黑鳶,自2011年起與台灣猛禽研究會密切合作,透過農委會林務局、防檢局、農糧署、屏東縣政府等單位的協助之下,展開一連串的「黑鳶研究保育計畫」,且經過該團隊研究發現台灣自80年代以來的田間過度用藥毒鼠、毒鳥等化學防治,造成生物鏈頂端的黑鳶被間接毒殺,不僅帶來食安隱憂,且造成農田生態系失衡。為了解決問題,團隊在2014年起輔導農民成立「老鷹紅豆」品牌,推廣機械播種降低鳥害、不毒鳥、不用落葉劑、符合產銷履歷規範的紅豆,2016年獲得全聯社認同採購,至今已有超過100位農民加入老鷹紅豆契作,面積達220公頃,並創下全台規模最大的食農教育紀錄,總共約兩千人參與紅豆播種和採收活動。而鳥類研究室以食物鏈概念,為生物防治找到更友善的方式:於空曠田區架設猛禽棲架吸引「捕鼠高手」黑翅鳶停棲捕食,減少田間的鼠害問題。目前在全台遠至金門已成功架設棲架超過50處。其中台中霧峰因農友反映熱烈,霧峰農會推出新的友善農作品牌「黑翅鳶米」,自2019年無農藥無化肥的耕作面積已達到50公頃。
屏科大以農立校,更因農業而串起工、管、人文、獸醫等領域相互合作加值,自詡為社區的好鄰居,協助農民生產技術上的改進,亦將生態保育永續經營作為校務發展方向。本次獲獎的兩個團隊不只長時間深耕社區,並以夥伴的姿態守護服務的物種或是鄉里,獲得民眾信任熱烈支持,屏科大的USR才能在各地開枝散葉,未來也將繼續以大學社會責任的理念繼續為社區努力,組成更多跨領域團隊提供在地多元的協助。
恆春農會紅豆 在 Lin bay 好 油 Facebook 的最佳解答
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php…
http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/230919.aspx…
農委會為增進青年學子及僑外生瞭解我國農業職場,鼓勵學生投入農業工作,刻正規劃提供學生農業打工機會,以補充農業短期勞動力需求。適逢屏東地區洋蔥採收季,農委會與明道大學、屏東科技大學、屏東縣農會、恆春鎮農會等單位合作,協助當地洋蔥採收,期透過本次活動的推廣,號召全國青年學生們踴躍加入農業打工的行列。
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農委會真的是瞎的很爆炸,面對根莖類這種採收結構落伍,銷售通路閉鎖等問題都處理不好,然後就會想辦法做點曝光自high,這麼廢的新聞,也廢到只有中央社會用,其他的新聞連放都不願意放。
去屏東協助採收,找明道大學的學生過去不是很奇怪嗎?為什麼屏東採收會找中部彰化的學生去呢?交通誰要負責?根本就是花一台車把人載過去曝光完就載回去的活動。
彰化的學生到屏東採收,那睡呢?去屏東採收的工錢cover的調交通跟住宿嗎?
撇開這些搞笑的事情,走向自動化機械採收是必然的趨勢,冬季裡作的作物,花生、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蒜頭、玉米、大豆、毛豆、紅豆等作物,有些走向機械化,有些卻沒走向機械化,這才是產業的問題。
例如這幾年為什麼沒有國產綠豆?因為綠豆是台灣國產豆類唯一沒有機械化的,花生、大豆、毛豆、紅豆都機械化採收,才有辦法繼續延續產業生命。
那根莖類呢?馬鈴薯、洋蔥、蒜頭呢?馬鈴薯雖然沒有完全機械化,但也是半機械化了,而洋蔥這幾年也開始走向機械化,但蒜頭就完全就是人力,這才是這些作物的大問題之一,台灣是一個富裕且科技新進的國家,為什麼部分作物在農業採收方面的機械化程度這麼低?如果說規模小沒辦法機械化,那麼種這些多數也是一樣水稻的地,水稻已經接近全機械化了,但為什麼蒜頭卻是這樣的結構呢?
我們偉大的主委卻只想做曝光,帶著學生在田裡面割洋蔥,這叫體驗臺灣農業的生命力與活力?在太陽底下這樣曬,又癢又難受一天1200叫做體驗臺灣農業的生命力與活力,試問如果是你,你會想繼續從事農業,還是離開農業?去工廠工作都遠勝過在田裡這樣曬,這種工作有什麼吸引力?
我們看看國外怎麼機械化採收洋蔥好了
https://www.youtube.com/watch?v=4C5HmJIB8lM
一共有三道程序
第一道切莖,先把地上部的莖切除。
第二道翻土,將地下部的洋蔥,翻到地面上。
第三道採收,將地面上的洋蔥,輸送到運輸車上。
剩下的洋蔥再回到包裝廠裡,剪掉較短的莖,開始進行分選。
台灣的作法,以上程序皆是在田裡面曬太陽完成,然後再用太空包包裝,到包裝廠進行分選。
那國外怎麼採收蒜頭呢?
https://www.youtube.com/watch?v=NSB4VaBaBD4
只有一道程序,把蒜頭夾起來,機械切掉莖再收集蒜頭,再回包裝場處理。
台灣呢?
一樣所有東西在田裡靠千歲軍團完成。
這種只會做奇怪曝光的主委跟規劃行程活動的單位,只令人覺得悲哀。
恆春農會紅豆 在 韓勾ㄟ金針菇 찐쩐꾸 Youtube 的精選貼文
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