#可不可熟成紅茶
店裡點外送
突然發現大杯 換新包裝
是 #dcard 的聯名杯😆
🈵️繽紛復古的
不過我還是喜歡中杯的透明杯
店家Logo淺藍印刷
點了
🔺熟成紅茶$35 （+$5變大杯）
：嗯 濃厚的紅茶，微糖三分糖還是太甜
🔺太妃紅茶 （+$5變大杯）
：有股特殊的香氣，決明子？！後來查網路文章終於得到正解👉ucc咖啡+紅茶
🔺熟成檸果$55
：無糖的選擇 檸檬的酸香更明顯，不過還是建議至少一分糖，不然略帶澀味
加價$20 多了百香蒟蒻凍，增添香甜，不過加料二十元真的貴貴的🙈
結論：
平常習慣喝無糖的，三分糖會覺得好甜
可是無糖的 略有茶澀味
不知道是否因為我們太晚點
茶桶已經快到底 導致的？
因為最近都宅在家
不然就是宅在公司 乖乖上班
就開啟了 Uber eats 的 免費外送一個月體驗
大家應該會看到我瘋狂發文 #吳柏毅外送 😂
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微糖三分糖 在 [討論] 大家飲料甜度都怎麼點？ - 看板Drink 的推薦與評價
多數手搖飲料店對於飲品甜度不外乎有以下客制化的選擇：
正常甜（全糖），少糖（七分，3/4糖），半糖(5分糖，1/2糖)，微糖（3分糖，1/3糖）
上列的定義，是小弟就字面上而解釋，也是小弟至今為止所採用的方式。
對於手搖飲的現象，小弟觀察出以下幾個問題想跟各位看板的大大討論：
（1）這樣甜度的定義及解釋，是否符合大家的認定？
（2）不知各位對於飲品的甜度選擇為何？
（3）同上，高酸度的水果茶（檸檬，金桔，百香果，葡萄柚等），低酸度水果茶（柳橙
，奇異果等），基本茶飲（綠茶，烏龍茶，紅茶等），茶拿鐵（鮮奶茶），奶精茶，會因
為不同款式茶飲，而有不同選擇嗎？
（4）會因為不同店家、品牌，而有不同的甜度選擇嗎？
（5）你知道你選擇的甜度，約等於幾顆方糖嗎？（以700cc計）
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.50.20
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Drink/M.1417930162.A.07F.html
感謝樓上幾位的意見提供，能否再次詢問你們對於問題(1)及(5)的看法呢??
※ 編輯: amigo1111111 (36.227.50.20), 12/07/2014 18:09:15
※ 編輯: amigo1111111 (36.227.50.20), 12/07/2014 20:28:14
※ 編輯: amigo1111111 (36.227.50.20), 12/07/2014 20:57:45
的是因為糖漿的"濃稠度"造成的，糖漿易殘留在湯匙上。
感謝以上各位板友的分享~~
※ 編輯: amigo1111111 (36.227.50.20), 12/09/2014 16:14:02
者相輔相成的效果。
至於擔心蔗糖的純度或是真偽，其實在家就可以做個簡單的試驗:
購買基底茶，取一部份緩慢加熱去除水分(亦可買多糖的飲品，加熱時間可縮短許多)
至濃稠狀，冷卻，觀察結晶情形
有結晶:恭喜，這是一杯純蔗糖的飲品
無結晶，保持濃稠狀:含有果糖成份，有可能是蔗糖+果糖，或者是轉化糖等。
※ 編輯: amigo1111111 (36.227.63.187), 12/11/2014 21:33:46
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