✨一款可以輕鬆入手的多功能特福高速熱能營養調理機,是媽咪們料理的好幫手!不論是寶貝們的副食品、豆漿、果汁、冰沙、甜點、濃湯或高齡長輩的營養料理都需要有這台。
部落格文章食譜分享:https://olivia20131220.pixnet.net/blog/post/224961473
不得不說『工欲善其事必先利其器』,沒有一台好的廚房料理用具,實在難以有效率且完美做出一道美味可口的佳餚。最近,有機會使用了法國特福高速調理機真的讓我很驚艷。
媽咪過去使用的調理機都是基本款,單純可以將食物切碎或打成泥狀,最後還是得由自己親自烹調才能完成一道道料理。沒想到現在的調理機越做越好,#不僅能將食物直接烹調完成並且切碎或打成泥狀,#還可以依照食物的特性與料理需求設定冷熱模式,#操作非常容易且一按上手,不論是寶貝們的副食品、豆漿、果汁、冰沙、甜點、濃湯、粥品或高齡長輩的營養料理真的都需要有一台可以高速的冷熱調理機。
然而,市面上不論是哪個品牌可以支援冷熱料理的調理機一點都不便宜!實在令人難以下手!最近發現法國高速熱能營養調理機真的既方便又好用,而且它的價位很親民,只要數千塊就能輕鬆入手!實用性真的很高。從早餐豆漿、牛奶或粥品,午餐蔬菜養生濃湯或果汁,下午的甜品或點心,到晚餐食材的處理都需要有它!重點是它可以 #直火加熱, #免顧火 就能完成一道道營養滿分的料理,省下不少時間可以去照料四個孩子。對於生活忙碌的媽咪們而言,簡直是育兒的超級幫手。
自從有了這台法國特福高速熱能營養調理機,發覺好喜歡用它來做料理。它是屬於 #觸控式面板選單, #有10道冷熱模式(可以預設 #7道熱飲、 #3道冷飲,包含:豆漿、五穀漿、芝麻糊、小米粥、養生濃湯、八寶粥、菜肉粥、奶昔、鮮果蔬汁和果泥)和2種自動清洗行程(快速清潔、加熱清潔),#一機抵多機 且 #介面明確易懂,馬上就能輕鬆上手!
它 #每分鐘可以運轉32000轉, #可以高速擊碎食材,使用的是 #420不銹鋼刀組 和 #鑽面玻璃擾流杯設計(6個鑽面擾流柱),可以 #強勁攪打, #不論是軟或硬食材都能磨碎,並釋放更多營養精華,讓飲品喝起來不但無渣感,而且口感很綿密又滑順。
它使用的是 #400W直火熬煮系統,可以快速實現100%直火沸騰,100%電直火沸騰燉煮,一鍵就能變熱,免顧火真的好方便!而且它不只能加熱,還能將生食燉煮成熟食,簡直就是『健康美味,一鍵喝成』。
法國特福高速熱能營養調理機不僅方便、好操作又實用,還可以讓食材釋放滿滿的營養素,讓全家人的營養更加分之外,使用後也很好做清理。也因為它的 #價位很親民,是一款很值得推薦大家使用的冷熱皆宜的調理機。有興趣的朋友們可以參考一下連結喔!
商品連結:https://lihi1.com/RzXeV
要去哪邊買~
MOMO : https://lihi1.com/vyJac
蝦皮: https://lihi1.com/baJwU
#法國特福
Tefal (特福鍋具)
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅培仁蔬食MAMA,也在其Youtube影片中提到,#居家防疫健康餐 在這最好都待在家裡的時候 要買什麼菜/怎麼做菜 都是最考驗煮飯人的時候了 山藥、牛蒡、堅果都是很耐放的食材 而且也都很營養 山藥泥來做羹湯 跟一般切塊的山藥湯完全不一樣 滑潤的口感更顯湯的鮮甜 當季牛蒡切絲稍微炒一下 就非常好吃 加點打碎的芝麻 滋味更豐富 最後再做一個培仁...
