關於 彰化農產品有哪些 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

一起來看看，蔡英文執政，做了哪些事吧~~

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資料來源：台灣肉圓世界同行

《以下節錄自作者內文，括號內標題為農藝女孩所標》

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【台灣農業要改革，須徹底擺脫地方派系】

台灣農業要進步，不只是菜價漲跌這種短期調控因素而已，更重要的是，從土地到生產、銷售及拍賣，都要完全公開透明化。特別是末端的農政體系，像是農會及水利會，都要「為農所用」，而不是成為特定家族的掌權工具。
　
【地方派系長期壟斷，農會不是農民的農會】

台灣農業體制長期無法改革的原因，是因為基層農政體制與農業政策脫節。

簡單地說，就是地方上實際負責農業推廣、輔導及補助的是屬於社團法人的農會，獨立性非常高。

農會從日治時期誕生至今，一直都是農政系統的最基層單位，但卻又有獨立運作的空間，地方派系插手農會事務之後，如此重要的基層單位，公共性質就大打折扣，農會又並非公部門，沒有民意監督機制，中央主管機關難以介入運作，最終形成長期的積陋累弊。

舉例來講，過去美濃農會就曾因為信用部門超額放貸，差一點被強迫關門，農民的血汗錢也將付諸流水。

後來政府幫美濃農會打消呆帳、協助改組，再加上幾名有理想的幹部領導之下，重新振作，強化推廣及輔導業務，讓原本因為菸葉蕭條陷入危機的美濃農業，透過推廣冬季裡作「白玉蘿蔔」及「高雄145」品種米，才再度復甦起來。

由此可知農會對於地方農業發展的重要性，農業改革不能跳過農會的改革。讓農會重新「公共化」，才是當務之急。
　
【韓國瑜為何到雲彰站台?與哪些地方派系密不可分?】

近日韓除了自己的高雄選區之外，還不斷勤跑其他中南部選區。例如11/3到彰化溪州鄉，替同黨縣長候選人王惠美及縣議員候選人謝典霖站台；緊接著11/10又要遠赴雲林縣西螺鎮，要為張麗善及妻舅李明哲再次站台。究竟甚麼原因，讓他如此關心雲彰選情?
　
【韓與彰化謝家】

謝典霖究竟是何許人物，為什麼可以專程讓韓國瑜跑一趟彰化，特地為這一席議員站台？

謝典霖的祖父謝言信，是彰化縣北斗地區的國民大會代表，過去台糖總公司設立在溪州鄉，帶來很大的經濟利益。謝言信在江湖中被稱為「台秀」（日語的「大將」之意），因為敢做敢拼的性格，成為一方之霸。家族長期經營瓦斯、第四台等等的寡佔行業，逐漸成為彰化南部經濟及政治實力最強的家族。
　
【謝家曾積極參與中科四期搶水事件，引發農民抗爭】

謝家在地方的影響力不只如此，彰化農田水利會會長呂炉山、彰化縣農會總幹事廖振賢都是溪州人，也都屬於謝家人馬。謝家牢牢掌握彰南地區從農會、水利會、民生產業、運動休閒到傳媒產業等各方各面，幾乎是彰南各色各界的共主。

謝家近幾年在地方上引起的重大爭議，包括積極推動國光石化於芳苑鄉大城濕地興建，但後來馬政府宣布撤資；還有積極參與中科四期的取水工程，在地方引發搶水爭議，當初中科四期的計畫尚未核准，謝家竟然就已經把取水管線採購好了，最終引起了溪州鄉親在中科四期的工地現場靜坐一百天的抗議事件。

中科四期搶水事件過後，相關人物如中科管理局局長楊文科遭監察院彈劾（現任國民黨新竹縣長候選人）、包商偉盟公司涉嫌炒股被起訴、彰化水利會多人被地檢署起訴、溪州鄉民代表主席也因圍標工程，一審遭判刑4年8個月等等...........而2016年，鄭汝芬(謝典霖之母)也因此落選立法委員，讓謝家陷入低迷狀態。 於是今年謝家的政權保衛戰，就押在謝典霖身上。

以過去謝家（立委鄭汝芬）支持高污染的國光石化產業、支持中科四期及與農民搶水的引水工程等事件來看，很難說謝家會站在照顧農民的立場。
　
【韓與雲林李家】

韓國瑜本身是外省人，但其妻子李佳芬是雲林西螺一帶的政治家族，早年經營濁水溪流域的砂石業。李佳芬本人當過雲林縣議員，也曾任縣議會國民黨黨團總召，丈人是雲林縣議員李日貴，妻舅也是雲林議員李明哲。

