【首播】最近芒果盛產，來做一道甜點「泰式芒果糯米飯」
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同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過8萬的網紅吳恩文的快樂廚房，也在其Youtube影片中提到，家常菜的變化版宮保皮蛋，宮保是川菜的八大味形之一，有人說宮保屬於川菜，也有人說屬於貴州菜，總之雲南貴州那一帶都挺喜歡乾辣椒做出來的料理，乾辣椒我用的是二荊條，如果沒有也沒關係，只要是乾辣椒都可以。 很多人以為宮保指的是乾辣椒，這是錯的，這道菜的典故是清朝光緒年間在四川有位做官的人他的官銜叫做丁宮保...
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上個月有感於越來越大的小腹
所以偷偷實行了減重計劃
要不自己煮食確還要禁口那不很自虐.....😣
成果還不賴喔~
一個月體重減了約6kg、體脂肪減了約4kg😊
雖然離目標還有大段距離、但順其自然慢慢來
生活中偶爾還是需要點美食、來點快樂因子、
不然還蠻無趣的。
2021-5-29...#家常晚餐
蘿蔔排骨湯
清爽蒸蛋
下飯三杯雞
芹菜炒花枝
涼拌過貓
黃金泡菜
開動囉~~
#歐巴桑的快樂廚房
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【直播】半馬直播三道家常菜
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家常菜的變化版宮保皮蛋，宮保是川菜的八大味形之一，有人說宮保屬於川菜，也有人說屬於貴州菜，總之雲南貴州那一帶都挺喜歡乾辣椒做出來的料理，乾辣椒我用的是二荊條，如果沒有也沒關係，只要是乾辣椒都可以。
很多人以為宮保指的是乾辣椒，這是錯的，這道菜的典故是清朝光緒年間在四川有位做官的人他的官銜叫做丁宮保，署理四川總督丁寶楨所發明，丁寶楨後來被封為東宮少保（太子少保），他最喜歡吃的一道菜就是炒雞丁，當時就用他的名字來為這道菜命名為「宮保」。
#宮保 #皮蛋 #宮保由來
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