強勁攪打 在 我們是四胞胎 Facebook 的精選貼文
✨一款可以輕鬆入手的多功能法國特福高速熱能營養調理機,是媽咪們料理的好幫手!不論是寶貝們的副食品、豆漿、果汁、冰沙、甜點、濃湯或高齡長輩的營養料理都需要有這台。
部落格文章食譜分享:https://olivia20131220.pixnet.net/blog/post/224961473
不得不說『工欲善其事必先利其器』,沒有一台好的廚房料理用具,實在難以有效率且完美做出一道美味可口的佳餚。最近,有機會使用了法國特福高速調理機真的讓我很驚艷。
媽咪過去使用的調理機都是基本款,單純可以將食物切碎或打成泥狀,最後還是得由自己親自烹調才能完成一道道料理。沒想到現在的調理機越做越好,#不僅能將食物直接烹調完成並且切碎或打成泥狀,#還可以依照食物的特性與料理需求設定冷熱模式,#操作非常容易且一按上手,不論是寶貝們的副食品、豆漿、果汁、冰沙、甜點、濃湯、粥品或高齡長輩的營養料理真的都需要有一台可以高速的冷熱調理機。
然而,市面上不論是哪個品牌可以支援冷熱料理的調理機一點都不便宜!實在令人難以下手!最近發現法國高速熱能營養調理機真的既方便又好用,而且它的價位很親民,只要數千塊就能輕鬆入手!實用性真的很高。從早餐豆漿、牛奶或粥品,午餐蔬菜養生濃湯或果汁,下午的甜品或點心,到晚餐食材的處理都需要有它!重點是它可以 #直火加熱, #免顧火 就能完成一道道營養滿分的料理,省下不少時間可以去照料四個孩子。對於生活忙碌的媽咪們而言,簡直是育兒的超級幫手。
自從有了這台法國特福高速熱能營養調理機,發覺好喜歡用它來做料理。它是屬於 #觸控式面板選單, #有10道冷熱模式(可以預設 #7道熱飲、 #3道冷飲,包含:豆漿、五穀漿、芝麻糊、小米粥、養生濃湯、八寶粥、菜肉粥、奶昔、鮮果蔬汁和果泥)和2種自動清洗行程(快速清潔、加熱清潔),#一機抵多機 且 #介面明確易懂,馬上就能輕鬆上手!
它 #每分鐘可以運轉32000轉, #可以高速擊碎食材,使用的是 #420不銹鋼刀組 和 #鑽面玻璃擾流杯設計(6個鑽面擾流柱),可以 #強勁攪打, #不論是軟或硬食材都能磨碎,並釋放更多營養精華,讓飲品喝起來不但無渣感,而且口感很綿密又滑順。
它使用的是 #400W直火熬煮系統,可以快速實現100%直火沸騰,100%電直火沸騰燉煮,一鍵就能變熱,免顧火真的好方便!而且它不只能加熱,還能將生食燉煮成熟食,簡直就是『健康美味,一鍵喝成』。
法國特福高速熱能營養調理機不僅方便、好操作又實用,還可以讓食材釋放滿滿的營養素,讓全家人的營養更加分之外,使用後也很好做清理。也因為它的 #價位很親民,是一款很值得推薦大家使用的冷熱皆宜的調理機。有興趣的朋友們可以參考一下連結喔!
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強勁攪打 在 培仁蔬食MAMA Youtube 的最佳解答
#居家防疫健康餐
在這最好都待在家裡的時候
要買什麼菜/怎麼做菜
都是最考驗煮飯人的時候了
山藥、牛蒡、堅果都是很耐放的食材
而且也都很營養
山藥泥來做羹湯
跟一般切塊的山藥湯完全不一樣
滑潤的口感更顯湯的鮮甜
當季牛蒡切絲稍微炒一下
就非常好吃
加點打碎的芝麻
滋味更豐富
最後再做一個培仁最愛的甜品
下午覺得沒力氣的時候
拿出平常儲備的堅果
打碎再煮滾
立刻就能喝到一杯香濃營養的堅果飲
這些都是培仁常做的料理
希望大家也都喜歡
---
每天做料理都會用到調理機的培仁
這幾個月都在用——
百靈牌BRAUN的手持式攪拌棒
因為他真的非常方便,一台主機有多種功能
不需要調理機一台、果汁機一台、攪拌棒一台、研磨器一台,這一台就都夠了。
攪拌棒本身馬力就很強,不會說打不碎,加上推進式刀頭,其實培仁根本就這一隻什麼都拿來打,打濃湯、打果汁、打堅果,直接放鍋子裡,咻咻咻就打好了!