1997年雲林縣長選舉，原本李家支持的是國民黨縣長蘇文雄，蘇文雄當年以三千票之差險勝脫黨參選的張榮味。但隔年蘇文雄罹病去世，李家就逐漸跟張派靠攏。後來韓國瑜2012年重返台北，出任北農總經理，可以說跟張榮味的人事佈局不無關係。

韓國瑜跟李佳芬透過1993年制訂的《經濟部所屬國營事業提供土地出租及設定地上權辦法》（當時韓國瑜正在當立法委員，也是他毆打陳水扁立委的那一年），跟台糖以每月一坪租金8元的價格，承租12公頃的土地共五十年。

雲林明明已經有兩座華德福學校，還有著名的樟湖生態中小學，學費都相對低廉，其師資優良跟教育理念更不在話下。雲林縣，為什麼非要一間貴族學校不可？租用台糖土地的公益性及合理性又在哪裡？
　
【韓與雲林張家】

韓為何要到雲林幫張麗善站台?張麗善是張榮味之妹，張永成之妻。
眾所皆知，雲林張家是目前台灣農業體系裡面最大的派系，相關人物整理如下：

張榮味：前雲林縣長、前合作金庫董事（合作金庫即農會信用部等組織而成的金融機構）。

張永成（張榮味妹婿，立委張麗善的丈夫。1998年曾因放高利貸違反重利罪，入獄一年）：現任北農常務董事、現任合作金庫董事、現任中華民國農會總幹事，及十數個農業單位現任董事。

張啟盟（張榮味胞弟）：現任台灣農業合作社聯合社理事主席。台灣農業合作社聯合社（農聯社）為目前台灣蔬菜共同運銷四大社團之一。

林啟滄（前雲林縣長機要秘書）：現任中華民國全國漁會總幹事。曾任雲林縣肉品公司總經理、雲林縣農會總幹事。

張清良：前雲林縣副縣長、前代理縣長，前北農總經理。

韓國瑜：前縣議員李佳芬丈夫，前北農總經理。

陳益宗：台灣青果運銷合作社理事主席，前北農董事長。台灣青果運銷合作社也是台灣共同運銷的四大社團之一。

張榮味當初派韓國瑜到台北接掌北農，等於是讓張派掌握了從產地（台灣最大的蔬果產地雲林縣）農會、產地拍賣市場、共同運銷（農聯等社團）、消費地市場（北農）到農業金融的各個重大關鍵位置，幾乎是一條龍掌控了台灣農業的產業鏈。

這套由張家人馬層層分工負責的體系，牽動到台灣農業利益，而韓國瑜及張家這套系統，甚至又牽動著台灣對中國外交政策，例如韓國瑜在北農任內，創立「國貿部」，大量進口中國農產品，實在不像是在照顧台灣農民，反而更像中國買辦。
　
【重回黑金地方派系，農業等同請鬼拿藥單】

所謂地方派系，像是雲林張榮味家族、彰化的謝典霖家族、台中海線的顏清標家族等等。這些家族雖然不是直接掌握政權，但因為跟基層的關係非常緊密，掌控著農漁會、水利會、地方宮廟及社團，在基層的影響力甚至比縣市首長還要大。
　
將韓國瑜及張家等相關派系，當成農產業的救星，就像是找吸血鬼來開捐血車，找面具傑森當急診室醫生一樣。他們只是將農業當成恩庇侍從式的、家族式的企業在經營，如同韓國瑜在北農任內任意晉用大量「自己人」、任意發放工作獎金、有不滿意的員工就用調夜班等方式逼走一樣。讓台灣農業距離「公共化」、「制度化」及「透明化」的改革腳步越來越遠。

◤義進金蛋品危機事件時間表總整理◢
　
2018.7.25
中央畜產會在今年7/25時通知嘉義縣政府農業處，市面抽檢時，義進金公司的產銷履歷蛋檢驗不合格，被驗出乃卡巴精0.05ppm(依規定不得檢出)，同時也將此事副知農委會。

2018.7.26
農委會通知該產品的驗證機構-\-\暐凱國際檢驗科技公司，依「農產品生產及驗證管理法」查處，找出該畜牧場違規的原因，並請該場限期改善。

2018.7.26
暐凱當日接獲通知後，隨即通知義進金及全聯將違規產品下架回收，並派員至生產地「家和畜牧場」現場查核、採樣抽驗，採樣現場雞蛋以及雞的飼料、飲水等樣品送驗。

