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#很隨意的印調
最近好想印掛軸耶，想說我房間那個當防塵用(?)的掛軸很久沒換了，好想換個新的，本命都不知道換過幾代了🤣🤣
不知道對掛軸感興趣的多不多🤔
預計會是60*90的直式，價格先暫定650好了，人多應該會再降價，人少我就自己印了
💗不知道印哪張，目前我心中的選項是以下：
A.弟妹組
B.實玄喝飲料
C.三途川
D.其他(歡迎許願)
有興趣的請幫我留【款式+數量】EX. A+1
不過我應該是畫完本子才會開始處理周邊的事😢這個就只是簡單問問，到時候確定圖樣和價格再來開正式印調
身材參考：
154 公分 / 38公斤
( 適合XS~S號 )
呆莉 Instagram @__lilimom
https://www.instagram.com/__lilimom/
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*此影片由 Simple Retro 贊助播出
這次好開心收到 Simple Retro 的合作邀約，讓我有機會嘗試「法式復古風」的風格，大家喜歡我穿起來的樣子嗎？😆❤️
Simple Retro 官網🔗
US：https://www.simpleretro.com/
HK：https://www.simpleretro.com.hk/
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▪️No.1
Ariana 菱格鳶尾提花毛織連衣裙 - 黃色 XS
https://bit.ly/2Wa2y5e
這件單穿就很好看~除了顯瘦，還能凸顯身材曲線！穿起來真的很優雅有女人味。
▫️No.2
Giancarlo 豆沙綠隨意領過膝連衣裙 XS
https://bit.ly/3mge8qQ
這件穿起來很舒服，材質雖比較薄，但完全不會透出內衣！我覺得這件跟No.3西裝外套搭在一起很好看~
▪️No.3
Abigail雙排釦修身休閒西裝外套 - 豆沙綠 S
https://bit.ly/3j0KjYY
我拿的尺寸是S號，穿起來比較不會那麼貼，喜歡Oversize一點的女生可以挑大一號。這件西裝外套的版型跟材質都超棒的！非常推薦給大家。
▫️No.4
Vanessa雪紡蝴蝶印花中長裙 - 淺紫色 XS
https://bit.ly/3y0kY5G
這件洋裝是我平時較少接觸的類型，但今天還是試穿給你們看看！我覺得它好適合出去郊遊拍照時穿，非常上相！洋裝也有內裡，不用擔心曝光。
▪️No.5
Jasmine針織修身套頭毛衣 - 黃色 XS
https://bit.ly/2W7iqpF
法式經典的針織衫，今年秋冬必備款~ XS號穿起來不會很臃腫，我覺得這件下面搭配裙子或牛仔褲都很好看！
▫️No.6
Nyla 雪紡一片式不規則壓褶半裙 - 淺黃綠 XS
https://bit.ly/3galet1
這件的質感非常好，因為有些許重量感，穿起來的垂墜度真的很漂亮！我穿起來有點微高腰呦~
▪️No.7
Kiara 蕾絲娃娃方領襯衫 - 薑黃色 XS
https://bit.ly/3AUiisl
這件原來是薑黃色！影片裡不小心說成橘色了~ 它的衣服光澤感很美很高級，細節上也很用心，我平常會搭配白褲或白裙，色調上會比較和諧。
▫️No.8
Rebecca 復古垂感直筒牛仔褲 XS
https://bit.ly/3svIHKf
高腰的設計很適合矮個穿，我穿起來長度完全剛好！它的褲管稍微寬鬆，會有種不做作的隨興感，刷色偏深，建議上身搭配淺色衣服。
#simpleretro #tryonhaul #法式復古風
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About 呆莉の媽🐶🪴
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E-mail： lilimom0820@gmail.com
大家好，平凡的姨日順利記錄到第二集，
這集我嘗試做了一些簡單料理希望大家可以一起做～
很推滷肉、麻藥雞蛋跟居家燒肉～～
白煮肉的部分也很推大家可以加入豬皮等，
就能宅家吃黑白切囉！！！
外送這週吃了麥當勞起司番茄嫩蛋焙果（我最愛還是豬滿），
MO配壽喜燒真的讓我小空虛，等疫情結束再去吃正餐！
頂呱呱是子凡最常吃的外送之一（只限中餐）。
這集出現了很多家電、食材或冷凍食品等，
如果我沒寫到但有興趣可留言詢問，我看到會盡力補：
烤箱：BALMUDA
鍋具：MODORI
砧板：MODORI
刀具組：Joseph Joseph
電烤盤：BRUNO
鍋鏟：carote
煎蛋圓鍋：carote
雞妹碗公：SPUTNIK
電子鍋：IRIS
果汁機：無印良品
貓貓衣：IG搜尋oo_loveletter
韓衣：蝦皮搜尋COVERNAT_official
燒肉：IG搜尋食食肉舖
肉桂捲：IG搜尋yu_dsrt
地瓜球：繼光香香雞冷凍商品
奶油組：搜尋LOUU（我還沒吃所以無法推薦）
韓國醬料/鍋：我都蝦皮直接搜尋想要買的關鍵字（無特定店家推薦）
桃園蔬菜：有時品質不穩定我就不特別分享。
✿滷肉食譜：
五花肉1.5斤/青蔥/薑/蒜頭（辛香料我都想吃多少放多少）
紅糖2大匙（冰糖也可以）/醬油150ml /米酒/150ml