研磨器不用說,絕對是家庭必備,辣椒、花椒等辛香料,還有芝麻、堅果、核桃這些,絕對是要用時才打碎,這樣新鮮才會香。
最厲害的是調理盆,居然可以打麵團,一分半鐘就把麵團揉好了,可以讓機器代工的事,培仁就不麻煩了~目前已經試過蔥油餅、水餃、包子等這些麵食的麵團都打得非常好。
超厲害功能:
1. Braun 德國百靈手持式食物處理機
2.歐洲製造、全球銷售第一
3. 400 W靜音馬達、強勁動能
4. 金鐘罩防飛濺設計、防吸鍋好料理
5. 全球首創 推進式伸縮刀頭,快速打碎堅硬食材
6. 十項全能:攪碎、混合、切碎、切絲、切片、切條、磨泥、打發、調麵糊、揉麵糰
7. 無段變速按鈕,好按好上手
https://reurl.cc/yEERya
#Braun德國百靈
#BRAUN
#BraunHandBlender
#BraunHousehold
#旋風料理棒
#恆隆行
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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食,出過三本食譜書,開過一間預約制蔬食料理餐廳(培仁烹調工作室),也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問,目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式,讓蔬食的美味可以更傳遞給大家,在家都能自己做唷!
臉書這邊追,有最新課程資訊▼
https://www.facebook.com/peirenvegan
IG這邊追,有日常小影片▼
https://instagram.com/peiren_vegan?ig...
工商合作影片授權請寄▼
peijen0816@gmail.com
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/UgRhKLCbnPk/hqdefault.jpg)
強勁攪打 在 Hi Korean Table Youtube 的最佳貼文
這道料理的來自於韓國的統營,是光復後才出現的小吃料理。統營位於釜山的西南方,三面環海,原本的地名就是「忠武」,當地以漁業為主。出海的男人們常常沒辦法整點吃飯,吃飯的時候也必須快速解決、無法講究地用餐,所以最好解決一餐的食物就是飯捲。
在當時根本沒有良好冷藏設備的時代,飯和配料包在一起很容易腐壞,
因此據說當時在海邊販售飯捲的老奶奶,為了解決這個問題,就做了只有飯的飯捲,但吃起來過於無聊沒味,就搭配了不容易壞掉的小菜在旁邊,如꼴뚜기무침(辣拌短爪章魚) 和무김치(蘿蔔泡菜),就變成今天飯捲和小菜分開的忠武式飯捲。
#韓式飯捲 #紫菜包飯 #韓國小吃
這次分享的食譜是來自於白鍾元老師在電視節目上所分享的。
原食譜連結: https://www.youtube.com/watch?v=bC_k3owxZvM
老師的配菜是以魷魚、蘿蔔乾、韓式魚餅為主材料做成的。
口味香辣,鮮味十足,蘿蔔乾的脆度提升口感!