2018.8.3
由於乃卡巴精不得使用於蛋雞，農委會畜牧處請防檢局依動物用藥管理法等相關規定查處。

2018.8.9
防檢局請彰化縣動物防疫所派員至「家和畜牧場」實地訪查、移動管制、及採樣送驗。

2018.8.13
暐凱驗證公司7/26至家和畜牧場採樣的複驗報告出爐，均未檢出乃卡巴精。

2018.8.14
彰化縣動物防疫所解除對家和畜牧場的移動管制，但該畜牧場在蛋雞上使用乃卡巴精，已違反「動物用藥品管理法」之規定，依該法被罰3萬元。

2018.8.17
暐凱驗證公司以家和畜牧場的現場作業環境不符驗證標準為由，暫時終止該畜牧場的產銷履歷驗證資格，並請該場限期提出改善及預防措施。

2018.9.17
家和畜牧場提出改善措施，經暐凱公司審核後，決定恢復其驗證資格。

2018.9.20
橋頭地檢署會同衛福部食藥署、新北市衛生局、彰化縣衛生局和高雄市衛生局，兵分三路，同步搜索義進金蛋品設在新北、彰化、高雄的總公司及分公司，並再次抽驗相關產品、稽核環境衛生等，但本次複驗結果均符合規定。

同時檢調發現，義進金蛋品在7/25初次被驗出含有乃卡巴精後，雖回收該批蛋，卻並未予以銷毀，反而再重新包裝、更換畜牧場名稱，重新出貨給不知情的下游業者，包含全聯福利中心、國軍副供站以及全台各地蛋糕店等通路。

蘇姓業者共六人，依共同涉犯刑法三人以上加重詐欺、行使業務登載不實文書等罪名移送，檢方訊後訊，六名嫌犯以20萬至50萬元不等交保候傳。

另檢調9/20搜索當日得知，嘉義縣政府農業處，在7/25初次抽樣驗出後，僅交由驗證機構通知義進金，並無轉報衛生局，以致沒有即時全面清查下架、封存該批蛋品，導致檢調無法查扣該批違規蛋。

由於義進金之後的蛋品皆複驗通過，檢方又無法查扣最初被驗出的該批蛋，只能採樣公司目前的產品送驗，再比對出貨單、帳冊及交易明細，釐清「乃卡巴精」違規蛋到底有多少數量、被換成什麼包裝、又流向何處。

2018.10.9
媒體報導「義進金毒蛋事件」，指稱該公司蛋品為「義進牧場」所生產，實為名稱相近，張冠李戴。

本案違規蛋品實為「家和畜牧場」所生產，媒體報導於標題和內文強調義進金蛋品為CAS優良廠商，事實上，義進金是一般的行銷公司，同時向多家畜牧場收蛋、包裝、販賣，義進金並沒有取得CAS驗證。

產品具有CAS標章的是「義進牧場」，不是義進金蛋品公司，兩家公司因名稱雷同而遭媒體誤寫混淆。

另媒體報導義進金員工用手撈液蛋，衛生條件不佳部分，尚待檢調查證。

2018.10.9
高雄市政府衛生局配合橋頭地檢署查封義進金位在左營的倉庫，查扣該倉庫的生鮮蛋及液體蛋，禁止出貨。
　
◤究竟什麼是乃卡巴精？◢
　
乃卡巴精（Nicarbazin）是一種核准肉雞使用的抗球蟲藥，球蟲是一種寄生蟲，若雞感染球蟲，球蟲會寄生在雞的腸道黏膜，破壞黏膜細胞，導致腸炎、下痢，雞一生病就不吃，造成肉雞消瘦，蛋雞則會產蛋率下降，造成經濟損失，

球蟲的感染最主要是經由雞糞，若一隻雞感染，牠排泄出的糞便就會含有球蟲的卵囊；雞有啄食的習慣，健康雞吃到，就會被感染。球蟲生命週期約2星期，雞在飼養的過程中，若放在地上養，就有機會感染，因此雞農會將乃卡巴精加在雞飼料裡面。

乃卡巴精的急性毒低，但高劑量可能導致在腎臟內引起沉澱結晶而傷害到腎臟。

依據防檢局「動物用藥品法規」、「含藥物飼料添加物使用規範」，乃卡巴精添加於養雞飼料中，添加用量為100~200ppm，上市前必須遵守5天之停藥期。

產蛋中的蛋雞則不可使用。依據衛福部「動物用藥殘留標準」，雞蛋中乃卡巴精之殘留規定為「不得檢出」。
　
◤消費者要當心哪些產品？◢
　
義進金主要銷售通路為全聯福利中心，目前全聯已下架16款義進金相關蛋品，其中三款蛋品全聯提供退貨服務，分別是：

義進金愛蛋600g（10入）（紅）

義進力優蛋600g（10入）（白）

義進金雞蛋機能卵600g（10入）（紅）

總量尚未確定，全聯還在清查下架數量中。
　
◤蛋品管理環節漏洞◢
　
漏洞一：嘉義縣政府農業處在7/25就已經發現義進金公司的產銷履歷蛋被驗出乃卡巴精，卻未依據食安法通報當地衛生局，導致最初有問題的蛋品無法被查扣、下架、銷毀，進而被業者改包裝標籤，以其他通路及品牌流入市面。後續檢調追蹤流向困難，嚴重侵害消費者權益。