1. 把肉切小（我都不汆燙），直接爆油煎至表面金黃。
2. 將紅糖炒至稍微棕色（或是有點融化）就把肉丟回去。
3. 接著加入辛香料爆炒有香氣後加入醬油米酒。
4. 在鍋內稍微上色後放入電子鍋悶煮可再加點醬油跟水（我怕明火要一直照顧很累）。
5. 電子鍋燉肉時間到既可吃惹。
✿麻藥雞蛋食譜：
蛋/鹽/醋/水
洋蔥120G/青蔥30 G /紅辣椒0.5條/大蒜20 G /白芝麻20 G/芝麻油15 G
醬油150/水150/糖100(糖可以用麥芽糖或果糖取代)
1. 將水滾後，放入雞蛋（依舊開火）六分鐘後關火，接著泡冷水。
2. 將辛香料切小後跟醬料們一起攪拌均勻後將蛋丟入。
3. 冷藏兩天後就能吃惹。
✿白煮肉食譜：
隨意肉部位/米酒/薑/蒜頭/蔥/一些鹽巴（也可後調味）
一起丟入水中滾，熟了後就可撈起，直接吃或放涼後再冰起來日後吃。
音樂：
本片音樂歌單：https://open.spotify.com/playlist/6jMVS8PMtF3CS98zfvazB7?si=1ddc37cf45c7455b
Centaur Decimiter https://www.epidemicsound.com/track/Yl0KZzB29U/
Lost and Found https://www.epidemicsound.com/track/RZQ0DoLyy4/
Music by Christine Nguyen & Justice Gbada - Regardless - https://thmatc.co/?l=085BB3CE
Music by Reggie San Miguel - 1120 - https://thmatc.co/?l=7F3B5823
Music by corner club - Manhattanhenge - https://thmatc.co/?l=AD1CE9C3
Music by Lucydafirst, Ej Hoffman - Window Pain - https://thmatc.co/?l=487A6F64
Music by VirgoZilla Beatz - Lovely Day - https://thmatc.co/?l=2F6FB44A
Music by Fiji Blue - Reasons You Should Care - https://thmatc.co/?l=F54CE8EE
攝影設備： @Sony Taiwan A7C
室外收音：【Saramonic】 blink500
室內收音：【RODE】Video Mic Pro plus
✿✿✿ 沈及其友人IG ✿✿✿✿https://campsite.bio/yuus2.0
✿✿✿精彩幕花都在臉書追起來：https://reurl.cc/vDr9l1
許願更多強心臟的財沈找我們合作。
歡迎財沈有合作需求可寄信至：ssyuss00@gmail.com
本頻道為個人經營，不隸屬於任何MCN旗下。
慢煮牛肋排｜完成後分別煎和火鎗燒-簡單又美味｜配焗小蕃茄和忌廉磨菇汁 |
老公買了幾件冇骨牛仔骨肉(牛肋排)，嘗試用慢煮棒（sous vide/舒肥/水浴法/真空低溫烹調）去煮，用慢煮方式煮出來的肉質嫩滑，完成後分別以煎煮和火鎗燒，只要手握到溫度和時間，就能做出美味牛肋排。
材料：
牛肋排 2件
迷迭香 2棵
蒜頭 4粒
香葉 2片
鹽／黑胡椒適量
焗小蕃茄材料：
小蕃茄10多個 / 鹽和黑胡椒適量 / 香草碎隨意 / 油少許
忌廉磨菇汁材料：
磨菇 10多個 / 乾蔥1個切碎 / 蒜頭1粒切碎 / 鹽和黑胡椒適量 / 雞湯1/2杯 / 忌朮廉1/4杯 / 清酒2湯匙 /牛油1片
做法:
(1) 用廚房紙印乾牛肋排水份，在兩面加上適量的鹽和黑胡椒備用。
(2) 將牛肋排／迷迭香／蒜頭／香葉（如喜歡可以加1片牛油）放入真空或密實袋，用真空機將袋抽真空或用一盤水將袋逼出空氣，將袋收口。
(3) 慢煮棒安放好在煲中，加入清水，將慢煮棒調夠至所需溫度：牛肋排 以130度華氏/54.5度攝氏（這溫度煮出medium rare狀態，如想熟一點可以140度華氏/60度攝氏煮出medium 狀態），浸煮3小時30分鐘。
(4) 將小蕃茄的材料全拌勻，以焗爐350度華氏/180度攝氏焗15-20分鐘即可。
(5) 將煮好的牛肋排倒出用廚房紙印乾水份，將肉汁留起，在鑊中加入一片牛油和一些油，放入一件牛肋排，煮至面面焦香即可。
(6) 煎完牛肋排的鑊倒剩1湯匙油，加入乾蔥碎和蒜蓉炒香，倒入磨菇炒香，加入清酒和之前留起的肉汁，之後雞湯和忌廉煮至收汁，最後放1片牛油煮至汁稠身即可。
(7) 將另一件牛肋掛用火鎗燒至喜歡程度即可。
(8) 將煎好和燒好的牛肋排切片，配以小蕃茄和忌廉磨菇汁伴食。
筆記：
＊ 真空低溫烹調(Sous-Vide)，坊間簡稱慢煮法是一個法式的煮食方法，用真空的方法加上特定的溫度(大約攝氏50至80度之間)，以水作為載體，將食物慢慢煮熟。
＊ 慢煮的優點是：可以保持食物的肉汁豐富和質感嫩滑、真空有助調味佐料進入食物，我們不用等待醃漬的時間，因為在慢煮過程中同時進行、烹煮大件的肉類可使其肉質軟而不老。
＊ 慢煮牛肋排的時間要看厚度，建議在3小時或以上，因為要確保食物在低溫煮食下可安全食用。（網上可以找到很多不同肉類需要的時間和溫求可供參考）
＊ 食物口味各人不同，調味可自行配搭斟酌，不用跟足。
