早安🥰分享一下今天為自己準備的#lunchbox
✅ #冷燻鮭魚沙拉
▪️ #紐西蘭國王鮭魚冷燻片
▪️生菜4種：紫橡木葉/雙色橡木葉/芙蓉綠橡木/火焰萵苣
▪️配料：胡蘿蔔/乾酪片⋯等
✅水煮蛋2顆
✅蜜烤南瓜
以營養素來說：
碳水化合物/脂肪/蛋白質 都有了
🔘其中碳水化合物來自好的來源：
🔜包括南瓜、各種綠色蔬菜等等
🔘蛋白質來自🔜蛋以及鮭魚
🔘脂肪來源也是好的:
🔜除了國王鮭優於一般鮭魚三倍的Omega3，烤南瓜時加的橄欖油也是好的油脂
昨天蠻多人問我生菜加什麼醬？
一般我都用油醋醬：橄欖油+巴薩米克醋
但我今天完全沒有放醬料
因為我發現只要生菜新鮮脆口
加上紐西蘭國王冷燻片味道實在太好
幾片就可以配上一大盤生菜
完全不需要額外加salad dressing
🔎tips:
#好的食材真的可以減低用調味料的負擔
#國王鮭在口中一定要慢慢嚼慢慢嚼
#愈嚼油脂越多越香
💕這邊也分享一下 #蜜烤南瓜 的做法：
1️⃣南瓜切片刷上橄欖油
2️⃣放進烤箱或氣炸鍋烤幾分鐘（自己看喜歡的烘烤程度）
3️⃣撒上黑胡椒刷上一點蜂蜜就非常非常好吃
⭐️米其林主廚指定食材-紐西蘭國王鮭詳細介紹🔜 https://bit.ly/206國王鮭
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🎈對了好多人也問我生菜在哪買的？
其實我都到處買😅這裡買買那裡買買
這兩天吃的是在百貨公司樓下超市買的
不便宜⋯$250😕大概可以吃三頓
不過品質很好👍🏻
#彤主播熱的要死懶得要命上菜
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