漏洞二：今年8/3，桃園地檢署起訴萇記泰安公司、元山公司等不肖業者，將過期盒裝蛋重新打印日期出售，又將發霉蛋清洗冷藏，並打成蛋液出售，該案於2017年12月被桃園地檢署查獲，有許多大廠受害；衛生局事後也從過期蛋液驗出沙門氏桿菌，足以危害人體健康。不肖業者被檢調求處重刑。該案流入市面的過期蛋，造成桃竹苗有不少烘焙坊、自助餐，甚至還有新北的團膳業者受害，足見過期蛋的管理存在漏洞。
　
◤總結◢
　
台灣的雞蛋消耗量大，是補充蛋白質的便利來源，平均每人一年就要吃掉280顆蛋，小吃、甜點到主食，幾乎每天都會吃到蛋。面對一再傳出的蛋安全問題，除了指望業界良心外，違規蛋的流向追查則有賴相關管理單位的把關，不再放任不肖業者並且阻絕問題商品進入市場。
　
◤本案相關法規◢
　
農產品生產及驗證管理法
食品安全衛生管理法
動物用藥品管理法
　
◤參考資料◢
　
1.義進毒蛋高價賣　全聯急下架16款蛋品、3款可退貨
https://tw.appledaily.com/new/realtime/20181009/1444406

2.賣壞蛋還稱正派！員工看不下去檢舉
https://udn.com/news/story/7266/3305617

3.格外蛋禁入食物鏈，農委會最快明年底完成修法
http://www.cna.com.tw/news/ahel/201808140306.aspx

4.食藥署：破掉的蛋就不能做食品加工原料
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20180814003802-260405

5.食品及其相關產品回收銷毀處理辦法
https://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=3153

我終於做了夢想中的一集：巧克力配烈酒！而且是我很喜歡的琴酒 #Gvine #紀凡琴酒
這集我們從了解什麼是「巧克力的風土」開始，風土不只存在葡萄酒裡，舉凡是農產品，都有其風土，巧克力主要有哪些類型？怎麼搭配琴酒？琴酒的品嘗有什麼小訣竅？這一集也是乾貨滿滿，我非常喜歡阿 !!

琴酒的香氣旅行來到最終章，還沒看過前面影片的朋友可以點這裡：

Ep1. 有葡萄花香的琴酒是怎麼做的?
https://youtu.be/3reunarE21g

Ep2. 用琴酒搭配海鮮？讓你意想不到的絕妙吃法 !!
https://youtu.be/DfEvoc_wEMU

Ep3. 在家也能做的琴酒調酒？調酒師教你用台灣茶做調酒 !
https://youtu.be/YLFC9-uMNoQ

Ep4. 琴酒最終章：與甜點搭配的絕妙組合
https://youtu.be/iefaby_CUO8

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有葡萄花香的紀凡琴酒，在台灣都找得到！
※ G'Vine這裡找：https://www.my9.com.tw/products/gvine-floraison
※ Nouaison 琴酒這裡找：https://www.my9.com.tw/products/o08001
※ 可以喝到用G'Vine做的調酒cocktail bar 這裡去 : https://reurl.cc/OXobor
※ iCheers上面也有喔：https://www.icheers.tw/iCheers/Spirits/WineDetail/winery_intro/WWR000129

※全台大潤發門市(要到以下指定店鋪才買得到紀凡琴酒)：

八德店 桃園市八德區介壽路二段148號
土城店 新北市土城區永安街25號
中和店 新北市中和區中山路二段228號B2
中崙店 台北市八德路2段306號B2
中壢店 桃園市中壢區中北路二段468號
斗南店 雲林縣斗南鎮西岐里文化街119巷21號
北屯店 台中市北屯區北屯路370號
台東店 台東市中興路三段592號
台南店 台南市北區臨安路二段310號
平鎮店 桃園市平鎮區南東路57-1號
佳里店 台南市佳里區民安里同安寮80之2號
忠孝店 新竹市忠孝路300號
忠明店 台中市忠明路499號
南湖店 台北市內湖區舊宗路一段188號
員林店 彰化縣埔心鄉瓦南村中山路319號
國光店 台中市大里區國光路二段710號
景平店 新北市中和區景平路182號B2
湳雅店 新竹市湳雅街97號
嘉義店 嘉義市西區博愛路二段281號
碧潭店 新北市新店區環河路22號B1
鳳山店 高雄市鳳山區文化路59號
頭份店 苗栗縣頭份鎮自強路230號

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