- Info
⊳ 部落格 : https://hikoreantable.com
⊳ IG : https://www.instagram.com/hikoreantable
- BGM
https://www.epidemicsound.com
2-3人份
▮ 飯捲材料
白飯•400g
紫菜包飯用海苔•幾張
(400g白飯約可做10-12個小飯捲)
▮飯調味料
鹽•適量
芝麻油•1匙
白芝麻•適量
▮ 配菜材料與調味料
魷魚•一隻
蘿蔔乾•一把約50g
韓式魚餅(長方形片狀) •2張
大蔥(蔥白)•1/2 段
糖•1匙
蒜末•1匙
玉米糖漿•2匙
醬油•1/2匙
韓式魚露•5匙
韓式辣椒粉•3匙
芝麻油•1匙
白芝麻•適量
備註: 參考白老師的食譜,這邊使用的量匙為韓國湯匙,1匙約10-12ml左右。此外,韓式辣椒粉的部分老師有區分細的和粗的,在這邊簡化備料不作區分。
▮ 魷魚蘿蔔乾-配菜製作
➊ 先將白蘿蔔乾用水輕洗過一次後,準備一盆水,將白蘿蔔乾放進水中,用手搓揉白蘿蔔乾,接著將含有很多水量的白蘿蔔乾放入一個塑料袋,袋子封起來浸潤30分鐘。30分鐘後打開袋子,將水分用力擠掉備用。
➋ 韓式魚餅也切成合適的長條;大蔥切細末段。
➌ 煮一鍋滾水,將魚餅先汆燙過水後,撈起瀝乾; 接著放入處理好的魷魚汆燙,煮熟就立馬撈起來,放冷水放涼(或室溫放涼也可),接著將魷魚切成合適的一口大小。
➍ 將處理好的材料(蘿蔔乾、魷魚、魚餅)全部放進一大盆子,依序放入調味料: 糖1匙、玉米糖漿2匙、蒜末1匙、醬油1/2匙、韓式魚露5匙,蔥末,將所有材料與調味料先均勻地拌一拌。接著,放入韓式辣椒粉3匙,強勁地揉拌,讓蘿蔔乾、魷魚都充分沾附調味料,整體呈現紅通通的顏色。
➎ 根據個人喜好可增加辣椒粉的份量,接著放入芝麻油1匙再均勻拌一拌,最後撒上一點白芝麻完成。
▮ 飯捲準備
➊ 白飯加入一點鹽、芝麻和芝麻油調味後,將白飯均勻攪拌備用。可參考比例: 米飯 400 g、芝麻油1匙、鹽一些、芝麻一些
➋ 將韓式海苔用剪刀剪成四等分小長方。
➌ 將海苔上面平鋪上一層飯,尾端留一點空間,捲起來完成小飯捲。
➍ 完成的飯捲表面刷一層芝麻油、撒點白芝麻
將飯捲和魷魚蘿蔔乾配菜一起呈上,韓式忠武飯捲完成!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/FIWfFA-_abE/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLCSqrU3Ct21-_Q-LMKqjRvzGqRldg)
強勁攪打 在 YummyMummy Youtube 的精選貼文
新上市的【旗艦新機】德國百靈BRAUN手持式攪拌棒 MQ7087X | 俏媽咪潔思米
[德國設計 歐洲製造]
十項全能:
攪碎、混合、切碎、切絲、切片、切條、磨泥、打發、調麵糊、揉麵糰
十四大配件:
攪拌軸、600ml攪拌杯、打蛋器、磨泥器、350ml切碎盆、小切碎刀、1500ml食物處理器、大切碎刀、麵團刀、粗片切片器、細片切片器、粗絲切絲器、細絲切絲器、薯條削切盤
■全球銷量第一手持式攪拌棒
■全球首創推進式伸縮刀頭最高效
■智能無段變速操作最直覺
■專利輔助刀刃設計切割最給力
■德國設計歐洲製造獲奬無數
■獨家專利金鐘罩防飛濺設計
■一機即可多用創造優質整齊環境
■喀嚓一按更換配件只要三秒
■食品級安心材質不含雙酚A
■豐富配件實現多元料理需求
■靜音智慧馬達強勁又節能
■ 主機保固2年
快速製做滿桌的美味料理!
[自製沙拉醬]
雞蛋1顆 沙拉油250ml 砂糖 50g 鹽巴 檸檬汁 少許
[南瓜濃湯]
清炒蒜末、洋蔥末、南瓜片、紅蘿蔔片,加入高湯燉煮,打成細緻濃湯狀
調味鹽巴、義式香草、牛奶、黑胡椒粉即可。
[番茄泥]
清炒蒜末、洋蔥絲、番茄塊,調味鹽巴、黑胡椒粉、義式香草
攪打成泥狀,熬煮收汁即可。
[披薩麵團]
中筋麵粉 250g 鹽巴2g 酵母3g 橄欖油30ml 溫水175ml
溫水與酵母先拌勻靜置
中粉、鹽巴、橄欖油打成糰狀,整形滾圓發酵60分鐘。
分成二份,拉整成片狀,至於烘焙紙上,
抹上番茄泥、牛絞肉、起司、羅勒葉,烤盤與烤箱先預熱250度C。
披薩再進烤盤烘烤15分鐘左右即可。
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
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